Cà Mau công nhận thêm 32 sản phẩm OCOP

Chương trình OCOP được triển khai tại Cà Mau trong những năm qua đã tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế nông thôn. Ảnh: ST

Theo quyết định được ban hành, trong tổng số 32 sản phẩm được công nhận đợt này có 3 sản phẩm của 2 chủ thể đạt hạng 4 sao và 29 sản phẩm của 11 chủ thể đạt hạng 3 sao. Thời hạn công nhận kết quả phân hạng là 36 tháng, tính từ ngày 5/2/2026. Đây là cơ sở quan trọng để các chủ thể sản xuất tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng tới các cấp đánh giá cao hơn trong thời gian tới.

Chương trình OCOP được triển khai tại Cà Mau trong những năm qua đã tạo chuyển biến rõ nét trong phát triển kinh tế nông thôn. Thay vì sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều cơ sở đã từng bước thay đổi tư duy theo hướng chuẩn hóa quy trình sản xuất, chú trọng chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Việc phân hạng sản phẩm không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng mà còn là “tấm vé thông hành” giúp sản phẩm địa phương tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại.

Theo quy định, các sản phẩm sau khi được công nhận OCOP sẽ được cấp giấy chứng nhận, sử dụng logo Chương trình OCOP và in thứ hạng sao trên bao bì. Đây là yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng nhận diện sản phẩm đạt chuẩn, đồng thời nâng cao uy tín và giá trị thương mại. Bên cạnh đó, các chủ thể còn được xem xét hỗ trợ về phát triển sản xuất, xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường theo cơ chế chính sách hiện hành.

Thực tế cho thấy, nhiều sản phẩm OCOP của Cà Mau thời gian qua đã tạo dấu ấn trên thị trường nhờ khai thác hiệu quả nguồn nguyên liệu bản địa như thủy sản, nông sản đặc trưng vùng sinh thái ngập mặn. Các sản phẩm chế biến từ tôm, cua, cá khô, mật ong rừng, sản phẩm từ cây dược liệu hay đặc sản truyền thống đều từng bước được cải tiến về mẫu mã, chất lượng và câu chuyện sản phẩm, phù hợp hơn với xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Đại diện ngành chức năng tỉnh cho biết, việc đánh giá, phân hạng OCOP được thực hiện theo quy trình chặt chẽ, bảo đảm tính khách quan, minh bạch, dựa trên các tiêu chí về chất lượng sản phẩm, khả năng truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, thiết kế bao bì, năng lực sản xuất và tiềm năng thị trường. Qua đó, chương trình không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm mà còn thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.

Song song với kết quả đạt được, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cũng đề nghị các chủ thể OCOP tiếp tục tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất, duy trì và nâng cao chất lượng sản phẩm sau khi được công nhận. Việc hoàn thiện bao bì, nhãn mác, xây dựng câu chuyện sản phẩm và chuẩn hóa hồ sơ là điều kiện quan trọng để tham gia nâng hạng trong các kỳ đánh giá tiếp theo, đặc biệt hướng đến các sản phẩm 4 sao và 5 sao cấp quốc gia.

Ngoài ra, tỉnh khuyến khích các chủ thể chủ động đẩy mạnh hoạt động quảng bá, kết nối tiêu thụ thông qua thương mại điện tử, hội chợ xúc tiến thương mại và hệ thống phân phối hiện đại. Việc đầu tư mở rộng quy mô sản xuất, ứng dụng khoa học – công nghệ và nâng cao năng lực quản trị được xem là yếu tố then chốt giúp sản phẩm OCOP đứng vững trên thị trường cạnh tranh ngày càng cao.

Trong định hướng phát triển kinh tế nông thôn giai đoạn mới, Cà Mau xác định OCOP là chương trình trọng tâm nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng địa phương, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy xây dựng nông thôn mới bền vững. Việc công nhận thêm 32 sản phẩm OCOP lần này không chỉ gia tăng số lượng sản phẩm đạt chuẩn mà còn góp phần lan tỏa tinh thần khởi nghiệp nông thôn, khuyến khích doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất mạnh dạn đầu tư phát triển sản phẩm đặc trưng.

Với sự đồng hành của chính quyền cùng nỗ lực đổi mới từ các chủ thể sản xuất, các sản phẩm OCOP của Cà Mau đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, hướng tới mục tiêu xây dựng thương hiệu đặc sản địa phương có sức cạnh tranh cao, góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất cực Nam Việt Nam đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.