Gia Lai mở rộng kênh tiêu thụ đặc sản địa phương

Theo Kế hoạch số 147/KH-UBND ngày 15-4-2026 của UBND tỉnh về xây dựng hệ thống cửa hàng, điểm trưng bày, giới thiệu và quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản, đặc trưng, mỗi phường sẽ đầu tư ít nhất một cửa hàng lưu động để giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ sản phẩm OCOP. Các xã được khuyến khích xây dựng mô hình phù hợp với điều kiện thực tế.

Định hướng của tỉnh cũng mở rộng các điểm giới thiệu sản phẩm tại khách sạn 4 sao trở lên, siêu thị, trung tâm thương mại, khu vực du lịch. Qua đó, mạng lưới phân phối từng bước được mở rộng thay vì chỉ tập trung ở một số cửa hàng riêng lẻ.

Trước đó, giai đoạn 2023-2025, Sở Công Thương đã hỗ trợ khoảng 1,3 tỷ đồng cho các thương nhân xây dựng 15 điểm bán sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương. Ngoài nguồn hỗ trợ này, toàn tỉnh có thêm 59 cửa hàng do thương nhân tự xây dựng, phân bố tại nhiều xã, phường như Quy Nhơn, Quy Nhơn Tây, Quy Nhơn Nam, An Nhơn Đông, Pleiku, Thống Nhất, Biển Hồ, Tuy Phước, Hoài Nhơn, Ân Hảo…

Việc gia tăng điểm bán được xem là một trong những cách tạo cầu nối trực tiếp giữa sản phẩm với người tiêu dùng. Không chỉ phục vụ nhu cầu mua sắm, các địa điểm này còn góp phần giới thiệu sản phẩm, quảng bá nét đặc trưng của địa phương đến người dân, du khách.

Thực tế tại Cửa hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm OCOP Biển Hồ, thuộc HTX Nông nghiệp liên hiệp GAUC, cho thấy vai trò của vị trí điểm bán đối với sức tiêu thụ sản phẩm.

Cửa hàng hiện kinh doanh khoảng 300 sản phẩm OCOP, đặc sản, hàng thủ công mỹ nghệ. Theo chị Nguyễn Thị Phương Nhung, quản lý cửa hàng, khách du lịch đến Khu du lịch Biển Hồ thường có nhu cầu mua đặc sản làm quà.

Trước đây, cửa hàng nằm cạnh cổng vào Khu du lịch Biển Hồ nên lượng khách khá đông. Sau khi được bố trí lại vị trí, việc tiếp cận điểm bán trở nên kém thuận tiện hơn, kéo theo lượng khách giảm đáng kể.

Từ thực tế này, HTX đang chuẩn bị mở thêm một điểm bán tại khu vực Quảng trường Đại Đoàn Kết, phường Pleiku, nhằm tạo thêm cơ hội tiếp cận khách hàng.

Cửa hàng OCOP Biển Hồ giới thiệu khoảng 300 sản phẩm OCOP, đặc sản, hàng thủ công mỹ nghệ. Ảnh: Vũ Thảo

Với các chủ thể sản xuất, việc có thêm địa điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm cũng đồng nghĩa mở rộng khả năng tiếp cận thị trường. Bà Nguyễn Thụy Thúy Vy, Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Dịch vụ nông ngư nghiệp Mỹ An, cho biết HTX có gần 10 ha dược liệu, đang đầu tư chế biến tinh dầu, cao xoa thảo dược. Trong quá trình phát triển, đầu ra vẫn là vấn đề được HTX quan tâm.

Theo bà Vy, mạng lưới điểm bán càng được mở rộng, sản phẩm càng có thêm cơ hội đến gần người tiêu dùng, từng bước tạo đầu ra ổn định hơn.

Không chỉ phát triển các cửa hàng riêng, Gia Lai đang tăng cường đưa sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu, đặc sản địa phương vào hệ thống phân phối hiện đại.

Tháng 8-2026, Sở Công Thương phối hợp với Trung tâm MM Mega Market Quy Nhơn tổ chức khu trưng bày, giới thiệu và bán hơn 100 sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu, đặc sản địa phương.

Các nhóm hàng như cà phê, hạt điều, mắc ca, chanh dây, mật ong, trà thảo mộc, sản phẩm thủ công mỹ nghệ… được đưa vào hệ thống bán lẻ. Đây vừa là kênh quảng bá, vừa giúp các chủ thể nắm bắt thị hiếu để điều chỉnh sản phẩm theo nhu cầu thực tế.

Các sản phẩm OCOP được trưng bày tại điểm bán ở khu vực phường Quy Nhơn. Ảnh: Vũ Thảo

Ở khu vực nông thôn, Cơ sở Trà thảo mộc Nam Phúc, xã Ia Pia, cũng được hỗ trợ xây dựng điểm trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm. Đầu tháng 8-2026, cơ sở được Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại hỗ trợ 50% kinh phí để xây dựng điểm bán.

Tại đây giới thiệu gần 100 sản phẩm đặc trưng như cà phê, trà thảo mộc, hạt dinh dưỡng, thịt bò chế biến, hải sản chế biến, nước mắm, bánh tráng…

Theo ông Võ Thành Tuân, Giám đốc Công ty TNHH Nhất Nông Gia Lai, doanh nghiệp có thể đầu tư sản xuất, nâng chất lượng sản phẩm nhưng để tự xây dựng một hệ thống phân phối rộng khắp sẽ cần nguồn lực lớn. Những điểm bán được tổ chức bài bản có thể giúp doanh nghiệp giảm chi phí tiếp cận khách hàng, đồng thời tạo không gian để người mua tìm hiểu, dùng thử, lựa chọn sản phẩm.

Theo bà Nguyễn Thị Bích Thu, Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, một số sản phẩm được quảng bá tại các chương trình xúc tiến thương mại nhưng sau đó lại thiếu địa chỉ để người tiêu dùng tiếp tục tìm mua.

Trong khi đó, khách du lịch có nhu cầu mua đặc sản làm quà cũng không phải lúc nào dễ dàng tìm được nơi tập trung nhiều sản phẩm để lựa chọn. Vì vậy, việc phát triển điểm bán cần được đặt trong một mạng lưới phân phối rộng hơn. Mỗi điểm bán không chỉ đóng vai trò tiêu thụ mà còn là nơi quảng bá hình ảnh địa phương.

Với nguồn sản phẩm phong phú, việc mở rộng hệ thống phân phối sẽ tạo thêm kênh kết nối giữa các chủ thể OCOP với người tiêu dùng, du khách. Khi những điểm bán được bố trí thuận tiện hơn, đặc sản Gia Lai có thêm cơ hội xuất hiện trong hành trình mua sắm của du khách, đồng thời sản phẩm từ các vùng miền cũng có thể tiếp cận người tiêu dùng tại nhiều khu vực trong tỉnh.