Lời tòa soạn

OCOP Việt Nam Chuyên trang của Tạp Chí Làng nghề Việt Nam ! Cơ quan Trung Ương Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam, Tiếng Nói Của Các Làng Nghề, Nghệ Nhân Cả Nước
Đất nước Việt Nam của chúng ta có lịch sử hơn 4000 năm dựng nước và giữ nước, có chiều sâu văn hóa, có nhiều đặc sản vùng miền. Từ sản phẩm nông nghiệp với những kỹ thuật truyền thống, những bí quyết gia truyền những kinh nghiệm được đúc kết đã tạo ra những sản phẩm truyền thống độc đáo vùng miền chứa đựng hàm lượng văn hóa đặc trưng mang đậm văn hóa của người Việt.

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là nội dung quan trọng trong chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới của Chính phủ. Nhằm phát huy lợi thế, tiềm năng của mỗi vùng miền trong cả nước, nhất là trong lĩnh vực nông nghiệp nông thôn để tạo ra các sản phẩm hàng hóa dịch vụ chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và quốc tế trong cuộc cách mạng 4.0.

Để góp phần đưa Nghị quyết của Đảng vào cuộc sống, thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng. Ấn phẩm OCOP Việt Nam sẽ tập trung vào tuyên truyền mục tiêu quốc gia của Chính phủ về xây dựng Nông thôn mới, Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam. Giới thiệu những tinh hoa sản vật, đặc sản từ ẩm thực món ăn Việt, thủ công mỹ nghệ may mặc, dệt, dược liệu… của các vùng miền. Giới thiệu sản phẩm OCOP được chỉ dẫn địa lý, chứng nhận sản phẩm ocop và tiềm năng phát triển và hợp tác.

Ban Biên tập mong muốn nhận được sự cộng tác của các Bộ, Ban, Ngành trung ương và địa phương bạn đọc trong và ngoài nước. Để ấn phẩm ngày càng hoàn thiện hơn, đồng hành cùng chương trình xây dựng Nông thôn mới, mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Ban Biên tập

------------------------------------------------

Preface

Our nation Vietnam has a history of 4000 years creating and protecting the country, as well as a rich cultural heritage with many regional delicacies. The original secrets of the experience and skills are drawn into the unique traditional products of the region, which contain the typical cultural substance of Vietnamese culture, from agricultural products made using traditional skills.

The program of one product per commune is an important content in the national target program of government. In order to promote the advantages and potentials of each region in the country, especially in agriculture and rural areas, to create high-quality goods and services, meeting the requirements of domestic and international markets in the 4.0 revolution.

To contribute to bringing the Party's Resolution into life, successfully implementing the Resolution of the 13th Party Congress, the publication of OCOP Vietnam will focus on propagating the government's national goal of building a New Rural, one product per commune (OCOP), Vietnamese people prioritize the use of Vietnamese goods. Introducing the pinnacle of specialty products from Vietnam's cuisine, apparel, textiles, pharmaceuticals, … of regions. Introduction of geographically indicated OCOP products, certification of ocop products, and potential for development and collaboration.

The Editorial Board appreciates the support of central departments, both domestic and international readers. In order to make the publication more and more complete, to accompany the program of building a new countryside, each commune has a product (OCOP).

Editorial board

Tin liên quan

Tin mới hơn

Chủ tịch Sepon Group Hồ Xuân Hiếu: Tư duy thợ máy trên cánh đồng hữu cơ
Chủ tịch Sepon Group Hồ Xuân Hiếu: Tư duy thợ máy trên cánh đồng hữu cơ
ocopvietnam - Từ một kỹ sư trực tiếp vận hành dây chuyền, Chủ tịch HĐQT Sepon Group đã kiến tạo một hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn, gắn chặt tăng trưởng của doanh nghiệp với sinh kế của 60.000 nông dân tại tỉnh Quảng Trị.
Trang trại trứng gà VietGAP đạt OCOP 3 sao ở xã Thiệu Quang
Trang trại trứng gà VietGAP đạt OCOP 3 sao ở xã Thiệu Quang
ocopvietnam - Trang trại gà đẻ trứng của gia đình ông Nguyễn Văn Chinh (15.000 con) gây ấn tượng bởi hệ thống chuồng trại được quy hoạch bài bản, sạch sẽ, tách biệt hoàn toàn với khu dân cư.
Lào Cai đưa 98 sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026
Lào Cai đưa 98 sản phẩm OCOP đến Hội chợ Làng nghề Việt Nam 2026
ocopvietnam - Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai mang 98 sản phẩm OCOP, nông sản và hàng thủ công mỹ nghệ đến giới thiệu tại Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22 năm 2026.
OCOP Khánh Hòa: Đưa “ngôi sao” lên kệ siêu thị
OCOP Khánh Hòa: Đưa “ngôi sao” lên kệ siêu thị
ocopvietnam - Từ những gian hàng đặc sản, sản phẩm OCOP Khánh Hòa đang từng bước có mặt trên kệ siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các sàn thương mại điện tử. Phía sau mỗi “ngôi sao” OCOP là một hành trình dài chuẩn hóa sản phẩm, xây dựng thương hiệu và chinh phục thị trường.
Hà Tĩnh có 2 nước mắm lọt top ngon nhất thế giới
Hà Tĩnh có 2 nước mắm lọt top ngon nhất thế giới
ocopvietnam - Hai sản phẩm nước mắm Phú Khương và Luận Nghiệp của Hà Tĩnh vừa được TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực quốc tế, đưa vào bảng xếp hạng 17 loại nước mắm ngon nhất thế giới.
Khi nông dân Điện Biên tự làm chủ chuỗi giá trị
Khi nông dân Điện Biên tự làm chủ chuỗi giá trị
Ở Điện Biên, OCOP không còn là câu chuyện của riêng doanh nghiệp hay hợp tác xã. Từ những đồi dứa mật Pu Lau đến các vùng cà phê, mắc ca, chè, chính người nông dân đang là lực lượng đứng ra tổ chức lại sản xuất, nhờ đó đặc sản bản địa dần trở thành hàng hóa có thương hiệu.

Tin khác

OCOP TPHCM có thêm 30 sản phẩm "gắn sao"
OCOP TPHCM có thêm 30 sản phẩm "gắn sao"
UBND TPHCM vừa ban hành quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao năm 2026 (đợt 2). Đồng thời, thành phố phê duyệt 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm trở lên, đủ điều kiện đề nghị Trung ương đánh giá, phân hạng OCOP 5 sao.
Cổ Đô nâng giá trị nông sản bằng OCOP
Cổ Đô nâng giá trị nông sản bằng OCOP
Xã Cổ Đô (Hà Nội) đang đưa nông sản quen thuộc của vùng quê ven sông vào chế biến sâu, phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chú trọng chất lượng và thị trường thay vì chạy theo số lượng sao.
Sắn dây Đại Huệ vươn xa nhờ OCOP
Sắn dây Đại Huệ vươn xa nhờ OCOP
Sắn dây Đại Huệ từng chỉ bán củ tươi, đầu ra bấp bênh. Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Đại Huệ đầu tư dây chuyền chế biến khép kín và phát triển 7 sản phẩm OCOP 3 sao. Gần 500 hộ trồng sắn dây có đầu ra ổn định. Loại cây dân dã này nay có thương hiệu và vươn tới nhiều thị trường.
Hà Nội đưa sản phẩm OCOP vào Làng Văn Hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam
Hà Nội đưa sản phẩm OCOP vào Làng Văn Hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam
Trong hai ngày 3 và 4/10, 20 gian hàng giới thiệu sản phẩm làng nghề, phố nghề và OCOP của Thủ đô được bố trí tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, nhân Lễ phát động hưởng ứng "Ngày Văn hóa Việt Nam" năm 2026.
Gạo sinh thái ruộng rươi kể chuyện từ cánh đồng ven sông
Gạo sinh thái ruộng rươi kể chuyện từ cánh đồng ven sông
ocopvietnam - Những cánh đồng ven sông Đáy duy trì mô hình lúa - rươi qua nhiều năm, tạo nên vùng nguyên liệu đặc thù cho Gạo sinh thái ruộng rươi của Công ty TNHH Toản Xuân. Năm 2025, sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
Miến dong làng So tiến xa nhờ cách chế biến
Miến dong làng So tiến xa nhờ cách chế biến
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
Arabica Sơn La tìm đường vào thị trường cao cấp
Arabica Sơn La tìm đường vào thị trường cao cấp
ocopvietnam - Sơn La đang chuyển trọng tâm phát triển cà phê từ mở rộng vùng trồng sang nâng chất lượng, chế biến sâu và xây dựng thị trường. Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026 tiếp tục mở không gian kết nối sản phẩm với doanh nghiệp, nhà rang xay, nhà nhập khẩu và du khách.
Tơ sen Phùng Xá thành sản phẩm OCOP 5 sao
Tơ sen Phùng Xá thành sản phẩm OCOP 5 sao
ocopvietnam - Một cuống sen được kéo thành sợi chỉ trong vài phút. Nhưng để những sợi tơ mảnh ấy thành chiếc khăn hoàn chỉnh, người thợ phải mất hơn một tháng. Tại Phùng Xá, nghệ nhân Phan Thị Thuận đã dành nhiều năm thử nghiệm để đưa tơ sen vào khung dệt.
Quảng Ngãi đưa đặc sản vào chuỗi giá trị OCOP
Quảng Ngãi đưa đặc sản vào chuỗi giá trị OCOP
ocopvietnam - Quảng Ngãi đang chuyển trọng tâm phát triển OCOP sang chất lượng, vùng nguyên liệu và thị trường. Tỏi Lý Sơn, mạch nha Quảng Ngãi cùng các sản phẩm đặc trưng khác được đặt trong chuỗi sản xuất, chế biến, du lịch và tiêu thụ để nâng giá trị hàng hóa địa phương.
Nghệ An: Khi công nghệ trở thành phương tiện để giữ gìn nghề truyền thống
Nghệ An: Khi công nghệ trở thành phương tiện để giữ gìn nghề truyền thống
ONV - Từ hơn 10 năm trước, thời điểm nghề làm hương chủ yếu gắn liền phương pháp thủ công, ông Phan Bá Bảy, Giám đốc Công ty TNHH Hương Trầm Bảy Lương tại xóm Liên Đức, xã Thanh Liên (nay là xóm Liên Trường, xã Tam Đồng, tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư máy móc, tự động hóa sản xuất. Quyết định ấy xuất phát từ trăn trở rất thực tế: làm thế nào để nghề truyền thống đáp ứng nhu cầu thị trường, giữ chất lượng ổn định và đủ sức cạnh tranh.
Lò gạch cũ Farm: Tái sinh phế tích bằng hệ sinh thái lúa tím than OCOP
Lò gạch cũ Farm: Tái sinh phế tích bằng hệ sinh thái lúa tím than OCOP
ocopvietnam - Từ bỏ công việc văn phòng, những người sáng lập Lò Gạch Cũ Farm cải tạo công trình bỏ hoang thành nông trại sinh thái, đưa sản phẩm lúa tím than đạt chuẩn OCOP 3 sao.
Ba sản phẩm chè 5 sao nâng giá trị trà Thái Nguyên
Ba sản phẩm chè 5 sao nâng giá trị trà Thái Nguyên
ocopvietnam - Năm 2026, Thái Nguyên có thêm 3 sản phẩm chè đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia. Kết quả này nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh lên 13, trong đó có 5 sản phẩm chè. Phía sau những chứng nhận này là quá trình đầu tư vùng nguyên liệu, chuẩn hóa sản xuất, chế biến và xây dựng thương hiệu.
Hơn nửa thế kỷ giữ nghề bún bánh Đông Quang
Hơn nửa thế kỷ giữ nghề bún bánh Đông Quang
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
Thái Nguyên phát triển sản phẩm OCOP từ lợi thế vùng nguyên liệu
Thái Nguyên phát triển sản phẩm OCOP từ lợi thế vùng nguyên liệu
ocopvietnam - Xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên hiện có 10 sản phẩm OCOP. Trà hoa vàng, chè Shan tuyết cùng các sản phẩm nông sản khác đang được địa phương phát triển theo hướng gắn vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ.
Hồng đặc sản vào mùa Trung thu
Hồng đặc sản vào mùa Trung thu
ocopvietnam - Mùa Trung thu đưa nhiều giống hồng đặc sản miền Bắc vào vụ. Hồng Xuân Vân, hồng Gia Thanh, hồng da tre cùng nhiều giống hồng khác đang được tiêu thụ tại Hà Nội.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động