Lai Châu nâng tầm sản phẩm OCOP gắn với nông nghiệp sạch và phát triển bền vững

Các sản phẩm OCOP trải rộng nhiều lĩnh vực như thực phẩm, đồ uống, dược liệu, thủ công mỹ nghệ, sinh vật cảnh và du lịch cộng đồng. Ảnh minh họa.

Mở rộng quy mô, nâng cao giá trị cho sản phẩm OCOP

Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang trở thành động lực quan trọng giúp Lai Châu phát huy lợi thế vùng miền và thúc đẩy phát triển kinh tế khu vực nông thôn. Đến nay, toàn tỉnh đã có 226 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 115 chủ thể, trong đó gồm 214 sản phẩm 3 sao và 12 sản phẩm 4 sao.

Hiện 22/38 xã, phường trên địa bàn tỉnh đã có sản phẩm OCOP, đạt tỷ lệ 57,9%. Lực lượng tham gia sản xuất ngày càng đa dạng với 17 doanh nghiệp, 45 hợp tác xã, 3 tổ hợp tác và 50 hộ kinh doanh, cho thấy chương trình không chỉ dừng ở phong trào mà đã lan tỏa thành hướng đi bền vững.

Sau khi được chứng nhận OCOP, nhiều cơ sở mạnh dạn mở rộng quy mô, đầu tư công nghệ chế biến, đổi mới bao bì, đa dạng mẫu mã và đẩy mạnh quảng bá thương hiệu. Nhờ đó, doanh thu các sản phẩm OCOP tăng bình quân trên 10% mỗi năm, thậm chí có đơn vị tăng trên 20%.

Trong số các nhóm sản phẩm có tiềm năng, nổi bật nhất là thịt gác bếp, đông trùng hạ thảo, sản phẩm từ dược liệu và gạo đặc sản. Những mặt hàng này không chỉ góp phần xây dựng hình ảnh nông sản Lai Châu mà còn nâng cao giá trị gia tăng, tạo việc làm và ổn định thu nhập cho người dân nông thôn.

Không dừng ở phát triển số lượng, tỉnh còn tập trung nâng tầm chất lượng sản phẩm thông qua tiêu chuẩn hóa quy trình, truy xuất nguồn gốc và bảo hộ sở hữu trí tuệ. Đến nay, Lai Châu đã xác lập quyền sở hữu trí tuệ cho 80 sản phẩm, cấp mã số, mã vạch cho 20 doanh nghiệp và hợp tác xã, đồng thời hình thành 6 chuỗi sản xuất nông – lâm sản an toàn được chứng nhận.

Chương trình OCOP đã khơi dậy tinh thần sáng tạo của người dân, giúp các chủ thể tự tin phát triển sản phẩm đặc trưng. Thời gian tới, ngành sẽ tiếp tục hướng dẫn các địa phương rà soát tiềm năng theo từng vùng, đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ trong và ngoài tỉnh.

Đẩy mạnh nông nghiệp công nghệ cao, hướng đến phát triển xanh

Song song với chương trình OCOP, Lai Châu đang tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn, hữu cơ và ứng dụng khoa học – công nghệ. Trên địa bàn tỉnh đã hình thành nhiều mô hình sản xuất hiệu quả, tiêu biểu như 267,92 ha chè đạt tiêu chuẩn VietGAP và hữu cơ, hệ thống 9.000 m³ nuôi cá nước lạnh, cùng 1.093 ha chăn nuôi lợn VietGAP. Bên cạnh đó, tỉnh có 3 cơ sở chế biến được cấp chứng nhận ISO, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và giá trị cạnh tranh.

Hiện Lai Châu có 42,9 ha sản xuất trong nhà màng, nhà lưới và hơn 21 ha ứng dụng hệ thống tưới tự động, tiết kiệm nước. Các doanh nghiệp và hợp tác xã đã đầu tư dây chuyền sản xuất hiện đại như công nghệ chè Nhật Bản, Đài Loan, chế biến miến dong, gạo đặc sản, từng bước đưa nông sản từ sản xuất truyền thống sang quy mô công nghiệp.

Một trong những bước tiến đáng chú ý là toàn tỉnh đã gắn mã vùng trồng cho hơn 4.000 ha cây ăn quả, giúp quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc hiệu quả hơn và tăng cơ hội tiếp cận các thị trường yêu cầu cao.

Theo định hướng của ngành nông nghiệp, Lai Châu sẽ tiếp tục phát triển sản xuất theo hướng xanh, bền vững, ưu tiên mô hình ít phát thải, tiết kiệm tài nguyên, thích ứng với biến đổi khí hậu. Việc gắn kết giữa OCOP và nông nghiệp sạch không chỉ giúp nâng cao giá trị sản phẩm mà còn mở ra hướng đi hiệu quả trong công tác giảm nghèo bền vững.

Thực tế cho thấy, nhiều hộ dân, hợp tác xã và doanh nghiệp nông nghiệp đã vươn lên từ sản xuất nhỏ lẻ, từng bước chuyển đổi sang sản xuất hàng hóa, tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn. Đây cũng là nền tảng quan trọng giúp tỉnh hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế xanh và nâng cao đời sống người dân.