Chiềng An: Hái cà phê, gắn cộng đồng
16:05 | 13/12/2025
Những chùm cà phê đỏ mọng trên cành. Tiếng cười rộn ràng hòa trong nắng sớm Sơn La. Sáng 15/11, vườn cà phê ở phường Chiềng An đã trở thành sân chơi độc đáo, nơi 8 đội thi nhau thi tài hái quả chín.
 |
| Đông đảo nhân dân và du khách tới xem, cổ vũ cho phần thi. |
Trang phục truyền thống rực rỡ của người Thái, người Mông càng làm sống động bức tranh mùa thu hoạch. Mỗi đội 5 người: 3 tay hái khéo léo, 1 người gánh bung chuyên chở, 1 người dự bị sẵn sàng. Họ chỉ có đúng 20 phút để hoàn thành từ chuẩn bị đến hái quả và xử lý sau thu hái.
 |
| Các đội thi chuẩn bị bước vào phần thi hái cà phê |
Sau khi bốc thăm vị trí, các thành viên nhanh tay lựa từng chùm đỏ chín, tuân thủ nghiêm kỹ thuật: không rung cây, không bẻ cành. Ban giám khảo chấm điểm theo bốn tiêu chí rõ ràng - tổ chức, kỹ thuật, tinh thần và chất lượng quả. Quả xanh, quả non lẫn vào là bị trừ điểm ngay.
 |
| Các đội tham gia phần thi hái quả. |
Tiếng nói cười rộn ràng hòa cùng sắc đỏ của quả chín tạo nên không khí mùa thu hoạch vui tươi, đầy hào hứng. Bà con và du khách đổ về đông nghịt, vây quanh từng hàng cà phê cổ vũ. Không khí sôi động như một lễ hội đích thực của miền núi phía Tây.
Kết thúc phần thi, Ban Tổ chức trao 1 giải nhất, 1 giải nhì, 1 giải ba và 5 giải khuyến khích. Nhưng giá trị thực sự của ngày hội không chỉ nằm ở những giải thưởng.
 |
| Ban tổ chức chấm điểm kết quả cho các đội thi. |
Phần thi hái cà phê chín đã trở thành sân chơi gắn kết cộng đồng, nơi người dân chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc, thu hoạch. Đồng thời, hoạt động này góp phần nâng cao kỹ thuật thu hái bền vững, giúp nâng chất lượng sản phẩm và giá trị cây cà phê Chiềng An.
Từ khóa:
cà phê Sơn La
Sản phẩm OCOP
Đặc sản Việt
Câu chuyện sản phẩm
sự kiện kết nối
quy trình sản xuất
Tin mới hơn
ocopvietnam - Lào Cai đang mở rộng không gian du lịch bằng cách kết nối điểm đến, sản phẩm OCOP, làng nghề và trải nghiệm văn hóa. Chuyển đổi số được tỉnh xác định là một hướng quan trọng để nâng chất lượng dịch vụ và tiếp cận du khách.
ocopvietnam - Ở Lan’s Homestay, một ngày của du khách không chỉ bắt đầu bằng việc nhận phòng. Bên dòng Quây Sơn, giữa ruộng, vườn và núi rừng Đàm Thủy, những trải nghiệm gắn với đời sống bản địa được đưa vào chính hành trình lưu trú. Đó cũng là cách một sản phẩm OCOP du lịch kể câu chuyện về vùng đất Cao Bằng bằng những điều gần gũi nhất.
ocopvietnam - Festival nông sản, OCOP, làng nghề gắn kết du lịch Tuyên Quang năm 2026 mở cửa từ ngày 18 đến 24/9, đưa sản phẩm địa phương, nghề truyền thống và các hoạt động trải nghiệm vào không gian chung phục vụ người dân, du khách.
ocopvietnam - Lượng khách đến Cao Bằng tăng nhanh, kéo theo nhu cầu về sản phẩm lưu niệm và quà tặng mang dấu ấn địa phương. Tỉnh đang tìm cách nâng chất lượng, mẫu mã và khả năng cung ứng để những sản phẩm thủ công bản địa có thêm đầu ra từ du lịch.
ocopvietnam - Thác Bản Giốc, núi Mắt Thần cùng những giá trị cảnh quan, văn hóa, lịch sử đưa Cao Bằng vào danh sách 11 điểm đến nổi bật tại Việt Nam do The Times giới thiệu năm 2026. Bài viết dành riêng một phần nội dung cho vùng Đông Bắc, gợi ý nhiều trải nghiệm gắn với thiên nhiên và văn hóa địa phương.
ocopvietnam - Cao Bằng hiện có 188 sản phẩm OCOP của 123 chủ thể, trong đó có 10 sản phẩm 4 sao và 178 sản phẩm 3 sao. Khi số lượng sản phẩm đã hình thành khá rõ, địa phương đang dành nhiều hơn sự quan tâm cho chất lượng, thị trường và cách đưa đặc sản đến gần người tiêu dùng.
Tin khác
ocopvietnam - Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng vừa yêu cầu các cơ quan, đơn vị triển khai nhiều nhiệm vụ về thông tin, truyền thông đối ngoại, hướng tới quảng bá tiềm năng kinh tế, văn hóa và môi trường đầu tư của thành phố đến bạn bè quốc tế.
ocopvietnam - Cao Bằng sở hữu nhiều nông sản đặc trưng như hạt dẻ Trùng Khánh, miến dong, chè, thạch đen. Tuy nhiên, mùa vụ ngắn, sản phẩm tươi khó bảo quản và năng lực chế biến chưa đồng đều vẫn là những điểm nghẽn trong quá trình nâng giá trị nông sản.
ocopvietnam - Từ ngày 26/9 đến 4/10, Lễ hội Côn Sơn, Kiếp Bạc - mùa Thu năm 2026 diễn ra tại Hải Phòng, tiếp tục duy trì các nghi lễ truyền thống, đồng thời bổ sung nhiều hoạt động trải nghiệm, quảng bá di sản và sản phẩm địa phương.
ocopvietnam - Sáng 13/9 vừa qua, 14 sản phẩm OCOP của Lào Cai được giới thiệu trên TikTok, Shopee và Facebook trong phiên Mega Livestream có sự tham gia của 50 KOL, KOC và nhà sáng tạo nội dung.
ocopvietnam - Việc quy định rõ thời gian, các bước đánh giá và trách nhiệm của từng cấp đang giúp các chủ thể OCOP chủ động hoàn thiện sản phẩm, hồ sơ và kế hoạch kinh doanh.
ocopvietnam - Cao Bằng đang đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong quảng bá và tiêu thụ sản phẩm OCOP, từ xây dựng “Bản đồ sản phẩm OCOP Cao Bằng” đa ngôn ngữ, tích hợp định vị GPS đến đưa mã QR đến các điểm du lịch, phố đi bộ. Những cách làm này đang mở thêm kênh tiếp cận người tiêu dùng, đồng thời kết nối sản phẩm đặc sản với hoạt động du lịch và thương mại điện tử.
ocopvietnam - Từ ngày 25/9 đến 4/10, Hội chợ, triển lãm thương mại chào mừng Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026 sẽ diễn ra tại Phố đi bộ Ninh Kiều, phường Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, với hơn 110 gian hàng ẩm thực, OCOP, thương mại, workshop và văn hóa.
ocopvietnam - Tối 12/9, tại Không gian văn hóa đường Hùng Vương, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND xã Lộc Bình và các đơn vị tổ chức chương trình Tuần 10 với chủ đề “Lộc Bình - đổi mới và khát vọng”.
ocopvietnam - Từ ngày 9 đến 11/10, Ngày hội Văn hóa dân tộc Mông lần thứ IV dự kiến diễn ra tại phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, với sự tham gia của gần 60 nghệ nhân, diễn viên và vận động viên quần chúng tỉnh Lai Châu.
ocopvietnam - Từ những sườn núi đá khô hạn, cây lê xanh đang cho những vụ quả đầu tiên tại xóm Đức Xuân, xã Hòa An, tỉnh Cao Bằng, mở thêm hướng chuyển đổi cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân.
ocopvietnam - Từ ngày 11 - 13/9, hơn 100 sản phẩm nông sản, thực phẩm, trà và hàng thủ công truyền thống của Cao Bằng sẽ được giới thiệu tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội trong chương trình “Cao Bằng - Hương vị biên cương”.
ocopvietnam - Festival Thu Hà Nội 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 25 - 27/9 tại phố đi bộ Trần Nhân Tông và Công viên Thống Nhất, với chuỗi hoạt động kết nối di sản, làng nghề, ẩm thực và các sản phẩm du lịch đặc trưng của Thủ đô.
ocopvietnam - Lễ hội Thành Tuyên năm 2026 diễn ra với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, du lịch, thương mại và trải nghiệm cộng đồng trong dịp Tết Trung thu. Qua đó, Tuyên Quang tiếp tục quảng bá những giá trị văn hóa đặc sắc, sản phẩm địa phương và tiềm năng du lịch đến người dân, du khách trong nước và quốc tế.
ocopvietnam - Chiều 8/9, tại tỉnh Nghệ An, chương trình kết nối giao thương giữa các hệ thống phân phối hiện đại với các tỉnh, thành phía Bắc và Bắc Trung bộ được tổ chức, tạo thêm cơ hội để sản phẩm OCOP, đặc sản địa phương tiếp cận các kênh tiêu thụ mới.
ocopvietnam - Festival Trà Shan tuyết Lào Cai năm 2026 dự kiến diễn ra vào cuối tháng 9, mở ra thêm cơ hội quảng bá thương hiệu, kết nối tiêu thụ và nâng cao giá trị sản phẩm từ những cây chè Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi tại vùng cao Suối Giàng.
