Đắk Lắk ra quân hướng dẫn trồng sầu riêng VietGAP

Quang cảnh lễ ra quân chiến dịch 30 ngày đêm hướng dẫn canh tác sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP.

Sáng 22/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk tổ chức lễ ra quân chiến dịch 30 ngày đêm hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP. Dự buổi lễ có ông Lê Quốc Thanh, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, cùng đại diện Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật và các doanh nghiệp nông nghiệp.

Chiến dịch tập trung vào ba nội dung: hướng dẫn quy trình canh tác sầu riêng theo VietGAP; phổ biến quy định về mã số vùng trồng phục vụ tiêu thụ, xuất khẩu; hướng dẫn giải pháp nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng và chế biến sầu riêng.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đắk Lắk Đặng Thị Thủy phát biểu tại lễ ra quân.

Tại các lớp học, nông dân được hướng dẫn ghi nhật ký sản xuất, quản lý vật tư, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật đúng quy định, quản lý nguồn nước, thu hoạch, sơ chế, bảo đảm an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Người trồng cũng được giúp hiểu rõ thực hành canh tác hằng ngày gắn với việc lưu trữ, chuẩn hóa và cập nhật dữ liệu quản lý vùng trồng như thế nào.

Các lớp tập huấn được chia thành 4 giai đoạn. Trung tâm Khuyến nông tỉnh chủ trì tổ chức. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phụ trách hướng dẫn quy trình sản xuất và quy định về mã số vùng trồng.

Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đảm nhận nội dung quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm, sơ chế, chế biến. UBND các xã, phường chuẩn bị địa điểm, huy động đúng đối tượng học viên và theo dõi việc áp dụng sau tập huấn. Quá trình triển khai yêu cầu dữ liệu phải chính xác, thống nhất, sát thực tế sản xuất; khó khăn phát sinh được tổng hợp và tháo gỡ kịp thời.

Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk tặng hoa cho các tổ kỹ thuật làm nhiệm vụ. (Ảnh: Báo Đắk Lắk)

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đặng Thị Thủy, sầu riêng là ngành hàng giàu tiềm năng, đóng góp quan trọng cho kinh tế nông nghiệp của tỉnh. Khi thị trường ngày càng khắt khe, chuẩn hóa quy trình canh tác, nâng cao chất lượng và bảo đảm truy xuất nguồn gốc là yêu cầu cấp thiết.

Bà Thủy cho biết, chiến dịch là đợt cao điểm gắn thực hành sản xuất với số hóa, kết nối dữ liệu mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói với hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản. Qua đó, tỉnh hướng tới nâng cao chất lượng sầu riêng, đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu, củng cố uy tín ngành hàng và phát triển nông nghiệp bền vững.