Festival Tôm Cà Mau lần thứ 2 sẽ diễn ra vào cuối tháng 11

Theo ông Lý Vỹ Triều Dương, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau, lễ khai mạc dự kiến diễn ra tối 21/11 và bế mạc ngày 25/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên.

Biểu tượng con tôm tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên), nơi diễn ra Festival tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.

Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, nhấn mạnh chuỗi sự kiện tháng 11 là bước đi chiến lược để tỉnh tạo đột phá. Trong 9 tháng đầu năm, kinh tế Cà Mau tăng trưởng 7,6%. Sản lượng tôm chế biến tăng 16,8%, kim ngạch xuất khẩu tăng 10,6%.

Lấy chuỗi giá trị ngành tôm làm trụ cột kinh tế và văn hóa truyền thống làm nền tảng tinh thần, Cà Mau quyết tâm đạt mục tiêu tăng trưởng hai con số trong năm 2026. Tỉnh cũng muốn khẳng định vị thế “thủ phủ tôm” trên bản đồ nông sản thế giới.

Không gian trưng bày, triển lãm và thương mại là điểm nhấn của Festival. Ban tổ chức dự kiến bố trí khoảng 350 gian hàng, gồm 150 gian ngành tôm, 156 gian sản phẩm OCOP, 20 gian ẩm thực và 24 gian tư vấn, giới thiệu việc làm.

Khu gian hàng ngành tôm giới thiệu các mô hình nuôi tôm sinh thái, tôm – lúa, thâm canh, siêu thâm canh và nuôi ứng dụng công nghệ cao. Khách tham quan cũng được xem máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến, bảo quản, cùng các sản phẩm giá trị gia tăng từ tôm và phụ phẩm thủy sản.

Quang cảnh buổi họp báo quý III ngày 20/10, thông tin về hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Festival tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.

Sáng 21/11, Hội nghị kết nối cung cầu và giao thương sẽ tạo cơ hội để doanh nghiệp sản xuất, chế biến, xuất khẩu thủy sản gặp gỡ trực tiếp nhà phân phối, siêu thị, sàn thương mại điện tử, nhà nhập khẩu và cơ sở nuôi tôm. Trên nền tảng đó, sáng 22/11, Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026 sẽ đánh giá thực trạng sản xuất, chế biến, xuất khẩu, liên kết chuỗi và bàn hướng phát triển ngành tôm hiện đại, xanh, bền vững, hội nhập quốc tế.

Người dân và du khách có thể thưởng thức đặc sản tại khu ẩm thực và xem trình diễn chế biến món ăn từ tôm, cua Cà Mau. Dự kiến có 27 nhóm đầu bếp tham gia, cùng nhiều hoạt động trải nghiệm gắn với hình ảnh con tôm.

Từ ngày 21 đến 23/11, Ngày hội việc làm tỉnh Cà Mau lần thứ II cũng được tổ chức, cung cấp thông tin tuyển dụng, đào tạo nghề và cơ hội việc làm trong, ngoài tỉnh, kể cả đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng.

Qua các hội nghị, trưng bày, giao thương và khảo sát vùng nuôi, tỉnh muốn mở rộng thị trường, thu hút đầu tư và gắn kết người nuôi, hợp tác xã, doanh nghiệp với đối tác. Từ đó, tỉnh nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của thương hiệu tôm Cà Mau.

Song hành với Festival là chuỗi hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam. Mục đích là tôn vinh giá trị truyền thống, tăng cường khối đại đoàn kết toàn dân tộc và quảng bá hình ảnh con người Cà Mau.

Người nuôi tôm Cà Mau thu hoạch tôm. Đây là ngành hàng chủ lực đóng góp lớn vào tăng trưởng của tỉnh.

Tối 22/11, tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, Ngày hội Văn hóa các dân tộc tỉnh dự kiến có chương trình nghệ thuật “Bừng sáng bản sắc văn hóa Cà Mau”. Khán giả sẽ được thưởng thức đờn ca tài tử Nam Bộ, múa Romvong, Rô-băm, Dù kê, nhạc Ngũ âm, múa lân và xem trình diễn trang phục truyền thống của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa.

Từ ngày 21 đến 25/11, không gian văn hóa, ẩm thực và làng nghề truyền thống sẽ giới thiệu đời sống, trang phục, nhạc cụ, nghệ thuật và món ăn đặc trưng của cộng đồng Kinh – Khmer – Hoa, cùng nét đẹp của gốm Nam Bộ. Chương trình diễu hành, biểu diễn đường phố dự kiến có 69 xe của Ban tổ chức và các xã, phường tham gia.

Nhiều địa phương cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng. Có thể kể đến Liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ; Liên hoan múa và độc tấu, hòa tấu nhạc Ngũ âm của người Khmer gắn với Lễ hội Ok Om Bok; Giải đua vỏ máy composite mở rộng và nhiều chương trình văn hóa, thể thao khác.

Nhân dịp này, tỉnh triển khai chương trình kích cầu du lịch “Về Cà Mau – Dự Festival tôm, chạm Đất Mũi, khám phá U Minh Hạ”. Doanh nghiệp được kết nối để xây dựng tour, combo ưu đãi, khuyến khích du khách đi nhiều điểm đến và ở lại lâu hơn.

Gắn Festival tôm với Ngày Văn hóa Việt Nam, Cà Mau không chỉ quảng bá ngành hàng chủ lực mà còn giới thiệu bản sắc, ẩm thực, làng nghề và tiềm năng du lịch của địa phương. Qua đó, tỉnh muốn phát huy văn hóa như một nguồn lực nội sinh, thúc đẩy phát triển bền vững và nâng tầm thương hiệu tôm Cà Mau trên thị trường trong nước và quốc tế.