Huyện Nghi Lộc (Nghệ An): Nông dân tất bật thu hoạch hành tăm OCOP

Bắt đầu xuống giống khoảng tháng 7 hằng năm, đến tháng 3 năm sau, khi cây hành rũ hết lá, củ hành chắc, già đanh thì người dân sẽ thu hoạch.

Trên cánh đồng, người dân hối hả thu hoạch hành củ để nhập cho thương lái. Bởi nếu thu hoạch không kịp, củ hành quá già sẽ trồi lên khỏi mặt đất, đổi màu và kém chất lượng. Hầu hết, đất trồng hành là đất pha cát, trộn trấu, phân hữu cơ và phủ lá thông nên tơi xốp, khi thu hoạch dùng tay nhổ từng bụi hành, giũ nhẹ lấy củ hoặc dùng chiếc bai nhỏ bới hành lên.

Hành tăm từ lâu được coi là cây trồng chủ lực của nhiều địa phương trong tỉnh. Song, hành tăm ở Nghi Lộc vẫn “có tiếng” hơn so với các nơi khác. Củ hành to tròn, nhiều tinh dầu và rất thơm nên được khách ưa chuộng…

Theo thống kê của Phòng Nông nghiệp huyện Nghi Lộc, trên địa bàn có gần 300 ha hành tăm. Trong đó, Nghi Lâm là địa phương có diện tích hành lớn nhất với khoảng 85ha, tiếp theo đó là Nghi Thuận với 80ha... Hiện hành tăm tại Nghi Thuận, Nghi Lâm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Năm nay, hành tăm được mùa, năng suất ước đạt 10-11 tấn/ha, cao hơn các năm trước khoảng 2 tấn/ha.

Mặc dù giá hành tăm thất thường, có năm lên đến 50.000-70.000 đồng/kg nhưng có năm xuống thấp chỉ khoảng 20.000 đồng – 30.000 đồng/kg. Dù vậy, so với trồng lúa, lạc thì hành tăm vẫn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

Tuy nhiên, việc trồng, chăm sóc hành khá công phu. Đặc biệt, giai đoạn thu hoạch củ mất thời gian nhiều đòi hỏi sự kiên nhẫn, chịu khó. Mỗi người, 1 ngày nếu chăm chỉ, cần cù chỉ bới được khoảng 20kg hành. Mỗi sào hành, nếu chỉ 1 người thì mất đến 15 ngày mới thu hoạch xong.