Mô hình thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền
16:32 | 21/04/2024
OVN - Nhận thấy tỉnh Thái Nguyên có tiềm năng với nhiều sản phẩm OCOP đa dạng và chất lượng, HTX Phú Lộc Thái Nguyên đã xây dựng mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng khi muốn lựa chọn những nông sản để tiêu dùng và làm quà biếu tặng.
Được thành lập từ năm 2014, HTX Phú Lộc Thái Nguyên với 7 thành viên, hoạt động chính là kinh doanh chè búp. Đến năm 2021, HTX nhận thấy tỉnh Thái Nguyên phát triển rất nhiều sản phẩm OCOP như chè, dầu ăn, cao ngựa, cao hươu, miến, mỳ bún, mỳ phở, mật ong... Nắm bắt được xu hướng đó HTX Phú Lộc Thái Nguyên đã mở rộng mô hình kinh doanh, liên kết tiêu thụ quảng bá các sản phẩm tiêu biểu của các HTX trong và ngoài tỉnh. Việc liên kết tiêu thụ sản phẩm vừa nâng cao thu nhập cho thành viên HTX vừa gia tăng lợi ích cho khách hàng và các nhà sản xuất/ HTX khác với đa dạng các sản phẩm chất lượng, sản phẩm OCOP khi khách hàng đến với HTX Phú Lộc.
 |
| HTX Phú Lộc Thái Nguyên phát triển cửa hàng có nhiều sản phẩm OCOP để giới thiệu tới khách hàng. Ảnh TL. |
Bà Lê Thị Quỳnh Trang - Giám đốc HTX Phú Lộc Thái Nguyên cho biết, hiện nay, HTX Phú Lộc Thái Nguyên đang liên kết, giới thiệu sản phẩm với hơn 100 đơn vị HTX, tổ hợp tác và doanh nghiệp ở Thái Nguyên và các tỉnh thành khác như Hà Nội, Bắc Giang, Yên Bái, Sơn La, Điện Biên, Ninh Bình, Thanh Hóa, Gia Lai, Ninh Thuận, Khánh Hòa, Quảng Nam, Bình Định, Cà Mau.... Trong đó, liên kết tiêu thụ sản phẩm trong tỉnh chiếm 60%, sản phẩm OCOP chiếm 70%. HTX tích cực liên kết đẩy mạnh công tác tuyền truyền về nông sản Việt Nam, với phương châm người Thái Nguyên ưu tiên dùng hàng Thái Nguyên và người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam.
 |
| Đa dạng các mặt hàng OCOP để khách hàng thoải mái lựa chọn theo nhu cầu. Ảnh TL. |
HTX Phú Lộc Thái Nguyên là đơn vị nổi bật trong việc xây dựng mô hình liên kết tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp trong và ngoài tỉnh. Với chủ trương chủ động trọng sản xuất kinh doanh và tiếp cận thị trường, HTX đã tạo nên sự độc đáo cho các sản phẩm OCOP/ tiêu biểu như các giỏ quà tặng đặc sản vùng miền bằng mây tre đan thủ công với đa dạng các phân khúc khách hàng. Các sản phẩm OCOP, sản phẩm tiêu biểu không chỉ là những sản phẩm mang đặc điểm văn hóa truyền thống của địa phương mà còn đáp ứng khắt khe thị hiếu của khách hàng./.
| Đầu năm 2024, UBND tỉnh Thái Nguyên và UBND các huyện, thành phố vừa phê duyệt kết quả đánh giá, xếp hạng các sản phẩm OCOP năm 2023. Theo đó có thêm 9 sản phẩm được công nhận OCOP 4 sao cấp tỉnh và 58 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao cấp huyện. Ngoài 67 sản phẩm được cấp chứng nhận mới còn có 13 sản phẩm khác được xếp hạng lại và nâng hạng từ 3 sao lên 4 sao. Như vậy, đến nay, tỉnh Thái Nguyên có 240 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao (trong đó có 149 sản phẩm 3 sao, 89 sản phẩm 4 sao, 2 sản phẩm 5 sao cấp quốc gia). |
Tin mới hơn
ocopvietnam - Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026 đang trở thành điểm hẹn văn hóa, ẩm thực hấp dẫn khi quy tụ hàng trăm loại bánh truyền thống cùng nhiều sản phẩm OCOP, đặc sản đặc trưng của các địa phương trên cả nước.
OVN - Giữa nhịp chuyển mình của vùng Tây Bắc, vùng “cửa ngõ” của Sơn La đang bước vào mùa xuân với một diện mạo khác. Từ miền đất căn cứ cách mạng Mộc Hạ năm xưa, giờ đây đã dần hình thành những vùng nông nghiệp công nghệ cao, những tuyến giao thông mở lối và những điểm du lịch sinh thái đầy tiềm năng. Giữa thung lũng, một Vân Hồ mới đang lặng lẽ thức giấc.
ocopvietnam - Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên nguyên sơ với những biển mây bồng bềnh, Thảo nguyên Bùi Hui (xã Đặng Thùy Trâm, Quảng Ngãi) còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Hrê. Lễ hội Thảo nguyên năm 2026 diễn ra từ ngày 7 – 9/8 được kỳ vọng sẽ mở ra thêm cơ hội quảng bá điểm đến, thúc đẩy du lịch trải nghiệm và phát triển kinh tế địa phương.
OVN - Hơn 100 gian hàng của trên 80 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong, ngoài tỉnh đang góp mặt tại Hội chợ Triển lãm Thương mại tỉnh Lâm Đồng năm 2026, mang đến không gian giao thương, quảng bá sản phẩm và kết nối thị trường sôi động. Sự kiện đồng thời góp phần giới thiệu hình ảnh, tiềm năng kinh tế, văn hóa và du lịch của địa phương tới người dân, du khách và các nhà đầu tư.
OVN - Giữa tháng 8 tới, tỉnh Khánh Hòa sẽ tổ chức Ngày Văn hóa, Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị năm 2026 với chủ đề "Khánh Hòa - Quảng Trị: Kết nối di sản - Vươn tầm biển xanh". Chuỗi hoạt động diễn ra từ 14 đến 18/8 tại phường Đồng Hới (tỉnh Quảng Trị), hướng tới quảng bá hình ảnh địa phương, tăng cường liên kết phát triển du lịch và mở rộng cơ hội hợp tác giữa hai tỉnh.
OVN - Trong hai ngày 25 và 26/7, Chợ phiên "Làng trong phố" diễn ra tại phường Hòa Xuân (TP. Đà Nẵng) đã thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm văn hóa và thưởng thức ẩm thực địa phương. Không gian chợ được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn thường xuyên, góp phần quảng bá sản phẩm OCOP, thúc đẩy thương mại và phát triển du lịch cộng đồng.
Tin khác
OVN - Một gói trà, một chiếc khăn, một món gốm hay một chai nước mắm sẽ rất khó thuyết phục du khách nếu chỉ được giới thiệu bằng công dụng và giá bán. Ở điểm du lịch, sản phẩm OCOP chỉ thực sự đáng mua khi nó đại diện được cho nơi du khách vừa đi qua, đáng nhớ và chạm tới cảm xúc.
OVN - Giữa vùng An Nhơn Tây yên bình, nơi những triền đất đỏ nắng gió ôm ấp ký ức bao thế hệ, làng rượu Bàu Đá hiện lên như một lát cắt văn hóa độc đáo. Ở đó, từng giọt rượu không chỉ là thức uống, mà là kết tinh của đất, nước, lửa và những bí quyết truyền đời, gói trọn hồn quê trong vị cay nồng mà êm dịu hiếm nơi nào có được.
OVN - Ở điểm tận cùng bản đồ Việt Nam, nơi đất liền chạm biển và rừng tràm ôm lấy những dòng sông mặn, ngọt đan xen, Cà Mau không chỉ được biết đến bởi hệ sinh thái đặc biệt, mà còn bởi những làng nghề truyền thống đã hình thành, tồn tại và phát triển cùng lịch sử khai phá vùng đất này.
Giữa vô vàn điểm đến nổi tiếng của Mộc Châu (Sơn La), có một nơi thu hút du khách không phải bởi những mùa hoa rực rỡ hay những biển mây bồng bềnh trên đỉnh núi. Thế nhưng, mỗi ngày vẫn có những gia đình đưa con nhỏ tìm đến. Các em thích thú chạy theo đàn bò trên đồng cỏ, hồi hộp quan sát những dòng sữa trắng chảy từ hệ thống vắt sữa tự động và hào hứng thưởng thức những viên sữa chua giòn tan ngay tại trang trại.
Đó là Hợp tác xã (HTX) Amifarm Mộc Châu, một trang trại bò sữa nằm giữa vùng đất Tân Yên. Nơi đây đang cho thấy nông nghiệp không chỉ là câu chuyện sản xuất, mà còn có thể trở thành một trải nghiệm hấp dẫn đối với du khách khi đến với thảo nguyên Mộc Châu.
OVN - Giữa núi rừng xã Cao Sơn, khi vụ mùa khép lại cũng là lúc đồng bào Tày ở các xóm Cò Phầy, Diều Luông, Diều Nọi rộn ràng bước vào Lễ hội Mừng cơm mới. Không chỉ là nghi lễ tri ân trời đất, tổ tiên sau một năm lao động, lễ hội còn là không gian hội tụ của tiếng cồng, điệu hát dân gian và những giá trị văn hóa bản địa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.
OVN - Một sản phẩm OCOP nếu chỉ dừng lại ở việc sản xuất và bán ra thị trường thì giá trị vẫn còn giới hạn. Nhưng khi sản phẩm ấy được đặt vào không gian văn hóa của làng quê, gắn với câu chuyện nghề, với trải nghiệm du lịch, nó có thể mở ra một chuỗi giá trị hoàn toàn khác. Tại Đà Nẵng, nhiều chủ thể OCOP đang lựa chọn hướng đi này: đưa nông sản bước ra khỏi cánh đồng, bước vào hành trình khám phá của du khách, từ đó tạo thêm sinh kế và từng bước hình thành một mô hình phát triển nông thôn bền vững.
OVN - Ở độ cao hơn 2.000m, xã Y Tý không chỉ có mây và gió. Vùng đất ấy còn giữ lại những món quà rất nhỏ của rừng, nhỏ đến mức từng bị xem là bình thường, cho đến khi người ta nhận ra: chính những thứ ấy mới làm nên ký ức. Rau mầm gai là một trong những món quà như thế.
OVN - Sương sớm trong ngày xuân còn chưa tan trên mặt hồ Hòa Bình (tỉnh Phú Thọ), bến Thung Nai (xã Thung Nai) đã rộn ràng tiếng người. Những con thuyền máy nằm san sát bên cầu cảng, nổ máy trầm trầm chờ khách. Người đi lễ tay xách lễ vật, tay cầm nhành lộc non. Có gia đình đi theo đoàn đông đủ ba thế hệ, có nhóm bạn trẻ rủ nhau du xuân đầu năm. Tất cả đều chung một hướng: ngược lòng hồ, về với Đền Chúa Thác Bờ, nơi được xem là chốn linh thiêng của vùng sông Đà bao đời nay.
OVN - Những ngày cuối năm âm lịch của mỗi năm, người Thái trắng ở xã Quỳnh Nhai (Sơn La) lại tìm về bến nước thiêng để thực hiện Lễ hội Gội đầu - tiếng Thái gọi là “Lung Ta”. Lễ hội diễn ra với ý nghĩa gột rửa những điều cũ, gửi gắm ước vọng bình an, may mắn cho năm mới.
Giữa đại ngàn Tây Bắc, nơi ba dòng nước gặp nhau, phường Mường Lay như một nốt lặng xanh thẳm. Nơi đây không thiếu cảnh đẹp, không thiếu bản sắc, nhưng đã có một thời thiếu những cái bắt tay. Khi mỗi sản phẩm còn đứng riêng lẻ, du lịch chỉ là những lát cắt rời rạc. Và rồi, từ những hợp tác xã cộng đồng, sự nhập cuộc của chính quyền và người dân, một tư duy mới dần hình thành - tư duy liên kết. Đó không chỉ là cách làm du lịch, mà là con đường để Mường Lay cất cánh.
Giữa những cung đường du lịch đã thành thương hiệu của Mộc Châu (Sơn La) như cầu kính Bạch Long, thác Dải Yếm hay di tích chùa Vặt Hồng, có một nông trại đang khiến nhiều du khách phải dừng chân lâu hơn dự định. Không phải bởi những công trình đồ sộ, mà bởi cảm giác lạ lẫm khi bước vào một khu vườn đa dạng trái cây ngoại nhập đơm quả trên đất cao nguyên. Ở đó, người nông dân trở thành người kể chuyện, còn du khách được sống như một “nông dân du mục” giữa màu xanh mát mắt.
Đó là Bon Bon Farm của Hợp tác xã (HTX) Du lịch nông nghiệp Bon Bon. Mô hình nông nghiệp gắn với du lịch trải nghiệm này đang trở thành điểm nhấn mới ở phường Mộc Châu.
Nắng mùa hạ tràn xuống thung lũng Sà Phìn thuộc tỉnh Hà Giang cũ (nay là tỉnh Tuyên Quang), phủ ánh vàng lên những mái ngói âm dương đã bạc màu thời gian.
Men theo cung đườn uốn lượn, Dinh thự họ Vương hiện lên trước mắt chúng tôi giữa điệp trùng đá xám của cao nguyên Đồng Văn, giống như một pháo đài cổ còn nguyên hơi thở của một thời biên viễn.
Hơn trăm năm qua, công trình ấy không chỉ lưu giữ dấu tích quyền lực của “Vua Mèo” Vương Chính Đức, mà còn trở thành điểm hẹn văn hóa, du lịch đặc biệt giữa miền đá núi vùng cực Bắc Tổ Quốc.
Tại Trung tâm Triển lãm Thế giới Bahrain, ngược dòng thời gian khi tên "Cao nguyên đá Đồng Văn - Việt Nam" vang lên từ bục vinh danh World Travel Awards 2025, nhiều người đã rơi nước mắt. Không chỉ vì niềm tự hào dân tộc, mà còn vì những gì đứng sau danh hiệu "Điểm đến văn hóa hàng đầu thế giới" này: hành trình kiên trì bảo tồn di sản, sự kết nối hài hòa giữa con người và thiên nhiên, và bản lĩnh của một vùng đất núi cao vươn tầm quốc tế.
Không chỉ là khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, hoàng hôn Điện Biên đang trở thành "sản phẩm" du lịch độc đáo, mở ra cơ hội sinh kế mới cho bà con vùng cao. Từ những ruộng bậc thang Pu Nhi đến lòng chảo Mường Thanh, sắc chiều núi rừng không chỉ níu chân du khách mà còn kéo theo cả chuỗi giá trị – từ homestay, trải nghiệm nông nghiệp đến tiêu thụ sản phẩm OCOP địa phương. Đây chính là câu chuyện về cách một vùng đất biết "đóng gói" vẻ đẹp thiên nhiên thành mô hình du lịch cộng đồng bền vững.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng và yêu cầu về chất lượng sản phẩm ngày càng cao, các doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn Quảng Ninh đang chủ động đổi mới tư duy sản xuất, nâng cấp sản phẩm OCOP theo hướng chuyên nghiệp, hiện đại và bám sát nhu cầu thị trường.
