Tuyên Quang: Hành trình đưa Trà cà gai leo Hợp Hòa thành sản phẩm OCOP 4 sao
13:47 | 20/01/2022
OVN - Cây cà gai leo đang được trồng ngày một phổ biến và mở ra hướng đi mới trong tập quán canh tác của bà con tại xã Hợp Hòa, huyện Sơn Dương (Tuyên Quang). Đáng chú ý, năm 2021, sẩn phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa được công nhận đạt 4 sao OCOP.
Cây cà gai leo bén duyên trên vùng đất Hợp Hòa
Ngay từ khi thành lập vào năm 2019,HTX Dịch vụ chế biến nông lâm, lâm nghiệp Hợp Hòa được đã gắn liền với cây dược liệu cà gai leo. Đến nay, HTX đã không ngừng phát triển và mở rộng vùng nguyên liệu trồng với 13 thành viên và hơn 100 hộ liên kết trồng cà gai leo.
Người dân xã Hợp Hòa trao đổi với đại diện doanh nghiệp thu mua cà gai leo (Ảnh: TT)
Anh Bùi Văn Hoàng, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ chế biến nông lâm, lâm nghiệp Hợp Hòa cho biết, sau lần đi tham quan mô hình trồng cà gai leo tại tỉnh Hòa Bình, nhận thấy loại cây này phù hợp với đồng đất quê hương Hợp Hòa nên anh đã mua giống về trồng thử nghiệm. Thấy có hiệu quả kinh tế, anh quyết định đầu tư một số trang thiết bị đồng thời liên kết với một đối tác tại Hà Nội chế biến và đóng gói nhằm nâng cao giá trị và chất lượng của sản phẩm.
Từ khi thành lập, HTX đảm bảo thu mua ổn định nguồn nguyên liệu cho bà con. Theo những hộ dân trồng cà gai leo ở xã Hợp Hòa, huyện Sơn Dương, trung bình mỗi ha cà gai leo cho sản lượng 10 tấn sản phẩm khô/năm, với giá bán bình quân 28 triệu đồng/tấn, mỗi ha cà gai leo cho thu nhập khoảng 280 triệu đồng/năm. Trừ hết chi phí mỗi ha cà gai leo cho người nông dân nơi đây thu lại trên 160 triệu đồng.
Đơn cử như gia đình ông Đặng Văn Đức, thôn Đồng Phai, xã Hợp Hòa, huyện Sơn Dương trồng cà gai leo từ năm 2016 với diện tích 3 sào. Ông Đức cho biết, cây cà gai leo khá dễ trồng, không kén đất, ít sâu bệnh, phát triển quanh năm. Vì là cây dược liệu nên ông Đức chỉ tưới nước giếng và bón phân hữu cơ nên không tốn tiền mua phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Ngoài ra, so với các loại cây trồng khác, cây cà gai leo mang lại giá trị kinh tế cao hơn rất nhiều. Một ưu điểm nổi bật nữa của việc trồng cà gai leo là chúng có thể tái sinh sau khi thu hoạch và duy trì gốc từ 3 đến 5 năm, mỗi năm thu hoạch từ 2 đến 3 đợt.
Giống như gia đình ông Đức, cây cà gai leo đã và đang là cây trồng mang lại nguồn thu nhập cao cho người nông dân ở xã Hợp Hòa. Đến nay, diện tích cà gai leo của toàn xã là hơn 10ha. Loài cây này được trồng ở hầu khắp các thôn, trong đó nhiều nhất là thôn Đồng Phai.
Trà cà gai leo Hợp Hòa được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao
Ổn định nguồn nguyên Liệu, HTX Dịch vụ chế biến nông lâm, lâm nghiệp Hợp Hòa đi sâu vào chế biến các sản phẩm từ cà gai leo, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho doanh nghiệp cũng như bà con nông dân.
Sản phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa mang lại hiệu quả kinh tế cao
Các sản phẩm chế biến từ gai leo của HTX với 100% thành phần tự nhiên. Nguồn nguyên liệu chính để chế biến là 3 loại thảo dược gồm cà gai leo, xạ đen và cỏ ngọt mang lại hương thơm đặc trưng cho sản phẩm; tạo vị ngọt dịu nhẹ dễ uống, không gây tác dụng phụ đối với người bị tiểu đường, cao huyết áp, béo phì.
Sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu tại địa phương do các thành viên trong HTX trồng và thu hoạch, cam kết 100% không sử dụng chất kích thích, thuốc hóa học trong quá trình trồng, sản xuất... Và niềm vui lớn nhất đối với HTX là cuối tháng 12/2021vừa qua, sản phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa của HTX được Hội đồng OCOP tỉnh Tuyên Quang công nhận sản phẩm OCOP 4 sao.
Sản phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao
Ông Triệu Văn Chung, Phó Chủ tịch UBND xã Hợp Hòa, huyện Sơn Dương cho biết, từ 3 năm nay, loài cây này cho hiệu quả kinh tế cao gấp 3 lần so với trồng lúa trên cùng đơn vị diện tích. Một thuận lợi nữa cho người trồng cà gai leo đó là sản phẩm của bà con được HTX Dịch vụ chế biến nông lâm, lâm nghiệp Hợp Hòa thu mua kịp thời, giá ổn định. Do đó, việc sản phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao sẽ càng khẳng định hiệu quả của hướng đi mới trong tập quán canh tác của người dân địa phương.
Hiện nay, toàn tỉnh Tuyên Quang có 128 sản phẩm đạt 3 sao OCOP trở lên, trong đó có 33 sản phẩm đạt 4 sao OCOP, 95 sản phẩm đạt 3 sao OCOP. Các sản phẩm OCOP đã và đang góp phần tích cực trong việc nâng tầm thương hiệu, nâng cao sức cạnh tranh và hiệu quả kinh tế của nông sản Tuyên Quang trên thị trường.
Bài, ảnh: Anh Tú (TH)
Niềm vui lớn nhất đối với HTX là cuối tháng 12/2021vừa qua, sản phẩm Trà cà gai leo Hợp Hòa của HTX được Hội đồng OCOP tỉnh Tuyên Quang công nhận đạt 4 sao OCOP.Tin mới hơn
ocopvietnam - Nông sản Mộc Châu (thuộc tỉnh Sơn La) từng được biết đến bởi sự phong phú và những lợi thế mà thiên nhiên ban tặng. Nhưng lợi thế ấy chỉ thực sự trở thành giá trị khi người làm nông biết giữ chất lượng, kéo dài vòng đời sản phẩm và đưa nông sản đến đúng thị trường. Những hợp tác xã (HTX) đang là nơi diễn ra quá trình chuyển đổi ấy, từ một nền sản xuất dựa nhiều vào kinh nghiệm sang cách làm bài bản hơn.
ocopvietnam - Lào Cai yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát sản phẩm OCOP sau khi được công nhận, tập trung vào việc duy trì tiêu chí, chất lượng và trách nhiệm của các chủ thể.
ocopvietnam - Mã số vùng trồng ngày càng trở thành điều kiện quan trọng để nông sản đáp ứng yêu cầu về truy xuất nguồn gốc, chất lượng và thị trường. Sau khi 189 mã số vùng trồng thạch đen xuất khẩu bị thu hồi, Cao Bằng đang rà soát lại cách tổ chức sản xuất, ưu tiên vùng nguyên liệu tập trung và gắn mã số với đầu ra.
ocopvietnam - Phường Tân Phong hiện có 43 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao. Sau khi được phân hạng, bài toán đặt ra với các chủ thể không dừng ở việc giữ sao mà còn phải duy trì chất lượng, mở rộng sản xuất và tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm.
ocopvietnam - Lượng khách đến Cao Bằng tăng nhanh, kéo theo nhu cầu về sản phẩm lưu niệm và quà tặng mang dấu ấn địa phương. Tỉnh đang tìm cách nâng chất lượng, mẫu mã và khả năng cung ứng để những sản phẩm thủ công bản địa có thêm đầu ra từ du lịch.
ocopvietnam - Ở Cần Thơ, nhiều chủ thể OCOP đang thay đổi cách làm để nâng giá trị sản phẩm. Với Gạo sạch Minh Quân, đó là quá trình xây dựng vùng nguyên liệu và thương hiệu từ sản xuất lúa. Còn với Lão Tửu Đông Trùng Hạ Thảo Út Tây, nghề rượu truyền thống được giữ lại nhưng quy trình, mẫu mã và sản phẩm liên tục được cải tiến.
Tin khác
ocopvietnam - Nhiều sản phẩm đặc trưng của các địa phương đang được đầu tư vùng nguyên liệu, nâng tiêu chuẩn sản xuất và xây dựng thương hiệu để tiếp cận thị trường nước ngoài. Hà Nội cũng đẩy mạnh liên kết với các vùng sản xuất, hỗ trợ doanh nghiệp tìm đầu ra và đưa nông sản vào các kênh phân phối quốc tế.
OVN - Nhắc đến xứ Thái Nguyên, người ta nhớ ngay hương vị mộc mạc mà tinh tế của những đồi chè xanh mướt quanh năm, nơi thổ nhưỡng, khí hậu ban tặng cây chè chất vị đậm đà khó trộn lẫn. Kế thừa tinh hoa ấy, Hợp tác xã (HTX) Hương Vân Trà đã kết hợp thành công bí quyết sao chè truyền thống với tư duy quản trị thực tế, góp phần đưa 02 dòng sản phẩm “Ngọc Xuân Trà Hương Vân” và “Tam Phúc Trà Hương Vân” đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia.
ocopvietnam - Sau khi mở rộng không gian phát triển, TP.HCM đang rà soát, đánh giá lại các sản phẩm OCOP đã hết hoặc sắp hết thời hạn công nhận, đồng thời đặt mục tiêu mỗi xã, phường, đặc khu có ít nhất một sản phẩm mới đăng ký tham gia chương trình trong năm 2026.
ocopvietnam - Sáng 13/9 vừa qua, 14 sản phẩm OCOP của Lào Cai được giới thiệu trên TikTok, Shopee và Facebook trong phiên Mega Livestream có sự tham gia của 50 KOL, KOC và nhà sáng tạo nội dung.
ocopvietnam - Việc quy định rõ thời gian, các bước đánh giá và trách nhiệm của từng cấp đang giúp các chủ thể OCOP chủ động hoàn thiện sản phẩm, hồ sơ và kế hoạch kinh doanh.
ocopvietnam - Tập trung vùng nguyên liệu, củng cố liên kết sản xuất và lựa chọn sản phẩm có lợi thế đang được Huế xác định là hướng đi để nâng chất lượng, giá trị và sức cạnh tranh của nông sản, sản phẩm OCOP.
ocopvietnam - Tối 12/9, tại Không gian văn hóa đường Hùng Vương, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND xã Lộc Bình và các đơn vị tổ chức chương trình Tuần 10 với chủ đề “Lộc Bình - đổi mới và khát vọng”.
ocopvietnam - Từ ngày 9 đến 11/10, Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV dự kiến diễn ra tại phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, với sự tham gia của gần 60 nghệ nhân, diễn viên và vận động viên quần chúng tỉnh Lai Châu.
ocopvietnam - Từ ngày 11 - 13/9, hơn 100 sản phẩm nông sản, thực phẩm, trà và hàng thủ công truyền thống của Cao Bằng sẽ được giới thiệu tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội trong chương trình “Cao Bằng - Hương vị biên cương”.
ocopvietnam - Festival Thu Hà Nội 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 25 - 27/9 tại phố đi bộ Trần Nhân Tông và Công viên Thống Nhất, với chuỗi hoạt động kết nối di sản, làng nghề, ẩm thực và các sản phẩm du lịch đặc trưng của Thủ đô.
ocopvietnam - Lễ hội Thành Tuyên năm 2026 diễn ra với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, du lịch, thương mại và trải nghiệm cộng đồng trong dịp Tết Trung thu. Qua đó, Tuyên Quang tiếp tục quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc, sản phẩm địa phương và tiềm năng du lịch đến người dân, du khách trong nước và quốc tế.
ocopvietnam - Chiều 8/9, tại tỉnh Nghệ An, chương trình kết nối giao thương giữa các hệ thống phân phối hiện đại với các tỉnh, thành phía Bắc và Bắc Trung bộ được tổ chức, tạo thêm cơ hội để sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương tiếp cận các kênh tiêu thụ mới.
ocopvietnam - Festival Trà Shan tuyết Lào Cai năm 2026 dự kiến diễn ra vào cuối tháng 9, mở ra thêm cơ hội quảng bá thương hiệu, kết nối tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi tại vùng cao Suối Giàng.
ocopvietnam - Với 11 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3 sao trở lên, xã Sông Vàng, TP Đà Nẵng đang khai thác thế mạnh sản vật địa phương để phát triển hàng hóa có thương hiệu, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập cho người dân.
ocopvietnam - Phú Thọ đang từng bước đưa sản phẩm OCOP, đặc sản, làng nghề và vùng sản xuất trở thành những điểm kết nối trong hành trình du lịch. Năm 2026, tỉnh tiếp tục phát triển sản phẩm OCOP theo hướng gắn với nông nghiệp đa giá trị, du lịch nông nghiệp và nông thôn, qua đó mở rộng đầu ra cho nông sản, tạo thêm sinh kế cho người dân.
