Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Đức Chính: Thương hiệu cà rốt vươn tầm quốc tế

Thủ tướng Phạm Minh Chính thăm cơ sở sơ chế cà rốt của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Đức Chính

Thời vụ và quy mô sản xuất cà rốt

Cà rốt tại xã Đức Chính được trồng theo thời vụ chính từ tháng 8 hàng năm, khi điều kiện thời tiết và đất đai thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng. Với kinh nghiệm canh tác hơn 40 năm, diện tích trồng cà rốt của HTX đã mang lại năng suất cao, đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Sản phẩm cà rốt không chỉ được tiêu thụ tại các tỉnh trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc, Lào, Campuchia, Thái Lan – nơi luôn đánh giá cao chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.

Thuận lợi và sự hỗ trợ từ chính quyền

Một trong những yếu tố quan trọng góp phần vào sự phát triển của HTX Đức Chính là sự quan tâm từ Đảng, chính quyền địa phương. Nhờ các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp, HTX đã áp dụng thành công quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo sản phẩm sạch, an toàn và thân thiện với môi trường. Ngoài ra, việc đăng ký chỉ dẫn địa lý và xây dựng thương hiệu OCOP cho sản phẩm cà rốt cũng giúp nâng cao giá trị và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Đức Chính có vai trò lớn trong phát triển cây cà rốt ở đỊa phương phát triển cây cà rốt ở đỊa phương

Khó khăn và thách thức

Tuy nhiên, HTX cũng đang phải đối mặt với không ít khó khăn:

• Đất đai bạc màu: Với hơn 40 năm canh tác liên tục, đất trồng cà rốt tại Đức Chính đã suy giảm dinh dưỡng, dẫn đến nguy cơ mầm bệnh phát triển như nấm đen, nấm trắng. Điều này gây khó khăn lớn trong việc đảm bảo năng suất và chất lượng sản phẩm.

• Cây con hay bị chết thắt: Hiện tượng cây con chết trong giai đoạn đầu phát triển ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất và tăng chi phí canh tác.

• Thị trường tiêu thụ bấp bênh: Mặc dù có đầu ra ổn định ở một số thị trường, nhưng giá cả và nhu cầu thị trường vẫn chịu tác động lớn từ biến động kinh tế và chính sách xuất khẩu.

Ông Bùi Duy Hưng chuyên viên phòng Nông nghiệp huyện Cẩm Giàng (trái) và ông Nguyễn Đức Thuật, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp xã Đức Chính (huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương) đang khảo sát về sự sinh trưởng, phát triển của cây cà rốt trên cánh đồng.

Định hướng phát triển bền vững

Để khắc phục những khó khăn và phát triển bền vững, HTX Đức Chính đang tập trung vào:

1. Cải tạo đất đai: HTX phối hợp với các chuyên gia nông nghiệp để cải tạo đất trồng, bổ sung chất dinh dưỡng và áp dụng các phương pháp canh tác hiện đại nhằm phục hồi độ phì nhiêu của đất.

2. Ứng dụng công nghệ mới: Đưa công nghệ sinh học vào xử lý mầm bệnh và quản lý cây trồng, từ đó giảm thiểu tổn thất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

3. Mở rộng thị trường xuất khẩu: Tăng cường hợp tác với các đối tác quốc tế, đặc biệt là các thị trường khó tính như Nhật Bản và Hàn Quốc, để đảm bảo đầu ra ổn định và nâng cao giá trị sản phẩm.

4. Phát triển thương hiệu: Tiếp tục đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu OCOP và chỉ dẫn địa lý, tạo sự khác biệt cho sản phẩm cà rốt Đức Chính trên thị trường.