Đặc sản hơn 20 tỉnh, thành tìm đối tác tại TPHCM

Sáng 8/10, đặc sản và sản phẩm OCOP từ hơn 20 tỉnh, thành có mặt tại Nhà thi đấu Phú Thọ (TPHCM) trong khuôn khổ Hành trình 15 năm Kết nối cung - cầu giữa TPHCM và các tỉnh, thành, do Sở Công Thương TPHCM tổ chức, kéo dài đến hết ngày 11/10.

Bên cạnh trưng bày, giới thiệu sản phẩm, doanh nghiệp và hợp tác xã còn được gặp trực tiếp hệ thống bán lẻ, sàn thương mại điện tử và các đơn vị thu mua để tìm đầu ra.

Hàng nghìn sản phẩm như đồ khô, cà phê, bánh... có nguồn gốc rõ ràng được giới thiệu, trong đó không ít sản phẩm mới lạ, được khách tìm mua ngay tại sự kiện.

Gian hàng trong chuỗi sự kiện hành trình 15 năm kết nối cung - cầu giữa TP HCM và các tỉnh, thành

Ở gian hàng Gia Lai, bánh ít lá gai Hoàng Đông, đặc sản của vùng Bình Định cũ, thu hút đông khách. Bà Hồ Thị Minh Phúc, đại diện doanh nghiệp, cho biết sau nhiều lần tham gia các chương trình kết nối cung - cầu, đơn vị đã có thêm nhiều nhà cung cấp sỉ và mở rộng độ phủ tại các gian hàng, hệ thống bán lẻ ở TPHCM.

Sản phẩm còn được bán trực tuyến: mỗi phiên livestream đạt 400-500 đơn, doanh nghiệp thực hiện tối đa 4 phiên mỗi ngày trên TikTok và Shopee; các phiên do KOL, KOC thực hiện có thể mang về hơn 1.000 đơn.

Sản phẩm từ sen cung đình Huế, gắn với câu chuyện "sen tiến vua", cũng được giới thiệu. Ông Trần Anh Tuấn, Giám đốc Công ty Mộc truly (Huế), cho biết sản phẩm đạt chuẩn OCOP, một số đã xuất khẩu, trong đó có thị trường Mỹ.

Tuy nhiên, thông tin tại thị trường trong nước còn hạn chế nên doanh nghiệp muốn giới thiệu đến người dân, du khách TPHCM và tìm thêm đối tác.

Theo Sở Công Thương TPHCM, những năm đầu sau đổi mới, thành phố phải tìm nguồn lương thực cho khoảng 3,5 triệu dân, nay với khoảng 14 triệu dân, TPHCM là một trong những thị trường tiêu thụ lớn nhất cả nước và là đầu mối phân phối quan trọng của khu vực.

Sau 15 năm, chương trình Kết nối cung - cầu đã phát triển từ các buổi gặp gỡ giữa doanh nghiệp sản xuất và nhà phân phối thành các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối trực tiếp và trực tuyến, hỗ trợ xây dựng chuỗi cung ứng.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Lương Hoàng Thái phát biểu chỉ đạo tại lễ khai mạc hành trình 15 năm kết nối cung cầu

Tại lễ khai mạc, ông Nguyễn Lộc Hà, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TPHCM, nhấn mạnh thị trường trong nước tiếp tục là trụ đỡ quan trọng của tăng trưởng. Người tiêu dùng ngày càng chú trọng chất lượng, an toàn thực phẩm, minh bạch và truy xuất nguồn gốc, trong khi thương mại điện tử, phân phối đa kênh phát triển nhanh và các tiêu chuẩn xanh đặt ra yêu cầu mới.

Vì vậy, chương trình năm nay có chủ đề "Kết nối trách nhiệm - Phát triển chuỗi cung ứng xanh, số và bền vững", hướng tới xây dựng chuỗi cung ứng đáp ứng tiêu chuẩn thị trường chứ không chỉ tìm đầu ra.

Điểm nhấn là hợp tác kiểm soát chất lượng "Tick xanh trách nhiệm", trong đó nhà sản xuất, nhà phân phối và cơ quan quản lý cùng cam kết, kiểm soát và chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa trước người tiêu dùng. TPHCM cũng đề nghị các hệ thống phân phối và sàn thương mại điện tử ưu tiên tiêu thụ sản phẩm đạt chuẩn.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Lương Hoàng Thái cho rằng nguồn nguyên liệu, hàng hóa dồi dào, đạt chuẩn từ các địa phương là nền tảng để cân đối cung cầu, bảo đảm nguồn cung và bình ổn thị trường.

Ông đề nghị tập trung vào 5 nội dung: tăng cường kết nối sản xuất với thị trường; phát triển chuỗi cung ứng xanh; đẩy mạnh chuyển đổi số và thương mại điện tử; nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng sản phẩm; tăng cường phối hợp giữa địa phương và cơ quan Trung ương.

Ông cũng nhấn mạnh các thỏa thuận, hợp đồng hình thành tại chương trình cần tiếp tục được triển khai để tạo hiệu quả thực chất.