Thanh Hóa: Xây dựng dứa quả Hà Long trở thành sản phẩm OCOP
11:20 | 07/12/2021
OVN - Xã Hà Long, huyện Hà Trung được xem là một trong những
Hà Phong là xã có diện tích trồng dứa nhiều nhất huyện (Ảnh minh họa)
Xã Hà Long là xã miền núi của huyện Hà Trung. Nhằm khai thác lợi thế tiềm năng đất rộng, phù nhiêu, cùng với thâm canh cây lúa ăn chắc 3 vụ một năm, trước đây, cấp ủy chính quyền địa phương đã tập trung giải pháp chuyển dịch cơ cấu kinh tế, khuyến khích nông dân tổ chức sản xuất cây mía đường. Kết quả đã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, giải quyết thêm nhiều việc làm, tăng thêm thu nhập nâng cao chất lượng đời sống cho nhân dân.
Tuy nhiên, do giá mía nhiều năm qua duy trì thấp, nên những năm gần đây nông dân không còn mặn mà với cây mía, địa phương đã cơ cấu lại sản xuất, nhanh chóng chuyển sang trồng đại trà cây dứa thương phẩm. Trên các loại đất có độ dốc không bị đọng nước, địa phương đã quy hoạch diện tích trồng dứa tập trung, đồng thời tạo môi trường, điều kiện thuận lợi để bà con mạnh dạn đầu tư vốn phát triển cây dứa.
Những năm gần đây, người dân Hà Phong mạnh dạn đầu tư vốn phát triển cây dứa (Ảnh minh họa)
Với vòng đời của cây dứa từ khi trồng, sinh trưởng phát triển đến khi thu hoạch ngắn nhất 12 tháng, nhưng chính vụ từ tháng 8 dương lịch năm trước đến tháng hai năm sau. Để đảm bảo khung lịch thời vụ sản xuất dứa, khâu làm đất chủ yếu được cơ giới hóa. Đất trồng dứa được chia thành nhiều luống (tùy theo diện tích), mỗi luống rộng 2m, trồng cây cách cây 30cm, hàng cách hàng 80cm… Để có cây giống tốt, sau mỗi vụ thu hoạch lấy quả, cây dứa sẽ lên chồi và được sử dụng làm cây giống cho vụ sản xuất tiếp theo, người có nhu cầu cần mua làm giống giá bán từ 350 - 500 đồng/chồi…
Bà con đã chú trọng kỹ thuật chăm sóc cho dứa. Sau khi làm đất, bón lót từ 1,5 - 2 tấn NPK/ha, sau 3 tháng sẽ bón thúc với số lượng 1 tấn NPK + 450 kg phân đạm + 250 kg Kali. Cây dứa không phải tưới nước mà sinh trưởng phát triển hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên. Dứa là cây trồng gần như không có sâu bệnh phá hại, tuy nhiên cần chú ý phun thuốc phòng trừ từ 2 - 3 lần để đảm bảo dứa không bị nấm làm thối nõn.
lợi nhuận từ cây dứa mang lại cao gấp 5 lần so với cây trồng khác (Ảnh minh họa)
Hiện nay, Hà Phong là xã có diện tích trồng dứa nhiều nhất huyện, tới 650ha (chiếm 14% tổng diện tích tự nhiên toàn xã) với gần 700 hộ trồng dứa thương phẩm (hộ nhiều nhất tới 5ha, ít cũng 0,3ha). Tùy theo diện tích, nông dân trồng dứa đầu tư từ 125 - 140 triệu đồng/ha (trong đó 40 - 50 triệu đồng thuê nhân công (mức thuê công nhật 300 ngàn đồng/người/ngày); chi phí vật tư, cây giống, phân bón từ 80 - 90 triệu đồng).
Niên vụ dứa năm 2020 - 2021, toàn xã Hà Long trồng 650ha dứa, năng suất đạt từ 40 tấn - 50 tấn/ha, sản lượng đạt từ 26 - 30 ngàn tấn, giá bán tại thời điểm hiện nay 800 đồng/kg, trừ chi phí sản xuất, mỗi ha cho thu nhập từ 200 - 240 triệu đồng. So với cây trồng khác, lợi nhuận từ cây dứa mang lại cao gấp 5 lần.
Trong thời gian tới, UBND huyện Hà Trung, UBND xã Hà Long sẽ phối hợp xây dựng sản phẩm dứa quả Hà Long trở thành sản phẩm OCOP nhằm đưa thương hiệu dứa Hà Long ngày càng vươn xa hơn trên thị trường.
Kiệt Vũ
Tin mới hơn
ocopvietnam - Sở hữu nhiều làng nghề truyền thống và sản phẩm OCOP, xã Ứng Thiên (Hà Nội) có nhiều tiềm năng lớn để phát triển hàng hóa địa phương. Để lợi thế này thành giá trị thực, cần đi cùng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng đầu ra.
ocopvietnam - Từ loại quả bản địa của người Dao ở Mẫu Sơn (Lạng Sơn), HTX chế biến thành ô mai đạt OCOP 3 sao, trong khi các nhà khoa học tìm cách bảo tồn nguồn gen cây đang thoái hóa.
ocopvietnam - Từ vùng núi phía tây Quảng Ngãi, Hợp tác xã Macca Thành Công và Công ty TNHH Fuji Farm đưa hạt mắc ca, cà phê Robusta từ nguyên liệu thô thành sản phẩm có thương hiệu và đã hoàn thiện hồ sơ đề nghị công nhận OCOP, góp phần quảng bá nông sản Quảng Ngãi ra thị trường trong nước và quốc tế.
ocopvietnam - Giữa muôn vàn loại bánh kẹo trên thị trường, kẹo lạc, kẹo dồi của làng Cổ Hoàng, xã Phượng Dực (Hà Nội) vẫn giữ được chỗ đứng riêng.
ocopvietnam - Từ một kỹ sư trực tiếp vận hành dây chuyền, Chủ tịch HĐQT Sepon Group đã kiến tạo một hệ sinh thái nông nghiệp tuần hoàn, gắn chặt tăng trưởng của doanh nghiệp với sinh kế của 60.000 nông dân tại tỉnh Quảng Trị.
ocopvietnam - Trang trại gà đẻ trứng của gia đình ông Nguyễn Văn Chinh (15.000 con) gây ấn tượng bởi hệ thống chuồng trại được quy hoạch bài bản, sạch sẽ, tách biệt hoàn toàn với khu dân cư.
Tin khác
ocopvietnam - Trung tâm Khuyến nông tỉnh Lào Cai mang 98 sản phẩm OCOP, nông sản và hàng thủ công mỹ nghệ đến giới thiệu tại Hội chợ Làng nghề Việt Nam lần thứ 22 năm 2026.
ocopvietnam - Từ những gian hàng đặc sản, sản phẩm OCOP Khánh Hòa đang từng bước có mặt trên kệ siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các sàn thương mại điện tử. Phía sau mỗi “ngôi sao” OCOP là một hành trình dài chuẩn hóa sản phẩm, xây dựng thương hiệu và chinh phục thị trường.
ocopvietnam - Hai sản phẩm nước mắm Phú Khương và Luận Nghiệp của Hà Tĩnh vừa được TasteAtlas, chuyên trang ẩm thực quốc tế, đưa vào bảng xếp hạng 17 loại nước mắm ngon nhất thế giới.
Ở Điện Biên, OCOP không còn là câu chuyện của riêng doanh nghiệp hay hợp tác xã. Từ những đồi dứa mật Pu Lau đến các vùng cà phê, mắc ca, chè, chính người nông dân đang là lực lượng đứng ra tổ chức lại sản xuất, nhờ đó đặc sản bản địa dần trở thành hàng hóa có thương hiệu.
UBND TPHCM vừa ban hành quyết định phê duyệt kết quả đánh giá, phân hạng và công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao năm 2026 (đợt 2). Đồng thời, thành phố phê duyệt 10 sản phẩm đạt từ 90 điểm trở lên, đủ điều kiện đề nghị Trung ương đánh giá, phân hạng OCOP 5 sao.
Xã Cổ Đô (Hà Nội) đang đưa nông sản quen thuộc của vùng quê ven sông vào chế biến sâu, phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chú trọng chất lượng và thị trường thay vì chạy theo số lượng sao.
Sắn dây Đại Huệ từng chỉ bán củ tươi, đầu ra bấp bênh. Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Đại Huệ đầu tư dây chuyền chế biến khép kín và phát triển 7 sản phẩm OCOP 3 sao. Gần 500 hộ trồng sắn dây có đầu ra ổn định. Loại cây dân dã này nay có thương hiệu và vươn tới nhiều thị trường.
Trong hai ngày 3 và 4/10, 20 gian hàng giới thiệu sản phẩm làng nghề, phố nghề và OCOP của Thủ đô được bố trí tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, nhân Lễ phát động hưởng ứng "Ngày Văn hóa Việt Nam" năm 2026.
ocopvietnam - Những cánh đồng ven sông Đáy duy trì mô hình lúa - rươi qua nhiều năm, tạo nên vùng nguyên liệu đặc thù cho Gạo sinh thái ruộng rươi của Công ty TNHH Toản Xuân. Năm 2025, sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.
ocopvietnam - Từ nghề làm miến được truyền qua nhiều thế hệ, ông Dương Đình Khôi phát triển sản phẩm theo hướng kiểm soát nguyên liệu, quy trình sản xuất và chất lượng. Miến dong Dương Kiên sau đó được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia và đã tiếp cận một số thị trường nước ngoài.
ocopvietnam - Sơn La đang chuyển trọng tâm phát triển cà phê từ mở rộng vùng trồng sang nâng chất lượng, chế biến sâu và xây dựng thị trường. Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026 tiếp tục mở không gian kết nối sản phẩm với doanh nghiệp, nhà rang xay, nhà nhập khẩu và du khách.
ocopvietnam - Một cuống sen được kéo thành sợi chỉ trong vài phút. Nhưng để những sợi tơ mảnh ấy thành chiếc khăn hoàn chỉnh, người thợ phải mất hơn một tháng. Tại Phùng Xá, nghệ nhân Phan Thị Thuận đã dành nhiều năm thử nghiệm để đưa tơ sen vào khung dệt.
ocopvietnam - Quảng Ngãi đang chuyển trọng tâm phát triển OCOP sang chất lượng, vùng nguyên liệu và thị trường. Tỏi Lý Sơn, mạch nha Quảng Ngãi cùng các sản phẩm đặc trưng khác được đặt trong chuỗi sản xuất, chế biến, du lịch và tiêu thụ để nâng giá trị hàng hóa địa phương.
ONV - Từ hơn 10 năm trước, thời điểm nghề làm hương chủ yếu gắn liền phương pháp thủ công, ông Phan Bá Bảy, Giám đốc Công ty TNHH Hương Trầm Bảy Lương tại xóm Liên Đức, xã Thanh Liên (nay là xóm Liên Trường, xã Tam Đồng, tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư máy móc, tự động hóa sản xuất. Quyết định ấy xuất phát từ trăn trở rất thực tế: làm thế nào để nghề truyền thống đáp ứng nhu cầu thị trường, giữ chất lượng ổn định và đủ sức cạnh tranh.
ocopvietnam - Từ bỏ công việc văn phòng, những người sáng lập Lò Gạch Cũ Farm cải tạo công trình bỏ hoang thành nông trại sinh thái, đưa sản phẩm lúa tím than đạt chuẩn OCOP 3 sao.
