From rustic food to high-value goods
OVN - From rustic dishes attached to people's daily meals, many specialties of Thanh Hoa such as shrimp paste, Ai village sauce, bamboo shoots, thorn cakes or lam tea... are gradually stepping out of the village space to become high-value commodity products.
Từ món ăn dân dã thành hàng hóa giá trị cao
OVN - Từ những món ăn dân dã gắn bó với bữa cơm thường nhật của người dân, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng, bánh gai hay chè lam… đang từng bước bước ra khỏi không gian làng quê để trở thành những sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.
Bỏ phố lên rừng, dựng thương hiệu chè Bình Sơn
OVN - Giữa vùng đồi Bình Sơn (Triệu Sơn, Thanh Hóa) bạt ngàn màu xanh, ông Lê Đình Tú thong thả kiểm tra hệ thống tưới tự động đang phun mưa bụi lên những luống chè thẳng tắp. Nhìn cơ ngơi bề thế hôm nay, ít ai ngờ 30 năm trước, người thợ điện ấy đã từng bị gọi là "gã gàn" khi bỏ phố lên vùng đất "ba không": không điện, không đường, không sóng điện thoại để khởi nghiệp với hai bàn tay trắng.
Bưởi Luận Văn: Sản vật tiến vua “hồi sinh” thành sản phẩm OCOP 4 sao
Từng là sản vật dâng tiến nhà vua, dòng bưởi Luận Văn nay được người dân xã Lam Sơn gìn giữ, phát triển thành đặc sản có tiếng của xứ Thanh, theo chân thương lái vươn ra thị trường trong nước và quốc tế. Năm 2021, bưởi Luận Văn chính thức được công nhận OCOP 4 sao, khẳng định vị thế của một sản phẩm đặc sản quý hiếm.
Chuyển đổi mô hình xây dựng nông thôn mới tại Thanh Hóa hướng tới hiện đại và bền vững
LNV - Tỉnh Thanh Hóa đẩy mạnh phát triển nông thôn mới theo hướng bền vững, hiện đại, gắn với chuyển đổi số và nâng cao đời sống người dân.
Thanh Hóa: OCOP đổi mới tư duy, nâng sức cạnh tranh trên thị trường
LNV- Với 674 sản phẩm OCOP đạt từ 3 đến 5 sao, Thanh Hóa tiếp tục giữ vị trí thứ 3 cả nước về số lượng sản phẩm OCOP trong năm 2026. Từ đặc sản miền núi, dược liệu, trà thảo mộc đến thực phẩm chế biến, OCOP đang góp phần nâng giá trị nông sản, tạo sinh kế cho người dân nông thôn và quảng bá bản sắc xứ Thanh ra thị trường rộng lớn hơn.
Thanh Hóa: Thôn Quang Trung xây dựng làng quê đáng sống
LNV - Với nhiều phong trào ý nghĩa và phát triển sản xuất, thôn Quang Trung, xã Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa, đã đạt nhiều thành tựu, nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.
Xã Hợp Tiến, Thanh Hóa: Hướng tới xây dựng xã nông thôn mới bền vững
Với các dự án phát triển kinh tế, hạ tầng và môi trường, Hợp Tiến đang từng bước hoàn thành tiêu chí nông thôn mới (NTM), thúc đẩy phát triển (NTM), thúc đẩy phát triển toàn diện.
Thanh Hóa : Siết chặt bảo vệ môi trường các khu công nghiệp và làng nghề
Trước sức ép của đô thị hóa và yêu cầu phát triển bền vững, tỉnh Thanh Hóa đang triển khai nhiều biện pháp kiểm soát xả thải và bảo vệ môi trường (BVMT) tại các khu công nghiệp (KCN), cụm công nghiệp (CCN), làng nghề. Điều đó, buộc các KCN, CCN và các địa phương có làng nghề phải nỗ lực chuẩn hóa hệ thống xử lý nước thải, nâng cao chỉ số xanh.
Hợp Tiến phát huy nội lực, tăng tốc về đích nông thôn mới năm 2026
LNV - Sau sáp nhập, xã Hợp Tiến tận dụng nền tảng sẵn có, đẩy mạnh phát triển sản xuất, huy động nguồn lực và hoàn thiện hạ tầng, quyết tâm hoàn thành các tiêu chí nông thôn mới giai đoạn 2026–2030 ngay trong năm 2026.
Đặc sản xứ Thanh nâng tầm giá trị nông sản địa phương
LNV - Từ những món ăn dân dã gắn bó với đời sống thường nhật, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng… đang từng bước được chuẩn hóa, nâng cấp thành sản phẩm OCOP. Hành trình này không chỉ góp phần gia tăng giá trị kinh tế mà còn mở ra cơ hội để ẩm thực truyền thống vươn xa trên thị trường, khẳng định bản sắc địa phương trong bối cảnh hội nhập.
Làng nghề xứ Thanh khẳng định vai trò trong phát triển nông thôn
LNV - Từ đúc đồng Trà Đông đến nghề mộc Đạt Tài, các làng nghề truyền thống xứ Thanh đang từng bước khẳng định vai trò trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và mở rộng giá trị sản phẩm trên thị trường.
Thanh Hóa có 674 sản phẩm OCOP khẳng định thương hiệu địa phương
OVN - Với 674 sản phẩm OCOP đạt từ 3-5 sao, Thanh Hóa tiếp tục giữ vững vị trí thứ 3 toàn quốc về số lượng. Không chỉ gia tăng về quy mô, các sản phẩm OCOP xứ Thanh đang chuyển mạnh sang nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường và hướng tới phát triển bền vững trong năm 2026.
Thanh Hóa: Tăng cường công tác quản lý giá cước vận tải trước biến động giá nhiên liệu
LNV – UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Công văn số 5107/UBND-CNXDKH về việc tăng cường công tác quản lý giá cước vận tải trước biến động giá nhiên liệu.
Thanh Hóa: Chủ động tăng cường phòng cháy, chữa cháy rừng
LNV – UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ban hành Công văn số 5152/UBND-NNMT về việc chủ động tăng cường phòng cháy, chữa cháy rừng.
