Thanh Hóa: Phát triển mạnh các chuỗi sản xuất sản phẩm OCOP
08:54 | 28/11/2023
ovn - Sau gần 4 năm triển khai Chương trình
Thanh Hóa phát triển các sản phẩm OCOP
Theo đại diện lãnh đạo Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hoá cho biết, Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa được triển khai từ năm 2018, đã phát huy tính sáng tạo, nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh của nông dân, xây dựng mối liên kết phát triển kinh tế cộng đồng bền vững, tạo nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng cao mang thương hiệu riêng của từng địa phương, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và chuyển dịch cơ cấu lao động ở khu vực nông thôn.Thực hiện Chương trình OCOP, huyện Ngọc Lặc đã và đang tích cực thực hiện tốt công tác tuyên truyền, từng bước khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương để xây dựng các sản phẩm nông sản đặc trưng thành sản phẩm OCOP. Sau hơn hai năm triển khai thực hiện, chương trình đã được cấp ủy, chính quyền các cấp, cả hệ thống chính trị và người dân đồng tình hưởng ứng, tích cực tham gia. Các sản phẩm OCOP của huyện Ngọc Lặc được khách hàng trên địa bàn toàn tỉnh quan tâm, các nhà phân phối và nhiều đơn vị tham gia đã ký được hợp đồng phân phối với các siêu thị, đại lý.
Sản phẩm miến dong Hương Ngọc của xã Ngọc Liên, huyện Ngọc Lặc đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh (Ảnh: Int)
Đến nay, huyện Ngọc Lặc đã có 4 sản phẩm đạt tiêu chí sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, gồm: miến dong Hương Ngọc của HTX dịch vụ nông nghiệp thương mại và xây dựng Thành Công, xã Ngọc Liên; gạo nếp hạt cau Thạch Lập của HTX dịch vụ nông nghiệp Toàn Thắng, xã Thạch Lập; bột sắn dây Hương Quê của HTX dịch vụ nông nghiệp Ngọc Tân, xã Ngọc Liên và Dưa vàng 369 của HTX dịch vụ nông nghiệp Kiên Thọ, xã Kiên Thọ.
Trong năm 2022, huyện Ngọc Lặc phấn đấu có ít nhất 4 sản phẩm OCOP trở lên đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp tỉnh, gồm: mật ong Kiên Thọ, mật mía Minh Tiến, thổ cẩm Cao Ngọc, trà rau má túi lọc Ngọc Sơn... Để hoàn thành kế hoạch đề ra, huyện tập trung hướng dẫn các địa phương xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP. Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm OCOP. Đối với các sản phẩm đã được xếp hạng OCOP từ 3 sao trở lên huyện chủ trương hướng dẫn các cơ sở củng cố, nâng cấp để nâng hạng sao trong các năm tiếp theo.
Mật ong Hưởng Hoa là một trong những sản phẩm OCOP được chứng nhận sớm nhất của huyện Thạch Thành
Nhờ tuân thủ quy trình kiểm soát khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm mật ong Hưởng Hoa đã được chứng nhận VietGap, chứng nhận OCOP. Không chỉ phục vụ khách hàng Thanh Hóa, mật ong Hưởng Hoa đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước, nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng.
Ngoài mật ong Hưởng Hoa, hiện nay, nhiều sản phẩm khác của Thạch Thành đã được chứng nhận OCOP cấp tỉnh như: Miến dong Thành Minh của HTX miến dong Thành Minh; Tinh dầu sả Chanh của Công ty TNHH Sản xuất thương mại tinh dầu Minh Hồng; sản phẩm cam Hùng Hải của Công ty TNHH Hùng Hải; sản phẩm ổi lê Thành Tâm của HTX ổi Thành Tâm.
Xác định thực hiện chương trình OCOP là giải pháp quan trọng để thực hiện mục tiêu cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, gia tăng giá trị sản xuất, thời gian qua, huyện Thọ Xuân đã triển khai thực hiện đồng bộ nhiều biện pháp. Đến nay, toàn huyện đã có 11 sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh công nhận OCOP cấp tỉnh, trong đó có 10 sản phẩm đạt 3 sao và 1 sản phẩm 4 sao. Cụ thể, năm 2019 có 3 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao gồm: Bánh gai Lâm Thắm, kẹo lạc Đức Giang, kẹo gạo lức Đức Giang.
Nem nướng Vinh Lài là một trong số những sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp tỉnh của huyện Thọ Xuân (Ảnh: Int)
Năm 2020 có 2 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao, gồm: Bánh lá răng bừa, nem nướng Thành Nghĩa, đặc biệt trong năm 2020 có sản phẩm bưởi Luận Văn Hải Đăng của Công ty TNHH nông nghiệp hiện đại Lam Sơn - Sao Vàng được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao.
Năm 2021 có 5 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao, gồm: Tương Xuân Phả, dưa vàng Xuân Hòa, nem nướng Vinh Lài, giò lụa Vinh Lài và bột sắn dây Quảng Phú. Các sản phẩm được xếp hạng đã có bước tiến về chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, đảm bảo điều kiện, quy định về tem, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Năm 2022, huyện Thọ Xuân đề ra mục tiêu có 5 sản phẩm gồm: Dưa vàng Điền Trạch, hạt sen Nhật, miến gạo Phú Xuân, dưa bạch Ngọc Đường, gạo Xuân Minh được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm đặc sản
Trên đây là một số ví dụ về việc thực hiện Chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025 tại một số địa phương của tỉnh hanh Hóa. Với mục tiêu phát triển sản phẩm OCOP góp phần tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề và dịch vụ nông thôn nhằm phát triển kinh tế nông thôn trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số.
Thanh Hóa triển khai nhiều giải pháp gia tăng giá trị các sản phẩm OCOP (Ảnh: Int)
Đặc biệt, với Chương trình OCOP, Thanh Hóa thúc đầy kinh tế tuần hoàn, góp phần nâng cao thu nhập của người dân, bảo tồn các giá trị văn hóa, bảo vệ cảnh quan và môi trường nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững ở các địa phương của Thanh Hóa theo 3 nguyên tắc: chất lượng và chuỗi giá trị bền vững, sáng tạo và sức mạnh cộng đồng, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.
Trong lộ trình thực hiện chương trình OCOP, các cấp ủy, chính quyền, địa phương trong tỉnh Thanh Hóa luôn xác định xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP cả về số lượng và chất lượng nhằm tạo ra hệ sinh thái toàn diện trong phát triển sản xuất, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn hợp lý, bảo vệ môi trường và bảo tồn những giá trị truyền thống văn hóa tốt đẹp của địa phương.
Thời gian qua, tỉnh Thanh Hóa cũng đang chú trọng khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm đặc sản, ngành nghề nông thôn gắn với lợi thế về điều kiện sản xuất, vùng nguyên liệu và văn hóa truyền thống để gia tăng giá trị các sản phẩm OCOP.
Tin mới hơn
ocopvietnam - Không khí du lịch tại Quảng Ninh tiếp tục sôi động trong ngày thứ hai của kỳ nghỉ Quốc khánh 2/9. Theo thống kê, trong hai ngày đầu kỳ nghỉ, toàn tỉnh đón khoảng 255.000 lượt khách.
ocopvietnam - Từ tối 28/8 đến ngày 3/9, tại phường Trường Vinh, tỉnh Nghệ An, Hội chợ Công Thương vùng Bắc Trung Bộ năm 2026 diễn ra với gần 250 gian hàng. Sự kiện quy tụ doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trong, ngoài tỉnh, tạo không gian quảng bá hàng hóa, kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác, mở rộng thị trường.
OVN - Nhắc về vùng đất Long Khánh (TP. Đồng Nai), người ta thường nghĩ ngay đến thủ phủ trái cây trù phú với những miệt vườn xanh ngắt bốn mùa. Thế nhưng giữa lòng xứ sở quả ngọt ấy, có một người làm nghề lâu năm đã chọn rẽ sang hướng đi riêng, đặt trọn tâm huyết vào hạt cà phê mộc nguyên chất, góp phần làm phong phú thêm bức tranh nông sản quê hương.
ocopvietnam - Hưng Yên đang đặt trọng tâm vào việc nâng chất lượng và giá trị sản phẩm OCOP, đồng thời mở rộng khả năng tiếp cận thị trường thông qua thương mại điện tử, các kênh phân phối hiện đại và hoạt động xúc tiến thương mại. Cùng với đó, địa phương chú trọng hoàn thiện vùng nguyên liệu, chuỗi liên kết, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu.
ocopvietnam - TP.HCM được định hướng trở thành địa phương tiên phong nghiên cứu, thí điểm mô hình trung tâm outlet trong giai đoạn 2026-2030. Khu vực dọc cao tốc TP.HCM - Long Thành - Dầu Giây được đề xuất nghiên cứu phát triển mô hình này nhằm kết nối hoạt động mua sắm với dòng khách quốc tế từ sân bay Long Thành.
ocopvietnam - Hà Nội hiện có 3.531 sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng, với sự đa dạng về ngành hàng, chủng loại. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, kết quả này tiếp tục cho thấy quy mô phát triển sản phẩm OCOP của Thủ đô.
Tin khác
ocopvietnam - Hương Bình (Hà Tĩnh) triển khai Chương trình OCOP giai đoạn 2026 - 2030, tập trung nâng chất lượng sản phẩm hiện có, phát triển sản phẩm mới, xây dựng vùng nguyên liệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
ocopvietnqam - Trong đợt cao điểm 100 ngày thực hiện chuyển đổi số, 126 xã, phường trên địa bàn Hà Nội đã tổ chức các phiên livestream nhằm quảng bá, kết nối tiêu thụ nông sản, sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề và đặc sản địa phương. Đáng chú ý, nhiều lãnh đạo xã trực tiếp tham gia các phiên bán hàng trên nền tảng số.
ocopvietnam - Tỉnh Phú Thọ vừa cấp chứng nhận OCOP đợt 1 năm 2026 cho 15 sản phẩm, trong đó điểm nhấn thuộc về nhóm nông sản chế biến sâu phục vụ xuất khẩu.
ocopvietnam - Từ một món ăn gắn với những mùa giáp hạt, bánh sắn Phong Châu dần trở thành sản phẩm được người dân địa phương gìn giữ và phát triển. Với nguyên liệu chính là sắn nếp, kết hợp nhiều loại nhân, món bánh mang theo hương vị quen thuộc của vùng trung du Phú Thọ và hiện đã được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Đầu tháng 8, khi những quả dẻ bắt đầu chuyển màu và rụng xuống, người dân Ngân Sơn bước vào vụ thu hoạch. Trên các vườn dẻ, công việc thu hái, phân loại và sơ chế được triển khai liên tục để đưa hạt dẻ đến thị trường.
ocopvietnam - Sở hữu nguồn tài nguyên dược liệu thuộc nhóm phong phú hàng đầu thế giới, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để biến những cây thuốc bản địa thành nguồn lực kinh tế mới. Nhưng để bước vào thị trường toàn cầu, ngành thảo dược cần nhiều hơn việc bán nguyên liệu thô.
ocopvietnam - Nắng sớm trên phá Tam Giang (Thừa Thiên Huế) còn chưa kịp gắt, những chiếc ghe nhỏ đã lặng lẽ rời bến, mang theo mẻ tôm tươi vừa đánh bắt trong đêm. Xa xa, dãy Trường Sơn còn phủ một lớp sương mỏng, còn phía biển gió đã bắt đầu mang theo hơi muối mặn đặc trưng của một vùng đất mà thiên nhiên chưa bao giờ dễ dãi. Từ đây, ngược theo Quốc lộ 1A xuôi về phương Nam, đi qua Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hòa là cả một hành trình của nắng, của gió Lào và của những sản vật mang đậm dấu ấn con người miền Trung.
ocopvietnam - Loài sâm quý được mệnh danh là “quốc bảo” đang vươn mình xanh tốt trên đỉnh Sam Ta, xã Mường Chanh, Sơn La sau hai mươi năm. Đây không chỉ là câu chuyện về một loại dược liệu quý hiếm, mà còn là hành trình giúp người dân vùng cao xoá nghèo và đổi đời từ việc giữ rừng tự nhiên.
ocopvietnam - Từ những phiên trưng bày trực tiếp đến các buổi livestream bán hàng, chương trình "Sức sống hàng Việt" đang mở thêm cơ hội để sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tiếp cận người tiêu dùng, góp phần mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho hàng Việt.
OVN - Trên những bản làng người Tày ở Lào Cai, mùi nếp non rang trên bếp gang, tiếng chày giã vang lên đều đặn từ sáng đến chiều. Ở Già Hạ hay Hợp Thành, đi đến đầu ngõ cuối xóm đều nghe tiếng cười rộn ràng giữa những nong cốm xanh mướt. Thứ quà quê tưởng chừng chỉ dành cho gia đình nay đã khoác lên mình tấm áo OCOP, bước ra thị trường rộng lớn và đem lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
OVN - Không chỉ gia tăng lượng khách, Cao Bằng đang từng bước chuyển hướng phát triển du lịch theo chiều sâu, lấy trải nghiệm văn hóa, sản phẩm OCOP và kinh tế cộng đồng làm nền tảng để kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị cho điểm đến.
OVN - Từ lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác lâu đời, phường Vân Sơn (Sơn La) đã từng bước chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại. Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ dân được khuyến khích đầu tư vào sản xuất sạch, chế biến sâu, gắn với du lịch trải nghiệm. Những bước chuyển ấy đang giúp nông sản địa phương không chỉ dừng lại ở việc “được mùa” mà còn tạo ra giá trị mới, nâng cao thu nhập cho người dân.
OVN - Lễ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu và đặc sản của xã La Dạ sẽ diễn ra trong hai ngày 8 - 9/8. Sự kiện không chỉ quảng bá những sản vật đặc trưng của địa phương mà còn hướng đến kết nối giao thương, thu hút đầu tư và phát triển du lịch nông thôn.
OVN - Từ ngày 31/7 đến 2/8, người dân và du khách tại Hà Nội sẽ có cơ hội khám phá nhiều đặc sản, nông sản và sản phẩm OCOP của tỉnh Lạng Sơn thông qua chương trình "Lạng Sơn Corner" được tổ chức tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm.
OVN - Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, Hà Nội đang đặt thị trường trong nước vào vị trí trung tâm của chiến lược phát triển kinh tế năm 2026. Thành phố kỳ vọng sức mua nội địa sẽ trở thành lực đẩy quan trọng, góp phần hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng GRDP từ 11% trở lên, đồng thời tạo đầu ra ổn định cho doanh nghiệp và thúc đẩy sản xuất.
