Lời tòa soạn
08:55 | 08/10/2021
OCOP Việt Nam Chuyên trang của Tạp Chí Làng nghề Việt Nam ! Cơ quan Trung Ương Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam, Tiếng Nói Của Các Làng Nghề, Nghệ Nhân Cả Nước
Đất nước Việt Nam của chúng ta có lịch sử hơn 4000 năm dựng nước và giữ nước, có chiều sâu văn hóa, có nhiều đặc sản vùng miền. Từ sản phẩm nông nghiệp với những kỹ thuật truyền thống, những bí quyết gia truyền những kinh nghiệm được đúc kết đã tạo ra những sản phẩm truyền thống độc đáo vùng miền chứa đựng hàm lượng văn hóa đặc trưng mang đậm văn hóa của người Việt.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là nội dung quan trọng trong chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới của Chính phủ. Nhằm phát huy lợi thế, tiềm năng của mỗi vùng miền trong cả nước, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp nông thôn để tạo ra các sản phẩm hàng hóa dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và quốc tế trong cuộc cách mạng 4.0.
Để góp phần đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống, thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng. Ấn phẩm OCOP Việt Nam sẽ tập trung vào tuyên truyền mục tiêu quốc gia của Chính phủ về xây dựng Nông thôn mới, Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam. Giới thiệu những tinh hoa sản vật, đặc sản từ ẩm thực món ăn Việt, thủ công mỹ nghệ may mặc, dệt, dược liệu… của các vùng miền. Giới thiệu sản phẩm OCOP được chỉ dẫn địa lý, chứng nhận sản phẩm ocop và tiềm năng phát triển và hợp tác.
Ban Biên tập mong muốn nhận được sự cộng tác của các Bộ, Ban, Ngành trung ương và địa phương bạn đọc trong và ngoài nước. Để ấn phẩm ngày càng hoàn thiện hơn, đồng hành cùng chương trình xây dựng Nông thôn mới, mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Preface
Our nation Vietnam has a history of 4000 years creating and protecting the country, as well as a rich cultural heritage with many regional delicacies. The original secrets of the experience and skills are drawn into the unique traditional products of the region, which contain the typical cultural substance of Vietnamese culture, from agricultural products made using traditional skills.
The program of one product per commune is an important content in the national target program of government. In order to promote the advantages and potentials of each region in the country, especially in agriculture and rural areas, to create high-quality goods and services, meeting the requirements of domestic and international markets in the 4.0 revolution.
To contribute to bringing the Party's Resolution into life, successfully implementing the Resolution of the 13th Party Congress, the publication of OCOP Vietnam will focus on propagating the government's national goal of building a New Rural, one product per commune (OCOP), Vietnamese people prioritize the use of Vietnamese goods. Introducing the pinnacle of specialty products from Vietnam's cuisine, apparel, textiles, pharmaceuticals, … of regions. Introduction of geographically indicated OCOP products, certification of ocop products, and potential for development and collaboration.
The Editorial Board appreciates the support of central departments, both domestic and international readers. In order to make the publication more and more complete, to accompany the program of building a new countryside, each commune has a product (OCOP).
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là nội dung quan trọng trong chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới của Chính phủ. Nhằm phát huy lợi thế, tiềm năng của mỗi vùng miền trong cả nước, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp nông thôn để tạo ra các sản phẩm hàng hóa dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và quốc tế trong cuộc cách mạng 4.0.
Để góp phần đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống, thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng. Ấn phẩm OCOP Việt Nam sẽ tập trung vào tuyên truyền mục tiêu quốc gia của Chính phủ về xây dựng Nông thôn mới, Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam. Giới thiệu những tinh hoa sản vật, đặc sản từ ẩm thực món ăn Việt, thủ công mỹ nghệ may mặc, dệt, dược liệu… của các vùng miền. Giới thiệu sản phẩm OCOP được chỉ dẫn địa lý, chứng nhận sản phẩm ocop và tiềm năng phát triển và hợp tác.
Ban Biên tập mong muốn nhận được sự cộng tác của các Bộ, Ban, Ngành trung ương và địa phương bạn đọc trong và ngoài nước. Để ấn phẩm ngày càng hoàn thiện hơn, đồng hành cùng chương trình xây dựng Nông thôn mới, mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Ban Biên tập
------------------------------------------------Preface
Our nation Vietnam has a history of 4000 years creating and protecting the country, as well as a rich cultural heritage with many regional delicacies. The original secrets of the experience and skills are drawn into the unique traditional products of the region, which contain the typical cultural substance of Vietnamese culture, from agricultural products made using traditional skills.
The program of one product per commune is an important content in the national target program of government. In order to promote the advantages and potentials of each region in the country, especially in agriculture and rural areas, to create high-quality goods and services, meeting the requirements of domestic and international markets in the 4.0 revolution.
To contribute to bringing the Party's Resolution into life, successfully implementing the Resolution of the 13th Party Congress, the publication of OCOP Vietnam will focus on propagating the government's national goal of building a New Rural, one product per commune (OCOP), Vietnamese people prioritize the use of Vietnamese goods. Introducing the pinnacle of specialty products from Vietnam's cuisine, apparel, textiles, pharmaceuticals, … of regions. Introduction of geographically indicated OCOP products, certification of ocop products, and potential for development and collaboration.
The Editorial Board appreciates the support of central departments, both domestic and international readers. In order to make the publication more and more complete, to accompany the program of building a new countryside, each commune has a product (OCOP).
Editorial board
Tin mới hơn
ocopvietnam - Thương mại điện tử đang tạo thêm một kênh tiêu thụ mới cho nông sản địa phương, đặc biệt với các sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền. Tại Bắc Ninh, mô hình bán hàng qua livestream của Trung tâm Công nghệ chống hàng giả Việt Nam - Chi nhánh Bắc Ninh đang từng bước kết nối các chủ thể sản xuất với người tiêu dùng trên nền tảng số.
ocopvietnam - Làm ra được một mẻ thảo dược, dược liệu sạch, giữ trọn vẹn dược tính là bao nhiêu mồ hôi, công sức và tâm huyết của bà con mình. Thế nhưng, để mang những sản phẩm quý giá ấy từ bản làng, đồng quê vươn ra thị trường lớn, tự tin nằm trên kệ siêu thị cao cấp và chinh phục các tiêu chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao hay 5 sao, chúng ta cần một “áo” thật xứng tầm.
LNV - Từ một người thợ may, ông Nguyễn Văn Liên đã tình cờ bén duyên với nghề nấu rượu truyền thống của gia đình. Sau 24 năm gắn bó, bằng sự kiên trì, tâm huyết và tinh thần không ngừng nâng cao chất lượng, ông đã gây dựng thương hiệu rượu Đế Vương, trong đó có sản phẩm rượu sữa lúa, được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Mỗi mùa sầu riêng, hương thơm nồng nàn lại vắt ngang qua những thủ phủ chuyên canh từ Tây Nguyên xuống Đồng bằng sông Cửu Long. Thế nhưng, để "vua của các loại quả" nghiễm nhiên hiện diện trên bàn ăn của thị trường tỷ dân Trung Quốc, nắng gió miệt vườn là chưa đủ. Đó là một cuộc chiến khốc liệt về kiểm dịch, thủ tục thông quan và năng lực chuẩn hóa của những "người gác đền" trung gian.
ocopvietnam - Trong xu thế gia tăng chuỗi giá trị cho dược liệu bản địa, sự ra đời của Serum Sâm Ngọc Linh NAGINSA đánh dấu một bước tiến quan trọng. Không chỉ dừng lại ở dạng thô hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe, "quốc bảo" Sâm Ngọc Linh nay đã được ứng dụng công nghệ bào chế Nano tiên tiến, mở ra kỷ nguyên mới trong việc chăm sóc và phục hồi làn da chuyên sâu.
OVN - Từ những sản phẩm OCOP, làng nghề truyền thống đến các dòng sản phẩm ứng dụng công nghệ hiện đại, Đà Nẵng đang từng bước xây dựng hệ thống sản phẩm mang dấu ấn riêng của địa phương. Không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng, các sản phẩm “Made in Đà Nẵng” còn trở thành cầu nối quảng bá văn hóa, con người và năng lực sáng tạo của doanh nghiệp, hợp tác xã đến thị trường trong nước và quốc tế.
Tin khác
OVN - Hơn 200 chuyên gia hàng đầu về sâm, nhà khoa học, quản lý và doanh nghiệp cùng bàn thảo để đưa sâm Ngọc Linh trở thành thương hiệu toàn cầu.
OVN - Nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ và tăng cường liên kết vùng, chiều 27/7, Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội nghị xúc tiến thương mại kết nối giao thương và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm giữa tỉnh Tuyên Quang và thành phố Đà Nẵng năm 2026. Chương trình quy tụ gần 50 doanh nghiệp, hợp tác xã của hai địa phương tham gia tìm kiếm cơ hội hợp tác và phát triển thị trường.
OVN - Không bán lúa thô, người dân Thăng Bình (Thanh Hóa) chọn con đường chế biến sâu để nâng giá trị hạt gạo. Từ một làng nghề truyền thống sản xuất nhỏ lẻ, miến gạo Thăng Long đã vươn lên đạt OCOP 4 sao, mở ra hướng đi bền vững hơn cho nông sản địa phương
OVN - Ai từng nghe tiếng Mo Mường ngân lên giữa những mái nhà sàn cổ của Mường Bi (Phú Thọ) hẳn sẽ nghĩ nơi này chỉ lưu giữ ký ức văn hóa. Nhưng những ngày đầu xuân năm 2026, khi men theo những con đường ở xã Mường Bi, người ta còn bắt gặp một “bản hòa âm” khác, đó là bản hòa âm của những ruộng mía tím bạt ngàn đang vào vụ thu hoạch.
Trên vùng đất Vân Sơn - cao nguyên Mộc Châu, những nông sản từng chủ yếu tiêu thụ trong phạm vi địa phương đang từng bước mang diện mạo mới với thương hiệu OCOP. Sự đầu tư vào chất lượng, chế biến và xây dựng thương hiệu đã giúp nhiều sản phẩm gia tăng giá trị, tạo động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
Từ những nông sản quen thuộc của địa phương, người dân phường Vân Sơn đang từng bước tạo dựng những sản phẩm mang thương hiệu OCOP, nâng cao giá trị hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo thêm động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Từ một vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, Arabica Sơn La đang bước vào giai đoạn phát triển mới. Trong xu hướng tiêu dùng bền vững toàn cầu, nguồn gốc sản phẩm và trách nhiệm môi trường, thương hiệu cà phê không còn được quyết định chỉ bởi hương vị, mà còn bởi câu chuyện phía sau mỗi hạt cà phê. Chính vì vậy, Sơn La đang lựa chọn con đường xây dựng thương hiệu từ chuỗi giá trị xanh.
OVN - Nhãn hiệu chứng nhận OCOP không chỉ là dấu hiệu nhận diện sản phẩm mà còn là cam kết về chất lượng và uy tín đối với người tiêu dùng. Vì vậy, quản lý và sử dụng đúng quy định nhãn hiệu OCOP là yêu cầu quan trọng để bảo vệ thương hiệu sản phẩm địa phương và nâng cao hiệu quả Chương trình Mỗi xã một sản phẩm.
OVN- Đến xã Muổi Nọi, ánh nắng vàng ấm áp tràn xuống các sườn đồi. Vùng đất Tây Bắc không chỉ nổi bật với sắc xanh miên man của rừng núi, mà còn được nhận diện bằng mùi hương nồng nàn, ngai ngái mà quyến rũ của cà phê Arabica. Hương cà phê theo gió lan tỏa khắp bản làng, mang theo câu chuyện đổi thay của một vùng đất từng nhiều gian khó.
Có một cây bưởi bản địa đã ở lại với thôn Múc qua nhiều mùa mưa nắng. Từ những vườn đồi quen tay chăm bón, bưởi Múc hôm nay bước vào một hành trình mới: làm nông nghiệp an toàn, tem nhãn truy xuất rõ ràng, nghĩ đến chế biến sâu và thị trường rộng mở. Vẫn là thứ vị ngọt thanh, tép mọng dễ ăn ấy, nhưng giờ đây bưởi Múc không chỉ là đặc sản mà đang trở thành một sinh kế bền vững, nâng thu nhập cho nhiều hộ dân và định hình một vùng cây ăn quả có thương hiệu.
OVN - Sau những ngày đầu bỡ ngỡ, mô hình khởi nghiệp của ông Nguyễn Công Trí (SN 1953) giờ đây bắt đầu gặt hái “quả ngọt”. Hậu sáp nhập và mở rộng phân phối sang thị trường tỉnh Vĩnh Long, thương hiệu mỹ phẩm sinh học từ dừa do người đàn ông này sáng lập ngày càng vươn xa, khẳng định vị thế, trở thành một trong những sản phẩm giàu nội lực tại địa phương.
Về với xã Phiêng Khoài (Sơn La) đang vào mùa chín rộ, những chuyến xe chở mận hậu Sơn La nối đuôi rời vùng nguyên liệu. Sắc đỏ tím đặc trưng của loại quả ở núi rừng Tây Bắc được đưa lên máy bay, vào siêu thị và đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi thị trường may mặc công nghiệp ngày càng phát triển với vô vàn mẫu mã, sắc màu và chất liệu, ở nhiều bản làng của tỉnh Điện Biên, phụ nữ dân tộc Lào vẫn đều đặn ngồi bên khung cửi mỗi ngày. Tiếng thoi đưa vang lên trong những ngôi nhà sàn không chỉ là âm thanh của lao động, mà còn là nhịp giữ gìn bản sắc văn hóa đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, xã Trần Phú (Hải Phòng) đã trở thành điểm sáng trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Những năm gần đây, xã Hương Sơn đã từng bước khẳng định vai trò chủ động trong phát triển sản phẩm OCOP, không chỉ dừng lại ở việc gia tăng số lượng mà còn hướng tới nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cách làm này cho thấy định hướng phát triển nông nghiệp không còn mang tính nhỏ lẻ mà đang chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa gắn với chuỗi giá trị.
OVN - Giữa dải đất nắng gió Hà Tĩnh, nơi những giá trị ẩm thực dân dã được chắt chiu qua thời gian, kẹo cu đơ không chỉ là món quà quê mà còn là biểu tượng của sự cần cù và tinh tế. Với gần 40 năm gìn giữ nghề truyền thống, kẹo cu đơ Lệ Phương - sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao đã trở thành cầu nối đưa đặc sản quê nhà đến khắp mọi miền Tổ quốc.