Thanh Hóa: Phát triển mạnh các chuỗi sản xuất sản phẩm OCOP
08:54 | 28/11/2023
ovn - Sau gần 4 năm triển khai Chương trình
Thanh Hóa phát triển các sản phẩm OCOP
Theo đại diện lãnh đạo Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới tỉnh Thanh Hoá cho biết, Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa được triển khai từ năm 2018, đã phát huy tính sáng tạo, nâng cao năng lực sản xuất, kinh doanh của nông dân, xây dựng mối liên kết phát triển kinh tế cộng đồng bền vững, tạo nhiều sản phẩm hàng hóa chất lượng cao mang thương hiệu riêng của từng địa phương, góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và chuyển dịch cơ cấu lao động ở khu vực nông thôn.Thực hiện Chương trình OCOP, huyện Ngọc Lặc đã và đang tích cực thực hiện tốt công tác tuyên truyền, từng bước khai thác tiềm năng, lợi thế của địa phương để xây dựng các sản phẩm nông sản đặc trưng thành sản phẩm OCOP. Sau hơn hai năm triển khai thực hiện, chương trình đã được cấp ủy, chính quyền các cấp, cả hệ thống chính trị và người dân đồng tình hưởng ứng, tích cực tham gia. Các sản phẩm OCOP của huyện Ngọc Lặc được khách hàng trên địa bàn toàn tỉnh quan tâm, các nhà phân phối và nhiều đơn vị tham gia đã ký được hợp đồng phân phối với các siêu thị, đại lý.
Sản phẩm miến dong Hương Ngọc của xã Ngọc Liên, huyện Ngọc Lặc đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh (Ảnh: Int)
Đến nay, huyện Ngọc Lặc đã có 4 sản phẩm đạt tiêu chí sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, gồm: miến dong Hương Ngọc của HTX dịch vụ nông nghiệp thương mại và xây dựng Thành Công, xã Ngọc Liên; gạo nếp hạt cau Thạch Lập của HTX dịch vụ nông nghiệp Toàn Thắng, xã Thạch Lập; bột sắn dây Hương Quê của HTX dịch vụ nông nghiệp Ngọc Tân, xã Ngọc Liên và Dưa vàng 369 của HTX dịch vụ nông nghiệp Kiên Thọ, xã Kiên Thọ.
Trong năm 2022, huyện Ngọc Lặc phấn đấu có ít nhất 4 sản phẩm OCOP trở lên đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp tỉnh, gồm: mật ong Kiên Thọ, mật mía Minh Tiến, thổ cẩm Cao Ngọc, trà rau má túi lọc Ngọc Sơn... Để hoàn thành kế hoạch đề ra, huyện tập trung hướng dẫn các địa phương xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP. Đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm OCOP. Đối với các sản phẩm đã được xếp hạng OCOP từ 3 sao trở lên huyện chủ trương hướng dẫn các cơ sở củng cố, nâng cấp để nâng hạng sao trong các năm tiếp theo.
Mật ong Hưởng Hoa là một trong những sản phẩm OCOP được chứng nhận sớm nhất của huyện Thạch Thành
Nhờ tuân thủ quy trình kiểm soát khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm mật ong Hưởng Hoa đã được chứng nhận VietGap, chứng nhận OCOP. Không chỉ phục vụ khách hàng Thanh Hóa, mật ong Hưởng Hoa đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành trong cả nước, nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng.
Ngoài mật ong Hưởng Hoa, hiện nay, nhiều sản phẩm khác của Thạch Thành đã được chứng nhận OCOP cấp tỉnh như: Miến dong Thành Minh của HTX miến dong Thành Minh; Tinh dầu sả Chanh của Công ty TNHH Sản xuất thương mại tinh dầu Minh Hồng; sản phẩm cam Hùng Hải của Công ty TNHH Hùng Hải; sản phẩm ổi lê Thành Tâm của HTX ổi Thành Tâm.
Xác định thực hiện chương trình OCOP là giải pháp quan trọng để thực hiện mục tiêu cơ cấu lại ngành nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, gia tăng giá trị sản xuất, thời gian qua, huyện Thọ Xuân đã triển khai thực hiện đồng bộ nhiều biện pháp. Đến nay, toàn huyện đã có 11 sản phẩm được Chủ tịch UBND tỉnh công nhận OCOP cấp tỉnh, trong đó có 10 sản phẩm đạt 3 sao và 1 sản phẩm 4 sao. Cụ thể, năm 2019 có 3 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao gồm: Bánh gai Lâm Thắm, kẹo lạc Đức Giang, kẹo gạo lức Đức Giang.
Nem nướng Vinh Lài là một trong số những sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn 3 sao cấp tỉnh của huyện Thọ Xuân (Ảnh: Int)
Năm 2020 có 2 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao, gồm: Bánh lá răng bừa, nem nướng Thành Nghĩa, đặc biệt trong năm 2020 có sản phẩm bưởi Luận Văn Hải Đăng của Công ty TNHH nông nghiệp hiện đại Lam Sơn - Sao Vàng được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao.
Năm 2021 có 5 sản phẩm được đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP cấp tỉnh, xếp hạng 3 sao, gồm: Tương Xuân Phả, dưa vàng Xuân Hòa, nem nướng Vinh Lài, giò lụa Vinh Lài và bột sắn dây Quảng Phú. Các sản phẩm được xếp hạng đã có bước tiến về chất lượng, đa dạng về mẫu mã, bao bì, đảm bảo điều kiện, quy định về tem, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Năm 2022, huyện Thọ Xuân đề ra mục tiêu có 5 sản phẩm gồm: Dưa vàng Điền Trạch, hạt sen Nhật, miến gạo Phú Xuân, dưa bạch Ngọc Đường, gạo Xuân Minh được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm đặc sản
Trên đây là một số ví dụ về việc thực hiện Chương trình OCOP giai đoạn 2021-2025 tại một số địa phương của tỉnh hanh Hóa. Với mục tiêu phát triển sản phẩm OCOP góp phần tiếp tục cơ cấu lại ngành nông nghiệp gắn với tiểu thủ công nghiệp, ngành nghề và dịch vụ nông thôn nhằm phát triển kinh tế nông thôn trên cơ sở tăng cường ứng dụng chuyển đổi số.
Thanh Hóa triển khai nhiều giải pháp gia tăng giá trị các sản phẩm OCOP (Ảnh: Int)
Đặc biệt, với Chương trình OCOP, Thanh Hóa thúc đầy kinh tế tuần hoàn, góp phần nâng cao thu nhập của người dân, bảo tồn các giá trị văn hóa, bảo vệ cảnh quan và môi trường nông thôn, góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững ở các địa phương của Thanh Hóa theo 3 nguyên tắc: chất lượng và chuỗi giá trị bền vững, sáng tạo và sức mạnh cộng đồng, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực.
Trong lộ trình thực hiện chương trình OCOP, các cấp ủy, chính quyền, địa phương trong tỉnh Thanh Hóa luôn xác định xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP cả về số lượng và chất lượng nhằm tạo ra hệ sinh thái toàn diện trong phát triển sản xuất, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn hợp lý, bảo vệ môi trường và bảo tồn những giá trị truyền thống văn hóa tốt đẹp của địa phương.
Thời gian qua, tỉnh Thanh Hóa cũng đang chú trọng khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm đặc sản, ngành nghề nông thôn gắn với lợi thế về điều kiện sản xuất, vùng nguyên liệu và văn hóa truyền thống để gia tăng giá trị các sản phẩm OCOP.
Tin mới hơn
ocopvietnam - Với khoảng 2.000 ha trồng cây dược liệu, Hưng Yên xác định phát triển sản phẩm OCOP từ dược liệu là hướng đi bền vững, gắn trồng trọt với chế biến và tiêu thụ. Nhiều sản phẩm như tinh bột nghệ, trà cúc chi, cao ngưu tất, trà cà gai leo đã đạt OCOP 3 sao, 4 sao.
ocopvietnam - Sở hữu nông sản đặc sản, cảnh quan du lịch hấp dẫn và hơn 333 km đường biên giới, Cao Bằng có nhiều dư địa cho kinh tế tư nhân phát triển. Thế nhưng phần lớn doanh nghiệp ở đây vẫn nhỏ và siêu nhỏ, thiếu vốn, công nghệ, gặp nhiều rào cản về hạ tầng và thị trường.
ocopvietnam - Chất lượng, giá thành, bao bì, thương hiệu và đặc biệt là chuyển đổi số là những vấn đề được hơn 200 thanh niên khởi nghiệp quan tâm tại diễn đàn về phát triển sản phẩm OCOP do Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh tổ chức sáng 28-10 tại phường Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
ocopvietnam - Ngày 27-10, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng tổ chức Hội nghị kết nối vùng trong phát triển thương mại điện tử, thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm, kết hợp triển lãm và diễn đàn thương mại điện tử năm 2026. Hơn 100 đại biểu là cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh đã tham dự.
ocopvietnam - Nếp Tài, chè Shan tuyết, bánh gio hay các loại dược liệu vốn là sản vật quen thuộc của vùng cao Thái Nguyên. Nhờ đổi mới tư duy sản xuất, liên kết hợp tác xã và ứng dụng chuyển đổi số, những sản phẩm này đang trở thành hàng hóa OCOP có giá trị cao, tạo sinh kế và tăng thu nhập cho người dân.
ocopvietnam- Từ lợi thế nông sản đặc trưng, làng nghề truyền thống đến ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông thôn Bắc Ninh.
Tin khác
ocopvietnam - Kế hoạch 574 của UBND TP. Huế đặt mục tiêu đến năm 2030, toàn bộ sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên phải được xác lập quyền sở hữu trí tuệ. Đây được xem là bước đi để sản phẩm OCOP thoát cảnh manh mún và vươn ra thị trường lớn.
ocopvietnam - Chiều 23/10, tại TP.HCM, Hội nghị khuyến công các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam lần thứ 16 – năm 2026 bàn giải pháp nâng hiệu quả khuyến công, giúp hàng hóa địa phương tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại.
ocopvietnam - Thay vì dồn lao động vào nhà xưởng lớn, các làng nghề ở xã Phú Nghĩa (Hà Nội) tổ chức sản xuất theo mạng lưới gia công vệ tinh, kết hợp đổi mới mẫu mã và phát triển sản phẩm OCOP, giúp người dân có việc làm ổn định ngay tại nhà.
ocopvietnam - Dù sở hữu 699 sản phẩm OCOP, hàng hóa Thanh Hóa vẫn chưa có vị trí tương xứng trong các chuỗi bán lẻ hiện đại, kể cả ngay tại thị trường nội tỉnh. Tỉnh đang siết trách nhiệm, yêu cầu đo hiệu quả bằng số sản phẩm thực sự lên kệ và doanh thu.
ocopvietnam - Thay vì chạy theo số lượng, Thanh Hóa đang dồn sức nâng chất cho sản phẩm OCOP, từ vùng nguyên liệu, công nghệ sản xuất đến thương hiệu và kênh tiêu thụ. Hướng đi này giúp đặc sản địa phương có sức cạnh tranh tốt hơn, đồng thời tăng thu nhập cho người dân nông thôn.
ocopvietnam - Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11/2026 tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, với mục tiêu từng bước đưa Thủ đô trở thành một trung tâm nghề thủ công của khu vực và thế giới.
ocopvietnam - Xã Ba Tri (Vĩnh Long) tổ chức lại sản xuất, xây thương hiệu, tham gia OCOP và tìm đầu ra ổn định, thay vì chỉ bán nông sản thô.
ocopvietnam - Hơn 40 sản phẩm OCOP Lào Cai được bán trong phiên Mega livestream ngày 17/10, 10% doanh thu dành cho an sinh xã hội.
ocopvietnam - Sản phẩm OCOP Gia Lai đang tăng nhanh về số lượng và chủng loại. Để giữ sức cạnh tranh, các chủ thể không thể dừng ở việc đạt chuẩn ban đầu mà phải kiểm soát chất lượng thường xuyên, minh bạch thông tin và tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật.
ocopvietnam - Hội Nông dân xã Nam Trạch (Quảng Trị) vừa tổ chức phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản và đặc sản địa phương, kết hợp livestream bán hàng trên mạng xã hội để quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường cho nông dân.
ocopvietnam - Bằng những đặc sản đậm chất vùng cao, Lào Cai đang từng bước nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, mở rộng đầu ra và khẳng định thương hiệu nông sản của mình. Hệ thống điểm bán hàng chính là cầu nối đưa đặc sản đến gần hơn với người tiêu dùng.
ocopvietnam - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang tạo động lực để các chủ thể ở Gia Lai đổi mới phương thức sản xuất, đầu tư chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
ocopvietnam - Bí ngô khổng lồ và ba sản phẩm từ nhung hươu của xã biên giới Hoành Mô (Quảng Ninh) vừa được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Thương mại điện tử và kinh tế số phát triển mạnh đang mở thêm lối đi cho các chủ thể OCOP của tỉnh, mở rộng thị trường, nâng sức cạnh tranh và đưa sản phẩm địa phương đến gần người tiêu dùng hơn.
ocopvietnam - Hơn 20 tỉnh, thành mang đặc sản, sản phẩm OCOP đến TPHCM để quảng bá, gặp gỡ hệ thống bán lẻ, sàn thương mại điện tử và mở rộng đầu ra.
