Thừa Thiên - Huế nâng cao thương hiệu sản phẩm OCOP rau má Quảng Thọ
15:28 | 09/10/2022
OVN – hiện nay, rau má đang là sản phẩm chuyên canh chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân tại xã Quảng Thọ UBND tỉnh cũng đã công nhận là một số sản phẩm rau má của Quảng Thọ là sản phẩm OCOP góp phần nâng cao thương hiệu rau má Quảng Thọ
Người dân Quảng Thọ làm giàu từ rau má
Gia đình ông Nguyễn Lương Bảo, thôn La Vân Thượng, xã Quảng Thọ hiện có 7 sào rau má (1 sào = 500m2) được trồng theo hướng hữu cơ. Theo ông Bảo, rau má dễ trồng, dễ chăm sóc, chi phí đầu tư thấp do thời gian sinh trưởng ngắn, thu hoạch quanh năm. Đặc biệt, ít sâu bệnh, có khả năng chống hạn tốt, nên cho giá trị kinh tế cao so với nhiều loại cây nông nghiệp khác.
Toàn xã Quảng Thọ hiện có gần 90 hecta trồng rau má (Ảnh: Int)
Ông Nguyễn Lương Bảo cho biết, rau má chỉ cần trồng một lần nhưng được thu hoạch nhiều năm liền. Khoảng 30 – 35 ngày thì có thể thu hoạch một lứa nên trung bình mỗi năm thu hoạch được 10 lứa. Bình quân, mỗi sào rau má sẽ cho thu nhập khoảng 15 triệu đồng/năm. Tính ra, hiệu quả kinh tế của cây rau má gấp 4 - 5 lần so với cây lúa. Thị trường đầu ra cũng rất ổn định.
Theo thời gian, đến nay cây rau má đã trở thành mặt hàng sản xuất chủ lực của xã Quảng Thọ với giá trị kinh tế cao. Từ năm 2015, chính quyền địa phương đã vận động người dân chuyển đổi những diện tích đất lúa, đất sản xuất các loại hoa màu kém hiệu quả sang trồng cây rau má theo mô hình VietGAP.
Đặc biệt, với cách trồng rau má sạch theo quy chuẩn VietGAP đã giúp người dân nơi đây thoát nghèo thành công, thậm chí nhiều người vươn lên làm giàu từ rau má sạch. Hiện tại, toàn xã Quảng Thọ có khoảng 300 hộ dân tham gia trồng rau má. Đặc biệt, thời gian gần đây, bà con nông dân bắt đầu chuyển sang mô hình sản xuất rau má theo hướng hữu cơ để nâng cao thu nhập.
sản phẩm rau má Quảng Thọ được đóng gói trước khi tiêu thụ (Ảnh: Int)
Toàn xã Quảng Thọ hiện có gần 90 ha rau má; trong đó, có 70 ha đã được công nhận đạt tiêu chuẩn an toàn VietGAP và 1 ha sản xuất theo hướng hữu cơ. Sản lượng bình quân đạt 3.000 tấn/năm. Trung bình mỗi ha cho thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm. Góp phần tạo việc làm cho hàng trăm lao động ở địa phương với thu nhập ổn định, nâng cao đời sống.
Ông Hoàng Công Điền, Chủ tịch UBND xã Quảng Thọ cho biết, xác định là cây trồng chủ lực của địa phương, thời gian tới chính quyền địa phương tiếp tục vận động bà con chuyển đổi các diện tích trồng rau má VietGAP sang hướng hữu cơ nhằm để tăng thêm thu nhập và năng suất cho bà con nhân dân.
Bên cạnh đó, sản phẩm "trà rau má Quảng Thọ" cũng đã được UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế công nhận là sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) cấp tỉnh đạt 4 sao. Địa phương tiếp tục đẩy mạnh việc chế biến và đa dạng hóa các sản phẩm từ rau má để đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao thương hiệu "rau má Quảng Thọ".
Đa dạng hóa sản phẩm từ rau má
Để tạo đầu ra ổn định cho rau má, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Quảng Thọ 2, xã Quảng Thọ đã tiến hành thu mua, bao tiêu sản phẩm và làm tốt vai trò kết nối giữa nông dân và các kênh tiêu thụ. Bên cạnh đó, HTX cũng đã tranh thủ nguồn lực đầu tư xây dựng dây chuyền sản xuất, chế biến các sản phẩm rau má với hệ thống máy móc và quy trình công nghệ hiện đại để sản xuất các sản phẩm từ rau má có chức năng hỗ trợ sức khỏe cho người tiêu dùng.
Một số sản phẩm tiêu biểu từ rau má Quảng Thọ (Ảnh: Int)
Hiện nay, HTX Nông nghiệp Quảng Thọ 2 đã đưa ra thị trường nhiều sản phẩm từ rau má như trà rau má sấy khô, trà rau má túi lọc và bột "Matcha rau má". Không chỉ phục vụ nhu cầu trong tỉnh, sản phẩm của hợp tác xã đã có mặt tại nhiều thị trường ở các tỉnh, thành phố trong cả nước, góp phần nâng cao giá trị thương phẩm.
Các sản phẩm trà rau má và bột "Matcha rau má" của xã Quảng Thọ đã được công bố nhãn hiệu tập thể, Cục Sở hữu Trí tuệ chứng nhận nhãn hiệu tập thể và Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm Bộ Y tế cấp phép sản xuất. Ngoài tiêu thụ rau má tươi, trong 9 tháng của năm 2022, Hợp tác xã Nông nghiệp Quảng Thọ 2 đã thu mua và chế biến khoảng 15 tấn rau má thành các sản phẩm để cung cấp cho thị trường.
Ông Lương Trí, Giám đốc HTX Nông nghiệp Quảng Thọ 2 cho biết, để phát triển thương hiệu "rau má Quảng Thọ", đơn vị luôn chú trọng đến khâu sản xuất, chế biến các sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chất lượng; trong đó, đặc biệt chú trọng đến việc xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu rau má sạch, đảm bảo quy trình VietGAP và quy trình hữu cơ.
HTX cũng thường xuyên tập huấn kỹ thuật trồng, chăm sóc rau má cho bà con nông dân và nâng cao ý thức, trách nhiệm sản xuất đúng theo quy định tiêu chuẩn VietGAP và tiêu chuẩn hữu cơ để nâng cao giá trị sản phẩm. Bên cạnh đó, còn chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu, truy xuất nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm trước khi đưa ra thị trường nhằm mang lại niềm tin cho người tiêu dùng.
Nhằm quảng bá và mở rộng thị trường tiêu thụ, HTX Nông nghiệp Quảng Thọ 2 cũng đã xây dựng cửa hàng trưng bày giới thiệu và bán sản phẩm rau má, cũng như các sản phẩm chủ lực của huyện Quảng Điền. Ngoài ra, đã hình thành chuỗi bán hàng qua mạng xã hội thông qua các kênh bán hàng thông minh như Shopee, Lazada và một số sàn thương mại điện tử của Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cũng như Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thừa Thiên - Huế, từ đó kết nối thông tin giữa nhà cung cấp và khách hàng, tạo thuận tiện trong giao dịch và buôn bán.
Việc đa dạng hóa sản phẩm đã giúp người người nông dân tạo ra chuỗi giá trị, đáp ứng nhu cầu của thị trường quanh năm đem lại nhu nhập cao hơn chứ không theo thời vụ như trước đây. Tới đây, HTX sẽ đầu tư dây chuyền, công nghệ tạo ra nhiều sản phẩm mới từ rau má như sản xuất nước rau má đóng chai, trà rau má hòa tan, cao rau má, thực phẩm chức năng rau má… nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ.
Bài và ảnh T/h: Minh Khuê
Tin mới hơn
OVN - Không bán lúa thô, người dân Thăng Bình (Thanh Hóa) chọn con đường chế biến sâu để nâng giá trị hạt gạo. Từ một làng nghề truyền thống sản xuất nhỏ lẻ, miến gạo Thăng Long đã vươn lên đạt OCOP 4 sao, mở ra hướng đi bền vững hơn cho nông sản địa phương
OVN - Ai từng nghe tiếng Mo Mường ngân lên giữa những mái nhà sàn cổ của Mường Bi (Phú Thọ) hẳn sẽ nghĩ nơi này chỉ lưu giữ ký ức văn hóa. Nhưng những ngày đầu xuân năm 2026, khi men theo những con đường ở xã Mường Bi, người ta còn bắt gặp một “bản hòa âm” khác, đó là bản hòa âm của những ruộng mía tím bạt ngàn đang vào vụ thu hoạch.
Trên vùng đất Vân Sơn - cao nguyên Mộc Châu, những nông sản từng chủ yếu tiêu thụ trong phạm vi địa phương đang từng bước mang diện mạo mới với thương hiệu OCOP. Sự đầu tư vào chất lượng, chế biến và xây dựng thương hiệu đã giúp nhiều sản phẩm gia tăng giá trị, tạo động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
Từ những nông sản quen thuộc của địa phương, người dân phường Vân Sơn đang từng bước tạo dựng những sản phẩm mang thương hiệu OCOP, nâng cao giá trị hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo thêm động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Từ một vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, Arabica Sơn La đang bước vào giai đoạn phát triển mới. Trong xu hướng tiêu dùng bền vững toàn cầu, nguồn gốc sản phẩm và trách nhiệm môi trường, thương hiệu cà phê không còn được quyết định chỉ bởi hương vị, mà còn bởi câu chuyện phía sau mỗi hạt cà phê. Chính vì vậy, Sơn La đang lựa chọn con đường xây dựng thương hiệu từ chuỗi giá trị xanh.
OVN - Nhãn hiệu chứng nhận OCOP không chỉ là dấu hiệu nhận diện sản phẩm mà còn là cam kết về chất lượng và uy tín đối với người tiêu dùng. Vì vậy, quản lý và sử dụng đúng quy định nhãn hiệu OCOP là yêu cầu quan trọng để bảo vệ thương hiệu sản phẩm địa phương và nâng cao hiệu quả Chương trình Mỗi xã một sản phẩm.
OVN- Đến xã Muổi Nọi, ánh nắng vàng ấm áp tràn xuống các sườn đồi. Vùng đất Tây Bắc không chỉ nổi bật với sắc xanh miên man của rừng núi, mà còn được nhận diện bằng mùi hương nồng nàn, ngai ngái mà quyến rũ của cà phê Arabica. Hương cà phê theo gió lan tỏa khắp bản làng, mang theo câu chuyện đổi thay của một vùng đất từng nhiều gian khó.
Tin khác
Có một cây bưởi bản địa đã ở lại với thôn Múc qua nhiều mùa mưa nắng. Từ những vườn đồi quen tay chăm bón, bưởi Múc hôm nay bước vào một hành trình mới: làm nông nghiệp an toàn, tem nhãn truy xuất rõ ràng, nghĩ đến chế biến sâu và thị trường rộng mở. Vẫn là thứ vị ngọt thanh, tép mọng dễ ăn ấy, nhưng giờ đây bưởi Múc không chỉ là đặc sản mà đang trở thành một sinh kế bền vững, nâng thu nhập cho nhiều hộ dân và định hình một vùng cây ăn quả có thương hiệu.
OVN - Sau những ngày đầu bỡ ngỡ, mô hình khởi nghiệp của ông Nguyễn Công Trí (SN 1953) giờ đây bắt đầu gặt hái “quả ngọt”. Hậu sáp nhập và mở rộng phân phối sang thị trường tỉnh Vĩnh Long, thương hiệu mỹ phẩm sinh học từ dừa do người đàn ông này sáng lập ngày càng vươn xa, khẳng định vị thế, trở thành một trong những sản phẩm giàu nội lực tại địa phương.
Về với xã Phiêng Khoài (Sơn La) đang vào mùa chín rộ, những chuyến xe chở mận hậu Sơn La nối đuôi rời vùng nguyên liệu. Sắc đỏ tím đặc trưng của loại quả ở núi rừng Tây Bắc được đưa lên máy bay, vào siêu thị và đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi thị trường may mặc công nghiệp ngày càng phát triển với vô vàn mẫu mã, sắc màu và chất liệu, ở nhiều bản làng của tỉnh Điện Biên, phụ nữ dân tộc Lào vẫn đều đặn ngồi bên khung cửi mỗi ngày. Tiếng thoi đưa vang lên trong những ngôi nhà sàn không chỉ là âm thanh của lao động, mà còn là nhịp giữ gìn bản sắc văn hóa đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, xã Trần Phú (Hải Phòng) đã trở thành điểm sáng trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Những năm gần đây, xã Hương Sơn đã từng bước khẳng định vai trò chủ động trong phát triển sản phẩm OCOP, không chỉ dừng lại ở việc gia tăng số lượng mà còn hướng tới nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cách làm này cho thấy định hướng phát triển nông nghiệp không còn mang tính nhỏ lẻ mà đang chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa gắn với chuỗi giá trị.
OVN - Giữa dải đất nắng gió Hà Tĩnh, nơi những giá trị ẩm thực dân dã được chắt chiu qua thời gian, kẹo cu đơ không chỉ là món quà quê mà còn là biểu tượng của sự cần cù và tinh tế. Với gần 40 năm gìn giữ nghề truyền thống, kẹo cu đơ Lệ Phương - sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao đã trở thành cầu nối đưa đặc sản quê nhà đến khắp mọi miền Tổ quốc.
Giữa làn sóng chuyển đổi số lan rộng, Khánh Hòa không đứng ngoài cuộc mà đang chủ động “bước lên sàn” với một chiến lược rõ ràng và nhịp điệu quyết liệt hơn. Việc đưa sản phẩm lên môi trường trực tuyến không còn là giải pháp tình thế, mà trở thành một hướng đi mang tính cấu trúc lại nền kinh tế địa phương. Ở đó, không gian thị trường được mở rộng vượt khỏi giới hạn địa lý, phương thức kinh doanh dịch chuyển từ truyền thống sang đa kênh, và mối quan hệ giữa người bán, người mua cũng được tái định hình dựa trên dữ liệu và trải nghiệm số.
OVN - Làm nông nghiệp sạch giữa lòng phố thị phồn hoa như TP. HCM chưa bao giờ dễ dàng. Đối với Công ty Cổ phần Đầu tư Xuất nhập khẩu Phúc Lộc Thọ, nỗ lực giúp những hũ mật ong đạt chuẩn OCOP hay sắp tới là danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, càng không phải hành trình… chỉ có vị ngọt.
OVN - Chuyển đổi số đang mở ra hướng đi mới cho các chủ thể OCOP tại An Giang. Từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, nhiều hộ đã mạnh dạn đưa sản phẩm lên mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, qua đó mở rộng thị trường, gia tăng doanh thu và từng bước nâng tầm thương hiệu nông sản địa phương.
OVN - Từ vùng đất chiêm trũng vốn quen với những loại cây trồng truyền thống, chị Hán Thị Luyến – Giám đốc Hợp tác xã Thương mại và Dịch vụ Hán Thị (xã Trung Kênh, tỉnh Bắc Ninh) đã mạnh dạn đưa cây trái nhàu về canh tác, từng bước hình thành sản phẩm OCOP giàu tiềm năng. Hành trình ấy không chỉ mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp địa phương mà còn cho thấy vai trò của tư duy đổi mới trong phát triển kinh tế nông thôn hiện nay.
LNV - Những năm qua, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) được xác định là một trong những động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn tại tỉnh Gia Lai. Thông qua việc khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế sẵn có của từng địa phương, nhiều sản phẩm nông nghiệp truyền thống đã được “khoác áo mới”, từng bước nâng cao giá trị gia tăng, xây dựng thương hiệu, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm và phát triển theo hướng bền vững.
OVN - Từ những đồi chè xanh mướt dưới chân dãy Trường Sơn, chè búp xanh Yên Thủy (Phú Thọ) được tạo nên bằng sự cần mẫn của người trồng chè, sự gìn giữ phương thức chế biến truyền thống và những bước đi bài bản trong xây dựng vùng nguyên liệu, nâng cao chất lượng sản phẩm. Được chứng nhận OCOP 4 sao, chè búp xanh Yên Thủy đang từng bước khẳng định thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ và hướng tới xuất khẩu, trở thành niềm tự hào của vùng đất cửa ngõ Tây Bắc.
LNV - Hiện nay, các sản phẩm OCOP của tỉnh Thái Nguyên đã và đang phát triển mạnh mẽ đi vào chiều sâu, từng bước khẳng định được giá trị và chất lượng của sản phẩm. Từ đó cho thấy sự thành công trong quá trình thực hiện Chương trình OCOP ngày một tăng dần qua từng năm kể cả số lượng, chất lượng, cũng như thương hiệu sản phẩm.
OVN - Từ lợi thế tự nhiên và cách làm bài bản, HTX Nậm Dù Xuân Quang đang trở thành điểm sáng của xã Xuân Quang (Lào Cai) khi liên tục nâng chất sản phẩm OCOP, mở rộng quy mô nuôi ong và khẳng định thương hiệu mật ong núi đá trên thị trường.
Chợ phiên “Làng trong phố” hướng tới trở thành không gian văn hóa và điểm đến cuối tuần tại Đà Nẵng
15:17
