Cần Thơ chuẩn bị Tuần lễ mua sắm và ẩm thực năm 2026

Hơn 110 gian hàng ẩm thực, OCOP và thương mại dự kiến được bố trí tại Phố đi bộ Ninh Kiều.

Sự kiện có chủ đề “Hội chợ Ẩm thực, Trăng đoàn viên - Mỹ Vị Tây Đô”, do Sở Công Thương TP. Cần Thơ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức, hướng tới giới thiệu văn hóa, ẩm thực và các hoạt động trải nghiệm đặc trưng của vùng đất Tây Đô.

Thông tin về Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026 được Phó Giám đốc Sở Công Thương TP. Cần Thơ Hứa Trường Sơn giới thiệu tại buổi họp báo ngày 10/9.

Theo thông tin tại buổi họp báo chiều 10/9, chương trình được xây dựng với nhiều hoạt động kết hợp giữa ẩm thực, văn hóa và nghệ thuật. Du khách có thể khám phá không gian ẩm thực đặc sản 3 miền, tham gia các hoạt động trình diễn, trải nghiệm văn hóa truyền thống, workshop thủ công, vui chơi và nhận quà dành cho thiếu nhi.

Điểm nhấn của chương trình là không gian lễ hội ẩm thực kết hợp bản sắc văn hóa Tây Đô với không khí Trung thu truyền thống. Các hoạt động được thiết kế theo hướng tăng tính tương tác, tạo điều kiện để người dân và du khách vừa thưởng thức ẩm thực, vừa tham gia các hoạt động văn hóa.

Đáng chú ý, chương trình dự kiến có sự tham gia của Vua đầu bếp Chef Martin Yan. Ông sẽ thực hiện các tiết mục quảng diễn và chia sẻ trải nghiệm ẩm thực, góp phần tạo thêm điểm nhấn cho không gian ẩm thực của sự kiện.

Bên cạnh hoạt động ẩm thực, chương trình còn có các workshop văn hóa thủ công, nghệ thuật dân gian truyền thống và hoạt động giao lưu văn hóa. Không gian check-in được thiết kế theo hướng sáng tạo, kết hợp các yếu tố truyền thống và hiện đại.

Du khách cũng có cơ hội tìm hiểu nghề thủ công thông qua hoạt động nặn gốm Bát Tràng và đổ bánh tráng cùng các nghệ nhân làng nghề.

Với hơn 110 gian hàng, hội chợ sẽ giới thiệu các sản phẩm ẩm thực, OCOP và hàng hóa thương mại, đồng thời tạo không gian để người dân, du khách tiếp cận các sản phẩm đặc trưng.

Không gian ẩm thực dự kiến giới thiệu đặc sản 3 miền, gắn với văn hóa và không khí Trung thu. Ảnh minh hoạ

Theo đại diện đơn vị tổ chức, các hoạt động workshop được xây dựng theo hướng tương tác, sáng tạo và kết nối văn hóa, giúp du khách không chỉ tham quan mà còn trực tiếp trải nghiệm.

Thông qua chuỗi hoạt động mua sắm, ẩm thực, văn hóa và trải nghiệm, Tuần lễ mua sắm và ẩm thực Cần Thơ năm 2026 được kỳ vọng tạo thêm điểm đến cho người dân và du khách, đồng thời góp phần quảng bá sản phẩm OCOP, đặc sản và các giá trị văn hóa của Cần Thơ.