Định hướng phát triển làng nghề và các sản phẩm OCOP tại Ninh Bình

Tỉnh Ninh Bình mới (sáp nhập từ ba tỉnh Nnh Bình, Nam Định và Hà Nam) – với bề dày văn hóa, sự đa dạng nghề truyền thống và lợi thế sau sáp nhập – hoàn toàn có thể trở thành trung tâm ngành nghề nông thôn kiểu mẫu của cả nước, nơi mà mỗi sản phẩm đều mang trong mình câu chuyện, hồn cốt và niềm tự hào quê hương. Trong giai đoạn tới, tỉnh Ninh Bình cam kết tiếp tục phát huy lợi thế sau sáp nhập, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và gắn kết chặt chẽ giữa phát triển ngành nghề – bảo tồn văn hóa – bảo vệ môi trường – phát triển du lịch.

Gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP của Sở Nông nghiệp và Môi trường Ninh Bình

Mặc dù đã có bước phát triển nhất định nhưng đến nay ngành nghề nông thôn, làng nghề trên địa bàn tỉnh Ninh Bình vẫn chưa phát huy hết tiềm năng, thế mạnh sẵn có; hình thức tổ chức sản xuất trong lĩnh vực ngành nghề nông thôn, làng nghề chủ yếu là quy mô hộ gia đình, không có khả năng mở rộng, thiếu mặt bằng sản xuất tập trung; công nghệ sản xuất chưa tiên tiến; nguồn vốn đầu tư mở rộng sản xuất kinh doanh còn hạn chế, khả năng huy động vốn thấp; chưa tạo được thương hiệu hàng hóa; tỷ lệ sản phẩm làng nghề đạt tiêu chuẩn OCOP còn thấp; vấn đề bảo vệ môi trường tại một số địa phương còn gặp nhiều khó khăn; nguồn nguyên liệu phục vụ sản xuất tại địa phương còn hạn chế, đặc biệt hiện nay lao động trong làng nghề đang có xu hướng giảm do chuyển dịch sang lĩnh vực công nghiệp chính vì vậy một số làng nghề đang có nguy cơ mai một, thất truyền…

Từ thực trạng trên, tỉnh Ninh Bình đã định hướng và có tầm nhìn mới trong giai đoạn tới, để không chỉ bảo tồn và phát triển làng nghề, ngành nghề nông thôn, mà còn đưa Ninh Bình mới tiến tới mục tiêu trở thành “đô thị di sản” có nền công nghiệp văn hoá và phát triển kinh tế xanh – tuần hoàn.

Một gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP tiêu biểu tỉnh Ninh Bình

Và để biến các mục tiêu trên thành hiện thực và để bảo tồn và phát triển nghề nông thôn, làng nghề trên địa bàn tỉnh, mới đây tại Hội nghị sơ kết 6 năm thực hiện Nghị định 52/2018/NĐ-CP và 3 năm thực hiện Quyết định 801/QĐ-TTg, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Ninh Bình đã đưa ra 1 số giải pháp sau:

Thứ nhất, bảo tồn giá trị nghề truyền thống như một phần của bản sắc đô thị, biến làng nghề thành “bảo tàng sống”. Xây dựng tuyến du lịch “Con đường làng nghề Ninh Bình” kết nối các điểm di sản và sản phẩm OCOP.

Thứ hai, tích hợp nghề thủ công mỹ nghệ với công nghiệp sáng tạo như: Thiết kế sản phẩm, thương hiệu, trải nghiệm du lịch; Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ xanh và tự động hóa ở các khâu phù hợp; Tăng cường công tác quản lý bảo vệ môi trường trong các hoạt động sản xuất ngành nghề nông thôn, làng nghề tại địa phương.

Thứ ba, xây dựng mô hình làng nghề xanh (xử lý chất thải tập trung, tái chế nguyên liệu, tiết kiệm năng lượng). Kết hợp làng nghề với sản xuất nông nghiệp hữu cơ và du lịch sinh thái.

Sâm Cúc Phương là một trong số những sản phẩm OCOP tiêu biểu của Ninh Bình

Thứ tư, hoàn thiện cơ sở dữ liệu số về làng nghề; áp dụng quản lý thống nhất toàn tỉnh. Đào tạo nguồn nhân lực trẻ, gắn truyền nghề với đào tạo nghề tại chỗ. Ưu tiên hỗ trợ khởi nghiệp cho nghệ nhân và doanh nghiệp trẻ.

Thứ năm, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và du lịch làng nghề, Phối hợp tổ chức và đưa các sản phẩm làng nghề tham gia hội chợ, triển lãm. Xây dựng “cụm làng nghề – du lịch” để vừa bảo tồn, vừa thương mại hóa sản phẩm. Phát triển tour du lịch trải nghiệm, gắn với các lễ hội và di tích lịch sử, tạo sản phẩm du lịch đặc thù kết hợp mua sắm.

Trong giai đoạn tới, tỉnh Ninh Bình cam kết tiếp tục phát huy lợi thế sau sáp nhập, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm, nâng cao giá trị gia tăng và gắn kết chặt chẽ giữa phát triển ngành nghề – bảo tồn văn hóa – bảo vệ môi trường – phát triển du lịch.

Không chỉ có thế, Ninh Bình còn luôn rộng cửa, trải thảm đỏ kêu gọi các doanh nghiệp, các tổ chức, cá nhân có nhu cầu phát triển và đưa sản phẩm của các làng nghề của Ninh Bình ra thị trường trong và ngoài nước. Đưa các công nghệ tiên tiến trong sản xuất gắn với mục tiêu phát triển đô thị di sản và công nghiệp văn hoá để vừa bảo tồn, vừa phát triển.