Chè xanh Hán Đà – Thấm đẫm hương vị núi rừng
10:46 | 27/02/2023
OVN - Nhiều năm qua, tỉnh Yên Bái đã tập trung quy hoạch và đầu tư phát triển ngành chè toàn diện, từ khâu trồng trọt, chăm sóc, năng suất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm. Nhờ đó, nhiều thương hiệu chè đã ra đời và phát huy hiệu qủa kinh tế, trong đó phải kể Hán Đà
Địa bàn xã Hán Đà nằm sát dãy núi Hoàng Thi, có sông Chảy đi qua địa bàn, điều này đã tạo ra khí hậu ẩm ướt tạo phù hợp cho cây chè cùng các loại cây công nghiệp, rau màu khác phát triển. Hiện nay, toàn xã có 190,6 ha chè trong đó có 160,3 ha chè kinh doanh gồm các giống LDT1,LDT2 mỗi năm thu hoạch khoảng 150 tấn chè búp khô thành phẩm.
HTX chè Hán Đà cũng hướng dẫn người trồng chè áp dụng các tiến bộ kỹ thuật đầu tư thâm canh tăng năng suất, sản lượng chè búp tươi; tăng cường công tác quản lý nhà nước, nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao thu nhập của người làm chè; rà soát đánh giá năng lực sản xuất của các đơn vị chế biến từ đó có biện pháp quản lý phù hợp, hiệu quả. HTX chè Hán Đà sẽ tiếp tục thực hiện các chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất…
Với kinh nghiệm trên 50 năm cần cù sáng tạo của nhân dân trong việc trồng chăm sóc và chế biến, chè xanh đã đem lại nguồn thu nhập đáng kể cải thiện đời sống cho nhân dân, góp phần giúp bà con xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu. HTX chè Hán Đà cũng cần sự đầu tư hơn nữa từ các cấp chính quyền, lãnh đạo để cây chè trên địa bàn xã Hán Đà có thể phát triển ngày một lớn mạnh.
Giám đốc HTC cựu chiến binh xã Hán Đà - ông Trần Tường cùng các cán bộ xã đi thăm cây chè
Để tạo việc làm và có thu nhập ổn định cho các thành viên và người lao động, HTX chè Hán Đà đã chủ động nắm bắt thời cơ, tìm kiếm cơ hội tạo thêm việc làm cho các thành viên. Đồng thời, tạo ra hiệu quả kinh tế - xã hội rõ rệt, góp phần xoá đói, giảm nghèo, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho thành viên và người lao động. HTX chè Hán Đà đã xây dựng được sản phẩm chè của địa phương hết sức thành công. Năm 2021 HTX đã được OCOP công nhận sản phẩm chè Hán Đà đạt tiêu chuẩn 3 sao.
Sản phẩm OCOP 3 sao chè Hán Đà
Để nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm chè, HTX chè Hán Đà đã thực hiện đồng bộ các giải pháp như: nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm, giảm giá thành nguyên liệu, đẩy mạnh chuyển giao ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ vào sản xuất sản phẩm. Bên cạnh đó, phát triển và nâng cao hiệu quả các hình thức tổ chức sản xuất; xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh sàn thương mại điện tử để tiêu thụ sản phẩm…HTX chè Hán Đà cũng hướng dẫn người trồng chè áp dụng các tiến bộ kỹ thuật đầu tư thâm canh tăng năng suất, sản lượng chè búp tươi; tăng cường công tác quản lý nhà nước, nâng cao chất lượng và hiệu quả sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao thu nhập của người làm chè; rà soát đánh giá năng lực sản xuất của các đơn vị chế biến từ đó có biện pháp quản lý phù hợp, hiệu quả. HTX chè Hán Đà sẽ tiếp tục thực hiện các chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất…
Ông Tường đang đóng gói sản phẩm chè
Ông Phạm Xuân Trường, chủ tịch xã Hán Đà cho biết: “Hiện nay sản phẩm chè của HTX cựu chiến binh Hán Đà đang có sự khởi sắc rõ rệt sau khi được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, điều này cho thấy đây là một thế mạnh rất lớn của xã Hán Đà và chúng tôi sẽ tạo điều kiện thuận lợi tốt nhất để HTX có thể phát huy hết khả năng của cây chè Hán Đà”.Với kinh nghiệm trên 50 năm cần cù sáng tạo của nhân dân trong việc trồng chăm sóc và chế biến, chè xanh đã đem lại nguồn thu nhập đáng kể cải thiện đời sống cho nhân dân, góp phần giúp bà con xóa đói giảm nghèo và vươn lên làm giàu. HTX chè Hán Đà cũng cần sự đầu tư hơn nữa từ các cấp chính quyền, lãnh đạo để cây chè trên địa bàn xã Hán Đà có thể phát triển ngày một lớn mạnh.
Bài và ảnh: Ngọc Dũng
Tin mới hơn
OVN - Trên mảnh đất xứ Thanh - nơi sản sinh ra hàng trăm cơ sở sản xuất nem chua lớn nhỏ, có một cái tên đã trở nên quen thuộc với người yêu ẩm thực truyền thống, đó là “Nem chua Liên 36” - Sản phẩm Ocop chứng nhận đạt chất lượng 3 sao. Từ một món ăn dân dã, “Nem chua Liên 36” đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương, trở thành “đại sứ” văn hóa ẩm thực, mang hương vị quê hương lan tỏa khắp mọi miền. Đây là một món ăn mộc mạc nhưng đầy quyến rũ của vùng đất Thanh Hóa, vẫn luôn giữ vững vị thế trong trái tim cả nước.
OVN - Công ty cổ phần Nam dược Đại Phú An ở xã An Thịnh, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái vừa hoàn thiện hồ sơ đánh giá, nâng hạng 3 sản phẩm gồm: tinh dầu thực vật, tinh dầu sả chanh, tinh dầu quế lên sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia.
OVN - UBND tỉnh Khánh Hoà vừa ban hành kế hoạch thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2025.
OVN - Với dự báo thời tiết thuận lợi và tình hình ra hoa khả quan, Bắc Giang kỳ vọng một mùa vải thiều bội thu trong năm 2025. Tỉnh đặt mục tiêu nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường xuất khẩu cho loại quả đặc sản nổi tiếng này.
OVN - Hơn 1 năm trước, sản phẩm gạo rẫy Phát Huy của Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Ba Tô được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Từ đó đến nay, các thành viên của HTX đã chủ động đổi mới mẫu mã, bao bì, đẩy mạnh kết nối thị trường.
OVN - Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Nghệ An đã khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế từ các làng nghề, nông sản đặc trưng, góp phần thúc đẩy kinh tế, nâng cao giá trị từng mặt hàng.
Tin khác
OVN - Nhắc đến Cự Đà, mọi người nghĩ ngay đến ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi với những cổng làng rêu phong chất chứa bao ký ức về miền quê Bắc Bộ. Hoà với dòng chảy của ngôi làng cổ, xã Cự Đà, huyện Thanh Oai (Hà Nội) còn có món ăn truyền thống gắn với bao đời người dân Việt Nam, đó là tương Cự Đà.
OVN - Tình yêu với vùng đất mà mình gắn bó từ những ngày đầu gian khó đã được anh Nguyễn Thanh Phú (xã Rô Men, huyện Đam Rông) cụ thể bằng sản phẩm cà phê rang xay được công nhận OCOP 3 sao với thương hiệu HUSA.
OVN - More than a year ago, the Phat Huy upland rice product of Ba To Agricultural Cooperative was recognized as meeting 3-star OCOP standards. Since then, members of the Cooperative have proactively innovated designs and packaging, and promoted market connections.
OVN - Nhắc đến Cự Đà, mọi người nghĩ ngay đến ngôi làng cổ hơn 500 năm tuổi với những cổng làng rêu phong chất chứa bao ký ức về miền quê Bắc Bộ. Hoà với dòng chảy của ngôi làng cổ, xã Cự Đà, huyện Thanh Oai còn có món ăn truyền thống gắn với bao đời người dân Việt Nam, đó là tương Cự Đà.
OVN - By 2025, Moc Chau town (Son La province) strives for each commune to have at least 1 OCOP product; Organize production associated with the development of typical raw material areas; develop OCOP products according to the value chain...
OVN - Năm 2025, thị xã Mộc Châu (tỉnh Sơn La) phấn đấu mỗi xã có ít nhất 1 sản phẩm OCOP; Tổ chức sản xuất gắn với phát triển vùng nguyên liệu đặc trưng; phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị…
OVN - Năm 2021, sản phẩm “gạo nếp Bắc Nghĩa Bình” được công nhận đạt sản phẩm OCOP hạng 4 sao cấp tỉnh. Đối với mỗi người dân đất thành Nam, các sản phẩm nông sản địa phương không chỉ là sản phẩm hàng hoá đơn thuần mà còn gắn với những ký ức thân thương của mỗi người .
OVN - Những ngày này, nông dân Nghệ An lại hối hả ra đồng thu hoạch củ hành tăm - sản phẩm OCOP 3 sao để bán cho thương lái…
OVN - Phát triển sản phẩm OCOP ( mỗi xã một sản phẩm) là tiêu chí bắt buộc trong xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, kiểu mẫu. Do vậy, thời gian tới, huyện Thanh Oai, Hà Nội tiếp tục huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, đặc biệt là vai trò của lãnh đạo cấp xã trong thực hiện Chương trình OCOP.
OVN - Cầm trên tay những bình thủy tinh trong veo, bên trong là những bông hoa rực rỡ, sống động, có thể trưng bày từ 10 - 20 năm, không ít người đã phải thán phục sự sáng tạo của những người trẻ ở huyện Mê Linh (Hà Nội).
OVN - Lạp xưởng Bảo Châu là loại lạp xưởng có chất lượng cao và hương vị thơm ngon đặc trưng từ vùng đất Quy Nhơn, Bình Định đầy nắng gió. Điều đặc biệt, đây là sản phẩm của một gia đình có truyền thống 3 đời làm nghề sản xuất lạp xưởng từ những năm 1980 với những kinh nghiệm quý báu được kế thừa và phát huy qua nhiều năm tháng.
OVN - Ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các cơ sở OCOP tại Hà Tĩnh đã nhanh chóng bắt tay vào sản xuất cung ứng hàng hóa cho thị trường với khí thế lao động khẩn trương và quyết tâm thực hiện mục tiêu kinh doanh năm 2025.
OVN - Người đàn ông dân tộc bản địa Liêng Jrang Ha Hoang, sinh năm 1981 đã xây dựng và phát triển các dòng sản phẩm cà phê nhãn hiệu Chư Mui sơ chế, chế biến bởi nguồn nguyên liệu kết tinh dưỡng chất từ đất lành của thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương. Mục tiêu trong năm 2025, cà phê Chư Mui tiếp tục bổ sung nhiều tiêu chí nâng cấp xếp hạng OCOP 3 sao lên 4 sao.
OVN - Phát huy lợi thế của địa phương có nghề đánh bắt hải sản, chị Lê Thị Liễu, ở phường Hải Hòa, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã thành lập công ty, mở rộng phát triển nghề chế biến hải sản. Hiện nay, doanh nghiệp do chị làm chủ đang có 4 sản phẩm OCOP và tạo việc làm thường xuyên cho 50 lao động trên địa bàn.
OVN - In 2024, the “One Commune One Product” (OCOP) Program was implemented synchronously and widely in all localities across the province; at the same time, integrated into the implementation of the National Target Program on New Rural Construction (NTM) for the period 2021 - 2025 with many outstanding activities and results.
