Hương trà sen giữa lòng đô thị phía Tây

Dòng người đổ về khu gian hàng của lễ hội vào buổi tối. Ảnh: Báo Nhân Dân

Lễ hội diễn ra từ ngày 9 đến 11/10 với chủ đề “Hà Nội - Tinh hoa đồ uống Việt”, do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội chủ trì.

Quy tụ 60 doanh nghiệp với 70 gian hàng trên diện tích khoảng 4.500 m². Điều níu chân du khách là cảm giác trở về với hương vị thân quen, được kể bằng ngôn ngữ mới.

Hành trình bắt đầu từ Không gian Trà. Dưới mái tre vàng ấm, nghệ nhân Hợp tác xã Trà sen Quảng An Hương Thủy chậm rãi tráng ấm, rót chén trà sen Tây Hồ mời khách. Bên cạnh là trà Tân Cương, Shan Tuyết, mỗi loại mang theo hương vị một vùng đất.

Gian hàng giới thiệu cà phê, trà và siro pha chế tại Lễ hội Đồ uống Hà Nội 2026. Ảnh: Báo Nhân Dân

Cách đó vài bước chân là góc Cà phê, nơi ly phin đậm vị phố cổ, cà phê trứng béo mịn đứng cạnh espresso hiện đại.

Không gian Bia - Rượu quy tụ sản phẩm làng nghề, nơi nhiều khách nán lại lâu để nghe người nấu rượu kể chuyện hạt gạo hóa thức uống. Khu Nước trái cây và đồ uống sáng tạo với kombucha, mocktail thu hút giới trẻ.

Tại lễ khai mạc, ông Phạm Tuấn Long, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hà Nội, nhắc đến sự công phu trong cách ướp trà sen. Theo ông, mỗi thức uống đều mang câu chuyện về vùng đất, con người và nếp sống thanh lịch của Thủ đô.

Bia thủ công Hanoi Autumn được giới thiệu tại Không gian Bia - Rượu của lễ hội. Ảnh: Báo Nhân Dân

Khi đêm xuống, sân khấu chính sáng đèn với tà áo xanh và vũ điệu lá sen gợi nhớ đầm sen Tây Hồ, nối tiếp là ca nhạc, trò chơi dân gian và màn pha chế. Lễ hội đông vui nhưng không ồn ã, vẫn giữ nét thanh lịch của người Hà Nội.

Ban tổ chức giới thiệu “Bản đồ du lịch đồ uống Hà Nội” tích hợp mã QR dẫn tới các quán cà phê, điểm thưởng trà, quầy cocktail nổi bật. Từ đây, các tour chuyên đề về làng nghề rượu, đồi chè hay xưởng cà phê sẽ dần hình thành.

Gian hàng rượu nếp lên men Ái Lâm thu hút đông đảo khách tham quan, thưởng thức. Ảnh: Báo Nhân Dân

Với kỳ vọng đón khoảng 50.000 lượt khách, Hà Nội đặt mục tiêu đưa lễ hội thành sự kiện định kỳ, sản phẩm đặc trưng của du lịch Thủ đô giai đoạn 2026-2030.

Với cư dân Khu đô thị Dương Nội, lễ hội chỉ cách nhà vài bước chân. Chưa đầy hai tuần trước, công viên vừa phục vụ khoảng 100 gian hàng OCOP miền núi phía Bắc.

Sau mỗi lễ hội, điều đọng lại là một thói quen đẹp, cư dân trở về với khoảng xanh trước nhà, còn nhiều người Hà Nội có thêm một điểm hẹn văn hóa mới ở phía Tây Thủ đô.