Hà Tĩnh nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP
10:40 | 04/03/2022
Theo UBND tỉnh Hà Tĩnh, sau hơn 2 năm triển khai thực hiện, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP đã tạo sức lan tỏa, được người dân và cộng đồng hưởng ứng tích cực. Các chủ thể tham gia Chương trình đã được nâng lên về nhận thức, kiến thức, năng lực sản xuất
Cụ thể, các sản phẩm OCOP tỉnh Hà Tĩnh đã có nhiều chuyển biến tích cực về chất lượng, bao bì nhãn mác, bộ nhận diện thương hiệu...
Các sản phẩm OCOP tham gia chương trình của Hà Tĩnh thuộc 6 ngành hàng là thực phẩm, đồ uống, thảo dược, vải và may mặc, lưu niệm - nội thất – trang trí và dịch vụ du lịch nông thôn, bán hàng. Các địa phương có nhiều sản phẩm được đưa vào đánh giá, phân hạng là huyện Kỳ Anh, Hương Sơn, Thạch Hà, Vũ Quang, Can Lộc, Hương Khê…
Trong đó, nhiều sản phẩm đã có thương hiệu, được người tiêu dùng ưa chuộng như: Mắm ruốc Luận Nghiệp (thị xã Kỳ Anh); giò lụa Trường An (Đồng Lộc – Can Lộc); cam Khe Mây Hoàn Thắng; giò cây, giò lụa Tiến Giáp (Hương Khê); kẹo cu đơ bà Hường, thịt dê Long Thương, rượu nhung Hương Luật (Hương Sơn)…
UBND tỉnh Hà Tĩnh ccho biết, tỉnh này đang xây dựng chính sách giai đoạn tới nhằm tạo động lực để Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP lan tỏa nhanh, thiết thực, bền vững, có thêm nhiều sản phẩm chất lượng, nâng cao giá trị gia tăn. Tỉnh cũng sẽ có chính sách tập trung hỗ trợ: Nâng cao chất lượng và hoàn thiện sản phẩm; liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ để chế biến, chế biến sâu sản phẩm tham gia Chương trình; xúc tiến thương mại; hỗ trợ nâng cao năng lực và trình độ của người sản xuất bảo đảm đáp ứng yêu cầu của Chương trình sản phẩm OCOP.
năm 2021, Hà Tĩnh đã có 94 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn sản phẩm OCOP
Theo thống kê, năm 2021, Hà Tĩnh đã có 94 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn sản phẩm OCOP, trong đó có 89 sản phẩm 3 sao, 5 sản phẩm 4 sao. Trước đó, năm 2020 có 70 sản phẩm OCOP đạt chuẩn OCOP. Đến nay, tổng số sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh lên 164 sản phẩm đạt chuẩn.Các sản phẩm OCOP tham gia chương trình của Hà Tĩnh thuộc 6 ngành hàng là thực phẩm, đồ uống, thảo dược, vải và may mặc, lưu niệm - nội thất – trang trí và dịch vụ du lịch nông thôn, bán hàng. Các địa phương có nhiều sản phẩm được đưa vào đánh giá, phân hạng là huyện Kỳ Anh, Hương Sơn, Thạch Hà, Vũ Quang, Can Lộc, Hương Khê…
Trong đó, nhiều sản phẩm đã có thương hiệu, được người tiêu dùng ưa chuộng như: Mắm ruốc Luận Nghiệp (thị xã Kỳ Anh); giò lụa Trường An (Đồng Lộc – Can Lộc); cam Khe Mây Hoàn Thắng; giò cây, giò lụa Tiến Giáp (Hương Khê); kẹo cu đơ bà Hường, thịt dê Long Thương, rượu nhung Hương Luật (Hương Sơn)…
Gian hàng giời thiệu sản phẩm OCOP Hà Tĩnh
Các sản phẩm sau khi đạt chuẩn đều được kiểm soát chặt chẽ, nhất là về vệ sinh an toàn thực phẩm. Hầu hết các sản phẩm tham gia Chương trình sản phẩm OCOP Hà Tĩnh đều tăng về doanh số bán hàng, bình quân tăng gần 40% so với trước khi tham gia Chương trình như: Nước mắm Phú Khương, Nước mắm Luận Nghiệp, Nhung hươu Thuận Hà, Cu đơ Phong Nga, Nem chua Ý Bình, Mật ong Cường Nga,Giò me Tiến Giáp....Người tiêu dùng đã hiểu, biết và nhận dạng, xác định được sản phẩm OCOP là sản phẩm có chất lượng, thương hiệu nên đã yên tâm lựa chọn, tin dùng. Đây là những kết quả bước đầu rất quan trọng, là nền tảng, bài học cho thực hiện Chương trình của Hà Tĩnh trong giai đoạn tiếp theo.UBND tỉnh Hà Tĩnh ccho biết, tỉnh này đang xây dựng chính sách giai đoạn tới nhằm tạo động lực để Chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP lan tỏa nhanh, thiết thực, bền vững, có thêm nhiều sản phẩm chất lượng, nâng cao giá trị gia tăn. Tỉnh cũng sẽ có chính sách tập trung hỗ trợ: Nâng cao chất lượng và hoàn thiện sản phẩm; liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị; ứng dụng các tiến bộ khoa học công nghệ để chế biến, chế biến sâu sản phẩm tham gia Chương trình; xúc tiến thương mại; hỗ trợ nâng cao năng lực và trình độ của người sản xuất bảo đảm đáp ứng yêu cầu của Chương trình sản phẩm OCOP.
Tin và ảnh: Minh Khuê
Tin mới hơn
ocopvietnam - Thương mại điện tử đang được phổ cập đến cơ sở, giúp hộ kinh doanh, hợp tác xã vùng sâu vùng xa nâng kỹ năng bán hàng và đưa nông sản, sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng cả nước.
Chương trình OCOP ở Tây Ninh đang bước sang một giai đoạn mới, thay vì chỉ cấp chứng nhận, địa phương coi khoa học và công nghệ (KH&CN) là nền tảng để làm chủ toàn bộ chuỗi sản xuất, từ vùng nguyên liệu, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc đến chế biến và tiêu thụ. Hướng đi này nhằm tạo ra những chuỗi giá trị minh bạch, thân thiện với môi trường và có khả năng tồn tại lâu dài.
Sau hơn 8 năm triển khai, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã đưa nhiều đặc sản vùng miền đến gần hơn với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để OCOP thực sự là động lực của kinh tế nông thôn, cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế hỗ trợ và tăng cường liên kết giữa địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể sản xuất.
Từ thu gom dược liệu nhỏ lẻ, chị Hồ Thị Mười (xã Nam Trà My, TP Đà Nẵng) xây dựng cơ sở sản xuất, có sản phẩm OCOP 3 sao, rồi thành lập HTX tạo sinh kế cho đồng bào dân tộc thiểu số.
Những sản vật bản địa, các chủ thể OCOP tại xã Quảng Ninh, tỉnh Quảng Trị đang hiện đại hóa quy trình, cải tiến mẫu mã để nâng hạng sao và mở rộng thị trường.
ocopvietnam - Hà Nội đang từng bước tháo gỡ “điểm nghẽn” này bằng cách kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã, làng nghề với các vùng nguyên liệu trong và ngoài thành phố, hướng tới hình thành nguồn cung ổn định, rõ xuất xứ, đáp ứng yêu cầu sản xuất.
Tin khác
ocopvietnam - Hưởng ứng Tháng tiêu dùng số (tháng 10), Hà Tĩnh khuyến khích quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP và nông sản trên môi trường số, ưu tiên livestream, thương mại điện tử và các nền tảng số phù hợp.
Chỉ dẫn địa lý khẳng định nguồn gốc, chất lượng và uy tín của nông sản. Nhiều sản phẩm tăng giá trị rõ rệt sau khi được bảo hộ. Khi kết hợp với chương trình OCOP, chỉ dẫn địa lý giúp nông sản Việt cạnh tranh tốt hơn và phát triển bền vững
Chè, mật ong, gạo Séng Cù... đang lên không gian số, mở thêm kênh tiêu thụ cho nông sản vùng cao.
Cuộc thi "Phiên chợ Đông Kinh 4.0" thu hút 16 đội thi là học sinh THCS, giúp các em hiểu hơn về sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương và biết ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo vào việc giới thiệu sản phẩm.
OVN - Từng làm trong lĩnh vực xây dựng, đầu tư bất động sản, vợ chồng ông Nguyễn Hữu Anh và bà Nguyễn Thị Hồng Ngọc lại chọn một hướng đi hoàn toàn khác khi trở về quê nhà Đồng Tháp. Cùng xây dựng Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ và Sản xuất Ecohome (Ecohome Đồng Tháp), cả hai quyết định khởi nghiệp với cây sen - nguồn tài nguyên quen thuộc của vùng “Đất Sen hồng”, nhưng vẫn còn nhiều dư địa để nâng giá trị.
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Một sản phẩm giờ đây có thể mang theo nhiều thông tin hơn những gì in trên bao bì. Từ nguồn gốc, đơn vị sản xuất đến chứng nhận chất lượng và dữ liệu truy xuất, các thông tin này đang được số hóa để phục vụ quản lý, tiêu dùng và kết nối thị trường.
ocopvietnam - Mắc ca Điện Biên vừa được đưa lên các chuyến bay Vietnam Airlines, mở thêm một kênh quảng bá sản phẩm địa phương. Trước đó, tỉnh kết nối OCOP với hệ thống phân phối, thương mại điện tử, livestream, từng bước mở rộng đường đưa đặc sản vùng cao đến người tiêu dùng.
ocopvietnam - Với lợi thế phù hợp đất đồi và giá trị kinh tế cao, cây trám đen đang được xã Minh Tâm, tỉnh Cao Bằng, duy trì và mở rộng diện tích theo hướng sản xuất hàng hóa. Địa phương hiện có 56 ha trám đen, trong khi 333 hộ đã đăng ký trồng mới hơn 24 ha.
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
ocopvietnam - Xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên hiện có 10 sản phẩm OCOP. Trà hoa vàng, chè Shan tuyết cùng các sản phẩm nông sản khác đang được địa phương phát triển theo hướng gắn vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ.
ocopvietnam - Gạo rẫy gắn với đời sống của đồng bào Cơ Tu ở Sông Kôn, Đà Nẵng từ nhiều thế hệ. Hợp tác xã Nông nghiệp và Xây dựng Jơ Ngây đang tổ chức lại vùng trồng, hoàn thiện sản phẩm để đưa hạt gạo từ nương rẫy thành hàng hóa.
ocopvietnam - Lai Châu hiện có 191 sản phẩm OCOP còn thời hạn công nhận, nhưng 104 sản phẩm đã hết hạn chưa được đánh giá lại. Từ kết quả giám sát mới đây, tỉnh đang đặt yêu cầu cao hơn với chất lượng, khả năng duy trì sản xuất và hiệu quả thị trường sau khi sản phẩm được công nhận.
ocopvietnam - Những phiên livestream, video ngắn và gian hàng trực tuyến đang trở thành thêm một cách để nông sản, đặc sản và sản phẩm OCOP ở Gia Lai tìm đến người mua. Đằng sau hoạt động này là lực lượng thanh niên tham gia từ giới thiệu sản phẩm, xây dựng nội dung đến hỗ trợ chốt đơn, giao hàng.
ocopvietnam - Với các sản phẩm OCOP, được công nhận mới là một chặng trong quá trình phát triển. Tại xã Bình Lư, Lai Châu, việc rà soát sản phẩm còn hiệu lực, quản lý vùng nguyên liệu, hoàn thiện bao bì và tìm đầu ra đang được đặt ra cùng với yêu cầu duy trì chất lượng sau công nhận.
