Lục Ngạn - Bắc Giang: Nâng tầm thương hiệu sản phẩm OCOP
09:55 | 31/07/2022
OVN – Những năm gần đây, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) đã quan tâm xây dựng các sản phẩm OCOP nhằm khai thác tốt lợi thế sẵn có của từng địa phương. Nhờ vậy, chất lượng, mẫu mã nhiều sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp chủ lực của huyện được cải thiện
OCOP Lục Ngạn thuận lợi trong tiêu thụ
Thôn Xuân Phú, xã Bắc Lũng, huyện Lục Ngạn từ lâu đã nổi tiếng với sản phẩm OCOP mang thương hiệu “Rượu Núi Huyền”. Sản phẩm do HTX Nấu rượu gạo truyền thống Núi Huyền sản xuất đều được sử dụng hộp giấy mẫu mã đẹp trước khi đưa đến tay người tiêu dung đã góp phần tạo ấn tượng tốt về sản phẩm.
Huyện Lục Ngạn đã quan tâm xây dựng các sản phẩm OCOP đặc trưng vùng miền
Bà Nguyễn Thị Lâm, Giám đốc HTX cho biết: “Nhờ sản phẩm đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP cấp tỉnh 3 sao nên nhiều người biết đến, tiêu thụ thuận lợi. Những này thường, HTX xuất bán khoảng 200 lít rượu, còn vào những dịp lễ. Tết có thể tiêu thụ tăng lên khoảng 300 lít”.
HTX Nấu rượu gạo truyền thống Núi Huyền được thành lập từ năm 2018 với 21 thành viên, chủ yếu là các hộ ở thôn Xuân Phú. Do rượu được nấu bằng loại gạo ngon, nhất là sử dụng nguồn nước từ dãy núi Huyền Đinh nằm ngay sau thôn nên rượu thơm ngon, có hương vị đặc trưng. Tuy nhiên khi đó, HTX chưa chú trọng xây dựng thương hiệu nên sản phẩm tiêu thụ chủ yếu trong xã. Từ năm 2019, được sự hướng dẫn, tạo điều kiện của cơ quan chức năng huyện Lục Ngạn, HTX đã thực hiện các bước xây dựng Rượu Núi Huyền trở thành sản phẩm OCPO cấp tỉnh. Quy trình sản xuất rượu được cải tiến, mẫu mã bao bì sản phẩm thiết kế bắt mắt hơn.
Như sản phẩm Rượu Núi Huyền, tại Lục Ngạn còn có sản phẩm Nhãn Lục Sơn mấy năm gần đây đã được nhiều doanh nghiệp (DN) trong, ngoài tỉnh biết đến với thương hiệu sản phẩm sản xuất theo quy trình VietGAP, bán trong các hệ thống siêu thị lớn ở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh.
Theo ông Nguyễn Đình Thế, Giám đốc HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Lục Sơn, có được “tiếng thơm” như vậy, trước hết là do HTX quan tâm xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP. Ngoài chú trọng sản xuất theo quy trình VietGAP, HTX đầu tư in ấn bao bì đẹp, tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng để tạo niềm tin đối với người tiêu dùng.
Được biết, HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Lục Sơn có 69 thành viên chuyên sản xuất nhãn theo tiêu chuẩn VietGAP với tổng diện tích khoảng 50 ha, sản lượng năm 2021 đạt khoảng 500 tấn, tăng khoảng 40% so với năm trước. Mặc dù năm 2021 bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, song do nhãn Lục Sơn vừa được cấp mã vùng trồng, đạt chứng nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh 3 sao nên tiêu thụ thuận lợi, giá bán đạt 20 nghìn đồng/kg, cao hơn từ 5-7 nghìn đồng/kg so với nhãn ở các vùng lân cận.
Lục Ngạn khai thác thế mạnh OCOP từng vùng
Lục Ngạn là huyện miền núi, điều kiện tự nhiên, diện tích đất nông, lâm nghiệp lớn, khoảng 600 km2. Từ đây cũng hình thành nhiều sản phẩm đặc trưng OCOP ở mỗi địa phương.
Vải thiều - sản phẩm OCOP tiêu biểu huyện Lục Ngạn
Có thể kể đến sản phẩm vải thiều Lục Ngạn nằm trong nhóm sản phẩm chủ lực với quy mô 15.290 ha, sản lượng hằng năm từ 80.000 - 120.000 tấn. Cùng với sản phẩm vải thiều chung toàn tỉnh, vải thiều Lục Ngạn được tiêu thụ thuận lợi ở nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước và xuất khẩu sang một số thị tường như: Trung Quốc, EU, Mỹ, Nhật...
Bên cạnh đó, huyện Lục Ngạn còn có Cam nằm trong nhóm sản phẩm chủ lực của tỉnh với với quy mô 3.284 ha, sản lượng khoảng 25.000 tấn/năm. Cũng trong nhóm sản phẩm đặc trưng, huyện Lục Ngạn có các sản phẩm: bưởi với quy mô 1.695 ha, sản lượng 9.000 tấn/năm; mỳ Chũ sản lượng 14.650 tấn/năm; rượu Kiên Thành với sản lượng 786.000 lít/năm; mật ong sản lượng 1 triệu lít/năm....
Một số sản phẩm OCOP tiêu biểu huyện Lục Ngạn
Đây là những sản phẩm có sản lượng lớn, tiềm năng về thị trường. Việc xác định các sản phẩm đặc trưng, chủ lực, tiềm năng của huyện làm cơ sở cho việc định hướng phát triển, quy hoạch, xây dựng thương hiệu sản phẩm./.
Nhận thức được thế mạnh của mình, từ năm 2018, thực hiện Quyết định số 490 của Thủ tướng Chính phủ về phê duyệt Chương trình mỗi xã một sản phẩm và các văn bản hướng dẫn của cấp trên, UBND huyện Lục Ngạn đã chủ động chỉ đạo các cơ quan chuyên môn rà soát tổng thể các sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp đặc trưng, có thế mạnh trên địa bàn huyện.
Trong đó tập trung vào các DN, HTX dịch vụ nông nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp
tiêu biểu, quy mô lớn. Trên cơ sở đánh giá thực tế, huyện đưa vào kế hoạch xây dựng các sản phẩm OCOP Lục Ngạn cho từng năm, từng giai đoạn cụ thể.
Bài, ảnh: Minh Khuê (TH)
Tin mới hơn
ocopvietnam - Bí ngô khổng lồ và ba sản phẩm từ nhung hươu của xã biên giới Hoành Mô (Quảng Ninh) vừa được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Thương mại điện tử và kinh tế số phát triển mạnh đang mở thêm lối đi cho các chủ thể OCOP của tỉnh, mở rộng thị trường, nâng sức cạnh tranh và đưa sản phẩm địa phương đến gần người tiêu dùng hơn.
ocopvietnam - Hơn 20 tỉnh, thành mang đặc sản, sản phẩm OCOP đến TPHCM để quảng bá, gặp gỡ hệ thống bán lẻ, sàn thương mại điện tử và mở rộng đầu ra.
ocopvietnam - Nhiều sản vật từng chỉ được biết đến trong phạm vi địa phương. Chương trình "Mỗi xã, phường một sản phẩm" (OCOP) đang đánh thức tiềm năng kinh tế nông thôn Quảng Ninh. Không chỉ nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu, OCOP còn tạo động lực để người dân đổi mới tư duy sản xuất, mở rộng thị trường và gia tăng giá trị nông sản quê hương.
ocopvietnam - Thương mại điện tử đang được phổ cập đến cơ sở, giúp hộ kinh doanh, hợp tác xã vùng sâu vùng xa nâng kỹ năng bán hàng và đưa nông sản, sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng cả nước.
Chương trình OCOP ở Tây Ninh đang bước sang một giai đoạn mới, thay vì chỉ cấp chứng nhận, địa phương coi khoa học và công nghệ (KH&CN) là nền tảng để làm chủ toàn bộ chuỗi sản xuất, từ vùng nguyên liệu, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc đến chế biến và tiêu thụ. Hướng đi này nhằm tạo ra những chuỗi giá trị minh bạch, thân thiện với môi trường và có khả năng tồn tại lâu dài.
Tin khác
Sau hơn 8 năm triển khai, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã đưa nhiều đặc sản vùng miền đến gần hơn với người tiêu dùng. Tuy nhiên, để OCOP thực sự là động lực của kinh tế nông thôn, cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế hỗ trợ và tăng cường liên kết giữa địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã và các chủ thể sản xuất.
Từ thu gom dược liệu nhỏ lẻ, chị Hồ Thị Mười (xã Nam Trà My, TP Đà Nẵng) xây dựng cơ sở sản xuất, có sản phẩm OCOP 3 sao, rồi thành lập HTX tạo sinh kế cho đồng bào dân tộc thiểu số.
Những sản vật bản địa, các chủ thể OCOP tại xã Quảng Ninh, tỉnh Quảng Trị đang hiện đại hóa quy trình, cải tiến mẫu mã để nâng hạng sao và mở rộng thị trường.
ocopvietnam - Hà Nội đang từng bước tháo gỡ “điểm nghẽn” này bằng cách kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã, làng nghề với các vùng nguyên liệu trong và ngoài thành phố, hướng tới hình thành nguồn cung ổn định, rõ xuất xứ, đáp ứng yêu cầu sản xuất.
ocopvietnam - Hưởng ứng Tháng tiêu dùng số (tháng 10), Hà Tĩnh khuyến khích quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP và nông sản trên môi trường số, ưu tiên livestream, thương mại điện tử và các nền tảng số phù hợp.
Chỉ dẫn địa lý khẳng định nguồn gốc, chất lượng và uy tín của nông sản. Nhiều sản phẩm tăng giá trị rõ rệt sau khi được bảo hộ. Khi kết hợp với chương trình OCOP, chỉ dẫn địa lý giúp nông sản Việt cạnh tranh tốt hơn và phát triển bền vững
Chè, mật ong, gạo Séng Cù... đang lên không gian số, mở thêm kênh tiêu thụ cho nông sản vùng cao.
Cuộc thi "Phiên chợ Đông Kinh 4.0" thu hút 16 đội thi là học sinh THCS, giúp các em hiểu hơn về sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương và biết ứng dụng công nghệ số, trí tuệ nhân tạo vào việc giới thiệu sản phẩm.
OVN - Từng làm trong lĩnh vực xây dựng, đầu tư bất động sản, vợ chồng ông Nguyễn Hữu Anh và bà Nguyễn Thị Hồng Ngọc lại chọn một hướng đi hoàn toàn khác khi trở về quê nhà Đồng Tháp. Cùng xây dựng Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ và Sản xuất Ecohome (Ecohome Đồng Tháp), cả hai quyết định khởi nghiệp với cây sen - nguồn tài nguyên quen thuộc của vùng “Đất Sen hồng”, nhưng vẫn còn nhiều dư địa để nâng giá trị.
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Một sản phẩm giờ đây có thể mang theo nhiều thông tin hơn những gì in trên bao bì. Từ nguồn gốc, đơn vị sản xuất đến chứng nhận chất lượng và dữ liệu truy xuất, các thông tin này đang được số hóa để phục vụ quản lý, tiêu dùng và kết nối thị trường.
ocopvietnam - Mắc ca Điện Biên vừa được đưa lên các chuyến bay Vietnam Airlines, mở thêm một kênh quảng bá sản phẩm địa phương. Trước đó, tỉnh kết nối OCOP với hệ thống phân phối, thương mại điện tử, livestream, từng bước mở rộng đường đưa đặc sản vùng cao đến người tiêu dùng.
ocopvietnam - Với lợi thế phù hợp đất đồi và giá trị kinh tế cao, cây trám đen đang được xã Minh Tâm, tỉnh Cao Bằng, duy trì và mở rộng diện tích theo hướng sản xuất hàng hóa. Địa phương hiện có 56 ha trám đen, trong khi 333 hộ đã đăng ký trồng mới hơn 24 ha.
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
ocopvietnam - Xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên hiện có 10 sản phẩm OCOP. Trà hoa vàng, chè Shan tuyết cùng các sản phẩm nông sản khác đang được địa phương phát triển theo hướng gắn vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ.
