Hảo Đạt

LNV - Tại vùng chè Tân Cương (tỉnh Thái Nguyên), HTX Hảo Đạt đang viết tiếp câu chuyện trà Việt khi chuẩn hóa từng công đoạn bằng công nghệ hiện đại. Bước chuyển từ làm trà thủ công sang tư duy dữ liệu giúp tối ưu chất lượng, đồng thời biến mỗi sản phẩm thành một thương hiệu đậm đà bản sắc.

OVN - Giữa những đồi chè xanh mướt vùng Tân Cương (Thái Nguyên), những búp trà non được hái trong sương sớm nay đã trở thành niềm tự hào quốc gia. Chè Đinh là sản phẩm tinh túy của HTX Chè Hảo Đạt vừa được vinh danh OCOP 5 sao, khẳng định vị thế của trà Việt trên bản đồ thế giới.

OVN - Liên hoan pháo đất tỉnh Hải Dương năm 2025 diễn ra ngày 14/2 tại chùa Côn Sơn, thuộc Di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc (thành phố Chí Linh) là hoạt động do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hải Dương tổ chức, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân gian của dân tộc.

LNV - Chè Thái Nguyên từ lâu đã là niềm tự hào của vùng đất trung du, nơi những đồi chè xanh bạt ngàn với hương vị đặc trưng đã trở thành thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước. Trong đó, chè Hảo Đạt không chỉ là biểu tượng cho chất lượng mà còn là niềm tự hào với những đóng góp trong việc bảo tồn và phát huy nghệ thuật làm chè truyền thống. Nghệ nhân Đào Thanh Hảo, Giám đốc Hợp tác xã chè Hảo Đạt (xã Tân Cương, Thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên) chính là minh chứng sống động cho sự tài hoa và tâm huyết của người làm chè.

Hiện nay, hợp tác xã chè Hảo Đạt (Thái Nguyên) có 3 sản phẩm là: chè Móc câu, chè Tôm nõn, chè Đinh được xếp hạng đạt 04 sao OCOP, trong đó sản phẩm chè Tôm nõn là 01/20 sản phẩm đã được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia đề xuất công nhận đạt 5 sao.

LNV - Hiện nay, hợp tác xã chè Hảo Đạt (Thái Nguyên) có 3 sản phẩm là: chè Móc câu, chè Tôm nõn, chè Đinh được xếp hạng đạt 04 sao OCOP, trong đó sản phẩm chè Tôm nõn là 01/20 sản phẩm đã được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp quốc gia đề xuất công nhận đạt 5 sao.

LNV - Từ một tổ hợp tác ban đầu gồm 3 thành viên hợp tác sản xuất chè truyền thống, với nhu cầu mở rộng sản xuất, ngày 28/12/2016, HTX chè Hảo Đạt thành lập với 7 thành viên, có trụ sở chính tại xóm Nam Đồng, xã Tân Cương, TP Thái Nguyên với ngành nghề thu mua, bảo quản, chế biến, đóng gói, mua bán chè búp, ươm, mua bán giống cây trồng các loại. Đến nay HTX chè Hảo Đạt đã sản xuất, chế biến được nhiều sản phẩm chất lượng, mẫu mã đa dạng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.

TBV - Nhắc đến chè thì hầu như ai cũng nghĩ đến chè Thái Nguyên. Thật dễ hiểu thôi khi chè Thái Nguyên là thứ chè đặc sản ngon nhất nhì Việt Nam. Chè Thái Nguyên ngon đến nức tiếng như vậy bởi thiên nhiên, con người nơi đây đã rất ưu đãi nó, để cây chè nơi đây có thể chắt chiu tinh hoa đất trời cùng sự tài hoa của con người Thái Nguyên. Cây chè trồng tại Tân Cương, Thái Nguyên sinh trưởng rất tốt cho ra thức chè có hương vị ngon hơn hẳn các vùng khác.