Những năm gần đây, việc đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng nâng cao hiệu quả kinh tế, quảng bá sản phẩm kết hợp với mô hình du lịch sinh thái, du lịch nông nghiệp đang là xu hướng khởi nghiệp được nhiều bạn trẻ quan tâm, trong đó có anh Thái Minh Tiến (SN 1995) cùng bạn bè. Đang ổn định tại TP. HCM với công việc dược sĩ, nhận thấy tiềm năng về nguồn tài nguyên rừng và dược liệu đa dạng, mang lại hiệu quả kinh tế cao tại xã An Toàn, huyện An Lão (Bình Định), anh Tiến cùng 04 bạn trẻ khác đã về địa phương khởi nghiệp từ năm 2020.
 |
| Cảnh đẹp như tranh vẽ của “cổng trời” An Lão |
|
| Cảnh đẹp như tranh vẽ của “cổng trời” An Lão |
Chia sẻ về hành trình khởi nghiệp, anh Tiến cho biết: “Các chứng minh lâm sàng đã cho thấy giá trị từ những bài thuốc, vị thuốc từ dược liệu cổ truyền cùng nhu cầu sử dụng dược liệu hữu cơ ngày càng tăng. Đây là cơ sở khiến nhóm tin tưởng tiềm năng và cơ hội thương mại sản phẩm từ dược liệu”. Để góp phần tạo mô hình sản xuất, kinh doanh tiên tiến, thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu cây trồng và nâng cao chất lượng đời sống cho người dân tại huyện An Lão, nhóm cũng quyết định thành lập HTX nông nghiệp và dịch vụ An Toàn.
Đặc biệt, những sản phẩm dược liệu tại huyện An Lão có nhiều ưu điểm vượt trội nhờ vào điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi, giúp cây thuốc phát triển tốt, đạt chất lượng cao. Những sản phẩm dược liệu sinh trưởng nơi đây cũng vô cùng đa dạng, thường được trồng theo phương pháp hữu cơ, ít hóa chất. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn góp phần bảo tồn, khai tác, sử dụng có hiệu quả nguồn tài nguyên quý.
|
| Anh Thái Minh Tiến cùng bạn trẻ về xã An Toàn khởi nghiệp từ năm 2020. |
|
| Từ bỏ cuộc sống ổn định, nhóm của anh Tiến đã về quê khởi nghiệp do nhận thấy tiềm năng của địa phương |
Không chỉ tận dụng nguyên liệu sẵn có, nhóm anh Tiến còn đẩy mạnh trồng thêm dược liệu mới, ưu tiên những sản phẩm thuốc, phục vụ chế biến thực phẩm. HTX cũng giúp bà con nông dân chuyển đổi, khai thác dược liệu có hiệu quả kinh tế cao như: Nấm lim xanh, trà thảo dược insulac, chè dây dạ cẩm, cao dược liệu,… Qua đó, góp phần tối ưu sản xuất trên từng đơn vị diện tích rừng. Ngoài sở trưởng về dược liệu, anh Tiến và các thành viên cũng cùng người dân bước đầu chuyển đổi dứa, khoai mỳ thô thành nhiều sản phẩm tinh chế như dứa sấy, mật dứa, bột năng để ổn định giá thành, cung cấp cho nhiều thị trường.
“Trước đây, bà con xã An Toàn, huyện An Lão chủ yếu trồng dứa và khoai mì, tuy nhiên, hiệu quả kinh tế mang lại không cao, do giá thành thu mua sản phẩm thô thường bấp bênh, không đảm bảo” - một thành viên HTX trăn trở. Hành trình “bỏ phố về quê” chưa bao giờ là dễ dàng, đặc biệt với những thanh niên thành thị. Ban đầu, nhóm gặp nhiều khó khăn để thích ứng với cuộc sống nơi núi rừng đại ngàn.
|
| Xã An Toàn, huyện An Lão, tỉnh Bình Định có tiềm năng về nguồn tài nguyên rừng và dược liệu đa dạng |
|
| Xã An Toàn, huyện An Lão, tỉnh Bình Định có tiềm năng về nguồn tài nguyên rừng và dược liệu đa dạng |
Khi về đây, cuộc sống của anh Tiến và các bạn thay đổi “180 độ” từ sinh hoạt đến những công việc lao động hằng ngày, thay vì bút viết, sách vở, anh phải chuyển sang cầm cuốc, liềm. Nhờ có chung niềm say mê với thiên nhiên và cây thuốc, khao khát tạo giá trị cho dược liệu Việt, công việc chế biến dược liệu đã vào guồng “nóng máy”.
Hiện nay, nhiều sản phẩm của HTX như: Nấm lim xanh, chè dây dạ cẩm, trà thảo dược, cao dược liệu,… do nhóm nghiên cứu, sản xuất, đưa ra thị trường đều đã gặt hái được thành công nhất định. Trong đó, có cả những sản phẩm được đánh giá đạt chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) cấp huyện.
|
| Không chỉ thế mạnh về nguồn dược liệu, địa phương còn giàu tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch sinh thái |
|
| Không chỉ thế mạnh về nguồn dược liệu, địa phương còn giàu tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là du lịch sinh thái |
Huyện An Lão được thiên nhiên ban tặng cho cảnh quan kỳ vĩ, khí hậu quanh năm mát mẻ với những con thác, khu rừng nguyên sinh tuyệt đẹp, được mệnh danh là “cổng trời” ở Bình Định. Đồng thời, lưu giữ nhiều giá trị văn hóa lâu đời của người dân tộc Bana. Đây là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch sinh thái gắn với văn hóa bản địa. Do đó, ngoài các vườn trồng dược liệu và nhà xưởng chế biến sản phẩm, anh Tiến cùng nhóm cũng triển khai mô hình du lịch sinh thái Farmstay cung cấp trang trại, khu nghỉ dưỡng phục hồi sức khỏe cho khách lữ hành đến tham quan, trải nghiệm cuộc sống vùng núi.
|
| Địa phương còn là nơi tập trung đông đồng bào dân tộc Bana cùng nhau sinh sống |
|
| Địa phương còn là nơi tập trung đông đồng bào dân tộc Bana cùng nhau sinh sống |
Bên cạnh việc đem lại các dịch vụ hấp dẫn, mô hình còn giúp cải thiện kinh tế và đời sống văn hóa cho người đồng bào dân tộc Bana, giúp họ có công việc ổn định, giảm tình trạng khai thác rừng và săn bắt động vật. Đồng thời, thúc đẩy phát triển du lịch bền vững tại địa bàn tỉnh, hỗ trợ điều trị căng thẳng, giúp du khách chịu tổn thương về tâm lý được sử dụng dịch vụ y học cổ truyền và dược liệu phục hồi sức khỏe. Trong năm nay, anh Tiến cho biết, HTX sẽ nhân rộng sản phẩm, mô hình trên sang nhiều tỉnh thành khác, đặc biệt những khu vực chưa phát triển, giúp nông dân thay đổi thói quen canh tác lạc hậu, lựa chọn giống cây trồng phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế tốt hơn.
