Khanh Hoa: Stable income from Seaweed grapes farming

OVN - D&t Import Export - Trading - Produce Limited Company (Nha Trang City, Khanh Hoa) have been running their business of farming and exporting Seaweed grapes to bring stable income to local farmers as well as to develop the reputation of their local specialty for many years. Their renowned product has met the 4-st

Khanh Hoa - economic efficiency from Seaweed grapes

Since 2004, Japanese seaweed grapes has been introduced to Vietnam and grown mainly in Khanh Hoa province. Thanks to favorable environmental conditions and suitable farming methods, Khanh Hoa grape seaweed grows quickly and becomes a commodity with high economic efficiency.

Okinawa Seaweed grapes of D&T Company received the 4-star OCOP accreditation in Khanh Hoa
Okinawa Seaweed grapes of D&T Company received the 4-star OCOP accreditation in Khanh Hoa


Seaweed grapes, known scientifically as Caulerpa lentillifera, is a seaweed belonging to the family of Caulerpaceae (green algae). As its shape resembles bunches of little grapes or balls of caviar, Seaweed grapes have been famously known by the name “green caviar”. This nutritious delicacy had been widely farmed in some warm seas in the Pacific region such as the Philippines, Micronesia, Java, etc., before gaining tremendous popularity and being introduced to Japan.

According to many research papers, round Seaweed grapes not only are a rich source of calcium and protein, which help prevent osteoporosis, but also contain various fatty acids such as amino acid (AA), linoleic acid (LA), and eicosapentaenoic acid (EPA) which can reduce cholesterol level, maintain collagen structure, prevent heart attack, stroke, atherosclerosis, and act as an antioxidant. Therefore, Seaweed grapes have a higher nutritional value compared to conventional protein-producing plants. A number of studies from Nha Trang Institute of Oceanography have shown that sea grapes have antibacterial, antifungal properties which can effectively prevent high blood pressure and rheumatism in the elderly.

Mr. Duy received the record of the largest Seaweed grapes farming area and the largest yield in Vietnam Khanh Hoa
Mr. Duy received the record of the largest Seaweed grapes farming area and the largest yield in Vietnam


Dr. Nguyen Huu Dai, Head of Marine Plant Department of Nha Trang - Institute of Oceanography, shared that back in 2006, Seaweed grapes were discovered by scientists in Phu Quy island, Binh Thuan province of Vietnam, yet they had fairly low nutritional value and a much smaller size compared to the ones imported from Japan. Since 2004, Seaweed grapes sourced from Japan were introduced to Vietnam and grown mainly in Khanh Hoa province.

Thanks to favorable environmental conditions and suitable farming methods, Khanh Hoa Seaweed grapes quickly flourished and became a commodity with high economic potential. According to Mr. Vo Khac En, Deputy Head of the Fisheries Sub-Department, Khanh Hoa Ministry of Agriculture and Rural Development, by the year 2020, the province will have nearly 50 hectares of sea grapes with a yield of more than 400 tons a year.

Sustainable direction from Seaweed grapes in Khanh Hoa

Mr. Nguyen Quang Duy, Director of D&t Import Export - Trading - Produce Limited Company (D&T Company) shared that, apart from strict requirements on ingredients and nutrient content of water, Seaweed grapes only grow in at the temperature range between 25 to 28 degrees Celsius, and with the salinity range between 30% to 35%. Blessed with many bays and nearly 3,000 hours of sunshine per year, Khanh Hoa is truly a paradise for Seaweed grapes to thrive, ensuring the necessary quality for exporting to foreign markets.

Le Huu Hoang - Vice Chairman of Khanh Hoa Provincial People's Committee presented the typical rural product award for the unit's Seaweed grapes
Le Huu Hoang - Vice Chairman of Khanh Hoa Provincial People's Committee presented the typical rural product award for the unit's Seaweed grapes

However, one limitation of the industry is the short post-harvest storage time (from 5-7 days), which makes it difficult to reach faraway customers. In the light of this, D&T Company has done research to create a special product of Okinawa branded as dehydrated Seaweed grapes with the advantage of long storage time yet maintaining intact nutritional value and deliciousness. In December 2021, having met the 4-star OCOP standard of the Khanh Hoa OCOP Program in 2021, the product was loved and selected by many local agencies, as well as domestic and foreign customers. In addition to Okinawa dehydrated Seaweed grapes, the company also offers many other product lines that meet stringent export standards to the US, Canada, Japan, Korea, China, and Taiwan markets such as Okinawa dried sea grapes and Vmax fresh Seaweed grapes, etc.

Display booth of Seaweed grapes Khanh Hoa products of D&T . company
Display booth of Seaweed grape products of D&T . company


Mr. Duy, however, particularly takes pride in his mission of helping local farmers have a new sustainable livelihood that ensures a stable income compared to risky traditional jobs such as fish and shrimp farming or commercial fishing. Rising gas prices due to lack of supply have been a burden to Khanh Hoa fishermen who work in the fishing industry, which requires a vast amount of fuel to power vehicles such as boats and motorboats. The company has not only organized training programs and offered financial support to help fishermen convert abandoned lands to Seaweed grapes farms, but also provided technical guidance and offtake agreements. In 2021, despite the complicated developments of the pandemic, D&T Company still ensures jobs for more than 200 local workers, allowing them to continue to work and earn a stable income.

D&T company's Seaweed grapes farming and production facility in Khanh Hoa
D&T company's Seaweed grapes farming and production facility


In addition to the advantages of human resources and favorable natural conditions, supportive policies from Khanh Hoa province also act as a driving force for the business to thrive. The recent Action Program to implement Resolution of the Politburo on the development plans of Khanh Hoa province to 2030, with a vision to 2045, has introduced decisions to foster economic restructuring associated with growth model innovation which gravitates towards the direction of persification and enhancing value efficiency.

Therefore, Mr. Duy hopes that the project will promote local businesses, as well as D&T Company in particular, to expand their scale, increase the yield, and meet the standards of larger export orders. This will also create necessary conditions to improve the product value, bringing the Seaweed grapes of Khanh Hoa to global consumers, and supporting coastal farmers to improve their quality of life.

Thai Son (Translated by Nhat Huy)

Tin liên quan

Tin mới hơn

Bình Định: Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP
Bình Định: Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP
OVN - Trong 3 ngày từ ngày 25 đến ngày 27/4/2024, UBND huyện Tuy Phước tổ chức Phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu huyện Tuy Phước năm 2024 tại công viên Can Lộc, nhằm đẩy mạnh hoạt động quảng bá, kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, đặc sản, tiềm năng địa phương và sản phẩm đạt chuẩn OCOP.
Sắp diễn ra Hội chợ triển lãm Công Thương - OCOP Thái Nguyên 2024
Sắp diễn ra Hội chợ triển lãm Công Thương - OCOP Thái Nguyên 2024
OVN - Hội chợ triển lãm “Công Thương - OCOP Thái Nguyên 2024” được tổ chức từ ngày 26/4 đến hết ngày 1/5 tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp (TP. Thái Nguyên) nhằm giới thiệu các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của 9 huyện, thành phố trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên.
Bình Phước: Ngày hội Yến sào mở ra cơ hội phát triển bền vững
Bình Phước: Ngày hội Yến sào mở ra cơ hội phát triển bền vững
OVN - Chiều tối 15/4 tại quảng trường thành phố Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước), Hội Nông dân tỉnh Bình Phước phối hợp cùng Hiệp hội Yến sào Việt Nam tổ chức “Ngày hội yến sào và trưng bày, quảng bá nông sản, thương mại, dịch vụ hỗ trợ nông dân”. Đây là sự kiện đặc biệt nhất của ngành yến sào trong tỉnh khi lần đầu tiên tổ chức một ngày hội riêng biệt nhằm thúc đẩy phát triển bền vững cho ngành này.
Hà Nội: Trao quyết định công nhận 15 làng nghề và 104 sản phẩm OCOP 4 sao
Hà Nội: Trao quyết định công nhận 15 làng nghề và 104 sản phẩm OCOP 4 sao
OVN - Ngày 12/04, TP.Hà Nội đã tổ chức Hội nghị công bố quyết định và trao bằng công nhận danh hiệu làng nghề, chứng nhận sản phẩm OCOP cấp Thành phố năm 2023.
Hải Phòng chuẩn bị cho Lễ hội Hoa Phượng Ðỏ 2024
Hải Phòng chuẩn bị cho Lễ hội Hoa Phượng Ðỏ 2024
LNV- UBND thành phố Hải Phòng vừa ban hành Kế hoạch tổ chức các hoạt động chào mừng Kỷ niệm các ngày lễ lớn trong tháng 5, Lễ hội Hoa Phượng Đỏ Hải Phòng năm 2024 và Kỷ niệm 69 năm Ngày giải phóng Hải Phòng (13/5/1955-13/5/2024). Trong đó Chương trình Đêm hội “Hải Phòng – Bừng sáng miền di sản” sẽ được tổ chức vào tối ngày 11/5/2024 tại Trung tâm Chính trị - Hành chính, Khu đô thị mới Bắc Sông Cấm, thuộc huyện Thuỷ Nguyên.
Bình Thuận: Sắp diễn ra tuần lễ triển lãm sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP
Bình Thuận: Sắp diễn ra tuần lễ triển lãm sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP
OVN - Tuần lễ sẽ diễn ra từ ngày 22-28/4/2024 do Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh Bình Thuận phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) tổ chức tại Showroom Xuất khẩu số 92-96, đường Nguyễn Huệ, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.

Tin khác

Nâng tầm nông sản Việt thông qua các sàn thương mại điện tử đặc biệt TikTok
Nâng tầm nông sản Việt thông qua các sàn thương mại điện tử đặc biệt TikTok
OVN - Nhằm tổng kết những kết quả đạt được sau 1 năm hợp tác cùng với TikTok Việt Nam cùng với việc mở rộng các định hướng nhằm thực hiện quảng bá, xúc tiến thương mại nông sản, sản phẩm OCOP năm 2024, Trung tâm xúc tiến thương mại Nông nghiệp Việt Nam phối hợp với TikTok tổ chức chương trình kỷ niệm đánh dấu một năm hợp tác đồng thời tổ chức hoạt động kết nối, thương mại, trải nghiệm nông nghiệp xanh vào ngày 3/03 - 4/4/2024.
Phú Lương: Tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP
Phú Lương: Tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP
OVN - Hiện nay, trên địa bàn huyện Phú Lương có 28 sản phẩm OCOP, trong đó có 11 sản phẩm được xếp hạng 4 sao, còn lại là 3 sao, chưa có sản phẩm đạt 5 sao.
Chợ Mới đánh giá, phân hạng 6 sản phẩm OCOP huyện Chợ Mới
Chợ Mới đánh giá, phân hạng 6 sản phẩm OCOP huyện Chợ Mới
OVN - Chiều 28/3, Phó Chủ tịch UBND huyện Chợ Mới (tỉnh An Giang) Lê Trần Minh Hiếu chủ trì cuộc họp Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp huyện, để đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2024.
Bình Dương: Công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 3 sao
Bình Dương: Công nhận thêm 4 sản phẩm OCOP 3 sao
OVN - Vừa qua, UBND huyện Bàu Bàng đã tổ chức lễ công bố sản phẩm OCOP đạt 3 sao đợt I năm 2024.
Điện Biên: Trưng bày sản phẩm OCOP tại không gian văn hóa vùng cao
Điện Biên: Trưng bày sản phẩm OCOP tại không gian văn hóa vùng cao
OVN - Tại Không gian văn hóa vùng cao (khu vực di tích Trung tâm Tập đoàn cứ điểm Điện Biên Phủ thuộc thành phố Điện Biên Phủ), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức trưng bày, giới thiệu các sản phẩm văn hóa, du lịch với 90 gian hàng sản phẩm OCOP của 23 tỉnh, thành.
Hội Đồng hương Gia Lai tại TP. HCM họp mặt đầu năm 2024
Hội Đồng hương Gia Lai tại TP. HCM họp mặt đầu năm 2024
LNV - Ngày 17/03/2024, tại Nhà khách Phương Nam (Quận 1, TP. HCM) Hội Đồng hương Gia Lai tại TP. HCM đã tổ chức buổi Gặp mặt đầu xuân Giáp Thìn 2024.
Hội Báo toàn quốc 2024 – Báo chí đưa OCOP đến gần với công chúng
Hội Báo toàn quốc 2024 – Báo chí đưa OCOP đến gần với công chúng
OVN - Với quy mô lớn nhất từ trước đến nay, Hội Báo toàn quốc 2024 mang chủ đề “Báo chí Việt Nam - Tiên phong, đổi mới vì sự nghiệp cách mạng của Đảng và nhân dân” diễn ra thành công. Năm nay, Hội Báo quy tụ hơn 600 cơ quan báo chí Trung ương, địa phương cùng sự tham gia của 64 gian hàng sản phẩm OCOP của các tỉnh, thành trên cả nước đã thu hút đông đảo bạn đọc và khách hàng đến tham quan, trải nghiệm.
Bình Thuận: Phát huy tiềm năng ngành nghề nông thôn
Bình Thuận: Phát huy tiềm năng ngành nghề nông thôn
OVN - UBND tỉnh Bình thuận vừa ban hành kế hoạch “Chiến lược phát triển ngành nghề nông thôn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045”. Trong đó, Khôi phục, phát triển ngành nghề truyền thống trên địa bàn Bình Thuận gắn với việc thực hiện các chương trình, dự án phát triển nông nghiệp, nông thôn; Hỗ trợ phát triển các sản phẩm ngành nghề nông thôn, làng nghề gắn với Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là những mục tiêu hướng tới của kế hoạch.
Thuận Châu: 150 cán bộ, chủ thể tham gia tập huấn Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP năm 2024
Thuận Châu: 150 cán bộ, chủ thể tham gia tập huấn Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” OCOP năm 2024
OVN - Ngày 15/03/2024, tại huyện Thuận Châu (Sơn La), Chương trình tập huấn “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) năm 2024 chính thức khai mạc. Chương trình có sự tham gia của 150 học viên là cán bộ quản lý chương trình tại các xã, thị trấn và chủ thể các sản phẩm OCOP.
Lễ hội “Về miền Hoa Ban” giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống
Lễ hội “Về miền Hoa Ban” giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống
LNV - Lễ Khai mạc Năm Du lịch Quốc gia – Điện Biên Phủ 2024 với chủ đề “Về miền Hoa Ban” diễn ra tối ngày 16/3/2024 tại Quảng trường 7-5 TP. Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên.
Hội chợ triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP
Hội chợ triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP
LNV - Tối 29/02, với sự tham gia của 120 DN, HTX đến từ 22 tỉnh, thành, "Hội chợ triển lãm thương mại và giới thiệu sản phẩm OCOP" đã chính thức khai mạc tại Sân vận động thôn Yến Vỹ, huyện Mỹ Đức, Hà Nội.
Đón chờ Ngày hội kết nối cung - cầu du lịch nông nghiệp nông thôn, sản phẩm OCOP năm 2024
Đón chờ Ngày hội kết nối cung - cầu du lịch nông nghiệp nông thôn, sản phẩm OCOP năm 2024
OVN - Dự kiến trong 03 ngày, từ 08/03 - 10/03/2024, Thái Nguyên sẽ tổ chức chương trình Ngày hội kết nối cung - cầu du lịch nông nghiệp nông thôn, giới thiệu sản phẩm OCOP năm 2024.
Thanh Hoá: Nguồn vốn tín dụng chính sách Góp phần phát triển Làng nghề truyền thống và sản phẩm OCOP
Thanh Hoá: Nguồn vốn tín dụng chính sách Góp phần phát triển Làng nghề truyền thống và sản phẩm OCOP
OVN - Thời gian qua, nguồn vốn tín dụng chính sách không chỉ giúp hàng nghìn hộ dân trên địa bàn huyện Thọ Xuân đầu tư phát triển sản xuất, kinh doanh, thoát nghèo bền vững, vươn lên trong cuộc sống mà còn góp phần duy trì và phát triển đối với các sản phẩm OCOP, phát triển các nghề, làng nghề truyền thống.
Sản phẩm OCOP sẵn sàng phục vụ thị trường Tết
Sản phẩm OCOP sẵn sàng phục vụ thị trường Tết
OVN - Nắm bắt nhu cầu tiêu dùng dịp Tết thường tăng mạnh, nhiều chủ thể có sản phẩm OCOP trên địa bàn Hà Nội đang đẩy mạnh sản xuất, tích trữ hàng hóa cho dịp Tết.
Hà Nội lần đầu tiên tổ chức Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền nhân địp xuân Giáp Thìn
Hà Nội lần đầu tiên tổ chức Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền nhân địp xuân Giáp Thìn
OVN - Tối 26.12, tại Không gian sáng tạo Tây Hồ, quận Tây Hồ, Sở NN và PTNT Hà Nội phối hợp với UBND quận Tây Hồ tổ chức Lễ hội hoa đào, quất cảnh và sản phẩm OCOP các vùng miền Xuân Giáp Thìn 2024. Lễ hội được diễn ra trong 7 ngày, từ 26.1 đến 1.2.2024.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động