Đắk Nông: Phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch
16:21 | 23/03/2022
OVN - Việc xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP gắn với du lịch không những thúc đẩy ngành nông nghiệp phát triển bền vững, giúp sản phẩm OCOP được giới thiệu sâu rộng đến khách hàng, mà còn phục vụ phát triển ngành du lịch, tạo dựng thương hiệu cho hàng hóa tỉnh Đắk Nông.
Đắk Nông đa dạng các sản phẩm OCOP
Theo Sở NN - PTNT, toàn tỉnh Đắk Nông hiện có 52 sản phẩm OCOP được đánh giá, xếp hạng từ 3 sao trở lên. Trong đó có 6 sản phẩm đạt 4 sao. Các sản phẩm OCOP đều được sản xuất, chế biến theo tiêu chuẩn tiên tiến như VietGAP, hữu cơ, HACCP; có chất lượng tốt, mẫu mã bắt mắt. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm OCOP Đắk Nông đã gắn bó với tên tuổi của từng địa phương như: xoài Đắk Gằn; gạo Buôn Choáh Krông Nô; cam, quýt núi lửa Krông Nô…
Cà Phê ĐắK Đam - sản phẩm OCOP tiêu biểu của Đắk Nông
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Nông đã tổ chức được các chương trình du lịch liên huyện, thành phố. Tỉnh cũng đang triển khai 3 tuyến du lịch gắn với nông nghiệp, nông thôn, trong đó có lồng ghép quảng bá, giới thiệu các sản phẩm OCOP. Một số HTX, địa phương đã kết hợp cung cấp dịch vụ du lịch thông qua hoạt động sản xuất các sản phảm OCOP.
Cụ thể, tại Krông Nô, các mô hình trồng nấm, sản xuất cà phê hữu cơ; HTX Buôn Choáh sản xuất gạo; HTX Dịch vụ bơ núi lửa sản xuất bơ; HTX Hữu cơ An Tâm với mô hình cây ăn trái hữu cơ kết hợp tham quan, du lịch sinh thái… Du khách có thể đến tham quan nhà xưởng sản xuất, quy trình chế biến và trực tiếp thực hiện các công đoạn làm ra sản phẩm ca cao. Từ đó giúp sản phẩm OCOP được giới thiệu sâu rộng đến khách hàng trong và ngoài tỉnh nhiều hơn.
Đắk Nông đẩy mạnh quảng bá sản phẩm OCOP
Hiện nay, nhiều sản phẩm OCOP Đắk Nông được sản xuất với quy mô lớn như: gạo Buôn Choáh Krông Nô với 538 ha; cam, quýt núi lửa Krông Nô với 34 ha; xoài Đắk Gằn với 215 ha; tiêu đen Nam Bình Tiến với 160 ha; ca cao, sô cô la Duy Nghĩa với 140 ha… Đây chính là những tiềm năng, lợi thế để phát triển du lịch cộng đồng gắn với sản phẩm nông nghiệp OCOP của Đắk Nông.
Giới thiệu sản phẩm OCOP tiêu biểu của Đắk Nông
Có một thực tế, tuy lợi thế là rất lớn, nhưng thực tế của Đắk Nông chưa phát triển tương xứng với nguồn tài nguyên vốn có. Cụ thể, quy mô các tổ chức kinh tế còn nhỏ, năng lực quản trị yếu, lại thiếu kiến thức về kinh tế thị trường và phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi. Sản phẩm thiếu tính đa dạng, phong phú. Công nghệ, kỹ thuật chế biến, chế biến sâu chưa nhiều.
Bên cạnh đó, một số sản phẩm OCOP có sản lượng chưa đáp ứng nhu cầu thị trường. Việc hình thành chuỗi từ sản xuất, chế biến, bảo quản đến tiêu thụ còn ít. Các sản phẩm nông nghiệp OCOP cũng chưa quan tâm giới thiệu tại các điểm du lịch…
Theo Sở NN-PTNT Đắk Nông, để sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch cộng đồng, cần phải có sự chung tay hỗ trợ nhiều hơn nữa. Cụ thể, các doanh nghiệp, HTX, trang trại… sớm xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm để cung cấp cho du khách.
Các ngành chức năng của Đắk Nông cần sớm có kế hoạch hướng dẫn nhà vườn, trang trại đẩy mạnh mô hình du lịch homestay, trải nghiệm nông nghiệp. Các ngành chức năng sẽ hỗ trợ để đưa các sản phẩm OCOP vào các trung tâm, điểm bán và giới thiệu sản phẩm OCOP tại mỗi địa phương, nhất là các khu du lịch…
Bài, ảnh TH: Gia Bảo
Tin mới hơn
ocopvietnam - Trong nhiều thập niên, thảo dược thường được xem là lĩnh vực gắn với y học cổ truyền, những bài thuốc dân gian hay các sản phẩm chăm sóc sức khỏe dành cho một nhóm người tiêu dùng nhất định. Tuy nhiên, bức tranh ấy đang thay đổi rất nhanh. Trên toàn thế giới, làn sóng tiêu dùng xanh và xu hướng tìm kiếm các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên đang mở ra một thị trường khổng lồ cho ngành thảo dược. Với lợi thế sở hữu hơn 5.000 loài cây thuốc cùng nền y học cổ truyền lâu đời, Việt Nam đang đứng trước cơ hội hiếm có để đưa thảo dược trở thành một ngành kinh tế có giá trị cao.
ocopvietnam - Không còn quẩn quanh với điệp khúc khai thác tự nhiên hay sản xuất manh mún, Lào Cai đang tái thiết lập toàn bộ chuỗi giá trị ngành dược liệu. Bằng chiến lược đầu tư bài bản từ vùng nguyên liệu, bảo tồn nguồn gen đến mũi nhọn chế biến sâu, miền biên viễn này đang vững bước trên hành trình trở thành trung tâm công nghiệp dược liệu hàng đầu cả nước.
ocopvietnam - Tối 6/8, UBND xã Đoài Phương (Hà Nội) tổ chức phiên livestream với chủ đề “Vẻ đẹp thiên nhiên và không gian văn hóa xứ Đoài”, giới thiệu tiềm năng du lịch, các sản phẩm OCOP cùng những giá trị văn hóa đặc trưng của địa phương trên các nền tảng số.
ocopvietnam - Chuyển hướng sang chế biến sâu và tháo gỡ rào cản pháp lý về bảo tồn là điều kiện tiên quyết để sâm Ngọc Linh tiếp cận số đông người tiêu dùng và vươn ra quốc tế.
OVN - Theo DS. Nguyễn Văn Toanh, sâm Ngọc Linh chứa hợp chất saponin đặc hữu vượt trội nhưng chưa thể vươn ra thế giới do thiếu công nghệ chế biến sâu.
OVN - Thương mại điện tử đang mở ra thêm cơ hội cho sản phẩm địa phương tiếp cận người tiêu dùng trên cả nước. Ngày 28/7, tại TP. Hồ Chí Minh, Văn phòng Điều phối Trung ương Chương trình Mục tiêu quốc gia, Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp và môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cùng TikTok Việt Nam đã ký kết chương trình hợp tác nhằm thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn thông qua nền tảng thương mại điện tử.
Tin khác
OVN - Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng, sản phẩm OCOP không chỉ cần đạt chất lượng mà còn phải được truyền thông đúng cách để tạo dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và nâng cao giá trị. Truyền thông vì thế trở thành một trong những yếu tố quyết định sự thành công của chương trình OCOP tại Việt Nam.
OVN - Trong bối cảnh kinh tế số đang định hình lại cách thức sản xuất, phân phối và tiêu dùng toàn cầu, chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của Việt Nam đứng trước một ngã rẽ quan trọng: tiếp tục phát triển theo phương thức truyền thống, hay tận dụng chuyển đổi số để bước vào chuỗi giá trị mới? Thực tế cho thấy, chỉ khi gắn với thương mại điện tử và hệ sinh thái số, OCOP mới có thể vượt qua giới hạn địa lý và phát huy hết tiềm năng.
Có một thời, trên vùng núi Sơn La, cây ngô gần như là lựa chọn duy nhất của người dân. Hết mùa gieo hạt lại đến mùa thu hoạch, vòng quay sản xuất lặp đi lặp lại cùng nỗi lo được mùa mất giá, mất mùa mất cả công sức. Những mảnh nương dốc vẫn cho hạt ngô vàng, nhưng khó mang lại cuộc sống khá giả cho người nông dân.
Hơn một thập kỷ tái cơ cấu ngành nông nghiệp đã làm thay đổi căn bản bức tranh ấy. Từ tư duy sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, Sơn La từng bước chuyển sang phát triển kinh tế nông nghiệp gắn với thị trường, chế biến và xuất khẩu. Những vùng cây ăn quả, cà phê, chè, mía… tập trung ngày càng mở rộng; những nhà máy chế biến hiện đại mọc lên giữa vùng nguyên liệu; những lô hàng nông sản mang thương hiệu Sơn La vươn tới nhiều quốc gia trên thế giới.
Nông nghiệp không chỉ là sinh kế của hàng trăm nghìn hộ dân, mà đang thực sự trở thành một trong những động lực tăng trưởng quan trọng của nền kinh tế tỉnh.
Ngày trước, để bán được một thùng mận hay vài cân đặc sản, người dân vùng cao Sơn La phải ngóng thương lái vượt đèo tìm đến. Còn hôm nay, chỉ với một chiếc điện thoại thông minh và kết nối internet, những trái ngọt từ vườn cây, những sản vật bản địa đã có thể xuất hiện trước hàng nghìn khách hàng trên khắp cả nước.
Từ những phiên livestream giữa vườn mận đến những giao dịch chỉ diễn ra trong vài giây bằng mã QR, kinh tế số đang mở ra một không gian phát triển mới giữa đại ngàn Tây Bắc.
OVN - Không còn là những mùa vụ phụ thuộc hoàn toàn vào nắng mưa, nông nghiệp Sơn La đang vận hành bằng nhà màng, dây chuyền chế biến và các quy trình kỹ thuật chuẩn hóa. Hành trình chuyển mình từ canh tác truyền thống sang sản xuất ứng dụng công nghệ cao gắn với công nghiệp chế biến đã tạo nên một diện mạo hoàn toàn mới cho kinh tế nông nghiệp nơi đây.
Sự chuyển mình ấy không đến trong một sớm một chiều. Nó bắt đầu từ những chủ trương lớn, từ các nghị quyết được cụ thể hóa bằng quy hoạch, cơ chế và nguồn lực. Khi chính sách mở đường, công nghệ đã có lối để đi vào ruộng đồng.
OVN - Đón năm mới với niềm vui được mùa, vùng bưởi Đại Đồng, xã Yên Trị không chỉ sôi động thị trường Tết trong nước. Bưởi diễn ở vùng xứ Mường còn duy trì xuất khẩu ổn định năm thứ tư liên tiếp, tạo đà tăng trưởng bền vững cho nông dân địa phương.
OVN - Ở vùng Tây Bắc (Lào Cai), dưới những tầng mây thấp như chạm vào mái nhà, người ta vẫn thấy những dáng người cần mẫn lom khom bên nương chè, bên vạt thảo dược xanh rì. Nông sản từ lâu vẫn mang vẻ mộc mạc của núi rừng: thơm, sạch, nhưng lặng lẽ. Thế nhưng vài năm trở lại đây, một dòng chảy mới đang hình thành.
Mã số vùng trồng đang trở thành yêu cầu bắt buộc để nông sản tham gia thị trường hiện đại, đặc biệt là xuất khẩu chính ngạch. Tại Phú Thọ, việc cấp và quản lý mã số vùng trồng không chỉ giúp kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc mà còn từng bước thay đổi tư duy sản xuất, mở ra cơ hội đưa nông sản địa phương vươn xa.
OVN - Giữa bối cảnh ngành gỗ Việt chịu áp lực thuế quan và tiêu chuẩn xanh nghiêm ngặt từ các thị trường lớn, Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ KingWood - chủ thể có sản phẩm gia dụng, dụng cụ nhà bếp bằng gỗ đạt chứng nhận OCOP, vẫn tìm thấy cơ hội bứt phá. Bằng cách chuẩn hóa nguồn gốc, chất lượng, chủ động tiếp cận khách quốc tế, doanh nghiệp không chỉ khai thông dòng chảy xuất khẩu mà còn đảm bảo thu nhập ổn định cho thợ lành nghề.
Khi sản phẩm làm ra không chỉ cần chất lượng mà còn phải tìm được chỗ đứng trên thị trường, Đà Nẵng đã chọn cách đi chủ động cho Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Thành phố không dừng ở khâu hỗ trợ sản xuất mà tập trung mạnh vào bài toán tiêu thụ, từ đó nâng giá trị nông sản địa phương và mở rộng cơ hội cạnh tranh. Với nhiều giải pháp đồng bộ, hàng trăm sản phẩm OCOP của Đà Nẵng đang từng bước chinh phục người tiêu dùng trong nước lẫn quốc tế.
Không còn dừng ở câu chuyện “mỗi xã một sản phẩm”, Lào Cai đang đặt tham vọng lớn hơn cho chương trình OCOP: biến nông sản bản địa thành hàng hóa có sức cạnh tranh bằng tư duy xanh, công nghệ số và chuỗi giá trị bền vững.
Từ những vùng chè trên núi cao, những cơ sở chế biến dược liệu, mật ong, miến đao hay thổ cẩm của đồng bào dân tộc… tất cả đang được đưa lên sàn thương mại điện tử, truy xuất nguồn gốc bằng mã số, mã vạch và bước vào cuộc chơi mới của thị trường hiện đại.
Giữa cái nắng đầu hè phủ lên cánh đồng ở xã Thanh An (Điện Biên), những ruộng khoai vừa vào vụ thu hoạch bỗng trở thành nơi diễn ra một “phiên chợ số” đặc biệt. Xen giữa màu đất đỏ và những sọt nông sản mới nhổ là ánh đèn livestream, tiếng chào bán hàng rộn ràng cùng sự xuất hiện của các TikToker, KOL, KOC nổi tiếng. Lần đầu tiên, những người nông dân vốn quen với ruộng đồng, cuốc xẻng lại cùng các nhà sáng tạo nội dung đứng chung một khung hình để kể câu chuyện về nông sản Điện Biên theo cách hoàn toàn mới.
Từng có thời, nông sản Mộc Châu (Sơn La) bước vào vụ thu hoạch cũng đồng nghĩa với những ngày thấp thỏm. Vòng luẩn quẩn “được mùa mất giá” từng ám ảnh không ít người trồng trọt nơi cao nguyên này. Nhưng giờ đây, chiếc điện thoại thông minh đang giúp họ phá thế phụ thuộc ấy, mở lối cho nông sản bước vào một thị trường rộng lớn chưa từng có: thị trường số.
OVN - Thị trường xuất khẩu nông sản Việt Nam đang chứng kiến những bước chuyển dịch mạnh mẽ. Tuy nhiên, thành công hiện nay không còn nằm ở từng sản phẩm riêng lẻ mà phụ thuộc hoàn toàn vào năng lực của cả chuỗi giá trị.
OVN - Sau hơn 7 năm triển khai, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Cà Mau đã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần thúc đẩy kinh tế nông thôn và nâng cao giá trị sản phẩm địa phương. Tuy nhiên, trước yêu cầu cạnh tranh ngày càng cao, chương trình đang đứng trước bước chuyển quan trọng: từ phát triển theo chiều rộng sang tập trung chiều sâu, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
