Ca Mau: Building production of high-quality OCOP products
15:15 | 16/05/2022
OVN - In the 2021-2025 period, in addition to the goal of improving the quality of 33 certified OCOP products, Ca Mau province will strive to develop at least 5 more 5-star products and 90 others with 3-4 stars. Going up in a Going up in a difficult position
OCOP Ca Mau - Going up in a difficult position
Ca Mau has a coastline of 254km, the climate and soil are suitable for growing crops and livestock, so it has many advantages to participate in the OCOP program.
OCOP Honey RUM CM product, bottled from natural honey of U Minh Ca Mau forest.
After 10 years of implementing the National program on building a new countryside with 43/82 recognized communes, Ca Mau's rural appearance has become more and more prosperous, infrastructure has been developed, and people's lives have been improved. Although it is a good condition for Ca Mau to implement the OCOP program. But basically, Ca Mau is still a remote province, with poor river transport infrastructure, poor irrigation system, and requires large capital for annual maintenance and dredging.
Moreover, the production organization is still small and fragmented, the value of agricultural products is still low and not stable and sustainable. Consumption of agricultural products is mainly in raw form, and the service industry in rural areas is low, so the awareness capacity to implement the OCOP program is still limited.
Despite the complicated developments of the Covid-19 epidemic and the raging African swine fever, Ca Mau still made great efforts in implementing the OCOP program. OCOP products mainly belong to the food group: Crab, shrimp, three-knot, mudskipper, dried fish, salted fish, fried fish cake, tub melon, oyster cake, shrimp puff... it is considered a famous specialty of Ca Mau province.

Chopsticks made of mangrove trees - OCOP Ca Mau products at the display point of Tu Ty Co., Ltd.
In particular, the most are shrimp products such as: traditional shrimp puff pastry, shrimp puff pastry made from black tiger shrimp, shrimp puff pastry made from ground shrimp, dried shrimp, roasted shrimp, shrimp paste, organic dried shrimp, shrimp sawed, peeled dried shrimp, etc. Other products from crabs and fish… also promise to have many potential markets at home and abroad.
OCOP Ca Mau products are taking off
The present success is the result of a combined effort of the authorities at all levels, the support of the residents and local businesses. However, in order to implement the OCOP Program for the period of 2021-2025 with orientation to 2030, and to successfully implement the national goal of building a new rural area in Ca Mau province in the near future, it is necessary for sectors at all levels as well as the locals to continue to strive for success.According to Mr. Le Van Su, Vice Chairman of Ca Mau Provincial People's Committee, in order to specify goals, tasks and solutions to organize the implementation of the One Commune One Product Program, the People's Committee has developed a roadmap for implementation and specific task allocation, as well as synchronously implementing solutions, mobilizing social resources to carry out the Project effectively, contributing to the successful implementation of the National Target Program on building a new rural area, thereby building the OCOP product brand in Ca Mau province, effectively executing trade promotion activities, and expanding product consumption markets.

The point of display and sale of OCOP products is at Tu Ty Stop, Rach Goc Town, located on the way to Dat Mui Ca Mau.
According to Mr. Su, in the period of 2021 - 2025, Ca Mau province has set a goal to strive for at least 5 products of 5-star standard and 90 others with 3-4 stars. Specifically, the province aims to build and develop tourism models that can be integrated to the OCOP program such as experience tourism, and community tourism.
The funding for the implementation of the 2021 - 2025 period amounts to more than 302 billion VND, of which the participating capital exceeds 102 billion VND. Not only that, capital from local programs and projects, state budget and other legal capital sources are also integrated to the total funding with the aim of focusing on production development.
Another focus of the goal is to concentrate on traditional products, products with a strong competitive edge which are capable of competing in the market, contributing to the economic development of rural areas. Furthermore, it also aims at supporting and creating favorable conditions for producers to sustainably develop OCOP products.
With the aim of successfully implementing the program for the period 2021-2025, the People's Committee of Ca Mau province has proposed to the Ministry of Agriculture and Rural Development to provide support in the form of increasing investment resources in the OCOP program through the national target programs. This includes developing specific criteria as a basis for allocating investment capital for the OCCOP program, which consists of specific criteria for support such as: communes covering a large area; units in underdeveloped areas, units with a poor population, units in remote regions, and areas with low infrastructure.
In addition, the People's Committee of Ca Mau province also suggested that it is necessary for the Vietnam Bank for Social Policies to take responsibility and coordinate with the Ministry of Agriculture and Rural Development and relevant ministries and branches in developing specific credit policies to support subjects participating in the OCOP program, thereby creating favorable conditions for citizens to meet their capital needs, ensuring the implementation of the OCOP program until 2025.
Thuy Duong (Translated by Nhat Huy)
Tin mới hơn
OVN – Ngày 12/12/2025 vừa qua, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) - Chi nhánh khu vực TP. HCM đã tổ chức Hội thảo “Thúc đẩy hợp tác với thị trường EU và tận dụng chuyển đổi số trong hoạt động doanh nghiệp”. Chương trình thuộc khuôn khổ Đề án 25 nhằm đẩy mạnh thương mại và đầu tư song phương giữa Việt Nam cùng những đối tác chiến lược quan trọng.
UBND tỉnh Sơn La vừa công bố và tôn vinh 30 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2025 tại lễ tổ chức ngày 5/12 ở phường Tô Hiệu. Đây là lần thứ 7 tỉnh Sơn La tổ chức hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng này, ghi nhận nỗ lực của các cơ sở sản xuất, hợp tác xã và doanh nghiệp trong việc gìn giữ giá trị truyền thống và đổi mới công nghệ.
Giải pháp “Hệ sinh thái Arabica tuần hoàn phát thải thấp - đa tác nhân” của đội Arabica Sonla xanh (Sơn La) đã giành giải Nhì tại Cuộc thi “Giải pháp đổi mới sáng tạo thích ứng với biến đổi khí hậu cho ngành cà phê”.
OVN - Ngày 10/12, tại TP. HCM, Cục Đổi mới sáng tạo, Chuyển đổi xanh và Khuyến công (Bộ Công thương) phối hợp với Vụ Tài chính - Kinh tế ngành (Bộ Tài chính) tổ chức Hội nghị phổ biến, triển khai các quy định mới về khuyến công. Đồng thời, ban tổ chức cũng lấy ý kiến từ đại diện các bộ, ban ngành, Sở Công Thương một số tỉnh, thành phía Nam, những đơn vị sự nghiệp khuyến công, đại diện UBND xã, phường tham dự để sửa đổi, bổ sung quy định về lập, quản lý, sử dụng kinh phí khuyến công.
OVN - Ngày 10/12, Diễn đàn Thương mại Việt Nam - Hoa Kỳ 2025 đã được tổ chức tại TP. HCM, nhân dịp kỷ niệm 30 năm bình thường hóa quan hệ cùng 25 năm ký kết Hiệp định Thương mại song phương (BTA). Sự kiện do Phòng Thương mại Hoa Kỳ tại Việt Nam (AmCham Việt Nam) phối hợp Bộ Công Thương tổ chức, với chủ đề “30 năm hợp tác kinh tế, thương mại - Vượt qua thử thách, bước vào kỷ nguyên mới.”
OVN - Ngày 11/12, tại phường Vũng Tàu (TP. HCM), Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố đã phối hợp do Báo Người Lao động cùng Công ty Truyền thông - Sự kiện Sao Mai tổ chức “Lễ trao giải cuộc thi viết về nghề, làng nghề truyền thống TP. HCM năm 2025”. Hoạt động nhằm giới thiệu, tôn vinh những giá trị văn hóa, kinh tế độc đáo các làng nghề truyền thống đang gìn giữ trên địa bàn thành phố hậu sáp nhập.
Tin khác
OVN - Trung tâm Sở hữu trí tuệ và Nghiên cứu Phát triển đã phối hợp với Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Tuấn Tú tổ chức tập huấn cho hộ sản xuất về sở hữu trí tuệ và quản lý nguồn gốc, giúp nâng cao nhận thức và phát triển thị trường cho măng tây.
OVN - Gian hàng táo Ninh Thuận gây ấn tượng mạnh với du khách, kết hợp truyền thông đa kênh, giúp nâng cao hình ảnh và mở rộng thị trường cho sản phẩm.
OVN - Ngày 25/11 vừa qua, Bộ Tư pháp tổ chức Hội thảo tham vấn ý kiến về dự thảo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chương trình hỗ trợ pháp lý liên ngành cho doanh nghiệp giai đoạn 2026 - 2031, tại TP. HCM. Chương trình xây dựng trên cơ sở kế thừa từ Quyết định 81, nhưng đã mở rộng đối tượng thụ hưởng, bao gồm hộ kinh doanh (HKD) và hợp tác xã (HTX), thể hiện nỗ lực hỗ trợ toàn diện hơn cho khu vực kinh tế tư nhân.
OVN - Sự kiện kết nối giao thương sản phẩm OCOP TP. HCM lần thứ I năm 2025, chủ đề “Hội nhập và phát triển” diễn ra từ ngày 28 – 30/11, tại tại Nhà Truyền thống (số 1 Bacu, phường Vũng Tàu). Chương trình quy tụ hơn 100 gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP, sự kiện thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm
OVN – Tối ngày 28/11, tại Nhà Truyền thống (số 1 Bacu, phường Vũng Tàu) sự kiện kết nối giao thương sản phẩm OCOP TP. HCM lần thứ I năm 2025, chủ đề “Hội nhập và phát triển” đã chính thức khai mạc. Sự kiện quy tụ hơn 100 gian hàng từ các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp đến từ thành phố và các tỉnh lân cận, trưng bày hàng trăm sản phẩm OCOP tiêu biểu thuộc nhóm thực phẩm, đồ uống, nông sản chế biến, hàng thủ công mỹ nghệ, dược liệu.
OVN - Ngày 25/11, tại Khu phố đi bộ Nguyễn Huệ, “Không gian giới thiệu sản phẩm, dịch vụ tăng trưởng xanh Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 3 năm 2025” (GRECO 2025) đã chính thức khai mạc. Đây là sự kiện trọng điểm thuộc khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế Mùa thu 2025. Với chủ đề “Trí tuệ nhân tạo và phát minh, sáng chế công nghệ 4.0”, chương trình đã thu hút nhiều chuyên gia, doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực chuyển đổi số và công nghệ xanh đến tham dự.
OVN - Sự kiện quảng bá và kết nối giao thương sản phẩm OCOP TP.HCM năm 2025, với chủ đề "TP.HCM – Hội nhập và phát triển", sẽ diễn ra từ ngày 28 đến 30/11 tại Nhà Truyền thống Cách mạng, số 01 đường Ba Cu, phường Vũng Tàu, TP.HCM.
Giải đáp 6 thắc mắc phổ biến nhất về tái chứng nhận OCOP, nâng hạng sao, chọn VietGAP hay GlobalGAP và chiến lược marketing 0 đồng hiệu quả.
OVN - Ngày 18/11, Sở Công Thương TP. HCM đã công bố chi tiết về Chương trình Kết nối cung cầu giữa TP và các tỉnh, thành năm 2025. Đây là sự kiện trọng điểm, tổ chức theo Kế hoạch số 89/KH-UBND ngày 17/9/2025 của UBND Thành phố, dự kiến diễn ra trong ba ngày, từ 19 - 21/12, tại Khu vực Bãi sau (Công viên Thỏ Trắng, Chợ đêm cũ) thuộc phường Vũng Tàu).
Liên hoan Phim Việt Nam lần thứ XXIV diễn ra tại TP. HCM từ ngày 21 - 25/11/2025, hứa hẹn mang đến không gian điện ảnh sôi động, giới thiệu những tác phẩm mới, tôn vinh tài năng sáng tạo của nghệ sĩ Việt Nam. Sự kiện cũng khẳng định vị thế điện ảnh Việt Nam trong khu vực, đồng thời tạo cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm giữa các nhà làm phim và công chúng.
Ngày 18/11, Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Sơn La năm 2025 đã thống nhất trình UBND tỉnh công nhận 30 sản phẩm đạt chuẩn, đánh dấu bước phát triển mới của chương trình OCOP địa phương.
OVN - Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tiếp tục ghi dấu tại Thanh Hóa khi toàn tỉnh hiện có 42 sản phẩm của các nghề và làng nghề được công nhận đạt hạng từ 3 sao trở lên.
UBND tỉnh Tuyên Quang vừa ban hành Kế hoạch số 102/KH-UBND về việc tổ chức Lễ hội hoa Tam giác mạch lần thứ XI và đón nhận các danh hiệu du lịch năm 2025.
Nhân kỷ niệm 10 năm Nghi lễ và trò chơi Kéo co ngồi Trấn Vũ được UNESCO ghi danh vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại (2015 – 2025), UBND phường Long Biên sẽ tổ chức chuỗi hoạt động giao lưu, trình diễn di sản Kéo co ngồi tại đền Trấn Vũ, gắn với “Festival Thăng Long – Hà Nội năm 2025” và Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam 23/11.
Đêm chung kết Hoa hậu Du lịch Dân tộc Việt Nam 2025 tại Mộc Châu đang bước vào giai đoạn hoàn thiện cuối cùng, hứa hẹn mang đến những màn trình diễn ấn tượng, góp phần tôn vinh nét đẹp văn hóa, bản sắc các dân tộc và lan tỏa hình ảnh Mộc Châu - điểm đến thiên nhiên hàng đầu thế giới đến đông đảo công chúng.