OCOP Cao Bằng đẩy mạnh bán hàng trên nền tảng số

Cơ sở thạch đen Đinh Tuyên (xã Đông Khê, Cao Bằng) là một ví dụ. Sau khi sản phẩm đạt OCOP 3 sao, cơ sở tiếp tục nâng chất lượng, đa dạng mẫu mã và đưa nền tảng số vào khâu quảng bá, bán hàng.

Cơ sở sản xuất Thạch đen Đinh Tuyên đạt chứng nhận OCOP 3 sao

Hình ảnh sản phẩm, quy trình chế biến, đóng gói và các tiêu chuẩn chất lượng được cập nhật thường xuyên để khách hàng dễ tìm hiểu trước khi đặt mua. Vào vụ, cơ sở cung ứng 800-1.200 hộp thạch mỗi ngày cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Chị Đinh Thị Kim Tuyên, chủ cơ sở sản xuất cho biết trước đây sản phẩm chủ yếu bán ở chợ truyền thống, cửa hàng địa phương và điểm giới thiệu sản phẩm, nay khoảng 60% sản lượng được tiêu thụ qua Shopee, TikTok Shop và các kênh trực tuyến khác.

Theo chị, bán hàng trên nền tảng số không chỉ mở rộng thị trường mà còn giúp nắm nhanh nhu cầu, thị hiếu.Dựa vào phản hồi, đánh giá của khách, cơ sở điều chỉnh mẫu mã, quy cách đóng gói và chất lượng. Cơ sở cũng quảng bá bánh khảo truyền thống trên mạng xã hội để tiếp cận khách trong và ngoài tỉnh.

Cùng với chủ thể, chính quyền các địa phương hỗ trợ kết nối cung - cầu, đưa sản phẩm tham gia hội chợ, triển lãm, xúc tiến thương mại và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số. Phường Thục Phán hiện có 35 sản phẩm OCOP của 12 chủ thể, gồm 3 sản phẩm 4 sao và 32 sản phẩm 3 sao, năm 2026 có thêm 3 sản phẩm đăng ký mới.

Phường Thục Phán livestream quảng bá sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương trên kênh truyền thông của phường.

Tháng 9, phường tổ chức phiên livestream giới thiệu sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương trên Fanpage “Truyền thông Phường Thục Phán”, thu hút 30.690 lượt xem, 1.298 lượt tương tác, cùng nhiều lượt bình luận và chia sẻ.

Ông Đàm Huy Hoàng, Phó Chủ tịch UBND phường Thục Phán,Tỉnh Cao Bằng cho biết phường sẽ hướng dẫn chủ thể hoàn thiện hồ sơ, nâng chất lượng, mẫu mã, bao bì, truy xuất nguồn gốc, hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi số và kết nối tiêu thụ. Đưa sản phẩm tham gia hội chợ, sự kiện xúc tiến thương mại, xây dựng điểm quảng bá cố định tại Khu vườn hoa số 2, Phố đi bộ Kim Đồng và định kỳ tổ chức livestream OCOP.

Hiện toàn tỉnh có 188 sản phẩm OCOP của 123 chủ thể, gồm 10 sản phẩm 4 sao và 178 sản phẩm 3 sao, thuộc 4 nhóm: thực phẩm, đồ uống, thủ công mỹ nghệ, dịch vụ du lịch. Năm 2026, 89 sản phẩm của 30 xã, phường đăng ký tham gia chương trình, tỉnh phấn đấu có thêm 60 sản phẩm mới đạt từ 3 sao, trong đó có 2 sản phẩm 4 sao.

Hiện toàn tỉnh Cao Bằng có 188 sản phẩm OCCOP

Bà Nguyễn Thị Minh Thảo, Quyền Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn, Sở Nông nghiệp và Môi trường Tỉnh Cao Bằng, cho biết Sở chỉ đạo kiểm tra việc thực hiện OCOP năm 2026 tại các xã, phường theo Quyết định số 26/2026/QĐ-TTg.

Văn phòng Điều phối nông thôn mới đã vận hành phần mềm quảng bá, kết nối tiêu thụ, đưa 188 sản phẩm OCOP lên nền tảng số. Ngành cũng tăng cường xúc tiến thương mại, phát triển chuỗi giá trị, mở rộng điểm giới thiệu sản phẩm gắn với du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm, kết nối doanh nghiệp bảo đảm đầu ra, tiếp tục nâng cấp phần mềm mã QR để du khách, người tiêu dùng dễ tra cứu thông tin.

Với mục tiêu chuyển từ “có sản phẩm” thành“có thương hiệu và thị trường”, đến hết năm 2026 tỉnh phấn đấu xây dựng chuỗi giá trị gắn với vùng nguyên liệu ổn định, đẩy mạnh bán hàng số, tập huấn kỹ năng livestream cho hợp tác xã, hộ sản xuất, ưu tiên chế biến sâu và OCOP xanh và tập huấn cho 100% cán bộ quản lý cơ sở, chủ thể.