Quảng Ngãi có thêm 46 sản phẩm OCOP mới, 4 sản phẩm yến sào đạt 4 sao

Thành viên Hội đồng đang đặt câu hỏi cho chủ thể sản phẩm.

Sáng 14/11, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tỉnh Quảng Ngãi cho biết Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh đã có kết quả đợt 1 năm 2026. Đợt này đánh giá 57 sản phẩm của 28 chủ thể đến từ 16 xã, phường trên địa bàn tỉnh.

Ngoài các sản phẩm cũ được công nhận lại hoặc nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao, đợt đánh giá có 46 sản phẩm mới đạt chuẩn OCOP. Trong đó, 42 sản phẩm đạt 3 sao và 4 sản phẩm đạt 4 sao.

Nhóm sản phẩm mới đạt 3 sao có nhiều mặt hàng gắn với vùng nguyên liệu tại chỗ. Hộ kinh doanh ở thôn Trường Định, xã Tịnh Khê có mật dừa nước tươi và nước màu dừa nước, làm từ cây dừa nước vốn mọc nhiều ở vùng cửa sông ven biển. Hộ kinh doanh ở thôn Đức Nhuận, xã Long Phụng có dầu mè Thành An và dầu đậu phộng Thành An.

Sản phẩm tham gia đánh giá, phân hạng đợt 1, năm 2026.

Cả 4 sản phẩm mới đạt 4 sao đều là yến sào của một doanh nghiệp ở phường Nghĩa Lộ: Chân yến chưng Đẳng sâm, Yến hũ chưng cho trẻ em CULAORE, Yến hũ chưng vị Sâm đường kiêng CULAORE và Yến hũ chưng vị Sâm dây CULAORE. Doanh nghiệp đã phát triển một dòng sản phẩm yến chế biến sâu, kết hợp yến với các loại sâm và làm riêng sản phẩm cho từng nhóm người dùng như trẻ em hoặc người cần kiêng đường. Hướng đi này giúp nâng giá trị cho mặt hàng vốn có thế mạnh ở vùng ven biển.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Tỉnh Quảng Ngãi, khi chưa tính đợt đánh giá này, Quảng Ngãi có 521 sản phẩm OCOP còn thời hạn công nhận. Trong đó có 2 sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia, 51 sản phẩm 4 sao và 468 sản phẩm 3 sao. Thêm 46 sản phẩm mới, tổng số sản phẩm OCOP của tỉnh sẽ lên khoảng 567 sản phẩm.

Hai sản phẩm 5 sao của tỉnh là tỏi Lý Sơn của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Phú Sinh và Mạch nha Quảng Ngãi của Công ty CP Đường Quảng Ngãi.

Theo Kế hoạch triển khai Chương trình OCOP năm 2026 của UBND tỉnh, Quảng Ngãi đặt mục tiêu có thêm khoảng 60 sản phẩm OCOP mới đạt từ 3 sao trở lên trong năm nay. Tỉnh cũng phấn đấu đưa một số sản phẩm 4 sao lên mức tiềm năng 5 sao cấp quốc gia. Riêng 46 sản phẩm mới của đợt 1 đã bằng hơn 3/4 chỉ tiêu cả năm.

Các thành viên Hội đồng xem xét các sản phẩm tham gia.

Theo Kế hoạch phát triển Chương trình OCOP giai đoạn 2026-2030, định hướng đến năm 2035, Quảng Ngãi đặt mục tiêu đến năm 2030 có thêm khoảng 300 sản phẩm OCOP mới đạt từ 3 sao trở lên. Trong số đó, ít nhất 7 sản phẩm phải có tiềm năng đạt 5 sao cấp quốc gia. Tỉnh cũng phấn đấu nâng hạng khoảng một nửa số sản phẩm hiện có lên 4 sao trở lên.

Với các chủ thể OCOP, tỉnh đặt mục tiêu ít nhất 50% là hợp tác xã hoặc doanh nghiệp nhỏ và vừa, khoảng 70% xây dựng được vùng nguyên liệu ổn định gắn với chuỗi sản xuất. Ngoài ra, 20-30% chủ thể sẽ đưa sản phẩm vào siêu thị, cửa hàng tiện lợi và sàn thương mại điện tử.

Để đạt các mục tiêu này, tỉnh đẩy mạnh chuyển đổi số: số hóa hồ sơ sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, bán hàng trực tuyến và livestream quảng bá. Sản phẩm OCOP cũng sẽ được gắn với du lịch, qua việc kể câu chuyện sản phẩm, phát triển du lịch cộng đồng và mở điểm bán tại các khu du lịch, cơ sở lưu trú.

46 sản phẩm mới được công nhận đạt chuẩn OCOP 3-4 sao (đợt 1, năm 2026) tiếp tục cho thấy sự nỗ lực của các địa phương, doanh nghiệp và hộ sản xuất ở Quảng Ngãi trong phát triển các sản phẩm đặc trưng, có lợi thế của địa phương.

Thực tế cho thấy Chương trình OCOP đã tạo chuyển biến rõ trong sản xuất ở nông thôn. Chất lượng, bao bì, nhãn mác và nhận diện thương hiệu của sản phẩm ngày càng được đầu tư. Thị trường tiêu thụ cũng mở rộng từ địa phương ra nhiều tỉnh, thành trong cả nước.

Việc có thêm 46 sản phẩm mới đạt chuẩn làm phong phú thêm danh mục OCOP của Quảng Ngãi. Kết quả này cũng tạo động lực để các chủ thể tiếp tục nâng chất lượng, cải tiến mẫu mã, xây dựng thương hiệu và tìm thêm thị trường. Qua đó, chương trình góp phần nâng giá trị nông sản, tạo sinh kế và thu nhập bền vững cho người dân nông thôn.