Đặc sản sâm dây Kon Tum

OVN - Bảo tồn giống dược liệu đặc hữu và phát triển thương mại bền vững chính là mục tiêu được Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum cũng như nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sâm dây tại Kon Tum chú trọng.
Sản phẩm Trà Sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh Kon Tum trong năm 2020
Sản phẩm Trà Sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh Kon Tum trong năm 2020

Sâm dây (theo tên gọi dân gian ở vùng Kon Tum) có tên khác là Đảng Sâm, Đẳng Sâm, Sâm của người nghèo... tên khoa học là Codonopsis javanica, thuộc họ hoa chuông. Bộ phận dùng là lá và rễ (hay còn gọi là củ). Loại dược thảo này có vị ngọt, tính mát với công dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, giúp ngủ sâu giấc. (Theo tư liệu của Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum)

Đây là loại cây dây leo, thân thảo sống lâu năm, mọc leo hay bò bằng thân quấn. Rễ củ hình trụ, hơi cong queo, phân nhánh và có rễ con. Loại cây này thường phân bố ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển, ở những nơi khí hậu mát mẻ, ẩm thấp, mưa nhiều như khu vực Tây Nguyên. Đặc biệt, ở những cánh rừng nhiệt đới có điều kiện khí hậu tự nhiên và thổ nhưỡng như ở một số xã vùng Đông Trường Sơn quanh núi Ngọc Linh - tỉnh Kon Tum phân bố nhiều loài cây dược liệu đặc hữu này.

Địa phương là nơi tập trung nhiều dân tộc anh em cùng nhau sinh sống
Địa phương là nơi tập trung nhiều dân tộc anh em cùng nhau sinh sống

Với mục đích vừa bảo vệ môi trường sinh thái, đa dạng sinh học trên cơ sở bảo tồn nguồn gen, vừa phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa thương mại đối với các sản phẩm từ rừng (bao gồm các loài dược thảo), Chính phủ và chính quyền các cấp của tỉnh Kon Tum đã có nhiều kế hoạch, chủ trương. Cụ thể, đã ban hành các kế hoạch bảo vệ và phát triển rừng kết hợp thực hiện chủ trương xã hội hóa, thu hút nguồn lực đầu tư phát triển vùng sâm và các loài dược thảo theo hướng phát triển bền vững, xóa đói giảm nghèo cho bà con đồng bào dân tộc, tiến tới làm giàu và mở ra triển vọng về phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn tỉnh.

Chị Hồ Thị Kim Oanh, Giám đốc Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum
Chị Hồ Thị Kim Oanh, Giám đốc Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum

Hưởng ứng lời kêu gọi từ chính quyền địa phương, Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum (huyện Đắk Tô) và nhiều doanh nghiệp khác đã đầu tư máy móc thiết bị chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến sâm dây, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kết nối tiêu thụ cùng người nông dân và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Qua đó, đơn vị mong muốn đồng hành cùng người dân để vừa hỗ trợ cải thiện đời sống, vừa góp phần bảo vệ môi trường rừng và phát triển vùng nguyên liệu bền vững.

Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum đang có khoảng 10 - 20 lao động làm việc tại nhà máy.
Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum đang có khoảng 10 - 20 lao động làm việc tại nhà máy.

Chị Hồ Thị Kim Oanh, Giám đốc Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum chia sẻ: “Sâm dây là mặt hàng không chỉ người tiêu dùng trong nước mà cả quốc tế đều quan tâm nhờ công dụng bồi bổ sức khỏe. Việc sản xuất, kinh doanh các loại thảo dược đã qua chế biến vừa giúp làm tăng kim ngạch xuất khẩu, vừa giúp nông sản Việt Nam khắc phục tình trạng khối lượng nhiều nhưng giá thấp. Với lợi thế của thiên nhiên ban tặng, việc bảo tồn cũng như khai thác có kế hoạch các loài dược thảo đặc hữu tại tỉnh Kon Tum đã giúp kích thích hàng loạt lĩnh vực kinh doanh thương mại. Trong đó, lĩnh vực nuôi trồng và chế biến phát triển với các sản phẩm như: sâm dây khô, trà sâm dây, bột sâm dây, nước sâm dây,…

Gian hàng trưng bày sản phẩm của Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum
Gian hàng trưng bày sản phẩm của Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum

Cũng theo chị Oanh, trước khi chưa có nhà máy đăng ký thu mua, sâm dây là mặt hàng được một số thương lái nhỏ tìm đến để kết nối thu mua nhưng số lượng ít, không ổn định, quy mô manh mún nên nguồn dược liệu thường không tiêu thụ hết, hư thối, gây lãng phí tài nguyên. Từ thực trạng trên, Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum đã mạnh dạn đặt điểm thu mua sâm dây trên địa bàn các huyện, đồng thời đặt cam kết đảm bảo đầu ra cho người dân yên tâm canh tác, ổn định cuộc sống.

Sản phẩm của đơn vị tại các điểm trưng bày sản phẩm OCOP đặc trưng của huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum
Sản phẩm của đơn vị tại các điểm trưng bày sản phẩm OCOP đặc trưng của huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum

Bên cạnh việc tận dụng nguồn nguyên liệu tại địa phương, Lâm Thịnh Kon Tum tiếp tục hướng đến tạo thêm việc làm cho người dân, phát triển kinh tế vùng dân tộc thiểu số và miền núi gắn với xây dựng nông thôn mới. Qua đó, doanh nghiệp đã giải quyết được việc làm ổn định cho 20 lao động làm việc tại nhà máy với mức lương 5 - 6 triệu đồng/tháng.

Dự kiến đến năm 2025, Công ty sẽ hoàn tất mục tiêu ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các hộ dân trồng sâm dây trên địa bàn. Đồng thời, tiếp tục nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm của “Trà Sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh” - sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2020. Doanh nghiệp mong rằng sản phẩm đặc trưng của tỉnh Kon Tum nói chung và Công ty nói riêng được cung ứng rộng rãi đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Huỳnh Kha

Tin liên quan

Tin mới hơn

Dưa lưới Kim Long sản phẩm OCOP 3 sao
Dưa lưới Kim Long sản phẩm OCOP 3 sao
OVN - Sản phẩm dưa lưới của Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Kim Long, xã An Bình, huyện Phú Giáo, (Bình Dương) đạt chứng nhận OCOP 3 sao vào năm 2020.
Chị Nguyễn Thị Thanh Nga – Hành trình xây dựng thương hiệu Yến Sào Thiên Nga
Chị Nguyễn Thị Thanh Nga – Hành trình xây dựng thương hiệu Yến Sào Thiên Nga
OVN - Chị Nguyễn Thị Thanh Nga - chủ cơ sở kinh doanh Yến Sào Thiên Nga, là một trong những người tiên phong trong việc dẫn dụ, nuôi và chế biến tổ yến tại 45 Lê Duẩn, Thị trấn Đắk Mil, huyện Đắk Mil, tỉnh Đắk Nông. Với đam mê và sự nỗ lực không ngừng, chị đã biến ý tưởng ban đầu thành một mô hình kinh doanh hiệu quả, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương.
Sản phẩm OCOP 4 sao - Nón làng Chuông
Sản phẩm OCOP 4 sao - Nón làng Chuông
OVN - Sản phẩm nón lá làng Chuông đã được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao, là một trong những sản phẩm tiêu biểu của làng nghề thủ công mỹ nghệ của Hà Nội.
Đưa đặc sản "rồng đất" thành sản phẩm OCOP
Đưa đặc sản "rồng đất" thành sản phẩm OCOP
OVN - Từ nguồn nguyên liệu “lộc trời” ban tặng, các cơ sở chế biến rươi ở Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã đầu tư công nghệ, chế biến thành các sản phẩm hướng đến đạt chuẩn OCOP.
Trà Shan tuyết cổ thụ Lào Cai đạt giải thưởng trà thế giới tại Pháp
Trà Shan tuyết cổ thụ Lào Cai đạt giải thưởng trà thế giới tại Pháp
OVN - Theo thông báo từ Hiệp hội bình chọn sản phẩm nông nghiệp thế giới tại Pháp, tỉnh Lào Cai có 3 sản phẩm trà chế biến từ nguyên liệu lá cây trà Shan tuyết cổ thụ Hoàng Liên Sơn ở Sa Pa đã đạt giải thưởng trà thế giới, với 2 giải Đồng và 1 giải Ấn tượng.
OCOP Quang Ninh specialties come to the Capital
OCOP Quang Ninh specialties come to the Capital
OVN - On the morning of October 22, many people in Hanoi were excited to learn and experience at the OCOP Quang Ninh product display and introduction area and the restaurant complex to experience OCOP products Caseyai Coffee & Food, 1st floor-CT1 -CT2, Ha Dong Fire Protection Complex Apartment, Phu Luong Ward, Ha Dong, Hanoi.

Tin khác

Giữ gìn nghề gia truyền và phát triển nhang sạch
Giữ gìn nghề gia truyền và phát triển nhang sạch
OVN - Xưởng nhang sạch Quốc Bảo, đặt tại xóm 8, thôn An Xá, xã Quốc Tuấn, huyện Nam Sách, Hải Dương là một trong những cơ sở sản xuất nhang có truyền thống lâu đời. Được thành lập từ năm 1996, xưởng Quốc Bảo kế thừa và phát triển nghề làm nhang từ gia đình, với mong muốn giữ gìn nét văn hóa và tín ngưỡng dân gian của người Việt.
Lan toả sản phẩm OCOP Thạch An
Lan toả sản phẩm OCOP Thạch An
OVN - Công ty Cổ phần chế biến thực phẩm Thạch An, xã Đông Tiến, huyện Yên Phong (Bắc Ninh) chuyên sản xuất các sản phẩm từ cây thạch đen như: Thạch đen ăn liền, Thạch đen trân châu, Thạch đen topping, Siro Thạch An, Thạch An thực dưỡng, Thạch tiên thảo… Nhiều sản phẩm được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao. Năm 2024, có 3 sản phẩm: Thạch đen Thạch An, Thạch đen trân châu, Boonghey - Thạch An được đề nghị phân hạng sản phẩm OCOP.
Đặc sản OCOP Quảng Ninh đến Thủ đô
Đặc sản OCOP Quảng Ninh đến Thủ đô
OVN - Sáng 22-10, nhiều người dân Thủ đô Hà Nội hào hứng tìm hiểu, trải nghiệm tại Khu trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP Quảng Ninh và tổ hợp nhà hàng trải nghiệm sản phẩm OCOP Caseyai Coffee & Food, tầng 1-CT1-CT2, Chung cư PCCC Complex Hà Đông, phường Phú Lương, Hà Đông, Hà Nội.
Nồng nàn hương vị rượu Quán Đế Phú Yên
Nồng nàn hương vị rượu Quán Đế Phú Yên
OVN - Trải qua nhiều năm tháng, nghề nấu rượu mang thương hiệu Quán Đế vẫn được người dân tại xã Xuân Bình, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên gìn giữ và truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác với những nét đặc trưng riêng biệt vốn có.
OCOP product development: Awaken local potential and advantages
OCOP product development: Awaken local potential and advantages
OVN - Implementing the One Commune One Product Program (OCOP), many localities in the province have effectively exploited the potential and advantages of craft villages and typical agricultural products to promote commodity production, gradually raising their position. , product value.
Advantages of product development OCOP Hanoi from cultural capital and indigenous knowledge
Advantages of product development OCOP Hanoi from cultural capital and indigenous knowledge
OVN - Implementing the One Commune One Product Program (OCOP), recently, many farmers, cooperatives, and small businesses in Hanoi have exploited this advantage to develop OCOP products. Local raw materials combined with indigenous culture and farming knowledge have been enhancing products and giving them high economic value.
Kiên Giang nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP
Kiên Giang nâng tầm giá trị sản phẩm OCOP
OVN - Kiên Giang đến nay có 269 sản phẩm OCOP (One Commune One Product - Mỗi xã một sản phẩm). Nhiều sản phẩm đã được xuất ngoại và mang về lợi nhuận hấp dẫn cho người dân. Các sản phẩm đa dạng về mẫu mã và chất lượng (6 sản phẩm 5 sao, 36 sản phẩm 4 sao và 227 sản phẩm 3 sao), gồm: gạo, nước mắm truyền thống Phú Quốc, tiêu, sim, mật ong, dừa, khô cá các loại, lạp xưởng cá thu, yến sào…
GREEN BEAN CAKE AS YOU WISH – 3 STAR OCOP PRODUCTS
GREEN BEAN CAKE AS YOU WISH – 3 STAR OCOP PRODUCTS
OVN - Among the specialties of Hai Duong province, green bean cake is the most popular gift. The small, simple cake filled with the flavors of the countryside is always the pride of Hai Duong people. Tourists coming to Hai Duong or passing by also stop by to buy Hai Duong green bean cakes as gifts. Currently in Hai Duong province, there are over 50 green bean cake brands, including the Nhu Y green bean cake brand chosen by many diners.
Trà Thảo Việt - Tinh hoa từ người Việt!
Trà Thảo Việt - Tinh hoa từ người Việt!
OVN - Trong hành trình nâng tầm giá trị thảo dược Việt, trà Thảo Việt đã khẳng định vị thế của mình không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế. Với sự kết hợp tinh tế giữa các thảo mộc quý, sản phẩm đã đáp ứng được nhu cầu của đông đảo khách hàng, được người tiêu dùng trong và ngoài nước tin dùng.
Hải Dương: gốm Chu Đậu được đề nghị OCOP 5 sao
Hải Dương: gốm Chu Đậu được đề nghị OCOP 5 sao
OVN - 5 sản phẩm gốm Chu Đậu được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP huyện Nam Sách đề nghị xếp hạng 5 sao.
Rượu Lừng Hồng -  Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
Rượu Lừng Hồng - Tinh hoa giá trị truyền thống từ hạt lúa nếp thơm Thái Bình
OVN - Thời gian qua, Thái Bình đã thúc đẩy sản phẩm OCOP bằng cách đẩy mạnh liên kết, qua đó tạo động lực thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa bền vững.
Người phụ nữ tâm huyết với nghề sản xuất Giò chả
Người phụ nữ tâm huyết với nghề sản xuất Giò chả
OVN - Chị Hoàng Thị Nguyệt – Chi hội trưởng Phụ nữ xóm Bắc Liên, xã Nghi Liên, TP Vinh (Nghệ An) được mọi người biết đến không chỉ là người cán bộ hội nhanh nhẹn, nhiệt tình, tinh thần trách nhiệm cao trong trong công tác phong trào và được chị em tin yêu mà còn là người phụ nữ làm kinh tế giỏi.
Hành trình mang tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây thành sản phẩm OCOP 3 sao
Hành trình mang tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây thành sản phẩm OCOP 3 sao
OVN - Từ nguồn nguyên liệu có sẵn tại địa phương, chị Võ Thị Thu Hằng (xã Sơn Trà, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã tìm tòi phát triển, đầu tư máy móc để sản xuất thành công các sản phẩm tinh bột nghệ, tinh bột sắn dây có tác dụng tốt cho sức khỏe, được công nhận là sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao.
Măng tre Mạnh Tông – Đặc sản núi Cấm
Măng tre Mạnh Tông – Đặc sản núi Cấm
OVN - Nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu mát mẻ, trong lành, Núi Cấm không chỉ là điểm du lịch hấp dẫn, mà còn là nơi sản sinh ra nhiều đặc sản độc đáo. Trong đó, măng tre Mạnh Tông là một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho bữa ăn mang đậm hương vị đặc trưng của núi rừng An Giang.
Thanh khiết hương vị thiên nhiên trong rượu Cổ Đô truyền thống
Thanh khiết hương vị thiên nhiên trong rượu Cổ Đô truyền thống
OVN - Làng Cổ Đô (xã Cổ Đô, huyện Ba Vì, Hà Nội) vốn nổi tiếng với nghề dệt lụa, làm bún và nấu rượu từ thời vua Hùng. Nhằm tiếp nối nghề truyền thống của quê hương, đến nay, rượu Cổ Đô đã được xây dựng và phát triển thành các sản phẩm đạt chất lượng OCOP 3 sao.
Tin mới Đọc nhiều
Sản phẩm làng nghề gỗ Vân Hà “cất cánh” nhờ tham gia Chương trình OCOP

Sản phẩm làng nghề gỗ Vân Hà “cất cánh” nhờ tham gia Chương trình OCOP

13:55
Dưa lưới Kim Long sản phẩm OCOP 3 sao

Dưa lưới Kim Long sản phẩm OCOP 3 sao

13:53
Yên Bái: Chú trọng đào tạo nghề cho người dân tộc thiểu số và làng nghề

Yên Bái: Chú trọng đào tạo nghề cho người dân tộc thiểu số và làng nghề

09:11
Chè kho Đại Đồng - Từ thức quà dân dã đến đặc sản làng nghề đạt OCOP 4 sao

Chè kho Đại Đồng - Từ thức quà dân dã đến đặc sản làng nghề đạt OCOP 4 sao

09:11
Đào tạo nghề là động lực phát triển các làng nghề truyền thống

Đào tạo nghề là động lực phát triển các làng nghề truyền thống

14:04
Thanh Hoá: Tăng cường đào tạo nghề cho lao động làng nghề vùng nông thôn, vùng đặc biệt khó khăn

Thanh Hoá: Tăng cường đào tạo nghề cho lao động làng nghề vùng nông thôn, vùng đặc biệt khó khăn

14:03
Phú Yên: OCOP góp phần phát triển kinh tế nông thôn

Phú Yên: OCOP góp phần phát triển kinh tế nông thôn

10:45
Chị Nguyễn Thị Thanh Nga – Hành trình xây dựng thương hiệu Yến Sào Thiên Nga

Chị Nguyễn Thị Thanh Nga – Hành trình xây dựng thương hiệu Yến Sào Thiên Nga

10:43
Hành trình Khát vọng Việt Nam Hùng cường – Phát triển nền kinh tế xanh bền vững, tôn vinh làng nghề và sản phẩm Ocop

Hành trình Khát vọng Việt Nam Hùng cường – Phát triển nền kinh tế xanh bền vững, tôn vinh làng nghề và sản phẩm Ocop

10:41
Phú Yên: Xây dựng mô hình du lịch nông thôn và phát triển sản phẩm OCOP

Phú Yên: Xây dựng mô hình du lịch nông thôn và phát triển sản phẩm OCOP

10:40
Bình Định: Thị xã An Nhơn đã có điểm bán hàng OCOP, làng nghề

Bình Định: Thị xã An Nhơn đã có điểm bán hàng OCOP, làng nghề

10:39
Bình Định: Huyện Phù Mỹ có 44 sản phẩm OCOP đạt chứng nhận

Bình Định: Huyện Phù Mỹ có 44 sản phẩm OCOP đạt chứng nhận

05:00
Sản phẩm OCOP tiềm năng 5 sao - Chè Shan tuyết Hồng Thái 1 tôm 1 lá

Sản phẩm OCOP tiềm năng 5 sao - Chè Shan tuyết Hồng Thái 1 tôm 1 lá

09:09
Thanh Hoá: Triệu Sơn hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP

Thanh Hoá: Triệu Sơn hỗ trợ phát triển sản phẩm OCOP

11:03
Làng nghề truyền thống rượu Vọc phát huy thế mạnh của sản phẩm OCOP

Làng nghề truyền thống rượu Vọc phát huy thế mạnh của sản phẩm OCOP

11:02
Giao diện di động