Cua lông nuôi ở Lai Châu lần đầu xuất hiện tại hội chợ

Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, tài nguyên phong phú và bản sắc văn hóa của 20 dân tộc, Lai Châu có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp hàng hóa, dược liệu, du lịch và kinh tế biên mậu. Nhiều sản phẩm thế mạnh như chè, mắc ca, dược liệu và sản phẩm OCOP ngày càng được thị trường đón nhận.

Theo ông Hà Trọng Hải, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lai Châu, để nâng giá trị và sức cạnh tranh của hàng hóa, việc mở rộng thị trường, tăng kết nối cung - cầu và liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ giữ vai trò then chốt.

Hội chợ nằm trong Chương trình cấp quốc gia về xúc tiến thương mại năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) mở rộng thị trường và giới thiệu hình ảnh Lai Châu tới bạn bè trong nước, quốc tế. Sự kiện quy tụ doanh nghiệp, HTX, tổ chức xúc tiến thương mại từ nhiều tỉnh, thành cùng các doanh nghiệp đến từ tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) và tỉnh U Đôm Xay (Lào).

Khách hàng tham quan, mua sắm tại gian hàng của Hợp tác xã Cua lông núi Pu Ta Leng.

Gian hàng thu hút nhiều khách năm nay là của HTX Cua lông núi Pu Ta Leng (tổ 15, phường Tân Phong), giới thiệu cua lông lần đầu được nuôi thành công tại Lai Châu.

Theo anh Trần Văn Ước, đại diện HTX, nhận thấy khí hậu Lai Châu có nhiều điểm tương đồng với vùng lưu vực sông Dương Tử (Trung Quốc), HTX đã gửi mẫu nước và dữ liệu khí hậu 3 năm (2023-2025) để phân tích. “Kết quả cho thấy nguồn nước suối tự nhiên ở Lai Châu rất sạch, phù hợp để cua lông phát triển”, anh Ước cho biết.

Tháng 3-2026, HTX thả nuôi cua giống tại 2 ao với tổng diện tích hơn 9.000 m² mặt nước. Sau 7 tháng chăm sóc, kiểm soát chặt nguồn nước và thức ăn (chủ yếu là cá nhỏ, rong rêu), lứa cua đầu tiên đã cho thu hoạch đúng dịp hội chợ.

Lai Châu sở hữu nhiều·tiềm năng cho phát triển nông nghiệp hàng hóa, dược liệu, du lịch và kinh tế biên mậu.

“Mục tiêu của chúng tôi không chỉ là bán hàng, mà là đưa món đặc sản này lên bàn ăn của các gia đình với giá hợp lý, đồng thời mở ra hướng đi mới để bà con Lai Châu nhân rộng mô hình”, anh Ước nói.

Gian hàng của Công ty CP Tập đoàn Pusilung, nhà phân phối của Công ty CP Sâm Pusilung, cũng thu hút đông khách với các sản phẩm từ sâm Lai Châu trồng trên núi Pu Si Lung, thuộc bản Pá Hạ, xã Pa Vệ Sủ cũ (nay là xã Bum Nưa).

Theo chị Lưu Thị Thùy Trang, Trưởng phòng Kinh doanh của công ty, vùng trồng sâm rộng hơn 11 ha đã được cấp mã số định danh và đạt chuẩn GACP-WHO về nuôi trồng, thu hái dược liệu. Tại hội chợ, công ty giới thiệu rượu sâm ủ trong hầm ở độ cao 1.299 m, trà lá sâm, sâm sấy thăng hoa… “Khách tham quan, mua sắm rất đông, doanh thu đạt như kỳ vọng. Chúng tôi mong kết nối được nhiều đối tác trong và ngoài nước để phát triển thương hiệu sâm Lai Châu”, chị Trang chia sẻ.

Hội chợ thương mại quốc tế Lai Châu năm 2026 quy tụ 228 gian hàng, với nhiều sản phẩm đặc trưng ở các vùng miền trong cả nước.

Chị Nguyễn Thị Xuân (phường Đoàn Kết) cho biết hội chợ mấy ngày nay rất đông vui. “Hàng hóa phong phú, từ nông sản OCOP miền núi như nấm đông trùng hạ thảo, trà, sâm đến hải sản, hành, tỏi miền Trung, rồi cả hàng của Trung Quốc, Lào. Nhiều sản phẩm trước đây tôi chỉ thấy trên tivi thì nay được tận tay xem, thử. Tôi đã mua khá nhiều về cho gia đình”, chị Xuân nói.

Hội chợ thương mại quốc tế Lai Châu năm 2026 không chỉ là sự kiện mua sắm, xúc tiến thương mại, mà còn góp phần khẳng định tiềm năng phát triển của kinh tế vùng biên Lai Châu.