Đặc sản miền quê trở thành những sản phẩm OCOP chất lượng

OVN - Lợi thế của các loại đặc sản miền quê là tận dụng vùng nguyên liệu tự nhiên tạo nên nét đặc trưng riêng biệt, sản phẩm càng được nâng tầm giá trị khi tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Tăng cường kết nối cho các sản phẩm OCOP

Đặc sản miền quê trở thành những sản phẩm OCOP chất lượng
Tại Diễn đàn sản phẩm OCOP vùng ĐBSCL tổ chức tại tỉnh Cà Mau năm 2023, 2 sản phẩm OCOP 4 sao của An Giang là đường thốt nốt bột Palmania và trà kim ngân hoa được chọn là 2 trong số 43 sản phẩm OCOP tiêu biểu vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Từ khi được triển khai, Chương trình OCOP ở tỉnh An Giang đã được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn triển khai mạnh mẽ và tạo ra sự lan tỏa mạnh mẽ trên địa bàn, tạo động lực lớn cho các chủ thể kinh tế đẩy mạnh phát triển sản xuất, kinh doanh. Đồng thời, OCOP cũng góp phần tạo ra nhiều cơ hội việc làm và cải thiện thu nhập cho người lao động địa phương, góp phần phát triển kinh tế khu vực nông thôn của tỉnh.

Tính đến nay, toàn tỉnh An Giang đã thực hiện đánh giá, phân hạng và công nhận được 125 sản phẩm OCOP thuộc 86 chủ thể kinh tế. Đến năm 2025, An Giang đặt có 170 sản phẩm OCOP được công nhận từ 3 sao trở lên; trong đó 11 sản phẩm 5 sao - cấp quốc gia; củng cố và nâng cấp ít nhất 20 sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng. Định hướng đến năm 2025, tỉnh ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP gắn với thương hiệu sản phẩm, phát triển dịch vụ du lịch nông thôn; phấn đấu ít nhất 40% chủ thể OCOP là hợp tác xã, 30% chủ thể là doanh nghiệp vừa và nhỏ. Có ít nhất 30% chủ thể OCOP xây dựng được chuỗi giá trị theo hướng kinh tế tuần hoàn, OCOP xanh gắn với vùng nguyên liệu ổn định, ưu tiên sản phẩm OCOP đã được đánh giá và phân hạng…

Câu chuyện xây dựng và phát triển của nhiều sản phẩm OCOP từng bước khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường.
Câu chuyện xây dựng và phát triển của nhiều sản phẩm OCOP từng bước khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường.

Theo ông Phạm Thái Bình - Phó Chánh Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh An Giang cho biết, đối với các sản phẩm OCOP được chứng nhận 3 sao trở lên, được lựa chọn làm quà tặng trong các hội nghị, hội thảo quan trọng và các chuyến công tác trong, ngoài tỉnh. Văn phòng Điều phối xây dựng NTM tỉnh đã phối hợp với các sở, ngành chú trọng quảng bá, xúc tiến thương mại, kết nối giao thương đối với các sản phẩm OCOP, thông qua các hoạt động, như: Ngày hội sản phẩm OCOP và hàng hóa đặc trưng các tỉnh, thành năm 2023; Ngày hội mắm Châu Đốc An Giang - Đặc sản các vùng miền năm 2023 tại TP. Châu Đốc, hoạt động kết nối giữa 4 tỉnh ABCD Mekong (An Giang, Bến Tre, Cần Thơ và Đồng Tháp)...

Các sản phẩm đặc thù, sản phẩm OCOP của An Giang có thể kể đến như: Đường thốt nốt, sản phẩm từ cây thốt nốt, khô cá lóc, khô bò, mắm cá mè vinh, trà thảo dược, rượu trái cây... được hỗ trợ trưng bày, quảng bá tại các kỳ hội chợ triển lãm, sự kiện quan trọng ở nhiều tỉnh thành. Đối với các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên, được hỗ trợ tham gia xúc tiến tại các tỉnh: Bến Tre, Quảng Ninh, Đồng Tháp, TP. Cần Thơ, TP. Đà Nẵng, Festival hoa Đà Lạt, Tuần Văn hóa trà và tơ lụa Lâm Đồng tại TP. Bảo Lộc...

Nhiều giải pháp thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP

Nhằm khuyến khích phát triển sản phẩm OCOP, An Giang đã và đang triển khai nhiều chính sách hỗ trợ cho các chủ thể kinh tế, như: Hỗ trợ 5 nhãn hiệu cho 5 chủ thể có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, tổng kinh phí 60 triệu đồng; trao quyền sử dụng và gia hạn quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận An Giang cho 11 tổ chức, cơ sở. Tỉnh còn hỗ trợ 80.000 tem nhãn hiệu chứng nhận An Giang cho: Công ty TNHH Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ Việt Hà (15.000 tem), Hộ kinh doanh Phương Giàu (5.000 tem), Hộ kinh doanh lạp xưởng bò Anas (20.000 tem), Hộ kinh doanh hiệu mắm Út Nhanh (30.000 tem), Hộ kinh doanh Hòa Kiều (10.000 tem). Thông qua dán tem lên sản phẩm, giúp người tiêu dùng nhận biết nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp chủ lực của An Giang.

Đặc sản miền quê trở thành những sản phẩm OCOP chất lượng
Trà Kim Ngân Hoa là một trong những sản phẩm OCOP nổi bật của tỉnh An Giang.

Năm 2023, Sở Công Thương đã triển khai thực hiện đề án khuyến công địa phương, hỗ trợ cho các chủ thể kinh tế 15 đề án ứng dụng máy móc, thiết bị tiên tiến vào sản xuất, với số tiền hỗ trợ trên 3,56 tỷ đồng (năm 2022 hỗ trợ 13 đề án, số tiền 3,2 tỷ đồng); hỗ trợ 1 doanh nghiệp tham gia đề án khuyến công quốc gia; hỗ trợ cho 7 sản phẩm OCOP, gồm: Chả cá thát lát rút xương tẩm gia vị; chả cá thát lát tẩm gia vị; bộ sản phẩm mật thốt nốt (sệt Palmania, bột Palmania); trà kim ngân hoa; xoài cát Hòa Lộc sấy dẻo; đũa ăn gỗ thốt nốt.

Thông qua nhiều hoạt động hỗ trợ tích cực, các địa phương thấy được tiềm năng, thế mạnh để có những chính sách, giải pháp phù hợp nhằm phát triển sản phẩm OCOP, đặc biệt là bảo tồn và phát triển ngành nghề truyền thống của địa phương. Chương trình OCOP được tổ chức, triển khai tương đối đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở, đáp ứng yêu cầu và góp phần đẩy nhanh tiến độ thực hiện xây dựng NTM. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP bước đầu đã khơi dậy tiềm năng, thế mạnh về sản phẩm, vùng nguyên liệu và lao động địa phương; tạo được lợi thế, cơ hội để phát huy và khai thác giá trị sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch nông thôn, góp phần chuyển đổi sản xuất theo hướng tăng quy mô sản xuất gắn với chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho người dân./.

Tường Vân

Tin liên quan

Tin mới hơn

Từ bục giảng đến giấc mơ nâng tầm vị cay nồng của gừng sẻ Quảng Nam
Từ bục giảng đến giấc mơ nâng tầm vị cay nồng của gừng sẻ Quảng Nam
OVN - Dồn hết vốn liếng, tâm sức vào những củ gừng sẻ bản địa, bà giáo Nguyễn Thị Tiến, ngụ tại xã Bình Định Bắc, huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam (nay là xã Đồng Dương, Thành phố Đà Nẵng) đã góp phần nâng tầm loại nông sản thô thành sản phẩm trà gừng hòa tan đạt chuẩn OCOP. Tuy nhiên, phía sau thành công ấy là nỗi trăn trở về điểm nghẽn đầu ra, áp lực nợ vay đầu tư - điển hình mà nhiều hộ kinh doanh truyền thống đang loay hoay tìm cách “phá kén” trên thị trường thương mại điện tử.
Người trẻ giữ hồn nghề đúc đồng Trà Đông
Người trẻ giữ hồn nghề đúc đồng Trà Đông
LNV - Sinh ra một gia đình có truyền thống đúc đồng lâu đời, Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Bá Quý sớm bén duyên với tiếng búa, hơi than và mùi đất sét. Là con trai của Nghệ nhân Nhân dân Nguyễn Bá Châu, anh lớn lên giữa không gian rực lửa lò nung, nơi mỗi sản phẩm đồng không chỉ là vật dụng mà còn là kết tinh của văn hóa, lịch sử và tâm huyết bao thế hệ.
Điện Biên sẵn sàng cho Lễ hội Hoa Ban 2026
Điện Biên sẵn sàng cho Lễ hội Hoa Ban 2026
Tỉnh Điện Biên đang bước vào những ngày chuẩn bị cuối cùng cho Lễ hội Hoa Ban năm 2026. Lễ hội dự kiến diễn ra từ ngày 6 đến 12/3 tại phường Điện Biên Phủ và một số địa phương trong tỉnh.
Khai hạ Mường Vang - mở cửa mùa màng
Khai hạ Mường Vang - mở cửa mùa màng
Ngày 25/2/2026 ( tức mùng 9 tháng Giêng), xã Mường Vang rộn ràng tiếng chiêng gọi mùa. Lễ hội Khai hạ năm 2026 chính thức khai mạc trong không khí trang nghiêm, ấm áp, mở đầu cho ba ngày hội lớn của bản Mường.
Khi tri thức trở thành điểm tựa giấc mơ nông nghiệp
Khi tri thức trở thành điểm tựa giấc mơ nông nghiệp
OVN - Rời phòng thí nghiệm với tấm bằng Thạc sĩ Công nghệ sinh học, Trần Tài không chọn những tòa cao ốc văn phòng làm điểm dừng chân. Thay vào đó, chàng trai 9X quê đất võ Bình Định (nay là Gia Lai) chọn “lấm lem” cùng đất, cùng nấm và giấc mơ nâng tầm giá trị thảo dược Việt. Anh Tài tâm niệm, tuổi trẻ khởi nghiệp không hẳn chỉ là làm kinh tế mà cần một sự dấn thân, dám rời bỏ vùng an toàn để viết nên định nghĩa mới về nông nghiệp công nghệ cao.
Khai hội Chùa Tiên 2026: Tôn vinh di sản, mở rộng không gian du lịch tâm linh
Khai hội Chùa Tiên 2026: Tôn vinh di sản, mở rộng không gian du lịch tâm linh
Lễ khai hội Chùa Tiên năm 2026 vừa chính thức diễn ra tại xã An Nghĩa (tỉnh Phú Thọ). Đây là mùa hội đầu tiên sau khi xã An Nghĩa thực hiện mô hình hành chính mới, đánh dấu bước chuyển quan trọng trong tổ chức và định hướng phát triển du lịch tâm linh địa phương.

Tin khác

Hương bưởi Đại Đồng bay xa
Hương bưởi Đại Đồng bay xa
Đón năm mới với niềm vui được mùa, vùng bưởi Đại Đồng, xã Yên Trị (nay thuộc tỉnh Phú Thọ) không chỉ sôi động thị trường Tết trong nước. Bưởi diễn ở vùng xứ Mường (tỉnh Hoà Bình cũ) còn duy trì xuất khẩu ổn định năm thứ tư liên tiếp, tạo đà tăng trưởng bền vững cho nông dân địa phương.
Thanh tẩy năm cũ, đón xuân mới: Lễ hội Gội đầu bên dòng sông Đà
Thanh tẩy năm cũ, đón xuân mới: Lễ hội Gội đầu bên dòng sông Đà
Những ngày cuối năm âm lịch 2025, người Thái trắng ở xã Quỳnh Nhai (Sơn La) lại tìm về bến nước thiêng để thực hiện Lễ hội Gội đầu - tiếng Thái gọi là “Lung Ta”. Lễ hội diễn ra với ý nghĩa gột rửa những điều cũ, gửi gắm ước vọng bình an, may mắn cho năm mới.
Pà Cò rộn ràng hội Gầu Tào 2026
Pà Cò rộn ràng hội Gầu Tào 2026
Lễ hội Gầu Tào dân tộc Mông xã Pà Cò năm 2026 chính thức khai mạc ngày 31/1 tại sân vận động xóm Xà Lính, xã Pà Cò (Phú Thọ).
Rẻo cao Pà Cò - Điểm hẹn hội Gầu Tào 2026 rực rỡ bản sắc
Rẻo cao Pà Cò - Điểm hẹn hội Gầu Tào 2026 rực rỡ bản sắc
Khi đất trời vừa kịp thay áo mới, vùng cao Pà Cò (Phú Thọ) lại bước vào những ngày rộn ràng nhất - mùa Lễ hội Gầu Tào của người Mông.
Đường thốt nốt Bảy Núi và hành trình nâng tầm đặc sản Khmer
Đường thốt nốt Bảy Núi và hành trình nâng tầm đặc sản Khmer
OVN - Từ đặc sản truyền thống gắn bó lâu đời với đời sống của đồng bào Khmer vùng Bảy Núi (An Giang), sản phẩm đường thốt nốt ngày nay đã được nâng tầm cả về chất lượng lẫn giá trị. Với việc đạt chứng nhận OCOP 5 sao, giải thưởng ẩm thực quốc tế và từng bước chinh phục các thị trường khó tính, đường thốt nốt An Giang đang khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế, góp phần bảo tồn giá trị bản địa và phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Chuối sấy A Lúa và hành trình đạt chất lượng OCOP
Chuối sấy A Lúa và hành trình đạt chất lượng OCOP
OVN - Với quyết tâm, nghị lực và tinh thần dám nghĩ dám làm của tuổi trẻ, anh Nguyễn Tân Khánh (thôn 6, xã Biển Hồ, tỉnh Gia Lai) đã bền bỉ theo đuổi con đường khởi nghiệp từ nông sản địa phương, từng bước đưa sản phẩm chuối sấy A Lúa đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh.
Nỗ lực giúp ngành yến sào tìm lời giải “bài toán” giá trị thực
Nỗ lực giúp ngành yến sào tìm lời giải “bài toán” giá trị thực
OVN – Dù bùng nổ quy mô, yến sào Việt Nam vẫn đang loay hoay giữa hoài nghi từ thị trường do nhận thức xã hội về giá trị thực sản phẩm vẫn thiếu tính thống nhất. Thực trạng này không chỉ bào mòn niềm tin người tiêu dùng mà còn đe dọa trực tiếp đến uy tín thương hiệu, cũng như phát triển bền vững của toàn ngành. Trước bối cảnh đó, minh bạch hóa thông tin, lấy khoa học thực chứng làm thước đo giá trị đã trở thành mục tiêu thu hút sự quan tâm bởi người làm nghề.
Thêm 23 sản phẩm OCOP, Điện Biên làm dày bản đồ đặc sản địa phương
Thêm 23 sản phẩm OCOP, Điện Biên làm dày bản đồ đặc sản địa phương
Những ngày đầu năm 2026, tỉnh Điện Biên công nhận thêm 23 sản phẩm đạt chuẩn OCOP năm 2025. Qua đó, nâng tổng số sản phẩm OCOP toàn tỉnh lên 155 sản phẩm, góp phần khẳng định giá trị đặc sản địa phương và hướng phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Xác lập kỷ lục Việt Nam: Vòng xòe 10.000 người bên dòng Đà Giang
Xác lập kỷ lục Việt Nam: Vòng xòe 10.000 người bên dòng Đà Giang
Ngày 2/1/2026, UBND phường Mường Lay (tỉnh Điện Biên) tổ chức sự kiện văn hóa “Vũ điệu đoàn kết bên dòng Đà Giang” với sự tham gia của khoảng 10.000 người, đồng diễn vũ điệu cộng đồng trên lộ trình dài hơn 6,5km, hướng tới xác lập kỷ lục Việt Nam. Sự kiện nằm trong khuôn khổ Lễ hội đua thuyền đuôi én phường Mường Lay lần thứ XI năm 2026, tạo điểm nhấn văn hóa đặc sắc trong những ngày đầu năm.
Hội thi Hoa hậu bò sữa Mộc Châu 2026: Khẳng định bước chuyển mình ngành sữa
Hội thi Hoa hậu bò sữa Mộc Châu 2026: Khẳng định bước chuyển mình ngành sữa
Sáng 3/1, tại phường Thảo Nguyên, Hội thi Hoa hậu bò sữa Mộc Châu năm 2026 chính thức diễn ra, với chủ đề “Đánh dấu bước chuyển mình của Mộc Châu Creamery và nghề nuôi bò sữa, tôn vinh vẻ đẹp thanh khiết, thuần chủng".
Giữ lửa nghề rèn của người Mông ở vùng núi đá Điện Biên
Giữ lửa nghề rèn của người Mông ở vùng núi đá Điện Biên
Mỗi độ xuân về, khi những triền nương của người Mông ở Tủa Chùa (Điện Biên) bắt đầu phát quang, chờ cơn mưa đầu mùa để gieo trồng vụ mới, cũng là lúc các lò rèn âm thầm đỏ lửa suốt ngày đêm. Tiếng búa chạm sắt, tiếng than nổ tí tách vang lên giữa không gian núi đá tai mèo, hòa thành nhịp điệu quen thuộc mở đầu một mùa lao động mới. Với đồng bào Mông nơi đây, nghề rèn không chỉ tạo ra nông cụ, mà còn là phần căn cốt của văn hóa, là bản lĩnh của người đàn ông vùng cao.
Gốm Phù Lãng nâng tầm giá trị truyền thống qua sản phẩm OCOP
Gốm Phù Lãng nâng tầm giá trị truyền thống qua sản phẩm OCOP
LNV - Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, làng gốm Phù Lãng đang cho thấy hướng đi bền vững khi nghề truyền thống được nâng tầm thành sản phẩm OCOP. Hành trình bảy năm nghiên cứu men gốm cùng sự đầu tư bài bản về công nghệ đã giúp Gốm Tâm Phù Lãng trở thành điểm sáng, vừa tạo sinh kế ổn định, vừa góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa làng nghề ven sông Cầu.
Mùa Thu Mộc Châu thì thầm câu chuyện giàu từ đất
Mùa Thu Mộc Châu thì thầm câu chuyện giàu từ đất
Khi những cơn gió se lạnh đầu mùa khẽ len qua triền đồi, mang theo làn sương bảng lảng của miền sơn cước, cao nguyên Mộc Châu lại thay áo mới. Không rực rỡ như mùa xuân hoa mận, hoa đào, cũng chẳng sôi động như mùa hè - mùa của những lễ hội hái quả. Thu Mộc Châu mang vẻ đẹp trầm lắng, nhưng ẩn chứa một sức sống mới từ sự giao hòa giữa nông nghiệp và du lịch trải nghiệm.
“Đánh thức” danh tính cây di sản giữa mây núi Tây Bắc
“Đánh thức” danh tính cây di sản giữa mây núi Tây Bắc
Ở độ cao hơn 1.400m, nơi những triền núi quanh năm mờ sương, những gốc chè Shan tuyết cổ thụ vùng Tủa Chùa vẫn lặng lẽ mà kiêu hãnh vươn lên giữa gió mây.
Nước khoáng Kim Bôi: Quà tặng tinh khiết từ lòng núi Mường Động
Nước khoáng Kim Bôi: Quà tặng tinh khiết từ lòng núi Mường Động
Từ lâu, vùng Kim Bôi sở hữu nguồn khoáng nóng quý hiếm, hình thành trong lòng núi đá vôi hàng trăm triệu năm. Dòng nước trong lành, ấm quanh năm ở 36,5°C được người dân coi như món quà từ thiên nhiên Mường Động.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động