Chương trình OCOP Thanh Hóa - cơ hội cho những sản phẩm mới
14:10 | 03/11/2021
OVN- Sau 3 năm triển khai thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Thanh Hóa đã đạt nhiều thành tựu đáng ghi nhận, không chỉ tạo động lực cho những sản phẩm truyền thống “vươn mình” mà còn là cơ hội cho những sản phẩm mới khẳng định vị thế trên thị trường.
Thảm cói trải sàn của làng nghề chiếu cói Nga Sơn nằm trong danh sách sản phẩm OCOP cấp tỉnh (Ảnh: minh họa)
Ông Lê Trọng Hòa, Phó trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND huyện Hoằng Hóa cho biết: Các sản phẩm từ đông trùng hạ thảo là sản phẩm mới, không thuộc danh sách sản phẩm đặc trưng thế mạnh của địa phương. Tuy nhiên, năm 2018, sau khi tỉnh, huyện triển khai Chương trình OCOP, các chủ thể sản xuất đã mạnh dạn đăng ký, đầu tư hệ thống nhà xưởng, kỹ thuật và mẫu mã sản phẩm để tham gia chương trình.
Với sự quyết tâm cao, sản phẩm đông trùng hạ thảo khô và rượu đông trùng hạ thảo là 2 trong số 7 sản phẩm OCOP đầu tiên của huyện được công nhận trong giai đoạn 2018-2020. Tiếp đó năm 2021, là rượu sim rừng Bảo An. Những sản phẩm mới khi tham gia vào Chương trình OCOP luôn có “sức bật” khá lớn. Bởi đó là những sản phẩm nằm trong xu hướng, thị hiếu của thị trường và được các chủ thể chú trọng đầu tư phát triển về công nghệ, quy mô sản xuất và kỹ năng truyền thông, quảng bá.
Giới thiệu sản phẩm tại làng nghề đúc đồng Trà Đông (Ảnh: Minh họa)
Hiện nay, trong hệ thống 120 sản phẩm OCOP cấp tỉnh, bên cạnh những sản phẩm gắn với các nghề, làng nghề truyền thống, như: bánh gai Lâm Thắm của làng nghề bánh gai Tứ Trụ (Thọ Xuân), chiếu dệt tay thủ công và thảm cói trải sàn thuộc làng nghề dệt chiếu cói Nga Thanh (Nga Sơn), trống đồng Quý Châu, trống đồng Toàn Linh gắn với làng nghề đúc đồng Trà Đông (Thiệu Hóa)... còn có hàng chục sản phẩm mới đã có sức bật mạnh mẽ. Tiêu biểu, như: sản phẩm tổ yến sào, tổ yến chưng của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại yến sào xứ Thanh (Hậu Lộc), ống hút tre của Công ty TNHH VibaBoo (Thường Xuân), nước rửa chén, nước giặt FUWA của Công ty TNHH FUWA Biotech (TP Thanh Hóa)...
Với những sản phẩm mới phù hợp với xu hướng, thị hiếu của thị trường đã được các chủ thể đầu tư khoa học công nghệ, kỹ thuật sản xuất và xây dựng chiến lược quảng bá phù hợp nên doanh thu, lợi nhuận của các sản phẩm đều tăng từ 2 - 2,5 lần trở lên so với trước khi tham gia chương trình. Cùng với đó, khi được công nhận là sản phẩm OCOP chất lượng 4 sao của tỉnh Thanh Hóa, sản phẩm được cấp thêm chứng nhận, bảo đảm về chất lượng nên số lượng tiêu thụ tăng cao. Qua đó, 10 tháng năm 2021, doanh thu của công ty đạt khoảng 4,2 tỷ đồng, tăng gần 2 lần so với cùng kỳ.
Có thể khẳng định rằng, việc gia nhập, khẳng định uy tín, chất lượng của hệ thống sản phẩm mới đã làm phong phú, nâng tầm cho tổng thể Chương trình OCOP tỉnh Thanh Hóa. Điều này không chỉ khẳng định tiềm năng, thế mạnh của tỉnh mà còn cho thấy sự chủ động của các tổ chức, cá nhân khi tham gia chương trình. Cùng với đó, trong thời gian qua, các sở, ngành, địa phương cũng chú trọng đến việc hỗ trợ các chủ thể phát triển sản phẩm mới đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, bảo hộ trí tuệ. thông qua những hội chợ, triển lãm và hoạt động xúc tiến thương mại được tỉnh tổ chức, phối hợp tổ chức đã tạo động lực để những sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng, Góp phần tăng doanh thu, lợi nhuận và ổn định sản xuất, việc làm cho người lao động, nhất là trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp.
Từ sự lan tỏa của chương trình, nhiều sản phẩm ngoài hệ thống sản phẩm làng nghề, đặc trưng, đặc hữu đã được các chủ thể đầu tư, phát triển sản xuất trở thành sản phẩm OCOP cấp tỉnh, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, thu nhập cho người dân khu vực nông thôn.
Hà Trang
Tin mới hơn
ocopvietnam - Đầu tháng 8, khi những quả dẻ bắt đầu chuyển màu và rụng xuống, người dân Ngân Sơn bước vào vụ thu hoạch. Trên các vườn dẻ, công việc thu hái, phân loại và sơ chế được triển khai liên tục để đưa hạt dẻ đến thị trường.
ocopvietnam - Sở hữu nguồn tài nguyên dược liệu thuộc nhóm phong phú hàng đầu thế giới, Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để biến những cây thuốc bản địa thành nguồn lực kinh tế mới. Nhưng để bước vào thị trường toàn cầu, ngành thảo dược cần nhiều hơn việc bán nguyên liệu thô.
ocopvietnam - Nắng sớm trên phá Tam Giang (Thừa Thiên Huế) còn chưa kịp gắt, những chiếc ghe nhỏ đã lặng lẽ rời bến, mang theo mẻ tôm tươi vừa đánh bắt trong đêm. Xa xa, dãy Trường Sơn còn phủ một lớp sương mỏng, còn phía biển gió đã bắt đầu mang theo hơi muối mặn đặc trưng của một vùng đất mà thiên nhiên chưa bao giờ dễ dãi. Từ đây, ngược theo Quốc lộ 1A xuôi về phương Nam, đi qua Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Khánh Hòa là cả một hành trình của nắng, của gió Lào và của những sản vật mang đậm dấu ấn con người miền Trung.
ocopvietnam - Loài sâm quý được mệnh danh là “quốc bảo” đang vươn mình xanh tốt trên đỉnh Sam Ta, xã Mường Chanh, Sơn La sau hai mươi năm. Đây không chỉ là câu chuyện về một loại dược liệu quý hiếm, mà còn là hành trình giúp người dân vùng cao xoá nghèo và đổi đời từ việc giữ rừng tự nhiên.
ocopvietnam - Từ những phiên trưng bày trực tiếp đến các buổi livestream bán hàng, chương trình "Sức sống hàng Việt" đang mở thêm cơ hội để sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền tiếp cận người tiêu dùng, góp phần mở rộng thị trường và gia tăng giá trị cho hàng Việt.
OVN - Trên những bản làng người Tày ở Lào Cai, mùi nếp non rang trên bếp gang, tiếng chày giã vang lên đều đặn từ sáng đến chiều. Ở Già Hạ hay Hợp Thành, đi đến đầu ngõ cuối xóm đều nghe tiếng cười rộn ràng giữa những nong cốm xanh mướt. Thứ quà quê tưởng chừng chỉ dành cho gia đình nay đã khoác lên mình tấm áo OCOP, bước ra thị trường rộng lớn và đem lại sinh kế bền vững cho người dân địa phương.
Tin khác
OVN - Không chỉ gia tăng lượng khách, Cao Bằng đang từng bước chuyển hướng phát triển du lịch theo chiều sâu, lấy trải nghiệm văn hóa, sản phẩm OCOP và kinh tế cộng đồng làm nền tảng để kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị cho điểm đến.
OVN - Từ lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác lâu đời, phường Vân Sơn (Sơn La) đã từng bước chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng hiện đại. Các doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ dân được khuyến khích đầu tư vào sản xuất sạch, chế biến sâu, gắn với du lịch trải nghiệm. Những bước chuyển ấy đang giúp nông sản địa phương không chỉ dừng lại ở việc “được mùa” mà còn tạo ra giá trị mới, nâng cao thu nhập cho người dân.
OVN - Lễ hội trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu và đặc sản của xã La Dạ sẽ diễn ra trong hai ngày 8 - 9/8. Sự kiện không chỉ quảng bá những sản vật đặc trưng của địa phương mà còn hướng đến kết nối giao thương, thu hút đầu tư và phát triển du lịch nông thôn.
OVN - Từ ngày 31/7 đến 2/8, người dân và du khách tại Hà Nội sẽ có cơ hội khám phá nhiều đặc sản, nông sản và sản phẩm OCOP của tỉnh Lạng Sơn thông qua chương trình "Lạng Sơn Corner" được tổ chức tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm.
OVN - Trong bối cảnh kinh tế thế giới còn nhiều biến động, Hà Nội đang đặt thị trường trong nước vào vị trí trung tâm của chiến lược phát triển kinh tế năm 2026. Thành phố kỳ vọng sức mua nội địa sẽ trở thành lực đẩy quan trọng, góp phần hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng GRDP từ 11% trở lên, đồng thời tạo đầu ra ổn định cho doanh nghiệp và thúc đẩy sản xuất.
OVN - Chứng nhận OCOP là thành quả của nhiều năm nỗ lực, chi phí và tâm huyết của người nông dân, người làm nghề truyền thống. Thế nhưng nghịch lý đang xảy ra: trong khi sản phẩm đạt chuẩn vẫn loay hoay tìm đường vào bếp ăn trường học, nhiều thực phẩm không nhãn mác lại dễ dàng lọt qua khâu kiểm soát. Câu chuyện này đặt ra câu hỏi về cách chúng ta đang bảo vệ bữa ăn cho chính mầm non tương lai và giá trị thực sự của những chứng nhận chất lượng.
OVN - Trong không gian yên ả của làng So (huyện Quốc Oai), những sợi miến dong vẫn đều đặn được kéo dài, phơi hoặc đưa vào dây chuyền sấy công nghệ cao. Thứ sản phẩm từng gắn bó với nhịp sống nông thôn thuần túy giờ đây đã có mặt trong các siêu thị lớn, các nền tảng thương mại điện tử, thậm chí đang từng bước tiếp cận thị trường quốc tế.
LNV-Phần lớn chủ thể OCOP khi cần vốn chỉ nghĩ đến một nơi duy nhất: ngân hàng thương mại gần nhất, làm hồ sơ thế chấp, chờ duyệt, rồi thất vọng vì lãi thông thường hoặc bị từ chối vì không có tài sản đảm bảo. Trong khi đó, ít nhất bốn dòng vốn chính sách đang tiến hành ở khu vực nông nghiệp, nông thôn, và chủ thể OCOP, giao xã, kinh doanh nông sản chính là đối tượng được cướp tới đầu tiên. Vấn đề không phải là thiếu vốn mà là thiếu thông tin về việc nhập đúng cửa sổ.
OVN - Việc Hà Nội tiếp tục có thêm 9 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao quốc gia không chỉ là dấu mốc về thành tích mà còn phản ánh rõ nét tiềm năng phát triển sâu rộng của chương trình OCOP, từ nông nghiệp, làng nghề đến công nghiệp chế biến, mở ra dư địa lớn cho tăng trưởng kinh tế nông thôn trong giai đoạn mới.
OVN - Trong thời đại mạng xã hội, một góc "check-in" đẹp không chỉ là điểm dừng chân của du khách mà còn có thể trở thành công cụ quảng bá hiệu quả cho hợp tác xã (HTX). Không cần đầu tư tốn kém, chỉ với những vật dụng mộc mạc và không gian mang đậm bản sắc địa phương, mỗi HTX hoàn toàn có thể biến du khách thành "đại sứ truyền thông", góp phần lan tỏa thương hiệu OCOP và thu hút thêm nhiều khách hàng một cách tự nhiên.
OVN - Bằng công nghệ sấy thăng hoa, một ý tưởng khởi nghiệp từ nữ kỹ sư trẻ làm việc ở Công ty CP Dược liệu Quảng Nam, thôn Tam Mỹ, xã Tam Xuân đã mở ra hướng đi mới cho sản phẩm sữa chua truyền thống. Từ món ăn quen thuộc chỉ có thể bảo quản trong thời gian ngắn, sữa chua nay có thể theo chân người tiêu dùng đến bất cứ đâu mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng vốn có.
OVN - Mỗi ngày, khi mây trên vùng núi xã Vân Sơn còn chưa tan, người dân Ngổ Luông lại bắt đầu một ngày mới trên những cây chè Shan Tuyết hàng chục năm tuổi. Những búp chè phủ lớp lông tơ trắng mịn vẫn lặng lẽ hấp thu tinh hoa của đất trời. Từ vùng núi quanh năm sương phủ, thứ trà mang hương vị đặc trưng ấy đang từng bước tìm đường ra thị trường, mở ra cơ hội nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.
Không thẳng hàng như những đồi chè thâm canh ở vùng trung du, chè Shan Tuyết Ngổ Luông mọc rải rác trên các sườn núi. Thân cây xù xì, có cây rêu phong, cây cao vượt đầu người. Mỗi mùa thu hái, những búp chè xanh non lại xuất hiện giữa màu xanh thẫm của lá già, mang theo hương vị đặc trưng của núi rừng.
OVN - Từ nguồn yến đại ngàn ở Gia Lai, ông Nguyễn Văn Thịnh đã thiết lập chuỗi cung ứng khép kín bằng cách đưa hệ thống quản lý, nhà máy chế biến về TP. HCM. Bước đi này không chỉ giúp doanh nghiệp làm chủ nguồn cung mà còn tạo bệ phóng đưa đặc sản bản địa chinh phục thị trường đô thị năng động.
LNV - Với hơn 1.000 hợp tác xã nông nghiệp, hàng trăm trang trại cùng hệ thống vùng nguyên liệu tương đối ổn định phục vụ chế biến, tỉnh Ninh Bình đang sở hữu nhiều lợi thế để phát triển nền nông nghiệp theo hướng sinh thái, bền vững, gắn với du lịch trải nghiệm. Đây được xem là dư địa quan trọng để địa phương nâng cao giá trị sản xuất, đa dạng hóa sinh kế và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Sau sáp nhập, xã Pú Nhung (huyện Tuần Giáo, Điện Biên) không chỉ rộng hơn về địa giới mà còn lớn hơn trong khát vọng. Thay vì để những đồi ngô, sắn "ngủ quên", người dân nơi đây đang đánh thức đất đai bằng mắc ca, cà phê và những vườn cây ăn quả trĩu trịt. Nhưng câu chuyện không chỉ dừng ở việc trồng cây gì, mà là cách họ bắt tay với doanh nghiệp lớn để giải bài toán đầu ra, tạo đà cho những sản phẩm OCOP mang thương hiệu bản địa vươn xa.
