Tam Đảo (Phú Thọ): Phát triển sản phẩm OCOP gắn với nông nghiệp công nghệ cao và du lịch trải nghiệm
Từ sản xuất nhỏ lẻ đến mô hình nông nghiệp công nghệ cao
Xác định sản phẩm OCOP là trụ cột trong phát triển kinh tế nông thôn, xã Tam Đảo đã triển khai đồng bộ các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô sản xuất và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương. Tận dụng điều kiện tự nhiên mát mẻ, đất đai màu mỡ và vị trí thuận lợi cho giao thương, địa phương đã tập trung phát triển hai mô hình nông nghiệp công nghệ cao điển hình.
Thứ nhất là mô hình trồng rau su su an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, với diện tích hơn 90 ha tại các thôn Làng Hà, Đông Thành và Đồng Bả. Đây là cây trồng truyền thống của người dân Tam Đảo, nay được sản xuất bài bản, có truy xuất nguồn gốc và hướng đến thị trường tiêu dùng chất lượng cao.
Thứ hai là mô hình nuôi trồng nấm ăn, nấm dược liệu, đặc biệt là Đông trùng hạ thảo, triển khai tại thôn Tích Cực và Chăm Chỉ. Với việc ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại, kiểm soát nghiêm ngặt quy trình từ khâu nhân giống đến nuôi cấy, sơ chế, sản phẩm nấm dược liệu của Tam Đảo đang khẳng định được chất lượng và giá trị trên thị trường.
Ông Trần Anh Tú, Chủ tịch UBND xã Tam Đảo chỉ đạo các phòng và các đơn vị tăng cường các giải pháp xây dựng nông thôn mới.
OCOP – Đòn bẩy phát triển kinh tế nông thôn
Toàn xã hiện có 19 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 - 4 sao, trong đó, Hợp tác xã Nấm Tam Đảo là đơn vị chủ lực với 15 sản phẩm, nổi bật là 10 sản phẩm từ Đông trùng hạ thảo. Sau khi tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), hợp tác xã đã đầu tư cải tiến công nghệ, áp dụng tiêu chuẩn ISO trong toàn bộ chuỗi sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng đồng đều, an toàn và có hàm lượng dược tính cao.
Theo bà Nguyễn Thị Thu Hương – Phó Giám đốc Hợp tác xã Nấm Tam Đảo, nhờ chương trình OCOP, hợp tác xã đã mạnh dạn đổi mới công nghệ và sản phẩm. Dự kiến trong năm 2025, đơn vị sẽ đăng ký thêm 5 sản phẩm mới gồm: sữa Đông trùng hạ thảo nano, cao lỏng Đông trùng cốt khí và trà thảo mộc Đông trùng hạ thảo, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Ngoài ra, hợp tác xã còn triển khai liên kết sản xuất – tiêu thụ nguyên liệu dâu, tằm với các vùng như Phú Thọ, Tuyên Quang, Lào Cai. Mô hình này không chỉ đảm bảo nguồn cung ổn định cho nuôi cấy Đông trùng hạ thảo mà còn tạo sinh kế bền vững cho hàng trăm hộ dân trong và ngoài tỉnh.
Kết hợp phát triển du lịch trải nghiệm
Một điểm nhấn trong phát triển OCOP tại Tam Đảo là sự kết hợp hài hòa giữa nông nghiệp công nghệ cao và du lịch nông thôn. Mô hình du lịch trải nghiệm được xây dựng tại các cơ sở sản xuất nấm, rau sạch… cho phép du khách tham quan quy trình sản xuất, tìm hiểu khoa học kỹ thuật và thưởng thức sản phẩm ngay tại chỗ.
Việc gắn sản phẩm OCOP với hoạt động du lịch không chỉ giúp quảng bá hình ảnh địa phương mà còn tạo kênh tiêu thụ sản phẩm hiệu quả, nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản. Đây là hướng đi phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện đại, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn một cách toàn diện và bền vững.
Các sản phẩm OCOP tại xã Tam Đảo góp phần nâng cao các tiêu chí nông thôn mới kiểu mẫu.
Khẳng định thương hiệu, vươn tầm quốc tế
Với những thành tựu nổi bật, Hợp tác xã Nấm Tam Đảo đã được trao giải thưởng Ngôi sao HTX Việt Nam 2025, là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng trong đổi mới, sáng tạo và nâng cao giá trị sản phẩm. Các sản phẩm Đông trùng hạ thảo Tam Đảo hiện đã có mặt tại nhiều hệ thống phân phối lớn trong nước và đang được xúc tiến xuất khẩu sang một số thị trường quốc tế tiềm năng.
Ông Trần Anh Tú – Chủ tịch UBND xã Tam Đảo cho biết, địa phương đang tiếp tục triển khai các giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã trong tiếp cận thị trường, bảo hộ thương hiệu và mở rộng chuỗi liên kết, nhằm đưa sản phẩm OCOP của Tam Đảo lên tầm cao mới, góp phần hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới kiểu mẫu vào năm 2025.
Tin khác
