Ninh Bình: HTX Sinh Dược bảo tồn dược liệu gắn với phát triển kinh tế
19:16 | 31/05/2022
OVN - Nhằm giữ gìn và phát huy giá trị tuyệt vời từ nguồn thảo dược địa phương, người dân vùng núi Bái Đính (xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình) đã cùng nhau thành lập HTX Sinh Dược, đồng thời tạo ra những sản phẩm đặc trưng mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa, tín ngưỡng
HTX Sinh Dược – Phát huy vai trò y học dân tộc
HTX Sinh Dược chỉ mới thành lập từ năm 2014, nhưng nhờ biết khai thác giá trị của nền y học dân tộc và các thế mạnh của địa phương đã góp phần thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp tại Ninh Bình một cách bền vững.
Vườn thảo dược thiên nhiên của HTX Sinh Dược tại vùng núi Bái Đính
Hiện nay, mặc dù Tây y ngày càng trở nên phổ biến, người dân thuộc xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn vẫn truyền nhau liệu pháp sử dụng thảo dược thiên nhiên nhằm hỗ trợ phòng chống, điều trị hiệu quả một số bệnh lành tính. Chị Trịnh Thị Lý, Phó Giám đốc HTX Sinh Dược tiết lộ, huyện Gia Viễn không chỉ quy tụ nhiều danh lam thắng cảnh, di sản văn hóa mang đậm dấu ấn lịch sử như Quần thể danh thắng Tràng An, Đền thờ Vua Đinh Tiên Hoàng, Miếu thờ Ngọc Quang Công chúa,… mà còn nổi tiếng với núi Bái Đính, vùng tồn tại vô số thảo dược thiên nhiên, được mệnh danh là đất “Sinh Dược” (nơi cây thuốc sinh sống).
Sản phẩm trà thảo dược An Thái của HTX Sinh Dược
Thông tin từ Ban Quản lý Quần thể danh thắng Tràng An cho biết, tương truyền thiền sư Nguyễn Minh Không - bậc danh y được nhân dân ca tụng là Đức Thánh Nguyễn từng dùng nhiều thảo dược mọc tự nhiên trên núi để chữa bệnh “hóa hổ” cho vua Lý Thần Tông. Trong Đại Việt Sử Ký toàn thư (Bản Kỷ - Quyển III, trang 132) cũng chép rằng, “Vua bệnh nặng, chữa thuốc không khỏi. Nhà sư Minh Không chữa khỏi, phong làm quốc sư. Tha thuế dịch cho vài trăm hộ…” nhằm ghi lại sự kiện này. Ngoài ra, Minh Không đại sư còn dừng chân tại đây hành lễ, lập nên địa danh Chùa Bái Đính nổi tiếng và trực tiếp truyền thụ kinh nghiệm dùng thuốc cho người dân.
Sử dụng muối ngâm chân của HTX Sinh Dược giúp giảm đau nhức xương khớp, thoải mái tinh thần, cải thiện giấc ngủ
Là một phụ nữ sống tại vùng núi thiêng, chị Lý cùng bà con xã Gia Sinh, huyện Gia Viễn luôn trăn trở với trách nhiệm phải bảo tồn nguồn dược liệu thiên nhiên quý hiếm. Vì thế, chị cùng chồng là anh Vũ Trung Đức đã tập trung nhiều hộ dân lập nên HTX Sinh Dược nhằm tổ chức trồng, thu hoạch và sản xuất những sản phẩm tiện dụng, an toàn, có lợi cho sức khỏe.
Nổi bật trong số đó phải kể đến muối ngâm chân, trà An Thái, tranh lá Bồ Đề. Với 3 nhóm hàng tiêu biểu, HTX mong muốn hướng đến: Dược mỹ phẩm, thực phẩm, thủ công mỹ nghệ. Đây đều là các mặt hàng chất lượng từng đạt chứng nhận OCOP 4 sao từ Chương trình mỗi xã một sản phẩm tại tỉnh Ninh Bình trong năm 2021.
Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc đến thăm các thành viên HTX Sinh Dược
HTX Sinh Dược – Hướng đi mới mẻ
Nguyên liệu chế biến trà An Thái của HTX Sinh Dược bao gồm cả lá, hoa và cành cây kim ngân. Theo dân gian, kim ngân được xem là thần dược Đông y giúp hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da, làm tiêu độc, giảm mẩn ngứa. Đặc biệt, hầu hết người dân xã Gia Sinh đều tin rằng, kim ngân có trong bài thuốc chữa bệnh “hóa hổ” của thiền sư Nguyễn Minh Không. Ngoài ra, nhằm gia tăng tính tối ưu từ dược liệu, HTX còn kết hợp cùng nhiều loại thảo dược thiên nhiên khác như bạc hà, cỏ ngọt.Không chỉ riêng mặt hàng trà, đối với sản phẩm muối ngâm chân, ngoài thành phần chính là muối khoáng có nguồn gốc Nam Định, HTX Sinh Dược còn tiến hành ngâm kèm hỗn hợp chiết xuất của cây sài đất, tầm bóp, cúc tần, xả và cả kim ngân trong vòng 7 đến 14 ngày. Phần cao cô đặc sau khi ngâm đem lại công dụng hỗ trợ điều trị chứng lạnh chân, đau nhức xương khớp, giúp tinh thần sảng khoái, êm dịu thần kinh.
Người thợ của HTX Sinh Dược chế tác tranh từ lá bồ đề
Tại xã Gia Sinh, cây bồ đề mọc dọc khắp những con đường từ Bái Đính đến tận Tràng An, gần như có thể nói, không nơi nào tại mảnh đất này là không thấy bồ đề. Chính nhờ nguồn nguyên liệu dồi dào và tình yêu mãnh liệt với Phật Giáo khiến người dân nghĩ đến việc tận dụng lá cây thiêng trong sáng tạo nghệ thuật, biến đó trở thành mặt hàng đặc trưng tại địa phương.
Để làm tranh, người thợ ngâm lá tươi đã chọn lọc cẩn thận vào nước vôi, dùng bàn chải lông mềm loại bỏ phần thịt, chỉ giữ lại khung xương phục vụ tạo hình. Thời gian ghép tranh có thể dao động khoảng 4 - 5 ngày hoặc kéo dài vài tháng tùy thuộc kích thước, màu sắc, nội dung tổng thể.
Các sản phẩm tranh lá bồ đề từ HTX Sinh Dược
Thời điểm vừa thành lập (2014), HTX Sinh Dược chỉ có khoảng 10 thành viên, đến nay con số trên tăng gấp 6 lần, đồng thời quy mô lao động tại các vườn nguyên liệu, xưởng chế biến cũng gần 25 người/đơn vị. Nhờ mở rộng hoạt động kinh doanh, HTX đã đem lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương với mức lương trung bình tương đối cao với mặt bằng chung tại khu vực nông thôn (5,5 triệu/ tháng). Vào tháng 11/2021, Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc cũng chọn HTX Sinh Dược là một trong hai mô hình kinh doanh tập thể tiêu biểu khi đến tham quan tại tỉnh Ninh Bình.
Không chỉ phát huy tốt tiềm năng nguyên liệu sẵn có, HTX Sinh Dược còn thúc đẩy phát triển ngành nông nghiệp tại Ninh Bình, góp phần tạo việc làm ổn định cho nhiều hộ dân trên địa bàn. Vừa qua, trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp, hầu hết lao động địa phương đều lần lượt trở về quê hương khiến nhân lực thiếu hụt trầm trọng. HTX Sinh Dược vẫn đảm bảo thu nhập ổn định cho các thành viên, giúp bà con tránh nỗi lo làm ăn xa xứ, yên tâm làm việc và cải thiện thu nhập.
Bài và ảnh: Quốc Hưng
Tin mới hơn
ocopvietnam - Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 đang tạo thêm động lực để các địa phương khai thác lợi thế sẵn có, hình thành những sản phẩm du lịch gắn với văn hóa, thể thao, thiên nhiên, đời sống cộng đồng.
ocopvietnam - Giữa quá trình đô thị hóa diễn ra mạnh tại Hoài Đức, những vườn ổi lê Di Trạch vẫn được duy trì theo hướng sản xuất an toàn, nâng cao giá trị trên cùng diện tích đất. Sản phẩm của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch được công nhận OCOP 4 sao từ năm 2021, tiếp tục được công nhận lại vào năm 2024.
ocopvietnam - Hơn 30 năm gắn bó với cá thát lát, Hợp tác xã Hậu Giang Xanh do chị Lý Hồng Tiên làm Giám đốc đã phát triển hơn 10 sản phẩm được công nhận OCOP 4 sao. Từ một loại cá đặc sản, cơ sở từng bước đầu tư chế biến sâu, mở rộng thị trường, xây dựng vùng nguyên liệu.
ocopvietnam - Không khí du lịch tại Quảng Ninh tiếp tục sôi động trong ngày thứ hai của kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9. Theo thống kê, trong hai ngày đầu kỳ nghỉ, toàn tỉnh đón khoảng 255.000 lượt khách.
ocopvietnam - Từ tối 28/8 đến ngày 3/9, tại phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An, Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ năm 2026 diễn ra với gần 250 gian hàng. Sự kiện quy tụ doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trong, ngoài tỉnh, tạo không gian quảng bá hàng hóa, kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường.
OVN - Nhắc về vùng đất Long Khánh (TP. Đồng Nai), người ta thường nghĩ ngay đến thủ phủ trái cây trù phú với những miệt vườn xanh ngắt bốn mùa. Thế nhưng giữa lòng xứ sở quả ngọt ấy, có một người làm nghề lâu năm đã chọn rẽ sang hướng đi riêng, đặt trọn tâm huyết vào hạt cà phê mộc nguyên chất, góp phần làm phong phú thêm bức tranh nông sản quê hương.
Tin khác
ocopvietnam - Hưng Yên đang đặt trọng tâm vào việc nâng chất lượng và giá trị sản phẩm OCOP, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận thị trường thông qua thương mại điện tử, các kênh phân phối hiện đại và hoạt động xúc tiến thương mại. Cùng với đó, địa phương chú trọng hoàn thiện vùng nguyên liệu, chuỗi liên kết, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu.
ocopvietnam - TP.HCM được định hướng trở thành địa phương tiên phong nghiên cứu, thí điểm mô hình trung tâm outlet trong giai đoạn 2026-2030. Khu vực dọc cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây được đề xuất nghiên cứu phát triển mô hình này nhằm kết nối hoạt động mua sắm với dòng khách quốc tế từ sân bay Long Thành.
ocopvietnam - Hà Nội hiện có 3.531 sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng, với sự đa dạng về ngành hàng, chủng loại. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, kết quả này tiếp tục cho thấy quy mô phát triển sản phẩm OCOP của Thủ đô.
ocopvietnam - Hương Bình (Hà Tĩnh) triển khai Chương trình OCOP giai đoạn 2026 - 2030, tập trung nâng chất lượng sản phẩm hiện có, phát triển sản phẩm mới, xây dựng vùng nguyên liệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
ocopvietnqam - Trong đợt cao điểm 100 ngày thực hiện chuyển đổi số, 126 xã, phường trên địa bàn Hà Nội đã tổ chức các phiên livestream nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và đặc sản địa phương. Đáng chú ý, nhiều lãnh đạo xã trực tiếp tham gia các phiên bán hàng trên nền tảng số.
ocopvietnam - Tỉnh Phú Thọ vừa cấp chứng nhận OCOP đợt 1 năm 2026 cho 15 sản phẩm, trong đó điểm nhấn thuộc về nhóm nông sản chế biến sâu phục vụ xuất khẩu.
ocopvietnam - Từ một món ăn gắn với những mùa giáp hạt, bánh sắn Phong Châu dần trở thành sản phẩm được người dân địa phương gìn giữ và phát triển. Với nguyên liệu chính là sắn nếp, kết hợp nhiều loại nhân, món bánh mang theo hương vị quen thuộc của vùng trung du Phú Thọ và hiện đã được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Đầu tháng 8, khi những quả dẻ bắt đầu chuyển màu và rụng xuống, người dân Ngân Sơn bước vào vụ thu hoạch. Trên các vườn dẻ, công việc thu hái, phân loại và sơ chế được triển khai liên tục để đưa hạt dẻ đến thị trường.
ocopvietnam - Sở hữu nguồn tài nguyên dược liệu thuộc nhóm phong phú hàng đầu thế giới, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để biến những cây thuốc bản địa thành nguồn lực kinh tế mới. Nhưng để bước vào thị trường toàn cầu, ngành thảo dược cần nhiều hơn việc bán nguyên liệu thô.
ocopvietnam - Nắng sớm trên phá Tam Giang (Thừa Thiên Huế) còn chưa kịp gắt, những chiếc ghe nhỏ đã lặng lẽ rời bến, mang theo mẻ tôm tươi vừa đánh bắt trong đêm. Xa xa, dãy Trường Sơn còn phủ một lớp sương mỏng, còn phía biển gió đã bắt đầu mang theo hơi muối mặn đặc trưng của một vùng đất mà thiên nhiên chưa bao giờ dễ dãi. Từ đây, ngược theo Quốc lộ 1A xuôi về phương Nam, đi qua Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hòa là cả một hành trình của nắng, của gió Lào và của những sản vật mang đậm dấu ấn con người miền Trung.
ocopvietnam - Loài sâm quý được mệnh danh là “quốc bảo” đang vươn mình xanh tốt trên đỉnh Sam Ta, xã Mường Chanh, Sơn La sau hai mươi năm. Đây không chỉ là câu chuyện về một loại dược liệu quý hiếm, mà còn là hành trình giúp người dân vùng cao xoá nghèo và đổi đời từ việc giữ rừng tự nhiên.
ocopvietnam - Từ những phiên trưng bày trực tiếp đến các buổi livestream bán hàng, chương trình "Sức sống hàng Việt" đang mở thêm cơ hội để sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tiếp cận người tiêu dùng, góp phần mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho hàng Việt.
OVN - Trên những bản làng người Tày ở Lào Cai, mùi nếp non rang trên bếp gang, tiếng chày giã vang lên đều đặn từ sáng đến chiều. Ở Già Hạ hay Hợp Thành, đi đến đầu ngõ cuối xóm đều nghe tiếng cười rộn ràng giữa những nong cốm xanh mướt. Thứ quà quê tưởng chừng chỉ dành cho gia đình nay đã khoác lên mình tấm áo OCOP, bước ra thị trường rộng lớn và đem lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
OVN - Không chỉ gia tăng lượng khách, Cao Bằng đang từng bước chuyển hướng phát triển du lịch theo chiều sâu, lấy trải nghiệm văn hóa, sản phẩm OCOP và kinh tế cộng đồng làm nền tảng để kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị cho điểm đến.
OVN - Từ lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác lâu đời, phường Vân Sơn (Sơn La) đã từng bước chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại. Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ dân được khuyến khích đầu tư vào sản xuất sạch, chế biến sâu, gắn với du lịch trải nghiệm. Những bước chuyển ấy đang giúp nông sản địa phương không chỉ dừng lại ở việc “được mùa” mà còn tạo ra giá trị mới, nâng cao thu nhập cho người dân.
