Thanh Hóa tăng cường hậu kiểm, giữ chất lượng sản phẩm OCOP

Theo Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh, phần lớn sản phẩm OCOP trên địa bàn vẫn duy trì quy mô sản xuất, với mức tăng trưởng từ 15% - 30% so với trước khi được công nhận. Một số sản phẩm đã mở rộng thị trường ra ngoài tỉnh và xuất khẩu chính ngạch.

Tuy nhiên, quá trình hậu kiểm cho thấy một số chủ thể chưa duy trì đầy đủ các yêu cầu sau khi sản phẩm được công nhận. Những vấn đề được ghi nhận liên quan đến quy trình sản xuất, quản lý nguyên liệu, quy mô hoạt động và công nghệ sản xuất, trong đó có trường hợp làm ảnh hưởng đến hương vị truyền thống của sản phẩm.

Kiểm tra việc duy trì chất lượng tại cơ sở

Trong tháng 7, Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh đã kiểm tra thực tế tại một số cơ sở OCOP trên địa bàn xã Tam Lư. Địa phương hiện có 6 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, gồm thịt trâu, lợn gác bếp Trường Vân; rượu men lá Nàng Hương; đũa tre Mường Hạ; vịt bầu suối Chăng và vịt suối Tình.

Kiểm tra việc duy trì chất lượng sản phẩm OCOP tại Cơ sở sản xuất thịt trâu, lợn gác bếp Trường Vân, bản Hậu, xã Tam Lư. Ảnh: Lê Hoà

Để hỗ trợ các sản phẩm duy trì và phát triển thương hiệu, UBND xã thường xuyên rà soát, kiểm tra chất lượng, quy cách bao bì, nhãn mác, tem truy xuất nguồn gốc và việc bảo vệ môi trường tại các cơ sở. Các chủ thể cũng được hỗ trợ tham gia hoạt động quảng bá sản phẩm, phát triển kênh bán hàng trực tuyến và livestream.

Qua kiểm tra, một số cơ sở vẫn còn tồn tại như sử dụng tem, nhãn hàng hóa chưa phù hợp quy định; một số điều kiện tại cơ sở sản xuất chưa đáp ứng yêu cầu; trang bị bảo hộ lao động cho người lao động chưa đầy đủ.

Ông Hà Văn Tựng, Trưởng Phòng Kinh tế, UBND xã Tam Lư, cho biết những tồn tại được phát hiện chưa ở mức nghiêm trọng nhưng có thể ảnh hưởng đến uy tín của chứng nhận OCOP và khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Vì vậy, địa phương sẽ tiếp tục rà soát, hướng dẫn và đôn đốc các chủ thể hoàn thiện quy trình, qua đó nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.

Hậu kiểm trên diện rộng

Không chỉ thực hiện tại Tam Lư, từ tháng 7/2026 đến nay, đoàn kiểm tra chuyên đề của Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh đã tiến hành 10 đợt kiểm tra đối với 33 sản phẩm OCOP tại 19 xã, thị trấn.

Hoạt động này được thực hiện theo chỉ đạo của UBND tỉnh và Kế hoạch số 64/KH-SNNMT của Sở Nông nghiệp và Môi trường về kiểm tra liên ngành kết quả duy trì, phát triển sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh năm 2026.

Qua các đợt kiểm tra, đoàn công tác hướng dẫn địa phương và chủ thể khắc phục những tồn tại trong quá trình sản xuất, kinh doanh; đồng thời hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ, thủ tục để tham gia đánh giá công nhận lại hoặc nâng hạng sản phẩm OCOP.

Sản phẩm OCOP được kiểm tra về chất lượng, bao bì, nhãn mác và các điều kiện sản xuất. Ảnh minh hoạ

Theo ông Nguyễn Duy Đại, Trưởng Phòng Truyền thông, Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh, bên cạnh hỗ trợ các chủ thể, công tác hậu kiểm được thực hiện nghiêm túc. Đối với những sản phẩm không đáp ứng quy định, cơ quan chức năng đã yêu cầu ngừng sử dụng nhãn hiệu chứng nhận OCOP.

Cụ thể, 5 sản phẩm của 4 chủ thể đã được yêu cầu ngừng sử dụng nhãn hiệu chứng nhận OCOP do không đáp ứng các quy định. Đồng thời, Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND các xã, phường tăng cường rà soát, không để các chủ thể đã ngừng hoạt động, giải thể hoặc sản phẩm không còn đáp ứng tiêu chuẩn tiếp tục sử dụng nhãn hiệu chứng nhận OCOP trong hoạt động giới thiệu, kinh doanh.

Việc kiểm tra, giám sát thường xuyên được đặt ra nhằm kịp thời chấn chỉnh những tồn tại, đồng thời loại bỏ các sản phẩm không còn đáp ứng yêu cầu khỏi hệ thống OCOP. Qua đó, công tác hậu kiểm góp phần bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, bảo đảm quyền lợi của các chủ thể sản xuất nghiêm túc và duy trì giá trị của thương hiệu OCOP Thanh Hóa.