Hướng đi bền vững cho thương hiệu quế Yên Bái
12:11 | 28/10/2021
OVN- Xác định quế là giống cây chủ lực, tỉnh Yên Bái đang nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu chuẩn quốc tế, phục vụ xuất khẩu và gia tăng giá trị kinh tế.
Những rừng quế bạt ngàn tại Yên Bái (Ảnh minh hoạ)
Làm giàu từ cây quế
Thống kê của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái cho biết, diện tích hiện trồng quế trên địa bàn tỉnh đạt gần 80.000 ha, tập trung tại các huyện Văn Yên, Trấn Yên Lục Yên.... Mỗi năm cho tổng sản lượng vỏ quế khô của tỉnh đạt 22.000 tấn; cành lá quế đạt 86.000 tấn để sản xuất ra gần 600 tấn tinh dầu quế. Ngoài ra, cho sản lượng trên 70.000 m3 gỗ quế các loại. Tổng giá trị thu lợi từ cây quế toàn tỉnh đạt trên 1.000 tỷ đồng/năm.
Đáng chú ý, trong số 83 sản phẩm OCOP được tỉnh Yên Bái công nhận tiêu chuẩn 3 sao đến 4 sao, thì có 8 sản phẩm OCOP được sản xuất, tinh chế từ cây quế. Toàn hiện có 21 cơ sở chưng cất tinh dầu quế, 27 doanh nghiệp, hợp tác xã gia công sơ chế, kinh doanh quế vỏ. Ngoài ra còn hàng trăm cơ sở thu mua, gia công, sơ chế các sản phẩm quế và sản xuất quế giống.
Vào vụ thu hoạch quế (Ảnh TL)
Tiêu biểu các sản phẩm OCOP được chế biến sâu từ quế như: bột quế của Doanh nghiệp Tư nhân Phương Nhung; tinh dầu quế Đại Phú An của Công ty TNHH Nam dược Đại Phú An; quế điếu thuốc của Công ty quế hồi Việt Nam; nước rửa chén, lau sàn hương quế của Công ty TNHH Trà thảo mộc Quế Phát, trà quế của Công ty TNHH Hương gia vị Sơn Hà ...
Nhờ chất lượng tốt, đáp ứng được yêu cầukhắt khe của khách hàng, nên các sản phẩm này đã được xuất khẩu ổn định tới các thị trường châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Ai Cập, Mỹ... Điều đó cho thấy, các sản phẩm từ quế của Yên Bái đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, khẳng định được giá trị và thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế.
Tại huyện Văn Yên, “thủ phủ” của cây quế Yên Bái, ông Hà Đức Anh, Chủ tịch UBND huyện Văn Yên cho biết, năm nay kinh tế gặp nhiều khó khăn do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19. Tuy nhiên, quế Văn Yên vẫn đảm bảo ổn định, nguồn thu từ cây quế mang lại cho người dân Văn Yên mỗi năm trên 700 tỷ đồng. Quế từ cây xóa đói giảm nghèo, nay trở thành cây làm giàu trên địa bàn huyện.
Hướng đi bền vững
Để cho nghề trồng quế phát triển bền vững, lâu dài, theo ông Hà Đức Anh, Chủ tịch UBND huyện Văn Yên, huyện Văn Yên đang tiếp tục thu hút các doanh nghiệp đầu tư công nghệ hiện đại chế biến tinh dầu chất lượng cao, các loại dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ cây quế.
Quế thương phẩm (Ảnh minh hoạ)
Bên cạnh đó, Văn Yên quyết định sẽ dừng ở diện tích 60.000 ha để không rơi vào tình trạng ế thừa, rớt giá sản phẩm mà tập trung sản xuất theo hướng hữu cơ, thâm canh từ khâu làm đất, sản xuất giống, chăm sóc đến thu hoạch để đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm quế.
Hướng phát triển cây quế ở Văn Yên cũng là quan điểm chi đạo của tỉnh Yên Bái. Theo ông Nguyễn Đức Điển, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Yên Bái, đến nay Yên Bái đã xác định và ổn định được diện tích vùng trồng quế trên toàn tỉnh.
Bên cạnh việc khuyến khích doanh nghiệp đầu tư chế biến sâu, Yên Bái đang chú trọng phát triển, duy trì nguồn nguyên liệu chất lượng cao, an toàn, làm tốt công tác bảo tồn giống quế, nâng cao kỹ thuật trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh cho cây quế.
Tỉnh sẽ tiếp tục hỗ trợ cho các doanh nghiệp, cơ sở chế biến sâu các sản phẩm từ cây quế xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, chỉ dẫn địa lý; làm tốt công tác quản lý thị trường, bảo vệ thương hiệu, bản quyền, chống gian lận thương mại đối với các sản phẩm từ quế.
Cũng theo ông Hiển, hiện nay, theo quy hoạch sản xuất quế an toàn theo hướng hữu cơ tại các vùng trồng quế trọng điểm của tỉnh, diện tích được cấp chứng chỉ quế hữu cơ đạt chuẩn quốc tế trên 4.500 ha bằng 450% so với kế hoạch đề ra là 1.000 ha. Thực tế cho thấy, xu hướng sản xuất quế sạch, an toàn là tất yếu, có tính bền vững cao, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho người trồng và chế biến quế mà góp phần bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ sức khỏe cho dân vùng trồng quế.
Quế trồng theo phương pháp hữu cơ không chỉ nâng cao tỷ lệ lượng tinh dầu quế mà còn có chất lượng tinh dầu vượt trội, đáp ứng yêu cầu của khách hàng quốc tế. Đặc biệt giá bán rất cao đã giúp công ty tái đầu tư và mua lại nguyên liệu của người dân.
Đánh giá việc trồng quế theo hướng hữu cơ, ông Nhâm Xuân Trường, Phó Chánh văn phòng Điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng Nông thôn mới tỉnh Yên Bái cho biết, cây quế trồng theo phương pháp hữu cơ đã mang lại giá trị kinh tế cao, thu nhập ổn định và là cây làm giàu cho người dân nhiều địa phương của tỉnh Yên Bái.
Bên cạnh việc mạng giá trị kinh tế, cây quế còn là cây đa lợi ích, góp phần bảo vệ thiên nhiên, môi trường sinh thái, giữ đất, giữ nước ở những vùng đồi núi dốc, bảo tồn và phát triển sự đa dạng các nguồn gen quý của cây bản địa.
Hiện nay, thương hiệu quế Yên Bái đã nổi tiếng trên khắp thế giới, tiêu biểu là quế Văn Yên đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý từ tháng 01/2010 và được Vương quốc Thái Lan bảo hộ chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm quế vỏ tại Thái Lan từ năm 2020. Đặc biệt, từ 1/8/2020, quế Văn Yên, tỉnh Yên Bái là một trong 39 mặt hàng của Việt Nam được EU bảo hộ khi thực thi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - EU (EVFTA) .
Bình Nguyên
Tin mới hơn
Xã Cổ Đô (Hà Nội) đang đưa nông sản quen thuộc của vùng quê ven sông vào chế biến sâu, phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chú trọng chất lượng và thị trường thay vì chạy theo số lượng sao.
Sắn dây Đại Huệ từng chỉ bán củ tươi, đầu ra bấp bênh. Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Đại Huệ đầu tư dây chuyền chế biến khép kín và phát triển 7 sản phẩm OCOP 3 sao. Gần 500 hộ trồng sắn dây có đầu ra ổn định. Loại cây dân dã này nay có thương hiệu và vươn tới nhiều thị trường.
Trong hai ngày 3 và 4/10, 20 gian hàng giới thiệu sản phẩm làng nghề, phố nghề và OCOP của Thủ đô được bố trí tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, nhân Lễ phát động hưởng ứng "Ngày Văn hóa Việt Nam" năm 2026.
ocopvietnam - Những cánh đồng ven sông Đáy duy trì mô hình lúa - rươi qua nhiều năm, tạo nên vùng nguyên liệu đặc thù cho Gạo sinh thái ruộng rươi của Công ty TNHH Toản Xuân. Năm 2025, sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Sơn La đang chuyển trọng tâm phát triển cà phê từ mở rộng vùng trồng sang nâng chất lượng, chế biến sâu và xây dựng thị trường. Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026 tiếp tục mở không gian kết nối sản phẩm với doanh nghiệp, nhà rang xay, nhà nhập khẩu và du khách.
Tin khác
ocopvietnam - Một cuống sen được kéo thành sợi chỉ trong vài phút. Nhưng để những sợi tơ mảnh ấy thành chiếc khăn hoàn chỉnh, người thợ phải mất hơn một tháng. Tại Phùng Xá, nghệ nhân Phan Thị Thuận đã dành nhiều năm thử nghiệm để đưa tơ sen vào khung dệt.
ocopvietnam - Quảng Ngãi đang chuyển trọng tâm phát triển OCOP sang chất lượng, vùng nguyên liệu và thị trường. Tỏi Lý Sơn, mạch nha Quảng Ngãi cùng các sản phẩm đặc trưng khác được đặt trong chuỗi sản xuất, chế biến, du lịch và tiêu thụ để nâng giá trị hàng hóa địa phương.
ONV - Từ hơn 10 năm trước, thời điểm nghề làm hương chủ yếu gắn liền phương pháp thủ công, ông Phan Bá Bảy, Giám đốc Công ty TNHH Hương Trầm Bảy Lương tại xóm Liên Đức, xã Thanh Liên (nay là xóm Liên Trường, xã Tam Đồng, tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư máy móc, tự động hóa sản xuất. Quyết định ấy xuất phát từ trăn trở rất thực tế: làm thế nào để nghề truyền thống đáp ứng nhu cầu thị trường, giữ chất lượng ổn định và đủ sức cạnh tranh.
ocopvietnam - Từ bỏ công việc văn phòng, những người sáng lập Lò Gạch Cũ Farm cải tạo công trình bỏ hoang thành nông trại sinh thái, đưa sản phẩm lúa tím than đạt chuẩn OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Năm 2026, Thái Nguyên có thêm 3 sản phẩm chè đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia. Kết quả này nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh lên 13, trong đó có 5 sản phẩm chè. Phía sau những chứng nhận này là quá trình đầu tư vùng nguyên liệu, chuẩn hóa sản xuất, chế biến và xây dựng thương hiệu.
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
ocopvietnam - Xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên hiện có 10 sản phẩm OCOP. Trà hoa vàng, chè Shan tuyết cùng các sản phẩm nông sản khác đang được địa phương phát triển theo hướng gắn vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ.
ocopvietnam - Mùa Trung thu đưa nhiều giống hồng đặc sản miền Bắc vào vụ. Hồng Xuân Vân, hồng Gia Thanh, hồng da tre cùng nhiều giống hồng khác đang được tiêu thụ tại Hà Nội.
LNV - Từ cà phê, chè đến nhiều nông sản đặc trưng, Chương trình OCOP đã mở thêm cơ hội để sản phẩm Sơn La được chuẩn hóa và tiếp cận thị trường rộng hơn. Nhưng hạng sao không phải đích đến cuối cùng. Khi cạnh tranh ngày càng cao, khả năng duy trì chất lượng ổn định, làm chủ vùng nguyên liệu, đổi mới chế biến và đáp ứng nhu cầu thị trường mới quyết định sức sống lâu dài của mỗi sản phẩm OCOP.
ocopvietnam - Những phiên livestream, video ngắn và gian hàng trực tuyến đang trở thành thêm một cách để nông sản, đặc sản và sản phẩm OCOP ở Gia Lai tìm đến người mua. Đằng sau hoạt động này là lực lượng thanh niên tham gia từ giới thiệu sản phẩm, xây dựng nội dung đến hỗ trợ chốt đơn, giao hàng.
ocopvietnam - Từ bánh khẩu xén đóng bao giấy đến trà Shan tuyết đựng trong hộp giấy, ống gỗ, tre, một số chủ thể OCOP ở Điện Biên đang thay đổi cách đóng gói sản phẩm. Sự thay đổi này hướng tới giảm sử dụng nhựa, đồng thời cải thiện hình thức và giá trị thương hiệu.
ocopvietnam - Gần 50 sản phẩm OCOP Thanh Hóa đang được bày bán tại Cảng Hàng không Thọ Xuân. Gian hàng đặt ngay tại sân bay giúp hành khách có thêm lựa chọn mua đặc sản địa phương trước mỗi chuyến đi.
ocopvietnam - Hơn 50 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất OCOP tại Hà Tĩnh được phổ biến kiến thức về đăng ký bảo hộ, khai thác quyền sở hữu công nghiệp và quản lý nhãn hiệu cộng đồng, qua đó nâng cao khả năng bảo vệ thương hiệu và giá trị sản phẩm.
LNV - Với hơn 1.350 làng có nghề, trong đó hơn 300 làng nghề truyền thống, Hà Nội sở hữu nguồn lực lớn để phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt. Mỗi sản phẩm không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn kết tinh kỹ năng nghề, bản sắc văn hóa và sức sáng tạo của người dân Thủ đô, góp phần nâng cao sức cạnh tranh của hàng Việt trong quá trình hội nhập.
ocopvietnam - Nông sản Mộc Châu (thuộc tỉnh Sơn La) từng được biết đến bởi sự phong phú và những lợi thế mà thiên nhiên ban tặng. Nhưng lợi thế ấy chỉ thực sự trở thành giá trị khi người làm nông biết giữ chất lượng, kéo dài vòng đời sản phẩm và đưa nông sản đến đúng thị trường. Những hợp tác xã (HTX) đang là nơi diễn ra quá trình chuyển đổi ấy, từ một nền sản xuất dựa nhiều vào kinh nghiệm sang cách làm bài bản hơn.
