Đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số và nâng chuẩn 4−5 sao cho sản phẩm OCOP

Chiều ngày 29/9/2025, tại Hà Nội, Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước phối hợp với Báo Công Thương tổ chức Hội nghị kết nối, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP.

Tham dự hội nghị có ông Bùi Nguyễn Anh Tuấn, Phó Cục trưởng Cục Quản lý và phát triển thị trường trong nước; ông Nguyễn Bá Hải, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư phát triển Công Thương, Cục Xúc tiến thương mại; bà Nguyễn Thị Hiệp - đại diện Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh; đại diện Hiệp hội Làng nghề Việt Nam, Sở Công Thương các tỉnh, các hiệp hội, doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, phân phối sản phẩm OCOP.

Hội nghị “Kết nối, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP” tạo diễn đàn để các cơ quan quản lý nhà nước, các địa phương, hiệp hội ngành hàng, doanh nghiệp phân phối, hợp tác xã và các chủ thể OCOP cùng chia sẻ kinh nghiệm, mô hình hay, đồng thời thảo luận, đề xuất những giải pháp thực chất nhằm tháo gỡ khó khăn, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP tại thị trường trong nước và quốc tế.

Tăng tỷ lệ sản phẩm OCOP đạt 4-5 sao

Phát biểu tại hội nghị, Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Bùi Nguyễn Anh Tuấn cho biết, Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm OCOP giai đoạn 2021 - 2025" là chương trình quốc gia nhằm phát triển sản phẩm địa phương, nhất là sản phẩm nông thôn, sản phẩm làng nghề, sản phẩm mang đặc trưng văn hóa.

Chương trình cũng nhằm khơi dậy tiềm năng, lợi thế vùng miền nông thôn, tăng giá trị sản phẩm; phát triển ngành nghề, dịch vụ; gắn với chuyển đổi số, kinh tế tuần hoàn, bảo tồn văn hóa, bảo vệ môi trường nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn; nâng cao thu nhập của người dân nông thôn.

Đến nay, cả nước đã có trên 132 Điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, với hơn 17.000 nghìn sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 5 sao, trong đó có hơn 120 sản phẩm đạt chuẩn 5 sao cấp quốc gia.

Sản phẩm OCOP đã khẳng định được chỗ đứng trên thị trường trong nước và từng bước vươn ra quốc tế. Kết quả này không chỉ phản ánh sự nỗ lực của các địa phương, doanh nghiệp và hợp tác xã mà còn khẳng định tính đúng đắn của chủ trương phát triển OCOP gắn với xây dựng nông thôn mới.

Tuy nhiên, bên cạnh những kết quả đạt được, Chương trình còn tồn tại một số hạn chế, khó khăn: Kinh phí hỗ trợ từ ngân sách nhà nước còn hạn chế; điểm bán chưa được giới thiệu, quảng bá rộng rãi trên các nền tảng truyền thông; thiếu website, mạng xã hội, mã QR giới thiệu sản phẩm, hạn chế khả năng tiếp cận khách hàng.

Cùng với đó là sự thiếu liên kết giữa các điểm bán để hình thành chuỗi tiêu thụ; thiếu kỹ năng bán lẻ và chăm sóc khách hàng; không gian trưng bày hạn chế, chưa có khu trải nghiệm sản phẩm; quy mô sản xuất của nhiều chủ thể còn nhỏ lẻ; khả năng đổi mới sáng tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm chưa cao.

Trong thời gian tới, Bộ Công Thương Bộ Công Thương sẽ đề xuất tiếp tục triển khai chương trình "Mỗi xã một sản phẩm OCOP" đồng bộ, rộng khắp, lồng ghép, kết hợp với trải nghiệm văn hóa, du lịch; tăng cường xây dựng cơ sở vật chất, nguồn nhân lực và lựa chọn điểm bán sản phẩm OCOP tại các vị trí tiềm năng như khu du lịch, trạm dừng chân,...

Chương trình sẽ phấn đấu mục tiêu tăng tỷ lệ sản phẩm OCOP đạt 4-5 sao trên cả nước nói chung và ở mỗi địa phương nói riêng, phát triển phù hợp với chính quyền địa phương 2 cấp; tăng cường chủ thể tham gia, mở rộng kênh kết nối, tiêu thụ, gắn kết OCOP với du lịch.

Ngoài ra, chương trình cũng hướng tới mục tiêu tăng cường ứng dụng kinh tế số trong quản lý, vận hành, kết nối sàn thương mại điện tử; nâng cấp bao bì, nhãn mác, mã QR, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng; phát triển sản phẩm OCOP bảo đảm bền vững và gắn với bảo vệ môi trường;…

Điểm sáng xúc tiến thương mại, đưa sản phẩm OCOP vươn xa

Thông tin về công tác xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư phát triển Công Thương, Cục Xúc tiến thương mại Nguyễn Bá Hải cho biết: Năm 2025 ghi nhận sự đầu tư lớn khi Chương trình cấp quốc gia về Xúc tiến thương mại phê duyệt và giao Liên minh Hợp tác xã Việt Nam chủ trì 5 đề án với tổng kinh phí 3,7 tỷ đồng. Các hoạt động trọng tâm bao gồm: tổ chức hội chợ, kết nối giao thương, và tập huấn kỹ năng kinh doanh, tiếp cận thị trường.

Hai hội chợ xúc tiến thương mại được tổ chức tại miền Bắc và miền Trung đã tạo tiếng vang lớn, thu hút trung bình hơn 100 đơn vị với khoảng 180 gian hàng, giới thiệu hàng nghìn sản phẩm OCOP đậm bản sắc địa phương.

Đặc biệt, Hội chợ sản phẩm OCOP xuất khẩu - VIETNAM OCOPEX 2025, diễn ra từ ngày 1 - 3/8 vừa qua tại Hà Nội quy tụ 300 gian hàng của hơn 200 đơn vị đến từ 34 tỉnh, thành của Việt Nam và các quốc gia quốc tế như Peru, Lào, Campuchia đã thu hút trên 20.000 lượt khách tham quan, bao gồm nhiều hệ thống phân phối và nhà nhập khẩu quốc tế. Không chỉ dừng lại ở trưng bày, VIETNAM OCOPEX 2025 còn tổ chức các tọa đàm, diễn đàn chuyên sâu về chuyển đổi số và kết nối nguyên liệu, giúp doanh nghiệp OCOP nâng cao năng lực quản trị.

Bên cạnh các sự kiện trực tiếp, ba lớp tập huấn chuyên sâu đã được tổ chức nhằm trang bị kỹ năng cho hơn 200 học viên từ 61 hợp tác xã...

Có thể nói, với vai trò là đòn bẩy, Chương trình OCOP đã giúp các sản phẩm đặc trưng Việt Nam thăng hạng giá trị. Để duy trì đà phát triển này, yêu cầu đặt ra cần triển khai đồng bộ các giải pháp nâng cao chất lượng để ngày càng nhiều sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 4-5 sao và vươn xa hơn trên thị trường trong nước và quốc tế.