Hà Nội đưa sản phẩm OCOP tiến sâu vào thị trường quốc tế

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, thành phố hiện có 3.531 sản phẩm OCOP được đánh giá, phân hạng, trải rộng trên nhiều nhóm ngành hàng.

Trong đó, 18 sản phẩm đạt 5 sao, 22 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 1.584 sản phẩm đạt 4 sao, 1.907 sản phẩm đạt 3 sao. Cùng với sự gia tăng về số lượng, các sản phẩm OCOP của Hà Nội ngày càng đa dạng về chủng loại, mẫu mã, gắn với thế mạnh sản xuất của từng địa phương.

Hà Nội hiện có 3.531 sản phẩm OCOP được đánh giá, phân hạng trên nhiều nhóm ngành hàng.

Sự chuyển dịch trong cách phát triển OCOP được thể hiện rõ qua việc Hà Nội không còn đặt trọng tâm đơn thuần vào việc mở rộng số lượng sản phẩm. Thành phố đang chú trọng hơn đến chất lượng, thương hiệu, giá trị gia tăng, khả năng cạnh tranh, qua đó tạo nền tảng để sản phẩm địa phương tham gia sâu hơn vào thị trường.

Theo Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Hà Nội, đây cũng là hướng phát triển phù hợp với yêu cầu gắn nông nghiệp với chuyển đổi số, kinh tế xanh, nâng cao năng lực cạnh tranh.

Kế hoạch triển khai Chương trình OCOP năm 2026 đặt mục tiêu Hà Nội có khoảng 300 sản phẩm được công nhận đạt từ 3 sao trở lên. Trong số này, thành phố phấn đấu có ít nhất 20 sản phẩm tiềm năng được đề xuất đánh giá, phân hạng OCOP 5 sao cấp quốc gia.

Để nâng sức cạnh tranh cho sản phẩm OCOP, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tiếp tục phối hợp với các địa phương hỗ trợ chủ thể hoàn thiện tiêu chuẩn, quy trình sản xuất, bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc.

Ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số cũng được đẩy mạnh trong sản xuất, quản lý chất lượng, quảng bá sản phẩm. Những giải pháp này góp phần tăng tính minh bạch trong quá trình sản xuất, hỗ trợ kiểm soát chất lượng, đồng thời giúp sản phẩm đáp ứng tốt hơn yêu cầu của hệ thống phân phối, thị trường xuất khẩu.

Các sản phẩm OCOP Hà Nội ngày càng đa dạng về chủng loại, mẫu mã, gắn với thế mạnh từng địa phương.

Hà Nội cũng chú trọng đưa sản phẩm OCOP đến gần hơn với các hệ thống phân phối, siêu thị, sàn thương mại điện tử. Hoạt động xúc tiến thương mại, du lịch được kết nối với quảng bá sản phẩm, trong khi các chủ thể tiếp tục được hỗ trợ về quản trị, xây dựng thương hiệu, phát triển thị trường.

Với nhóm sản phẩm tiềm năng 5 sao, thành phố tập trung hướng dẫn các chủ thể hoàn thiện hồ sơ, tiêu chuẩn chất lượng, những yêu cầu liên quan đến thị trường để nâng hạng. Đây được kỳ vọng là nhóm sản phẩm tiêu biểu cho nông sản, sản phẩm làng nghề, đặc sản của Hà Nội.

Một nội dung được Hà Nội định hướng là tăng cường liên kết giữa sản xuất với logistics, chuỗi cung ứng lạnh. Việc hoàn thiện các mắt xích trong chuỗi được kỳ vọng giúp rút ngắn khoảng cách từ vùng nguyên liệu đến người tiêu dùng, hạn chế tổn thất sau thu hoạch, duy trì chất lượng sản phẩm, đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Cùng với đó, thành phố tiếp tục thúc đẩy kết nối cung cầu, tổ chức các hoạt động quảng bá sản phẩm gắn với văn hóa, đặc trưng vùng miền. Doanh nghiệp, hợp tác xã được hỗ trợ tham gia hội chợ, triển lãm trong nước, quốc tế nhằm mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường.

Hệ thống điểm giới thiệu, bán sản phẩm OCOP tiếp tục được phát triển, tạo thêm kênh kết nối trực tiếp giữa sản phẩm với người tiêu dùng. Hà Nội đồng thời triển khai các trung tâm thiết kế sáng tạo, quảng bá sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề gắn với phát triển du lịch.

Hoạt động xúc tiến thương mại mở thêm cơ hội đưa sản phẩm OCOP Hà Nội tiếp cận các thị trường mới.

Theo Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới Hà Nội, việc tăng cường kết nối cung cầu, quảng bá sản phẩm gắn với văn hóa, đặc trưng vùng miền, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã tham gia các hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước là những giải pháp được thành phố tiếp tục triển khai.

Từ khâu sản xuất, hoàn thiện sản phẩm đến quảng bá, tiêu thụ, Hà Nội đang từng bước hình thành hệ sinh thái hỗ trợ OCOP. Đây là nền tảng để các sản phẩm đặc trưng của Thủ đô không chỉ mở rộng thị trường trong nước mà còn từng bước tiếp cận hệ thống phân phối, đối tác quốc tế.