Pháo đất - nâng tầm trò chơi dân gian thành sản phẩm OCOP

16:20 | 18/02/2025

OVN - Liên hoan pháo đất tỉnh Hải Dương năm 2025 diễn ra ngày 14/2 tại chùa Côn Sơn, thuộc Di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc (thành phố Chí Linh) là hoạt động do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hải Dương tổ chức, góp phần bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân gian của dân tộc.

Các pháo thủ nặn pháo chuẩn bị thi đấu.

Liên hoan có 7 đội thi tham gia. Kết quả, hạng mục tập thể nội dung pháo tiểu, đội xã Đại Hợp (huyện Tứ Kỳ) giành giải Nhất. Nội dung pháo đại, đội xã Ứng Hòe (huyện Ninh Giang) giành giải Nhất. Ban tổ chức cũng trao giải Pháo thủ dài dây cho 3 cá nhân, trong đó giải Pháo thủ dài dây nhất thuộc về Nguyễn Văn Việt, đội pháo xã Nghĩa An (Ninh Giang).

Chia sẻ một trong những bí quyết giành giải cao của đội mình, pháo thủ Bùi Văn Minh, đội xã Ứng Hòe (Ninh Giang) cho biết, khâu chọn đất phải rất kỹ. Đất màu được lấy ở ruộng, không lẫn sỏi đá và rễ cây, sau đó được kỳ công sơ chế cho nhuyễn, dẻo. Sau hội thi, đất được gia cố lại, bọc vào ni lông và chôn xuống đất để có thể tái sử dụng trong những lần sau.

Các pháo thủ gieo pháo.

Theo anh Lâm Thanh Tuấn (thôn Lâm, xã Minh Đức, Tứ Kỳ) - người có hơn 30 năm tập luyện, thi đấu trò chơi dân gian này, để gieo được quả pháo thành công, dài dây, tiếng nổ lớn đòi hỏi pháo thủ có thể lực tốt và kỹ thuật nặn pháo để quả pháo cân đối, nâng pháo đều tay với sự hỗ trợ của 5 - 7 đồng đội. Khi gieo pháo phải chuẩn từng động tác để quả pháo được gieo xuống không bị đứt manh.

Pháo đất là trò chơi dân gian lâu đời xuất phát từ các vùng nông thôn ở Hải Dương. Có nhiều giả thuyết về sự ra đời của trò chơi này. Trong đó, có truyền thuyết kể rằng, trong trận đánh giặc Nguyên Mông năm 1288, để cứu con voi chiến của Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn, nhân dân đã ném đất xuống khúc sông Luộc nơi tiếp giáp giữa các địa phương của Hải Phòng, Thái Bình để voi thoát lên. Về sau, những lúc nông nhàn, người dân thường tụ tập diễn lại cảnh này. Trong tâm niệm của người dân Hải Dương, trò chơi pháo đất thể hiện tinh thần thượng võ của dân tộc, cũng là để trai tráng trong làng rèn luyện sức khỏe. Trong các hội thi, tiếng pháo nổ to sẽ dự báo một mùa mùa màng bội thu, công việc thuận lợi.

Các pháo thủ gieo pháo.

Hiện nay, nhiều nơi trong tỉnh Hải Dương vẫn gìn giữ, bảo tồn được trò chơi pháo đất như: xã Nghĩa An, xã Ứng Hòe và Tân Quang (Ninh Giang), xã Đức Xương (Gia Lộc), xã Minh Đức và Quang Khải (huyện Tứ Kỳ)… Thi pháo đất thường được các địa phương tổ chức vào dịp lễ hội tháng Giêng đến hết tháng Ba âm lịch.

Đặc biệt, ở xã Nghĩa An (Ninh Giang), nhiều gia đình có mấy thế hệ đều say mê tập luyện và chơi pháo đất. Vào các dịp lễ hội, xã tổ chức thi pháo đất giữa các thôn. Năm 2023, pháo đất xã Nghĩa An đã được tỉnh Hải Dương công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao thuộc lĩnh vực văn hóa, du lịch.

Tặng cờ lưu niệm cho các đội tham gia liên hoan.

Từ khi được công nhận là sản phẩm OCOP, đội pháo đất Nghĩa An đã nhận được nhiều lời mời đi biểu diễn ở các nơi. Nâng tầm trò chơi dân gian thành sản phẩm OCOP đã góp phần khích lệ người dân tích cực tập luyện, gìn giữ, trao truyền bộ môn này, mở ra nhiều cơ hội và tiềm năng khai thác bền vững các giá trị về du lịch cộng đồng...

Tin mới hơn

Du lịch Cao Bằng hướng tới nâng cao giá trị trải nghiệm và phát huy bản sắc địa phương

OVN - Không chỉ gia tăng lượng khách, Cao Bằng đang từng bước chuyển hướng phát triển du lịch theo chiều sâu, lấy trải nghiệm văn hóa, sản phẩm OCOP và kinh tế cộng đồng làm nền tảng để kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị cho điểm đến.

11:08 | 31/07/2026

Vân Sơn bứt phá từ du lịch trải nghiệm và nông nghiệp chế biến sâu

OVN - Từ lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác lâu đời, phường Vân Sơn (Sơn La) đã từng bước chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại. Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ dân được khuyến khích đầu tư vào sản xuất sạch, chế biến sâu, gắn với du lịch trải nghiệm. Những bước chuyển ấy đang giúp nông sản địa phương không chỉ dừng lại ở việc “được mùa” mà còn tạo ra giá trị mới, nâng cao thu nhập cho người dân.

11:07 | 31/07/2026

Xã La Dạ (Lâm Đồng) sắp tổ chức lễ hội quảng bá sản phẩm OCOP và đặc sản nông nghiệp

OVN - Lễ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu và đặc sản của xã La Dạ sẽ diễn ra trong hai ngày 8 - 9/8. Sự kiện không chỉ quảng bá những sản vật đặc trưng của địa phương mà còn hướng đến kết nối giao thương, thu hút đầu tư và phát triển du lịch nông thôn.

11:45 | 30/07/2026

Đặc sản, sản phẩm OCOP xứ Lạng đến gần người tiêu dùng Thủ đô

OVN - Từ ngày 31/7 đến 2/8, người dân và du khách tại Hà Nội sẽ có cơ hội khám phá nhiều đặc sản, nông sản và sản phẩm OCOP của tỉnh Lạng Sơn thông qua chương trình "Lạng Sơn Corner" được tổ chức tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm.

11:30 | 30/07/2026

Tiêu dùng nội địa giữ vai trò động lực tăng trưởng của Hà Nội

OVN - Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, Hà Nội đang đặt thị trường trong nước vào vị trí trung tâm của chiến lược phát triển kinh tế năm 2026. Thành phố kỳ vọng sức mua nội địa sẽ trở thành lực đẩy quan trọng, góp phần hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng GRDP từ 11% trở lên, đồng thời tạo đầu ra ổn định cho doanh nghiệp và thúc đẩy sản xuất.

12:45 | 28/07/2026

Nút thắt của nông sản sạch - để OCOP không còn lạc lõng

OVN - Chứng nhận OCOP là thành quả của nhiều năm nỗ lực, chi phí và tâm huyết của người nông dân, người làm nghề truyền thống. Thế nhưng nghịch lý đang xảy ra: trong khi sản phẩm đạt chuẩn vẫn loay hoay tìm đường vào bếp ăn trường học, nhiều thực phẩm không nhãn mác lại dễ dàng lọt qua khâu kiểm soát. Câu chuyện này đặt ra câu hỏi về cách chúng ta đang bảo vệ bữa ăn cho chính mầm non tương lai và giá trị thực sự của những chứng nhận chất lượng.

15:30 | 17/07/2026

Tin khác

Hành trình từ làng nghề đến thị trường toàn cầu

OVN - Trong không gian yên ả của làng So (huyện Quốc Oai), những sợi miến dong vẫn đều đặn được kéo dài, phơi hoặc đưa vào dây chuyền sấy công nghệ cao. Thứ sản phẩm từng gắn bó với nhịp sống nông thôn thuần túy giờ đây đã có mặt trong các siêu thị lớn, các nền tảng thương mại điện tử, thậm chí đang từng bước tiếp cận thị trường quốc tế.

10:56 | 16/07/2026

Bốn nguồn vốn vay ưu đãi cho chủ thể OCOP: vay ở đâu, cần điều kiện gì, lãi suất bao nhiêu

LNV-Phần lớn chủ thể OCOP khi cần vốn chỉ nghĩ đến một nơi duy nhất: ngân hàng thương mại gần nhất, làm hồ sơ thế chấp, chờ duyệt, rồi thất vọng vì lãi thông thường hoặc bị từ chối vì không có tài sản đảm bảo. Trong khi đó, ít nhất bốn dòng vốn chính sách đang tiến hành ở khu vực nông nghiệp, nông thôn, và chủ thể OCOP, giao xã, kinh doanh nông sản chính là đối tượng được cướp tới đầu tiên. Vấn đề không phải là thiếu vốn mà là thiếu thông tin về việc nhập đúng cửa sổ.

16:25 | 14/07/2026

Hà Nội và hành trình nâng tầm sản phẩm OCOP: Từ lợi thế truyền thống đến triển vọng phát triển bền vững

OVN - Việc Hà Nội tiếp tục có thêm 9 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia không chỉ là dấu mốc về thành tích mà còn phản ánh rõ nét tiềm năng phát triển sâu rộng của chương trình OCOP, từ nông nghiệp, làng nghề đến công nghiệp chế biến, mở ra dư địa lớn cho tăng trưởng kinh tế nông thôn trong giai đoạn mới.

16:24 | 14/07/2026

Thiết kế góc "check-in" bản địa - để khách du lịch quảng cáo miễn phí cho Hợp tác xã

OVN - Trong thời đại mạng xã hội, một góc "check-in" đẹp không chỉ là điểm dừng chân của du khách mà còn có thể trở thành công cụ quảng bá hiệu quả cho hợp tác xã (HTX). Không cần đầu tư tốn kém, chỉ với những vật dụng mộc mạc và không gian mang đậm bản sắc địa phương, mỗi HTX hoàn toàn có thể biến du khách thành "đại sứ truyền thông", góp phần lan tỏa thương hiệu OCOP và thu hút thêm nhiều khách hàng một cách tự nhiên.

00:35 | 14/07/2026

Đà Nẵng: Sấy thăng hoa - “chìa khoá” nâng tầm nông sản khởi nghiệp

OVN - Bằng công nghệ sấy thăng hoa, một ý tưởng khởi nghiệp từ nữ kỹ sư trẻ làm việc ở Công ty CP Dược liệu Quảng Nam, thôn Tam Mỹ, xã Tam Xuân đã mở ra hướng đi mới cho sản phẩm sữa chua truyền thống. Từ món ăn quen thuộc chỉ có thể bảo quản trong thời gian ngắn, sữa chua nay có thể theo chân người tiêu dùng đến bất cứ đâu mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có.

14:56 | 06/07/2026

Chè Shan Tuyết Ngổ Luông - tinh hoa OCOP ở “thung lũng trường thọ”

OVN - Mỗi ngày, khi mây trên vùng núi xã Vân Sơn còn chưa tan, người dân Ngổ Luông lại bắt đầu một ngày mới trên những cây chè Shan Tuyết hàng chục năm tuổi. Những búp chè phủ lớp lông tơ trắng mịn vẫn lặng lẽ hấp thu tinh hoa của đất trời. Từ vùng núi quanh năm sương phủ, thứ trà mang hương vị đặc trưng ấy đang từng bước tìm đường ra thị trường, mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho người dân địa phương. Không thẳng hàng như những đồi chè thâm canh ở vùng trung du, chè Shan Tuyết Ngổ Luông mọc rải rác trên các sườn núi. Thân cây xù xì, có cây rêu phong, cây cao vượt đầu người. Mỗi mùa thu hái, những búp chè xanh non lại xuất hiện giữa màu xanh thẫm của lá già, mang theo hương vị đặc trưng của núi rừng.

14:55 | 06/07/2026

Liên kết chuỗi giá trị từ vùng nguyên liệu đến trung tâm kinh tế

OVN - Từ nguồn yến đại ngàn ở Gia Lai, ông Nguyễn Văn Thịnh đã thiết lập chuỗi cung ứng khép kín bằng cách đưa hệ thống quản lý, nhà máy chế biến về TP. HCM. Bước đi này không chỉ giúp doanh nghiệp làm chủ nguồn cung mà còn tạo bệ phóng đưa đặc sản bản địa chinh phục thị trường đô thị năng động.

12:06 | 06/07/2026

Ninh Bình: Đa dạng các hoạt động mở rộng thị trường và tiêu thụ sản phẩm OCOP

LNV - Với hơn 1.000 hợp tác xã nông nghiệp, hàng trăm trang trại cùng hệ thống vùng nguyên liệu tương đối ổn định phục vụ chế biến, tỉnh Ninh Bình đang sở hữu nhiều lợi thế để phát triển nền nông nghiệp theo hướng sinh thái, bền vững, gắn với du lịch trải nghiệm. Đây được xem là dư địa quan trọng để địa phương nâng cao giá trị sản xuất, đa dạng hóa sinh kế và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

17:35 | 03/07/2026

Khi cây ăn quả trở thành sức bật ở xã vùng cao Pú Nhung

OVN - Sau sáp nhập, xã Pú Nhung (huyện Tuần Giáo, Điện Biên) không chỉ rộng hơn về địa giới mà còn lớn hơn trong khát vọng. Thay vì để những đồi ngô, sắn "ngủ quên", người dân nơi đây đang đánh thức đất đai bằng mắc ca, cà phê và những vườn cây ăn quả trĩu trịt. Nhưng câu chuyện không chỉ dừng ở việc trồng cây gì, mà là cách họ bắt tay với doanh nghiệp lớn để giải bài toán đầu ra, tạo đà cho những sản phẩm OCOP mang thương hiệu bản địa vươn xa.

09:45 | 03/07/2026

Những “đầu tàu” trên hành trình phát triển nông thôn khu vực Thuận Châu (Sơn La)

OVN - Không còn là những tổ chức chỉ cung cấp dịch vụ đầu vào cho sản xuất như trước đây, nhiều hợp tác xã ở khu vực Thuận Châu đang từng bước trở thành “nhạc trưởng” của các chuỗi giá trị nông nghiệp. Từ hướng dẫn kỹ thuật, tổ chức sản xuất đến kết nối tiêu thụ sản phẩm, các hợp tác xã đã giúp người dân khai thác hiệu quả tiềm năng địa phương và tạo dựng những sinh kế bền vững.

09:43 | 03/07/2026

Người đưa trà Shan tuyết Suối Tọ “tăng giá theo thời gian”

OVN - Trên đại ngàn Suối Tọ (Sơn La), mây phủ gần như quanh năm trên những sườn núi cao hơn 1.200m. Nơi đó, có một người đàn ông lặng lẽ đi giữa rừng chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, bàn tay sờ vào lớp vỏ sần sùi như chạm vào lịch sử. Với anh Hà Đức Thắng - Giám đốc Hợp tác xã sản xuất chè V-Shantea, bản Chiềng Hạ, xã Phù Yên (Sơn La), mỗi gốc chè Shan tuyết không chỉ là cây trồng, mà là một “di sản sống”. Nếu biết cách đánh thức, sẽ trở thành chìa khóa mở cánh cửa đổi đời cho đồng bào vùng cao.

12:02 | 02/07/2026

Bỏ phố lên rừng, dựng thương hiệu chè Bình Sơn

OVN - Giữa vùng đồi Bình Sơn (Triệu Sơn, Thanh Hóa) bạt ngàn màu xanh, ông Lê Đình Tú thong thả kiểm tra hệ thống tưới tự động đang phun mưa bụi lên những luống chè thẳng tắp. Nhìn cơ ngơi bề thế hôm nay, ít ai ngờ 30 năm trước, người thợ điện ấy đã từng bị gọi là "gã gàn" khi bỏ phố lên vùng đất "ba không": không điện, không đường, không sóng điện thoại để khởi nghiệp với hai bàn tay trắng.

12:02 | 02/07/2026

“Làm ít nhưng làm tốt”: Bài học từ 16 sản phẩm OCOP Yên Châu

OVN - Trên vùng đất Yên Châu (Sơn La), nắng gió Tây Bắc đã hun đúc nên hương vị riêng cho từng loại nông sản. Không chạy theo số lượng, không mở rộng diện tích bằng mọi giá, xã Yên Châu chọn con đường khó hơn nhưng bền vững: lấy chất lượng và chuẩn hóa quy trình làm nền tảng để xây dựng thương hiệu. Kết quả là đến cuối năm 2025, địa phương đã có 16 sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3-4 sao, trong đó 3 sản phẩm đạt 4 sao. Từ tỏi đen Hoshi, chè shan tuyết Ôn Ốc đến xoài tròn với Chỉ dẫn địa lý, mỗi sản phẩm đều mang một câu chuyện riêng về sự kiên trì chuẩn hóa, liên kết và xây dựng thương hiệu.

14:09 | 30/06/2026

Máy bay không người lái, livestream và giấc mơ của nông dân Phú Thọ

OVN - Ở những xã vùng cao quanh năm mây phủ của Phú Thọ, hình ảnh người nông dân “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời” đang dần lùi lại phía sau. Thay vào đó là một diện mạo mới: tay cầm điện thoại thông minh điều khiển hệ thống tưới, tối đến lên mạng xã hội chốt đơn. Chuyển đổi số không còn xa vời, mà đã hiện diện ngay trên ruộng đồng.

15:54 | 25/06/2026

Cá lồng sông Đà - Hành trình chinh phục OCOP của nông dân Chiềng Lao

OVN - Sáng sớm ở bản Tà Sài, mặt nước lòng hồ thủy điện Sơn La trải rộng như một tấm gương khổng lồ. Trên đó, những lồng cá của ông Lường Văn Biển lặng lẽ dập dềnh trong hơi sương. Ít ai nghĩ rằng, giữa vùng đất từng được coi là nghèo nhất nhì Tây Bắc này, lại có một người nông dân dám mở ra một con đường hoàn toàn mới - con đường từ nương rẫy đến kinh tế mặt nước, từ mô hình hộ cá thể đến khát vọng xây dựng sản phẩm OCOP cho quê hương. Ông Biển đang quản lý 17 lồng cá, mỗi năm cho ra hơn 7,2 tấn cá thương phẩm, mang về trên 400 triệu đồng. Nhưng câu chuyện không chỉ dừng ở những con số. Đó là hành trình của một người nông dân dám bước ra khỏi lối mòn.

15:53 | 25/06/2026

Tin mới Đọc nhiều