Chương trình OCOP Thanh Hóa - cơ hội cho những sản phẩm mới
14:10 | 03/11/2021
OVN- Sau 3 năm triển khai thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Thanh Hóa đã đạt nhiều thành tựu đáng ghi nhận, không chỉ tạo động lực cho những sản phẩm truyền thống “vươn mình” mà còn là cơ hội cho những sản phẩm mới khẳng định vị thế trên thị trường.
Thảm cói trải sàn của làng nghề chiếu cói Nga Sơn nằm trong danh sách sản phẩm OCOP cấp tỉnh (Ảnh: minh họa)
Ông Lê Trọng Hòa, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND huyện Hoằng Hóa cho biết: Các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo là sản phẩm mới, không thuộc danh sách sản phẩm đặc trưng thế mạnh của địa phương. Tuy nhiên, năm 2018, sau khi tỉnh, huyện triển khai Chương trình OCOP, các chủ thể sản xuất đã mạnh dạn đăng ký, đầu tư hệ thống nhà xưởng, kỹ thuật và mẫu mã sản phẩm để tham gia chương trình.
Với sự quyết tâm cao, sản phẩm đông trùng hạ thảo khô và rượu đông trùng hạ thảo là 2 trong số 7 sản phẩm OCOP đầu tiên của huyện được công nhận trong giai đoạn 2018-2020. Tiếp đó năm 2021, là rượu sim rừng Bảo An. Những sản phẩm mới khi tham gia vào Chương trình OCOP luôn có “sức bật” khá lớn. Bởi đó là những sản phẩm nằm trong xu hướng, thị hiếu của thị trường và được các chủ thể chú trọng đầu tư phát triển về công nghệ, quy mô sản xuất và kỹ năng truyền thông, quảng bá.
Giới thiệu sản phẩm tại làng nghề đúc đồng Trà Đông (Ảnh: Minh họa)
Hiện nay, trong hệ thống 120 sản phẩm OCOP cấp tỉnh, bên cạnh những sản phẩm gắn với các nghề, làng nghề truyền thống, như: bánh gai Lâm Thắm của làng nghề bánh gai Tứ Trụ (Thọ Xuân), chiếu dệt tay thủ công và thảm cói trải sàn thuộc làng nghề dệt chiếu cói Nga Thanh (Nga Sơn), trống đồng Quý Châu, trống đồng Toàn Linh gắn với làng nghề đúc đồng Trà Đông (Thiệu Hóa)... còn có hàng chục sản phẩm mới đã có sức bật mạnh mẽ. Tiêu biểu, như: sản phẩm tổ yến sào, tổ yến chưng của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại yến sào xứ Thanh (Hậu Lộc), ống hút tre của Công ty TNHH VibaBoo (Thường Xuân), nước rửa chén, nước giặt FUWA của Công ty TNHH FUWA Biotech (TP Thanh Hóa)...
Với những sản phẩm mới phù hợp với xu hướng, thị hiếu của thị trường đã được các chủ thể đầu tư khoa học công nghệ, kỹ thuật sản xuất và xây dựng chiến lược quảng bá phù hợp nên doanh thu, lợi nhuận của các sản phẩm đều tăng từ 2 - 2,5 lần trở lên so với trước khi tham gia chương trình. Cùng với đó, khi được công nhận là sản phẩm OCOP chất lượng 4 sao của tỉnh Thanh Hóa, sản phẩm được cấp thêm chứng nhận, bảo đảm về chất lượng nên số lượng tiêu thụ tăng cao. Qua đó, 10 tháng năm 2021, doanh thu của công ty đạt khoảng 4,2 tỷ đồng, tăng gần 2 lần so với cùng kỳ.
Có thể khẳng định rằng, việc gia nhập, khẳng định uy tín, chất lượng của hệ thống sản phẩm mới đã làm phong phú, nâng tầm cho tổng thể Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa. Điều này không chỉ khẳng định tiềm năng, thế mạnh của tỉnh mà còn cho thấy sự chủ động của các tổ chức, cá nhân khi tham gia chương trình. Cùng với đó, trong thời gian qua, các sở, ngành, địa phương cũng chú trọng đến việc hỗ trợ các chủ thể phát triển sản phẩm mới đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, bảo hộ trí tuệ. thông qua những hội chợ, triển lãm và hoạt động xúc tiến thương mại được tỉnh tổ chức, phối hợp tổ chức đã tạo động lực để những sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng, Góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận và ổn định sản xuất, việc làm cho người lao động, nhất là trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp.
Từ sự lan tỏa của chương trình, nhiều sản phẩm ngoài hệ thống sản phẩm làng nghề, đặc trưng, đặc hữu đã được các chủ thể đầu tư, phát triển sản xuất trở thành sản phẩm OCOP cấp tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, thu nhập cho người dân khu vực nông thôn.
Hà Trang
Tin mới hơn
ocopvietnam - Từ những tổ ong rừng nhỏ lẻ, bà con xã Gào (Gia Lai) đã cùng nhau xây dựng Hợp tác xã (HTX) Mật ong Phương Di Bee và gây dựng một thương hiệu vươn ra thị trường quốc tế. Năm 2026, sản phẩm Mật ong Phương Di tiếp tục được chọn vào Danh sách 50 sản phẩm tiêu biểu của hợp tác xã và nhận Giải Mai An Tiêm. Đây là sự ghi nhận cho một mô hình kinh tế tập thể biết đặt chất lượng lên hàng đầu.
ocopvietnam - Từ những sợi mây, nan tre quen thuộc, người trẻ làng nghề Phú Vinh đang tìm cách đưa sản phẩm thủ công truyền thống đến gần hơn với đời sống hiện đại. Lựa chọn gắn bó với nghề quê, chị Ngô Thị Liên cho thấy hành trình kế thừa di sản không chỉ là giữ gìn kỹ thuật của cha ông mà còn đòi hỏi tư duy đổi mới sản phẩm, phát triển thị trường và tạo dựng sinh kế bền vững.
ocopvietnam - Mang trong mình ước muốn vun đắp sức khỏe Việt, chị Nguyễn Thị Ngọc Huyền - Giám đốc Công ty TNHH Nấm Dược liệu VNCORDY đã nghiên cứu và phát triển thành công các sản phẩm được bào chế từ nấm dược liệu đông trùng hạ thảo. Trong đó, sản phẩm đông trùng hạ thảo khô của chị đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Từ những ngày thu mua nông sản nhỏ lẻ, chị Lò Thị Liên, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp và Dịch vụ Vĩnh Yên, xã Nghĩa Đô (Lào Cai), đã từng bước xây dựng thương hiệu tinh dầu quế, sả đạt chuẩn OCOP 4 sao. Không chỉ nâng cao giá trị cây trồng bản địa, mô hình còn mở rộng đầu ra cho nông sản, tạo việc làm và góp phần cải thiện sinh kế cho người dân vùng cao.
ocopvietnam - Từ nỗi nhớ hương vị phở thuở ấu thơ, nghệ nhân Lê Thị Thiết dành hơn 30 năm tìm tòi, chắt lọc tinh hoa ẩm thực truyền thống để xây dựng thương hiệu Phở Xưa. Bằng sự kiên trì với nghề và tư duy phát triển hiện đại, chị từng bước đưa hương vị phở Nam Định đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước và quốc tế.
ocopvietnam - Với 13 sản phẩm OCOP được xếp hạng, xã Thành Công (Cao Bằng) hiện đứng thứ hai toàn tỉnh về số lượng sản phẩm, chỉ sau phường Thục Phán. Từ lợi thế nông sản đặc trưng, nghề truyền thống đến cảnh quan thiên nhiên, địa phương đang từng bước gắn kết sản phẩm OCOP với du lịch, tạo sinh kế và nâng cao thu nhập cho người dân.
Tin khác
ocopvietnam - Từ những chum nước mắm được gìn giữ qua nhiều thế hệ, phụ nữ xã Phú Trạch (Quảng Trị) đang từng bước nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Sự đồng hành của nguồn vốn tín dụng chính sách cùng các hoạt động hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP không chỉ góp phần gìn giữ nghề truyền thống mà còn mở ra cơ hội phát triển kinh tế, cải thiện sinh kế cho người dân nông thôn.
ocopvietnam - Từ số vốn khởi nghiệp chưa đầy 10 triệu đồng, vượt qua khó khăn về nguyên liệu, công nghệ và thị trường, chị Vũ Thị Thu cùng những người đồng hành đã từng bước phát triển thương hiệu Dược liệu Việt Kết. Hành trình đưa sản phẩm thảo dược truyền thống đạt OCOP 4 sao không chỉ cho thấy nỗ lực của người làm nghề mà còn phản ánh vai trò của chương trình trong phát triển kinh tế nông thôn, tạo việc làm và cải thiện sinh kế cho người dân Bắc Ninh.
ocopvietnam - Từ măng tre, cà phê đến mắc ca, nhiều hợp tác xã và hộ sản xuất tại khu vực phía Tây tỉnh Lâm Đồng đang tận dụng lợi thế vùng nguyên liệu, đẩy mạnh chế biến và phát triển sản phẩm OCOP. Hướng đi này không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản mà còn thúc đẩy liên kết sản xuất, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ.
ocopvietnam - Từ sản xuất nông nghiệp sạch, chế biến nông sản đến phát triển làng nghề và du lịch cộng đồng, nhiều hợp tác xã (HTX) do phụ nữ quản lý tại Đà Nẵng đang từng bước chuyển đổi theo hướng xanh, tuần hoàn. Những mô hình này không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn tạo việc làm, cải thiện thu nhập và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
ocopvietnam - Không chỉ mang sản phẩm OCOP vào TPHCM tìm đầu ra, doanh nghiệp Thanh Hóa còn hướng tới kết nối du lịch hai chiều, liên kết sản xuất và giảm chi phí logistics. Nhiều đề xuất cụ thể đã được đưa ra tại hội nghị xúc tiến thương mại giữa hai địa phương chiều 7-11.
ocopvietnam - Tính đến nay, tỉnh Thái Nguyên đã xây dựng được 598 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên (gồm 13 sản phẩm 5 sao, 118 sản phẩm 4 sao và 467 sản phẩm 3 sao). Thành quả này khẳng định bước tiến vượt bậc của địa phương trong việc phát huy tiềm năng nông sản vùng miền. Tuy nhiên, thực tế cũng đang đặt ra một bài toán lớn: gắn sao OCOP đã khó, nhưng giữ sao nâng hạng còn khó hơn.
ocopvietnam - Không bằng lòng với vị trí thứ 2 trong số các địa phương có số lượng sản phẩm OCOP đạt 5 sao nhiều nhất cả nước, Quảng Ninh đang tích cực tập trung hỗ trợ nhóm sản phẩm đặc trưng đổi mới sản xuất, chuẩn hóa vùng nguyên liệu nhằm nâng hạng, nâng sao OCOP.
ocopvietnam - Tận dụng lợi thế về đất đai, khí hậu, xã Tân Yên (Sơn La) đang chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, ứng dụng công nghệ cao gắn với chế biến sâu và liên kết chuỗi.
ocopvietnam - Từ cây ổi quen thuộc ở xã Hà Nam (Hải Phòng), HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ đã xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn VietGAP, phát triển các dòng trà thảo mộc và bán hàng qua sàn thương mại điện tử, đạt doanh thu 10-12 tỷ đồng mỗi năm. HTX vừa được trao danh hiệu Ngôi sao Hợp tác xã (CoopStar Awards) năm 2026.
ocopvietnam - Bổ sung cà gai leo, tỏi, quế vào thức ăn, không dùng kháng sinh, kiểm soát nhiệt độ chuồng nuôi…, HTX nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Kiên Cà (xã Quảng Bị, Hà Nội) đã đưa sản phẩm trứng gà SaDu đạt OCOP 3 sao. Mỗi ngày, hệ thống chăn nuôi của HTX cung ứng khoảng 10.000 quả trứng cho thị trường.
ocopvietnam - Từ mô hình nuôi cấy đông trùng hạ thảo, Hợp tác xã (HTX) Nấm Tam Đảo (xã Tam Đảo, Phú Thọ) đã phát triển 13 sản phẩm OCOP, liên kết trồng dâu nuôi tằm với hàng trăm hộ dân ở nhiều tỉnh và đang xây dựng mô hình du lịch nông nghiệp tuần hoàn. Cùng nhiều chủ thể OCOP khác của Phú Thọ, HTX đang tận dụng thương mại điện tử, mạng xã hội để đưa đặc sản đất Tổ đến với khách hàng cả nước.
ocopvietnam - Từ ngày 2 đến 6-11, Không gian trưng bày sản phẩm nông nghiệp tỉnh Lào Cai và các tỉnh bạn sẽ diễn ra tại Quảng trường Trung tâm Hội nghị phường Lào Cai, với 88 gian hàng của 68 đơn vị, giới thiệu hơn 400 sản phẩm. Đến nay, công tác chuẩn bị đã cơ bản hoàn tất.
ocopvietnam - Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 15 với chủ đề “Bài ca Tây Nguyên” tại số 62 Tràng Tiền (Hà Nội) đã bán được hơn 500 đơn hàng trực tiếp. Phiên livestream trên TikTok kéo dài 3 giờ cũng thu hút hơn 100.000 lượt xem và chốt 320 đơn hàng.
ocopvietnam - Với khoảng 2.000 ha trồng cây dược liệu, Hưng Yên xác định phát triển sản phẩm OCOP từ dược liệu là hướng đi bền vững, gắn trồng trọt với chế biến và tiêu thụ. Nhiều sản phẩm như tinh bột nghệ, trà cúc chi, cao ngưu tất, trà cà gai leo đã đạt OCOP 3 sao, 4 sao.
ocopvietnam - Sở hữu nông sản đặc sản, cảnh quan du lịch hấp dẫn và hơn 333 km đường biên giới, Cao Bằng có nhiều dư địa cho kinh tế tư nhân phát triển. Thế nhưng phần lớn doanh nghiệp ở đây vẫn nhỏ và siêu nhỏ, thiếu vốn, công nghệ, gặp nhiều rào cản về hạ tầng và thị trường.
