Phụ nữ Vĩnh Long nâng giá trị sản vật địa phương qua OCOP

Vĩnh Long có lợi thế về vùng nguyên liệu dừa, lúa, trái cây đặc sản, chăn nuôi, thủy hải sản. Đây là nền tảng để hội viên phụ nữ phát triển những sản phẩm mang đặc trưng địa phương, đồng thời tạo thêm sinh kế, nâng thu nhập cho người dân nông thôn.

Từ nguồn nguyên liệu sẵn có, nhiều phụ nữ chủ động ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, chuẩn hóa quy trình sản xuất, xây dựng thương hiệu. Cách làm này không chỉ nâng giá trị nông sản mà còn góp phần duy trì nghề truyền thống, mở thêm hướng phát triển kinh tế cho gia đình.

Phụ nữ Vĩnh Long ứng dụng khoa học công nghệ để nâng giá trị sản vật địa phương. Ảnh: Hải Yến

Một trường hợp tiêu biểu là bà Thạch Thị Chal Thi, Giám đốc Công ty TNHH Trà Vinh Farm, chủ thương hiệu Sokfarm. Từ nguồn dừa bản địa, bà lựa chọn hướng khai thác mật hoa dừa để chế biến thành các sản phẩm có giá trị cao.

Việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất giúp doanh nghiệp đa dạng hóa sản phẩm từ mật hoa dừa, thay đổi cách tiếp cận với cây dừa thay vì chỉ tập trung vào trái dừa truyền thống.

Năm 2026, giấm mật hoa dừa organic và mật hoa dừa lên men organic của Công ty TNHH Trà Vinh Farm được chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Kết quả này cho thấy sản vật địa phương khi được đầu tư về công nghệ, quản trị chất lượng có thể tạo ra những sản phẩm đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Trong hành trình phát triển sản phẩm, phụ nữ Vĩnh Long còn nhận được sự hỗ trợ từ Hội LHPN thông qua Đề án 939 hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp.

Các hoạt động đồng hành tập trung vào đào tạo kỹ năng quản trị, xây dựng thương hiệu, kết nối nguồn vốn vay ưu đãi, hỗ trợ hoàn thiện thủ tục pháp lý. Đây là những yếu tố cần thiết để các ý tưởng khởi nghiệp từng bước hoàn thiện, nâng khả năng tiếp cận thị trường.

Hội LHPN tỉnh cũng triển khai các hoạt động phát triển kinh tế hộ gắn với nông nghiệp xanh, OCOP, du lịch cộng đồng. Qua đó, hội viên có thêm điều kiện phát huy lợi thế nguyên liệu tại địa phương, sáng tạo sản phẩm đặc thù, tìm kiếm đầu ra.

Cùng với các mô hình hộ gia đình, liên kết sản xuất thông qua HTX do phụ nữ làm chủ đang tạo thêm việc làm cho lao động nông thôn.

Mô hình sản xuất do phụ nữ làm chủ góp phần tạo việc làm cho lao động nông thôn.

Năm 2026, xã Tân Hòa vận động thành lập một HTX chuyên chế biến dừa trái do nữ làm quản lý. HTX tạo việc làm thường xuyên cho 50 lao động nông thôn, phần lớn là phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn, lao động nhàn rỗi.

Theo Phó Chủ tịch UBND xã Tân Hòa Nguyễn Lê Hồng Phong, mô hình góp phần cải thiện thu nhập cho phụ nữ, thúc đẩy kinh tế tập thể, hỗ trợ công tác giảm nghèo tại địa phương.

Dù đạt những kết quả tích cực, quá trình phát triển sản phẩm OCOP của phụ nữ Vĩnh Long vẫn còn những trở ngại. Quy mô sản xuất nhỏ lẻ, hạn chế về vốn, kỹ năng quản lý, xây dựng thương hiệu khiến nhiều chủ thể gặp khó trong quá trình mở rộng. Việc hoàn thiện thủ tục an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, ứng dụng công nghệ số vào sản xuất cũng là những vấn đề cần tiếp tục tháo gỡ.

Ông Trần Ngọc Phụng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường, nhận định chương trình OCOP tạo động lực để các chủ thể chuyển từ sản xuất nhỏ lẻ sang chú trọng tiêu chuẩn chất lượng, mẫu mã.

Đối với phụ nữ, đây là cơ hội để nâng tầm sản vật quê nhà thành hàng hóa có tiêu chuẩn, mở rộng khả năng tiếp cận thị trường. Các chủ thể nữ cần quan tâm đến thiết kế bao bì, bảo hộ sở hữu trí tuệ, sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, đồng thời xây dựng câu chuyện sản phẩm gắn với nét văn hóa địa phương để tăng sức cạnh tranh.

Chuyển đổi số cũng mở thêm hướng đưa sản vật Vĩnh Long đến người tiêu dùng thông qua mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, mã QR, thanh toán số.

Tại xã Tân Hòa, địa phương định hướng tiếp tục khuyến khích phụ nữ tham gia HTX, tổ hợp tác, hỗ trợ nâng cao kỹ năng quản trị tài chính, thương mại điện tử. Việc gắn kinh tế tập thể với chuỗi giá trị nông sản được kỳ vọng góp phần cải thiện thu nhập cho lao động nữ.

Theo ông Nguyễn Văn Dũng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, tỉnh tiếp tục hỗ trợ phát triển những sản phẩm có lợi thế như dừa, trái cây đặc sản, thủy sản, chú trọng nâng cao chất lượng, tiêu chuẩn xanh. Cùng với đó là tăng cường liên kết giữa nông dân, HTX, doanh nghiệp để xây dựng chuỗi giá trị, hướng tới sản xuất bền vững.

Từ đầu năm 2026 đến nay, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh đã thẩm định, tham mưu công nhận thêm 16 sản phẩm OCOP mới. Trong đó có 13 sản phẩm đạt 3 sao, 3 sản phẩm đạt 4 sao, tương đương 32% kế hoạch đề ra.

Các sản phẩm OCOP Vĩnh Long được phát triển từ nguồn nguyên liệu đặc trưng của địa phương.

Ở cấp quốc gia, Vĩnh Long ghi nhận thêm 2 sản phẩm đạt hạng 5 sao của Công ty TNHH Trà Vinh Farm tại xã Tiểu Cần. Kết quả này nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao toàn tỉnh lên 15 sản phẩm, đưa Vĩnh Long xếp vị trí thứ 3 cả nước.

Tính đến nay, Vĩnh Long có 980 sản phẩm OCOP còn hiệu lực chứng nhận, gồm 15 sản phẩm 5 sao, 1 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 170 sản phẩm 4 sao, 794 sản phẩm 3 sao.

Chương trình thu hút 476 chủ thể kinh tế tham gia, trong đó có 96 công ty và doanh nghiệp, 82 HTX, 11 tổ hợp tác, 287 hộ kinh doanh cá thể.

Từ nguồn nguyên liệu bản địa đến các sản phẩm được chuẩn hóa, câu chuyện OCOP tại Vĩnh Long đang có sự tham gia ngày càng rõ nét của phụ nữ. Qua khởi nghiệp, liên kết sản xuất, ứng dụng công nghệ, các chủ thể nữ góp phần tạo thêm giá trị cho nông sản, mở rộng đầu ra, đồng thời thúc đẩy kinh tế tập thể tại địa phương.