Đặc sản sâm dây Kon Tum

OVN - Bảo tồn giống dược liệu đặc hữu và phát triển thương mại bền vững chính là mục tiêu được Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum cũng như nhiều doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sâm dây tại Kon Tum chú trọng.
Đặc sản sâm dây Kon Tum

Sản phẩm Trà Sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh Kon Tum trong năm 2020

Sâm dây (theo tên gọi dân gian ở vùng Kon Tum) có tên khác là Đảng Sâm, Đẳng Sâm, Sâm của người nghèo... tên khoa học là Codonopsis javanica, thuộc họ hoa chuông. Bộ phận dùng là lá và rễ (hay còn gọi là củ). Loại dược thảo này có vị ngọt, tính mát với công dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, giúp ngủ sâu giấc. (Theo tư liệu của Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum)

Đặc sản sâm dây Kon Tum
Địa phương là nơi tập trung nhiều dân tộc anh em cùng nhau sinh sống

Đây là loại cây dây leo, thân thảo sống lâu năm, mọc leo hay bò bằng thân quấn. Rễ củ hình trụ, hơi cong queo, phân nhánh và có rễ con. Loại cây này thường phân bố ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển, ở những nơi khí hậu mát mẻ, ẩm thấp, mưa nhiều như khu vực Tây Nguyên. Đặc biệt, ở những cánh rừng nhiệt đới có điều kiện khí hậu tự nhiên và thổ nhưỡng như ở một số xã vùng Đông Trường Sơn quanh núi Ngọc Linh - tỉnh Kon Tum phân bố nhiều loài cây dược liệu đặc hữu này.

Đặc sản sâm dây Kon Tum

Chị Hồ Thị Kim Oanh, Giám đốc Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum

Với mục đích vừa bảo vệ môi trường sinh thái, đa dạng sinh học trên cơ sở bảo tồn nguồn gen, vừa phát triển sản xuất theo hướng hàng hóa thương mại đối với các sản phẩm từ rừng (bao gồm các loài dược thảo), Chính phủ và chính quyền các cấp của tỉnh Kon Tum đã có nhiều kế hoạch, chủ trương. Cụ thể, đã ban hành các kế hoạch bảo vệ và phát triển rừng kết hợp thực hiện chủ trương xã hội hóa, thu hút nguồn lực đầu tư phát triển vùng sâm và các loài dược thảo theo hướng phát triển bền vững, xóa đói giảm nghèo cho bà con đồng bào dân tộc, tiến tới làm giàu và mở ra triển vọng về phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn tỉnh.

Đặc sản sâm dây Kon Tum
Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum đang có khoảng 10 - 20 lao động làm việc tại nhà máy

Hưởng ứng lời kêu gọi từ chính quyền địa phương, Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum (huyện Đắk Tô) và nhiều doanh nghiệp khác đã đầu tư máy móc thiết bị chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến sâm dây, tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, kết nối tiêu thụ cùng người nông dân và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Qua đó, đơn vị mong muốn đồng hành cùng người dân để vừa hỗ trợ cải thiện đời sống, vừa góp phần bảo vệ môi trường rừng và phát triển vùng nguyên liệu bền vững.

Đặc sản sâm dây Kon Tum

Gian hàng trưng bày sản phẩm của Công ty cổ phần dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum

Chị Hồ Thị Kim Oanh, Giám đốc Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum chia sẻ: “Sâm dây là mặt hàng không chỉ người tiêu dùng trong nước mà cả quốc tế đều quan tâm nhờ công dụng bồi bổ sức khỏe. Việc sản xuất, kinh doanh các loại thảo dược đã qua chế biến vừa giúp làm tăng kim ngạch xuất khẩu, vừa giúp nông sản Việt Nam khắc phục tình trạng khối lượng nhiều nhưng giá thấp. Với lợi thế của thiên nhiên ban tặng, việc bảo tồn cũng như khai thác có kế hoạch các loài dược thảo đặc hữu tại tỉnh Kon Tum đã giúp kích thích hàng loạt lĩnh vực kinh doanh thương mại. Trong đó, lĩnh vực nuôi trồng và chế biến phát triển với các sản phẩm như: sâm dây khô, trà sâm dây, bột sâm dây, nước sâm dây,…

Đặc sản sâm dây Kon Tum
Sản phẩm của đơn vị tại các điểm trưng bày sản phẩm OCOP đặc trưng của huyện Đắk Tô, tỉnh Kon Tum

Cũng theo chị Oanh, trước khi chưa có nhà máy đăng ký thu mua, sâm dây là mặt hàng được một số thương lái nhỏ tìm đến để kết nối thu mua nhưng số lượng ít, không ổn định, quy mô manh mún nên nguồn dược liệu thường không tiêu thụ hết, hư thối, gây lãng phí tài nguyên. Từ thực trạng trên, Công ty Cổ phần Dược liệu Lâm Thịnh Kon Tum đã mạnh dạn đặt điểm thu mua sâm dây trên địa bàn các huyện, đồng thời đặt cam kết đảm bảo đầu ra cho người dân yên tâm canh tác, ổn định cuộc sống.

Đặc sản sâm dây Kon Tum

Bên cạnh việc tận dụng nguồn nguyên liệu tại địa phương, Lâm Thịnh Kon Tum tiếp tục hướng đến tạo thêm việc làm cho người dân, phát triển kinh tế vùng dân tộc thiểu số và miền núi gắn với xây dựng nông thôn mới. Qua đó, doanh nghiệp đã giải quyết được việc làm ổn định cho 20 lao động làm việc tại nhà máy với mức lương 5 - 6 triệu đồng/tháng.

Dự kiến đến năm 2025, Công ty sẽ hoàn tất mục tiêu ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm với các hộ dân trồng sâm dây trên địa bàn. Đồng thời, tiếp tục nghiên cứu, nâng cao chất lượng sản phẩm của “Trà Sâm dây Ngọc Linh Lâm Thịnh” - sản phẩm đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao cấp tỉnh năm 2020. Doanh nghiệp mong rằng sản phẩm đặc trưng của tỉnh Kon Tum nói chung và Công ty nói riêng được cung ứng rộng rãi đến người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Huỳnh Kha

Tin liên quan

Tin mới hơn

Chủ thể OCOP trầm hương sạch có những bước đi chiến lược mới
Chủ thể OCOP trầm hương sạch có những bước đi chiến lược mới
OVN - Sau hơn 02 năm trăn trở trước thực trạng cạnh tranh thiếu lành mạnh, Công ty TNHH MTV Trương Thanh Khoan (Đồng Nai) đã có những bước đi chiến lược mới. Không chỉ tiếp tục khẳng định giá trị sản phẩm trầm hương sạch đạt chuẩn OCOP, giữa bối cảnh khó khăn về nguồn nguyên liệu, lẫn giá cả, doanh nghiệp còn dồn lực mở rộng quy mô sản xuất hiện đại, đẩy mạnh xuất khẩu sang nhiều thị trường tiềm năng.
Nước mắm Phan Thiết và hành trình giữ vững thương hiệu
Nước mắm Phan Thiết và hành trình giữ vững thương hiệu
OVN - Phan Thiết là 1 trong 6 vùng sản xuất nước mắm nổi tiếng trong cả nước. Trải qua nhiều thăng trầm, đến nay, nước mắm Phan Thiết vẫn lặng lẽ khẳng định vị thế của mình như một biểu tượng văn hóa và ẩm thực Việt Nam.
Gốm Chu Đậu tự hào với 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao
Gốm Chu Đậu tự hào với 5 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao
OVN - Gốm Chu Đậu – thương hiệu Quốc gia của Việt Nam vừa vinh dự có 5 sản phẩm tiêu biểu đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp Quốc gia. Đây là cột mốc quan trọng, khẳng định vị thế của dòng gốm truyền thống trên bản đồ văn hóa và kinh tế.
Gạo đặc sản Cần Đước khẳng định thương hiệu với chứng nhận OCOP
Gạo đặc sản Cần Đước khẳng định thương hiệu với chứng nhận OCOP
OVN - Nhờ lợi thế thổ nhưỡng đặc trưng, gạo Cần Đước (Long An) nổi tiếng với hương vị thơm ngon, dẻo ngọt. Hộ kinh doanh Bảy Sánh đã góp phần đưa các loại gạo đặc sản nơi đây đạt chứng nhận OCOP 3 sao, khẳng định thương hiệu và vươn xa thị trường.
Đặc sản yến sào Cù Lao Ré  từ biển đảo Quảng Ngãi
Đặc sản yến sào Cù Lao Ré từ biển đảo Quảng Ngãi
LNV - Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, đường bờ biển dài và nguồn thức ăn dồi dào từ đại dương tạo nên môi trường sống lý tưởng, Quảng Ngãi đã trở thành vùng đất được thiên nhiên ưu ái cho loài chim yến. Nhờ lợi thế đặc thù, nguồn tổ yến địa phương luôn có chất lượng vượt trội, nhận nhiều đánh giá tích cực bởi người tiêu dùng. Đây cũng chính là động lực để Công ty TNHH XNK Yến Sào Cù Lao Ré lựa chọn phát triển sản phẩm ngay trên mảnh quê hương.
Miến dong Na Rì - đặc sản nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng
Miến dong Na Rì - đặc sản nổi tiếng được người tiêu dùng ưa chuộng
OVN - Miến dong Na Rì được coi là sản vật của tỉnh Thái Nguyên, sản phẩm đã khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường, được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong thời gian tới, chính quyền địa phương sẽ tiếp tục xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu cho sản phẩm và đẩy mạnh xuất khẩu.

Tin khác

Nước mắm Huỳnh Khoa – Hương vị An Giang chạm chuẩn OCOP 5 sao
Nước mắm Huỳnh Khoa – Hương vị An Giang chạm chuẩn OCOP 5 sao
OVN - An Giang – vùng đất đầu nguồn sông Cửu Long không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc hùng vĩ của núi non, rừng tràm và những cánh đồng lúa bạt ngàn, mà còn lưu giữ trong mình kho tàng ẩm thực độc đáo. Giữa muôn vàn sản vật địa phương, nước mắm Huỳnh Khoa được xem là một “đặc sản tinh túy”, mang hương vị đậm đà của phù sa, của lao động cần mẫn và tình yêu quê hương.
Cao Bằng nhân rộng vùng nguyên liệu dược liệu cỏ ngọt gắn với Chương trình OCOP
Cao Bằng nhân rộng vùng nguyên liệu dược liệu cỏ ngọt gắn với Chương trình OCOP
LNV - Những năm gần đây, Hợp tác xã (HTX) Thảo Đường Vinh, xã Thạch An đi đầu trong lĩnh vực đưa cây cỏ ngọt (Stevia rebaudiana) vào trồng thử trên địa bàn tỉnh. Đến nay, cây cỏ ngọt đã dần khẳng định là một cây trồng phù hợp, mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, góp phần tạo việc làm tại chỗ, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn, nhất là ở các xã vùng cao, biên giới.
Thịt chua Lâm Tin - vị Mường Vang lên men từ ký ức
Thịt chua Lâm Tin - vị Mường Vang lên men từ ký ức
OVN - Từ chỗ chỉ là món ăn dân dã gắn liền với những ngày lễ, Tết của người Mường, thịt chua nay đã vươn lên thành đặc sản OCOP, mang thương hiệu của vùng đất Lạc Sơn, Hòa Bình (cũ), nay thuộc Phú Thọ. Trong số đó, thịt chua Lâm Tin - khởi nguồn từ căn bếp nhỏ của một hộ gia đình, đang dần ghi dấu trên bản đồ ẩm thực địa phương nhờ hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và giá trị văn hóa Mường được gìn giữ.
Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
Nước mắm Phú Khương khẳng định thương hiệu trên thị trường
OVN - Nước mắm Phú Khương, sản phẩm của Hợp tác xã (HTX) Thu mua, chế biến thủy hải sản Phú Khương, đã khẳng định được vị thế trên thị trường, đặc biệt là ở Hà Tĩnh.
Tinh hoa chè Tân Cương trên hành trình hội nhập
Tinh hoa chè Tân Cương trên hành trình hội nhập
OVN - Sáp nhập địa giới hành chính mở ra cơ hội mới cho vùng đất Tân Cương, Thái Nguyên. Từ lợi thế trồng chè truyền thống, nơi đây đang mạnh mẽ thúc đẩy mô hình du lịch nông nghiệp gắn với văn hóa trà, nâng tầm thương hiệu chè Tân Cương vươn ra thế giới.
Bánh phồng tôm Cái Bát – Món quà từ thiên nhiên vùng đất Mũi
Bánh phồng tôm Cái Bát – Món quà từ thiên nhiên vùng đất Mũi
OVN - Sản phẩm bánh phồng tôm Cái Bát được các xã viên HTX Chế biến thương mại Dịch vụ nuôi trồng thủy sản Cái Bát làm từ những con tôm tươi có chứng nhận hữu cơ, được lựa chọn và chế biến bới bàn tay của những người phụ nữ lành nghề, đem đến hương vị thơm ngọn, đậm đà, góp phần làm cho những bữa ăn trở nên ngon lành ấm áp, những bữa tiệc trở nên thịnh soạn và hấp dẫn hơn.
Táo Bàng La: Đặc sản trái mùa của người dân đất Cảng
Táo Bàng La: Đặc sản trái mùa của người dân đất Cảng
OVN - Nếu như trước đây, táo muối chỉ có một vụ chính vào mùa động và được bắt đầu từ tháng 11 âm lịch kéo dài đến hết năm, thì giờ đây người dân đất Cảng còn được thưởng thức loại quả đặc sản này vào mùa hạ với hương vị thanh ngọt, đậm đà khác hẳn với các loại táo ở nơi khác.
Ô mai Bách Hương Xuân: Từ ô mai truyền thống đến sản phẩm OCOP 4 sao
Ô mai Bách Hương Xuân: Từ ô mai truyền thống đến sản phẩm OCOP 4 sao
OVN - Ô mai từ lâu nay là thức quà độc đáo của Hà Nội. Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Và từ những quả ô mai truyền thống, nay sản phẩm ô mai của Bách Hương Xuân (xã Cao Viên, TP Hà Nội) đã có thương hiệu và đạt chuẩn sản phẩm OCOP 4 sao - là sản phẩm ô mai duy nhất của TP Hà Nội đạt được chứng nhận này.
Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn – “Vàng trắng” từ biển đảo Nam Trung Bộ
Quảng Ngãi: Tỏi Lý Sơn – “Vàng trắng” từ biển đảo Nam Trung Bộ
OVN - Đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) từ lâu nổi tiếng với cây tỏi – gia vị tạo nên những món ăn ngon, ngoài ra còn rất giàu giá trị dược liệu. Trong bối cảnh nền nông nghiệp Việt Nam chuyển mình mạnh mẽ theo hướng hội nhập quốc tế, “vàng trắng” miền biển đảo Nam Trung Bộ, đặc biệt tỏi trắng Lý Sơn, sản phẩm đạt OCOP 5 sao từ Công ty TNHH TM & DV Phú Sinh tiếp tục khẳng định chất lượng, tiềm năng xuất khẩu vượt trội.
Mây tre đan Đức Phong chinh phục thế giới
Mây tre đan Đức Phong chinh phục thế giới
OVN - Chỉ với những sợi mây, nan tre mộc mạc, Công ty TNHH Đức Phong đã làm nên kỳ tích, dòng sản phẩm của họ đã có mặt tại nhiều nước trên thế giới.
Trà Phúc - Lộc - Thọ SADU: Tinh hoa dược liệu Việt hội tụ cùng chuẩn mực quốc gia trên hành trình OCOP 5 sao
Trà Phúc - Lộc - Thọ SADU: Tinh hoa dược liệu Việt hội tụ cùng chuẩn mực quốc gia trên hành trình OCOP 5 sao
OVN - Vượt qua hàng trăm sản phẩm thảo dược trên thị trường, bộ ba trà dược liệu Phúc - Lộc - Thọ mang thương hiệu SADU của Công ty CP Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long đã tạo dấu ấn đặc biệt khi trở thành ba sản phẩm trà duy nhất của Hà Nội đạt chứng nhận OCOP 5 sao đợt 1 năm 2025 cấp quốc gia - danh hiệu cao nhất trong Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) do Chính phủ phát động. Đây không chỉ là minh chứng cho chất lượng vượt trội, mà còn khẳng định tầm vóc của một thương hiệu Việt trên hành trình bảo tồn, nâng tầm và quốc tế hóa tinh hoa cây thuốc Nam.
Nụ quế thông An Toàn: Sản phẩm OCOP 3 sao của huyện An Lão
Nụ quế thông An Toàn: Sản phẩm OCOP 3 sao của huyện An Lão
OVN - Huyện An Lão tỉnh Bình Định có khoảng 13 HTX, với 3.580 thành viên. Doanh thu bình quân mỗi HTX đạt hơn 600 triệu đồng/năm, thu nhập bình quân của thành viên đạt 43 triệu đồng/người/năm. Huyện đang đẩy mạnh kiện toàn tổ chức, tăng vốn góp, hợp nhất các HTX cùng ngành nghề nhằm mở rộng quy mô và hiệu quả hoạt động.
"Báu vật thoát nghèo" giúp nông dân lãi đậm
"Báu vật thoát nghèo" giúp nông dân lãi đậm
OVN - Trà hoa vàng được người dân huyện Ba Chẽ coi như báu vật vì nhiều năm nay đã giúp thoát nghèo. Vụ thu hoạch kiếm tiền triệu mỗi ngày.
“Hậu Giang trong tôi” – Hồn quê đọng lại giữa dòng chảy thay đổi
“Hậu Giang trong tôi” – Hồn quê đọng lại giữa dòng chảy thay đổi
LNV - Ngày 1/7/2025 sẽ là cột mốc lịch sử với người dân Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) nói chung, đặc biệt tỉnh Hậu Giang nói riêng khi địa phương chính thức sáp nhập thành phố Cần Thơ và tỉnh Sóc Trăng, hình thành đơn vị hành chính mới mang tên “Thành phố Cần Thơ”. Không chỉ thay đổi về địa giới, sự kiện cũng khép lại một hành trình hình thành và phát triển của vùng đất từng ghi dấu bao thế hệ truyền thống, khát vọng vươn lên cùng nhiều giá trị văn hóa đặc sắc.
Bến Tre: Sầu riêng Việt Nam vượt sóng thị trường – Chia sẻ từ chủ thể OCOP 5 sao
Bến Tre: Sầu riêng Việt Nam vượt sóng thị trường – Chia sẻ từ chủ thể OCOP 5 sao
OVN - Thời gian qua, sự lao dốc của giá sầu riêng do vấn đề dư lượng cadimi đã gióng lên hồi chuông cảnh báo với nông dân. Trong bối cảnh, thị trường nông sản tiềm ẩn nhiều biến động khó lường, Công ty Cổ phần Tập đoàn Xuất Nhập khẩu trái cây Chánh Thu – chủ thể sở hữu sản phẩm sầu riêng đạt chứng nhận OCOP 5 sao vừa có những chia sẻ, mong muốn giúp người làm nghề vượt khó.
Tin mới Đọc nhiều
Giao diện di động