“Rong sụn Ninh Thuận”: Viên ngọc xanh tỏa sáng giữa lòng thủ đô Hà Nội

Khai thác nhãn hiệu chứng nhận “Rong sụn Ninh Thuận”

Hội nghị tập huấn được xác định là bước đi nền tảng trong quá trình đưa NHCN “Rong sụn Ninh Thuận” đi vào thực tiễn sản xuất và tiêu thụ. Tháng 11/2025, Trung tâm Sở hữu trí tuệ và Nghiên cứu Phát triển đã tổ chức ba lớp tập huấn chuyên sâu dành riêng cho sản phẩm mang NHCN “Rong sụn Ninh Thuận”, với sự tham gia của 60 học viên mỗi lớp. Thành phần tham dự bao gồm cán bộ Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp tỉnh, đại diện các hợp tác xã, doanh nghiệp và các hộ nuôi trồng rong sụn chủ lực trên địa bàn.

Các lớp tập huấn được thiết kế theo hướng chuyên sâu, thực hành và bám sát nhu cầu thực tế của địa phương. Nội dung tập trung làm rõ bản chất pháp lý của nhãn hiệu chứng nhận; quyền và nghĩa vụ của chủ sở hữu nhãn hiệu cũng như các tổ chức, cá nhân được cấp quyền sử dụng. Qua đó, học viên nhận thức rõ rằng “Rong sụn Ninh Thuận” không đơn thuần là tên gọi hay công cụ quảng bá, mà là tài sản trí tuệ chung của cộng đồng, cần được quản lý, khai thác và bảo vệ một cách nghiêm túc, thống nhất.

Hội nghị tập huấn tăng cường năng lực cho các tổ chức, cá nhân liên quan đến NHCN “Rong sụn Ninh Thuận”.

Một nội dung trọng tâm khác của Hội nghị là hệ thống công cụ quản lý và sử dụng NHCN. Các chuyên gia đã hướng dẫn cụ thể việc xây dựng và vận hành quy chế quản lý; thiết lập cơ chế giám sát chất lượng nội bộ; quy trình cấp, thu hồi quyền sử dụng nhãn hiệu; cũng như phương án xử lý các hành vi vi phạm. Trên cơ sở đó, mô hình tổ chức quản lý nhãn hiệu từng bước được củng cố theo hướng minh bạch, có phân công trách nhiệm rõ ràng, tạo nền tảng để đảm bảo tính đồng nhất và uy tín của sản phẩm rong sụn mang NHCN trên thị trường.

Bên cạnh yếu tố pháp lý và quản trị, Hội nghị đặc biệt chú trọng đến nội dung nâng cao chất lượng sản phẩm và truy xuất nguồn gốc. Các học viên được hướng dẫn áp dụng quy trình kỹ thuật nuôi trồng theo hướng VietGAP, hữu cơ; kiểm soát các chỉ tiêu về độ sạch, an toàn thực phẩm; đồng thời vận hành hệ thống truy xuất nguồn gốc điện tử bằng mã QR. Đây được xem là giải pháp then chốt nhằm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, nâng cao tính minh bạch và khả năng nhận diện cho sản phẩm “Rong sụn Ninh Thuận”.

Song song với đó, các chuyên đề về xây dựng và phát triển thị trường tiêu thụ cũng được lồng ghép trong chương trình tập huấn. Học viên được tiếp cận các nội dung về thiết kế bao bì, tem nhãn; kỹ năng bán hàng; xúc tiến thương mại; và khai thác các kênh thương mại điện tử. Thông qua các lớp tập huấn, năng lực của các chủ thể trong chuỗi giá trị rong sụn từng bước được nâng cao, tạo tiền đề quan trọng để khai thác hiệu quả NHCN trong giai đoạn tiếp theo.

Quảng bá “Rong sụn Ninh Thuận” trên các kênh truyền thông

Sản phẩm mang NHCN “Rong sụn Ninh Thuận” trên VTV9

Song hành với công tác tập huấn, hoạt động quảng bá được triển khai như một trụ cột quan trọng nhằm lan tỏa giá trị và hình ảnh của “Rong sụn Ninh Thuận” tới người tiêu dùng và thị trường. Hoạt động truyền thông không chỉ giới thiệu sản phẩm, mà còn kể câu chuyện về vùng biển, con người và sinh kế gắn với tài sản sở hữu trí tuệ của cộng đồng ven biển Khánh Hòa.

Nổi bật trong chuỗi hoạt động quảng bá là phóng sự truyền hình “Rong sụn - Từ sóng biển đến thị trường quốc tế” do Trung tâm Sở hữu trí tuệ và Nghiên cứu Phát triển phối hợp với Đài Truyền hình Việt Nam (VTV9) thực hiện. Phóng sự đã tái hiện sinh động hành trình của rong sụn từ vùng nuôi trồng ven biển, qua các công đoạn chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, đến khi trở thành sản phẩm hàng hóa mang NHCN. Thông qua những hình ảnh chân thực và lời chia sẻ của chính người nuôi, phóng sự làm nổi bật vai trò của NHCN trong việc nâng cao giá trị sản phẩm, ổn định đầu ra và cải thiện thu nhập cho người dân.

Không chỉ dừng lại ở truyền hình, hoạt động quảng bá còn được mở rộng trên các kênh báo chí và truyền thông chuyên ngành. Các bài viết giới thiệu về “Rong sụn Ninh Thuận” được đăng tải trên tạp chí và một số nền tảng báo điện tử như: Tạp chí Thủy sản Việt Nam, Báo Nông nghiệp và Môi trường… đã góp phần cung cấp thông tin chính thống, bài bản về giá trị kinh tế, sinh thái và sở hữu trí tuệ của sản phẩm. Sự kết hợp giữa truyền hình đại chúng và báo chí chuyên ngành giúp hình ảnh “Rong sụn Ninh Thuận” được truyền tải đa chiều, vừa gần gũi với người tiêu dùng, vừa tạo được sự tin cậy đối với các đối tác, doanh nghiệp và nhà phân phối.

Kết nối tiêu thụ sản phẩm “Rong sụn Ninh Thuận” tại thị trường Hà Nội

Sản phẩm mang NHCN “Rong sụn Ninh Thuận” tại Hội chợ.

Gắn với hoạt động quảng bá, việc đưa sản phẩm mang NHCN “Rong sụn Ninh Thuận” trực tiếp tiếp cận người tiêu dùng được triển khai thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại và hội chợ. Tiêu biểu là việc tham gia Hội chợ Đặc sản vùng miền Việt Nam năm 2025, tổ chức tại Vincom Mega Mall Royal City (quận Thanh Xuân, Hà Nội).

Gian hàng “Rong sụn Ninh Thuận” được tổ chức bài bản, có nhận diện rõ ràng về NHCN. Các sản phẩm trưng bày tại hội chợ gồm rong sụn gai khô và các sản phẩm chế biến như: mứt rong sụn tự nhiên, mứt rong sụn gừng, mứt rong sụn chanh dây, mứt rong sụn ngũ sắc… được đóng gói đồng bộ, gắn tem nhãn và mã QR truy xuất nguồn gốc theo đúng quy định. Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện sản phẩm đạt chuẩn, đồng thời tạo sự khác biệt rõ ràng so với các sản phẩm rong sụn thông thường trên thị trường.

Trong suốt thời gian diễn ra hội chợ, gian hàng đã thu hút sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng Thủ đô, đặc biệt là nhóm khách hàng quan tâm đến thực phẩm sạch, thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên và đặc sản vùng miền. Nhiều khách hàng đánh giá cao hương vị, tính tiện dụng và câu chuyện nguồn gốc gắn với sinh kế cộng đồng ven biển của sản phẩm “Rong sụn Ninh Thuận”.

Đáng chú ý, ngay tại khuôn khổ hội chợ, một số đại lý phân phối thực phẩm sạch, cửa hàng đặc sản và doanh nghiệp kinh doanh nông sản đã chủ động kết nối, tìm hiểu và đề xuất hợp tác phân phối sản phẩm tại thị trường Hà Nội. Đây được xem là kết quả bước đầu quan trọng, cho thấy hiệu quả của việc gắn nhãn hiệu chứng nhận với hoạt động xúc tiến thương mại, mở ra triển vọng hình thành các kênh tiêu thụ ổn định và bền vững cho rong sụn địa phương.

Tóm lại, việc khai thác NHCN “Rong sụn Ninh Thuận” thông qua các hoạt động tập huấn, truyền thông và kết nối thị trường đã cho thấy hiệu quả rõ nét trong nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng đầu ra. Khi giá trị sở hữu trí tuệ được gắn chặt với quản lý chất lượng và thị trường, rong sụn không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn góp phần củng cố sinh kế cộng đồng ven biển. Đây chính là nền tảng quan trọng để “Rong sụn Ninh Thuận” tiếp tục vươn xa, trở thành một sản phẩm đặc sản biển có chỗ đứng bền vững trên thị trường trong thời gian tới.