Ca Mau: Building production of high-quality OCOP products
15:15 | 16/05/2022
OVN - In the 2021-2025 period, in addition to the goal of improving the quality of 33 certified OCOP products, Ca Mau province will strive to develop at least 5 more 5-star products and 90 others with 3-4 stars. Going up in a Going up in a difficult position
OCOP Ca Mau - Going up in a difficult position
Ca Mau has a coastline of 254km, the climate and soil are suitable for growing crops and livestock, so it has many advantages to participate in the OCOP program.
OCOP Honey RUM CM product, bottled from natural honey of U Minh Ca Mau forest.
After 10 years of implementing the National program on building a new countryside with 43/82 recognized communes, Ca Mau's rural appearance has become more and more prosperous, infrastructure has been developed, and people's lives have been improved. Although it is a good condition for Ca Mau to implement the OCOP program. But basically, Ca Mau is still a remote province, with poor river transport infrastructure, poor irrigation system, and requires large capital for annual maintenance and dredging.
Moreover, the production organization is still small and fragmented, the value of agricultural products is still low and not stable and sustainable. Consumption of agricultural products is mainly in raw form, and the service industry in rural areas is low, so the awareness capacity to implement the OCOP program is still limited.
Despite the complicated developments of the Covid-19 epidemic and the raging African swine fever, Ca Mau still made great efforts in implementing the OCOP program. OCOP products mainly belong to the food group: Crab, shrimp, three-knot, mudskipper, dried fish, salted fish, fried fish cake, tub melon, oyster cake, shrimp puff... it is considered a famous specialty of Ca Mau province.
Chopsticks made of mangrove trees - OCOP Ca Mau products at the display point of Tu Ty Co., Ltd.
In particular, the most are shrimp products such as: traditional shrimp puff pastry, shrimp puff pastry made from black tiger shrimp, shrimp puff pastry made from ground shrimp, dried shrimp, roasted shrimp, shrimp paste, organic dried shrimp, shrimp sawed, peeled dried shrimp, etc. Other products from crabs and fish… also promise to have many potential markets at home and abroad.
OCOP Ca Mau products are taking off
The present success is the result of a combined effort of the authorities at all levels, the support of the residents and local businesses. However, in order to implement the OCOP Program for the period of 2021-2025 with orientation to 2030, and to successfully implement the national goal of building a new rural area in Ca Mau province in the near future, it is necessary for sectors at all levels as well as the locals to continue to strive for success.According to Mr. Le Van Su, Vice Chairman of Ca Mau Provincial People's Committee, in order to specify goals, tasks and solutions to organize the implementation of the One Commune One Product Program, the People's Committee has developed a roadmap for implementation and specific task allocation, as well as synchronously implementing solutions, mobilizing social resources to carry out the Project effectively, contributing to the successful implementation of the National Target Program on building a new rural area, thereby building the OCOP product brand in Ca Mau province, effectively executing trade promotion activities, and expanding product consumption markets.
The point of display and sale of OCOP products is at Tu Ty Stop, Rach Goc Town, located on the way to Dat Mui Ca Mau.
According to Mr. Su, in the period of 2021 - 2025, Ca Mau province has set a goal to strive for at least 5 products of 5-star standard and 90 others with 3-4 stars. Specifically, the province aims to build and develop tourism models that can be integrated to the OCOP program such as experience tourism, and community tourism.
The funding for the implementation of the 2021 - 2025 period amounts to more than 302 billion VND, of which the participating capital exceeds 102 billion VND. Not only that, capital from local programs and projects, state budget and other legal capital sources are also integrated to the total funding with the aim of focusing on production development.
Another focus of the goal is to concentrate on traditional products, products with a strong competitive edge which are capable of competing in the market, contributing to the economic development of rural areas. Furthermore, it also aims at supporting and creating favorable conditions for producers to sustainably develop OCOP products.
With the aim of successfully implementing the program for the period 2021-2025, the People's Committee of Ca Mau province has proposed to the Ministry of Agriculture and Rural Development to provide support in the form of increasing investment resources in the OCOP program through the national target programs. This includes developing specific criteria as a basis for allocating investment capital for the OCCOP program, which consists of specific criteria for support such as: communes covering a large area; units in underdeveloped areas, units with a poor population, units in remote regions, and areas with low infrastructure.
In addition, the People's Committee of Ca Mau province also suggested that it is necessary for the Vietnam Bank for Social Policies to take responsibility and coordinate with the Ministry of Agriculture and Rural Development and relevant ministries and branches in developing specific credit policies to support subjects participating in the OCOP program, thereby creating favorable conditions for citizens to meet their capital needs, ensuring the implementation of the OCOP program until 2025.
Thuy Duong (Translated by Nhat Huy)
Tin mới hơn

OVN - Ngày 2/8, hơn 50 doanh nghiệp khởi nghiệp trên địa bàn TP. HCM tham gia Hội thảo “Tái định vị chiến lược - doanh nghiệp địa phương bước vào không gian khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM” tại phường Tam Thắng. Chương trình do Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP. HCM (Sở KH&CN TP) phối hợp với Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam chi nhánh Bà Rịa - Vũng Tàu tổ chức.

OVN – Tối 31/7, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Công ty TNHH Aeon Mall Việt Nam tổ chức chương trình “Tự hào nông sản Việt” năm 2025 tại không gian bên ngoài Trung tâm thương mại Aeon Mall Hà Đông.

OVN - Ngày 31/7, Trung tâm Trọng tài Quốc tế Việt Nam (VIAC) và Trung tâm xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP. HCM (ITPC) phối hợp tổ chức Hội nghị “Cập nhật mới quy định pháp luật trong lĩnh vực Tài chính: Những tác động đối với nhà đầu tư”. Thông qua chương trình, ban tổ chức gửi đến thông điệp, chỉ khi hiểu luật, doanh nghiệp mới có thể nắm bắt cơ hội, giảm thiểu rủi ro, kiến tạo nền kinh tế bền vững.

OVN - Trên vùng đất Quảng Trực (tỉnh Lâm Đồng), cây mắc ca không chỉ mang lại màu xanh cho những triền đồi mà còn mang lại sinh kế bền vững cho người dân tộc thiểu số.

OVN - Vừa qua, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lai Châu vừa có văn bản chỉ đạo tăng cường triển khai thực hiện Chương trình OCOP năm 2025 theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, từ đó góp phần xây dựng nông thôn mới hiệu quả.
Tin khác

OVN - Với thành công từ Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), Việt Nam đang trở thành điểm sáng trong thúc đẩy kết nối Nam – Nam về phát triển nông nghiệp, nông thôn dựa trên giá trị bản địa và kết nối toàn cầu.

OVN – Đó là một trong những mục tiêu được đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) nêu ra tại Diễn đàn “Giải pháp tăng sức cạnh tranh, thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây có lợi thế: Chanh dây, chuối, dứa, dừa” ngày 18/7. Chương trình do Thứ trưởng Bộ NN-MT Trần Thanh Nam chủ trì, phát biểu kết luận.

OVN - Từ ngày 1 - 3/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long - 19C Hoàng Diệu, Hà Nội sẽ diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX 2025).

OVN - Chiều 15/7, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà đã tiếp đoàn các bộ trưởng, quan chức cấp cao về nông nghiệp một số nước châu Phi, châu Á tham dự Diễn đàn trao đổi kinh nghiệm cấp cao giữa các khu vực về mô hình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) do Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO).

OVN - Trong hai ngày 15 - 16/7, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) tổ chức Diễn đàn cấp cao liên khu vực về mô hình OCOP.

OVN – Vừa qua, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà ký Quyết định số 1489/QĐ-TTg ngày 6/7/2025 sửa đổi, bổ sung một số nội dung Quyết định số 148/QĐ-TTg về việc phê duyệt Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Để đăng ký tham gia chương trình, chủ thể cần gửi hồ sơ sản phẩm về UBND cấp xã, đồng thời các đánh giá từ 3 sao cũng được chuyển huyện lên cấp tỉnh.

OVN – Liên quan đến thắc mắc của phóng viên Tạp chí Làng nghề Việt Nam về định hướng phát triển chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” hậu sáp nhập Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu, đại diện Sở Nông nghiệp và Môi Trường TP. HCM vừa có phản hồi về nội dung này.

OVN - Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tính đến tháng 6-2025, cả nước đã có 16.543 sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) đạt 3 sao trở lên, tăng 12.056 sản phẩm so với năm 2020. Trong đó, có 73,2% sản phẩm 3 sao, 26,4% sản phẩm 4 sao, 79 sản phẩm 5 sao, còn lại là tiềm năng 5 sao.

LNV - Việc tích cực đưa sản phẩm OCOP lên sàn TMĐT không chỉ mở ra cơ hội mở rộng thị trường, mà còn đòi hỏi các chủ thể sản xuất phải thích ứng với công nghệ số.

OVN - Ngày 26-6, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cấp quốc gia đợt 1 năm 2025.

OVN - Ngày 26/6, tại thủ đô Hà Nội, Bộ Ngoại giao Việt Nam đã phối hợp Đại sứ quán 06 nước Trung Đông Âu (Ba Lan, Slovakia, Séc, Hungary, Rumani và Bulgari) tổ chức Hội thảo “75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - các nước Trung Đông Âu: Thắt chặt tình hữu nghị, Tăng cường hợp tác, Hướng tới tương lai”. Sự kiện thu hút hơn 500 đại biểu, bao gồm lãnh đạo cơ quan Chính phủ, doanh nghiệp, cựu lưu học sinh và các tổ chức hữu nghị.

OVN - Chiều ngày 11/6/2025, Hội chợ Hàng Việt Đà Nẵng 2025 chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Đà Nẵng (số 09 Cách Mạng Tháng Tám, quận Cẩm Lệ). Diễn ra từ ngày 11 đến 16/6, hội chợ mang chủ đề “Tôn vinh sản phẩm OCOP”, là hoạt động ý nghĩa nhằm thực hiện hiệu quả Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” và Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) giai đoạn 2022–2025 trên địa bàn thành phố.

OVN - Doanh nghiệp sản xuất cà phê Dạ Thảo vừa bị Công an phát hiện đã bán ra thị trường hơn 17 tấn cà phê giả, từng được công nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao cấp huyện.

OVN - Tới đây, thị xã Tịnh Biên, tỉnh An Giang sẽ tổ chức đánh giá, công nhận cho 15 sản phẩm đạt OCOP 3 sao, nâng số lượng sản phẩm OCOP giai đoạn 2020-2025 lên 50 sản phẩm.

OVN - Sáng ngày 22/5, tại Công viên Văn hóa quận Đống Đa, thành phố Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, Văn phòng điều phối nông thôn mới Thành phố phối hợp UBND quận Đống Đa tổ chức tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm: OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2025.