Tam Kỳ (Đà Nẵng) mở không gian quảng bá đặc sản, OCOP và ẩm thực xứ Quảng

Chương trình do UBND phường Tam Kỳ tổ chức, diễn ra từ ngày 20/8 đến hết ngày 2/9, là một trong những hoạt động chào mừng kỷ niệm 120 năm Phủ lỵ Tam Kỳ. Sự kiện có sự tham gia của các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, hộ kinh doanh và chủ thể sản phẩm đến từ nhiều địa phương.

Các gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương thu hút người dân, du khách. Ảnh: T.K

Đưa sản phẩm địa phương đến gần người tiêu dùng

Các gian hàng tại chương trình tập trung giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp - nông thôn tiêu biểu và những sản phẩm đặc trưng. Đây là không gian để các chủ thể trực tiếp giới thiệu sản phẩm, quảng bá thương hiệu, giao lưu và kết nối thị trường.

Phát biểu tại lễ khai mạc, ông Bùi Tấn Công, Phó Chủ tịch UBND phường Tam Kỳ, cho biết thời gian qua, các sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp - nông thôn tiêu biểu và sản phẩm đặc trưng tại địa phương được chú trọng phát triển, nâng cao chất lượng và giá trị. Cùng với đó, các giá trị văn hóa, trong đó có ẩm thực xứ Quảng, tiếp tục được gìn giữ và quảng bá.

Du khách tham quan, tìm hiểu các sản phẩm được giới thiệu tại chương trình. Ảnh: T.K

Sắc vị ẩm thực xứ Quảng tại Tam Kỳ

Không gian ẩm thực giới thiệu nhiều món ăn quen thuộc như mì Quảng, cao lầu, cơm gà, bún mắm nêm, mít trộn, bánh xèo, bánh bột lọc, phở sắn, bún hến cùng một số món ăn dân gian khác.

Việc đưa các món ăn đặc trưng vào cùng không gian với sản phẩm OCOP giúp người dân và du khách có thêm lựa chọn trải nghiệm tại Tam Kỳ, Đà Nẵng, đồng thời tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực của xứ Quảng.

Không gian ẩm thực giới thiệu nhiều món ăn mang hương vị đặc trưng của xứ Quảng

Bên cạnh khu vực trưng bày và ẩm thực, chương trình còn tổ chức âm nhạc đường phố tại Công viên hồ Nguyễn Du. Hoạt động này góp phần tạo không khí sinh hoạt cộng đồng và thêm điểm nhấn cho chuỗi sự kiện kỷ niệm 120 năm Phủ lỵ Tam Kỳ.

Diễn ra đến ngày 2/9, chương trình kết hợp giới thiệu sản phẩm, quảng bá ẩm thực và hoạt động văn hóa, tạo không gian để người dân, du khách tham quan, thưởng thức và tiếp cận các sản phẩm mang đặc trưng Tam Kỳ và xứ Quảng.