Thanh Hóa: Xây dựng dứa quả Hà Long trở thành sản phẩm OCOP

Hà Phong là xã có diện tích trồng dứa nhiều nhất huyện (Ảnh minh họa)

Xã Hà Long là xã miền núi của huyện Hà Trung. Nhằm khai thác lợi thế tiềm năng đất rộng, phù nhiêu, cùng với thâm canh cây lúa ăn chắc 3 vụ một năm, trước đây, cấp ủy chính quyền địa phương đã tập trung giải pháp chuyển dịch cơ cấu kinh tế, khuyến khích nông dân tổ chức sản xuất cây mía đường. Kết quả đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, giải quyết thêm nhiều việc làm, tăng thêm thu nhập nâng cao chất lượng đời sống cho nhân dân.

Tuy nhiên, do giá mía nhiều năm qua duy trì thấp, nên những năm gần đây nông dân không còn mặn mà với cây mía, địa phương đã cơ cấu lại sản xuất, nhanh chóng chuyển sang trồng đại trà cây dứa thương phẩm. Trên các loại đất có độ dốc không bị đọng nước, địa phương đã quy hoạch diện tích trồng dứa tập trung, đồng thời tạo môi trường, điều kiện thuận lợi để bà con mạnh dạn đầu tư vốn phát triển cây dứa.

Những năm gần đây, người dân Hà Phong mạnh dạn đầu tư vốn phát triển cây dứa (Ảnh minh họa)

Với vòng đời của cây dứa từ khi trồng, sinh trưởng phát triển đến khi thu hoạch ngắn nhất 12 tháng, nhưng chính vụ từ tháng 8 dương lịch năm trước đến tháng hai năm sau. Để đảm bảo khung lịch thời vụ sản xuất dứa, khâu làm đất chủ yếu được cơ giới hóa. Đất trồng dứa được chia thành nhiều luống (tùy theo diện tích), mỗi luống rộng 2m, trồng cây cách cây 30cm, hàng cách hàng 80cm… Để có cây giống tốt, sau mỗi vụ thu hoạch lấy quả, cây dứa sẽ lên chồi và được sử dụng làm cây giống cho vụ sản xuất tiếp theo, người có nhu cầu cần mua làm giống giá bán từ 350 - 500 đồng/chồi…

Bà con đã chú trọng kỹ thuật chăm sóc cho dứa. Sau khi làm đất, bón lót từ 1,5 - 2 tấn NPK/ha, sau 3 tháng sẽ bón thúc với số lượng 1 tấn NPK + 450 kg phân đạm + 250 kg Kali. Cây dứa không phải tưới nước mà sinh trưởng phát triển hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên. Dứa là cây trồng gần như không có sâu bệnh phá hại, tuy nhiên cần chú ý phun thuốc phòng trừ từ 2 - 3 lần để đảm bảo dứa không bị nấm làm thối nõn.

lợi nhuận từ cây dứa mang lại cao gấp 5 lần so với cây trồng khác (Ảnh minh họa)

Hiện nay, Hà Phong là xã có diện tích trồng dứa nhiều nhất huyện, tới 650ha (chiếm 14% tổng diện tích tự nhiên toàn xã) với gần 700 hộ trồng dứa thương phẩm (hộ nhiều nhất tới 5ha, ít cũng 0,3ha). Tùy theo diện tích, nông dân trồng dứa đầu tư từ 125 - 140 triệu đồng/ha (trong đó 40 - 50 triệu đồng thuê nhân công (mức thuê công nhật 300 ngàn đồng/người/ngày); chi phí vật tư, cây giống, phân bón từ 80 - 90 triệu đồng).

Niên vụ dứa năm 2020 - 2021, toàn xã Hà Long trồng 650ha dứa, năng suất đạt từ 40 tấn - 50 tấn/ha, sản lượng đạt từ 26 - 30 ngàn tấn, giá bán tại thời điểm hiện nay 800 đồng/kg, trừ chi phí sản xuất, mỗi ha cho thu nhập từ 200 - 240 triệu đồng. So với cây trồng khác, lợi nhuận từ cây dứa mang lại cao gấp 5 lần.

Trong thời gian tới, UBND huyện Hà Trung, UBND xã Hà Long sẽ phối hợp xây dựng sản phẩm dứa quả Hà Long trở thành sản phẩm OCOP nhằm đưa thương hiệu dứa Hà Long ngày càng vươn xa hơn trên thị trường.

Kiệt Vũ