Trung tâm OCOP phía Nam Đà Nẵng: Thêm đầu mối đưa đặc sản đến người tiêu dùng

Trung tâm OCOP cấp phường phía Nam Đà Nẵng ra đời, trở thành điểm kết nối mới cho các sản phẩm đặc sản địa phương.

Ông Trần Văn Hùng, Giám đốc Công ty TNHH Quản lý tài nguyên nông lâm, đơn vị thành lập Trung tâm OCOP cấp phường phía Nam Đà Nẵng, cho biết ý tưởng này hình thành trong thời gian ông làm việc với các tổ chức cộng đồng và đi thực tế tại nhiều vùng nông thôn, miền núi.

Qua đó, ông nhận thấy nhiều nông dân, chủ thể OCOP làm ra sản phẩm chất lượng nhưng vẫn khó tiếp cận thị trường, nhất là các cơ sở nhỏ lẻ, thiếu kinh nghiệm phân phối và quảng bá.

“Điều khiến tôi trăn trở nhất là người dân bỏ ra nhiều công sức để làm ra sản phẩm, nhưng khi đưa ra thị trường lại vướng ở khâu kết nối. Tôi muốn xây dựng một điểm tựa giúp các chủ thể đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng, đồng thời hỗ trợ hoàn thiện quy trình, truy xuất nguồn gốc, truyền thông và bán hàng”, ông Hùng chia sẻ.

Ông Trần Văn Hùng (bên trái) giới thiệu sản phẩm của các chủ thể OCOP được đưa về trưng bày tại trung tâm.

Trước khi trung tâm đi vào hoạt động, ông Hùng đã tìm hiểu các mô hình đi trước như Trung tâm OCOP Hòa Xuân, trực tiếp gặp từng chủ thể để mời đưa sản phẩm về trưng bày. Việc kết nối còn được triển khai qua các hội nhóm OCOP, mạng xã hội và mối quan hệ giữa các chủ thể với nhau.

Hiện trung tâm quy tụ các chủ thể OCOP từ Đà Nẵng và nhiều tỉnh phía Bắc. Riêng khu vực phía Bắc có gần 10 chủ thể, mang đến các đặc sản như mận sấy dẻo Sơn La, nhãn sấy dẻo Hưng Yên, mì gạo Chũ (Bắc Ninh), mì phở Phú Thọ. Không gian trưng bày được định hướng trở thành điểm giới thiệu hàng hóa thường xuyên.

Theo ông Hùng, dù thương mại điện tử phát triển mạnh, các điểm bán trực tiếp vẫn giữ vai trò thiết yếu. Song song với khu trưng bày, đơn vị đã bố trí phòng livestream và chuẩn bị nhân sự để bán hàng trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội và các kênh truyền thông số.

“Chúng tôi đang đồng hành cùng các chủ thể rà soát lại sản phẩm, quy trình sản xuất, truy xuất nguồn gốc và đẩy mạnh chuyển đổi số. Khi sản phẩm được chuẩn hóa tốt hơn, việc đưa lên sàn thương mại điện tử sẽ thuận lợi hơn, người mua cũng có thêm cơ sở để tin tưởng vào chất lượng và nguồn gốc xuất xứ”, ông Hùng cho biết.

Người dân, du khách tham quan, chọn mua sản phẩm tại Trung tâm OCOP cấp phường phía Nam Đà Nẵng.

Ông Nguyễn Thiện Khiêm, Phó Giám đốc Công ty TNHH Công nghệ sinh học Vinaseed, đại diện Trung tâm OCOP Hòa Xuân, cho biết sau khoảng 2 năm vận hành mô hình tại Hòa Xuân, đơn vị đã tích lũy nhiều kinh nghiệm trong kết nối chủ thể và tổ chức điểm bán.

“Đưa sản phẩm OCOP lên kệ giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận hơn. Chúng tôi sẵn sàng chia sẻ với trung tâm phía Nam kinh nghiệm làm việc với chủ thể, cách kết nối sản phẩm và tổ chức vận hành hiệu quả. Khi có thêm các điểm giới thiệu ổn định, sản phẩm địa phương sẽ có cơ hội lan tỏa rộng hơn”, ông Khiêm nói.

Việc gần 10 chủ thể phía Bắc đưa sản phẩm vào trung tâm mở ra hướng hợp tác triển vọng. Ông Lại Châu Quang, Giám đốc Công ty CP Nông nghiệp Định Danh (Hà Nội), cho rằng sức hấp dẫn của sản phẩm OCOP nằm ở tính đặc trưng vùng miền. Nhiều sản phẩm của Đà Nẵng rất độc đáo, nhưng du khách phía Bắc sau chuyến đi lại khó tìm mua khi trở về.

“Đó là lý do chúng tôi chọn hợp tác với Trung tâm OCOP phía Nam Đà Nẵng. Khi sản phẩm đặc trưng có đầu mối giới thiệu và phân phối ổn định, việc đưa hàng ra thị trường phía Bắc sẽ thuận lợi hơn nhiều. Ở chiều ngược lại, sản phẩm OCOP phía Bắc cũng có thêm cơ hội tiếp cận người tiêu dùng Đà Nẵng, tạo dòng lưu thông hàng hóa hai chiều”, ông Quang chia sẻ.

Ngoài trưng bày trực tiếp, sản phẩm OCOP còn được bán qua ứng dụng và các sàn thương mại điện tử.

Theo ông Quang, bán hàng cần kết hợp hài hòa giữa trực tuyến và trực tiếp. Với nông sản, chi phí vận chuyển, lưu kho và bảo quản có những đặc thù riêng. Vì vậy, công ty đang xây dựng hệ thống kết nối các cửa hàng, điểm giới thiệu thông qua nền tảng đặt hàng, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, kết hợp kho trung chuyển và lưu trữ số hóa. Cách làm này nhằm tối ưu chi phí logistics, đồng thời minh bạch thông tin về giá thành, chiết khấu và nguồn gốc sản phẩm.

Ông Bùi Ngọc Huy, Phó Chủ tịch UBND phường Hương Trà, cho biết thời gian qua địa phương tích cực hỗ trợ các hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh phát triển sản phẩm và mở rộng kết nối thị trường. Trên địa bàn hiện có các sản phẩm tiêu biểu như bánh tráng mè đen, túi lưới bảo vệ môi trường cùng một số sản phẩm gắn với du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái.

Theo ông Huy, trung tâm được kỳ vọng trở thành cầu nối tiêu thụ sản phẩm của phường Hương Trà với khu vực Tam Kỳ cũ, Tiên Phước, Thăng Bình và nhiều vùng sản xuất khác. Địa phương cũng dự kiến gắn trung tâm với các tuyến, tour du lịch để đưa sản phẩm nông thôn đến gần hơn với du khách.

“Phường đang tập trung phát triển du lịch cộng đồng và du lịch sinh thái, nên sản phẩm OCOP của người dân giữ vai trò rất quan trọng. Trung tâm được định hướng trở thành điểm dừng chân, kết nối du khách với các đơn vị lữ hành, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ cho sản phẩm địa phương”, ông Huy cho biết.

Ông Nguyễn Út (giữa), Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nông dân thành phố Đà Nẵng, tham quan các sản phẩm trưng bày tại trung tâm.

Ông Nguyễn Út đánh giá sự ra đời của trung tâm thể hiện rõ tính chủ động trong kết nối của các chủ thể OCOP. Hội Nông dân thành phố sẽ tiếp tục đồng hành thông qua tổ chức phiên chợ, hội chợ, hỗ trợ đưa sản phẩm lên sàn thương mại điện tử, sàn giao dịch và tạo điều kiện tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi.

“Các chủ thể cần đa dạng hóa kênh phân phối, từ điểm trưng bày trực tiếp, hội chợ đến sàn thương mại điện tử. Hội sẽ tiếp tục làm cầu nối, hỗ trợ nâng hạng sản phẩm và tạo điều kiện để hội viên, nông dân tiếp cận vốn ưu đãi, phát triển sản xuất”, ông Út nói.