Thương hiệu OCOP đưa làng nghề cất cánh

Gia tăng giá trị sản phẩm

Bao đời nay, người dân làng nghề ướp trà sen Quảng An (quận Tây Hồ) luôn tự hào khi tạo ra loại trà ướp sen tao nhã, tinh khiết, từng được tiến Vua. Hiện nay, hàng chục hộ dân ở làng Quảng An vẫn gìn giữ cái nghề không chỉ để mưu sinh mà còn là cả một nét văn hóa - nghệ thuật. với chất lượng được khẳng định, 2 sản phẩm của hội làng nghề đã được UBND TP Hà Nội chứng nhận đạt OCOP 4 sao.

Nổi tiếng trăm năm, làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm Dương Liễu (huyện Hoài Đức) được biết đến như là “thủ phủ” của các loại miến. nghề làm miến được gia đình gìn giữ đã qua nhiều thế hệ. Miến xưa được sản xuất theo phương thức truyền thống với 100% nguyên liệu từ củ dong riềng; đặc biệt là không sử dụng chất tẩy trắng, phẩm màu, phụ gia và chất bảo quản. Nhờ tiêu chuẩn chất lượng tốt, miến xưa Minh Huệ được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao, được thị trường đón nhận tích cực, giúp sản lượng tiêu thụ tăng hơn 30%.

Vẫn còn không ít khó khăn

Có thể khẳng định, thương hiệu OCOP đã góp phần mở ra những cơ hội mới cho sản phẩm của các làng nghề, thúc đẩy xúc tiến thương mại. Ở chiều ngược lại, sự phát của các làng nghề cũng tạo ra nguồn sản phẩm OCOP dồi dào, góp phần gia tăng giá trị kinh tế cho người dân.

Sự phát triển của các làng nghề giúp tạo ra 761 trong tổng số 3.317 tổng sản phẩm OCOP của TP Hà Nội (bằng khoảng 23%). Không chỉ vậy, sản phẩm OCOP của các làng nghề được đánh giá rất cao nhờ đa dạng chủng loại, mẫu mã đẹp, chất lượng tốt. Nhiều sản phẩm tại các làng nghề: Bát Tràng (huyện Gia Lâm), Vạn Phúc (quận Hà Đông), Vân Hà (huyện Đông Anh), Minh Khai (huyện Hoài Đức)… có thế mạnh cạnh tranh trên thị trường trong và ngoài nước.

Thông qua triển khai chương trình OCOP gắn với phát triển kinh tế nông thôn, các làng nghề đã có sự tăng trưởng về doanh thu qua từng năm, đóng góp đáng kể vào ngân sách địa phương, đồng thời tạo ra nhiều việc làm giúp nâng cao thu nhập cho hàng vạn lao động nông thôn...

Đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ

Để thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP gắn với các làng nghề, hai nhiệm vụ đặt ra cho Hà Nội là cần tiếp tục thúc đẩy các giải pháp nhằm gìn giữ, bảo tồn và phát huy giá trị làng nghề; đồng thời, tập trung triển khai có hiệu quả các cơ chế, chính sách hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP.