Gia Lai: Phụ nữ khởi nghiệp từ cây cà phê
15:06 | 06/02/2022
OVN - Với điều kiện thuận lợi về khí hậu, thổ nhưỡng bazan màu mỡ, Gia Lai là một trong những tỉnh dẫn đầu cả nước về việc trồng và chế biến cà phê. Tận dụng tiềm năng đó, vợ chồng chị Nguyễn Thị Thanh Xuân đã đẩy mạnh đầu tư, nâng tầm thương hiệu cà phê địa phương.
Duyên lành trên đất Gia Lai cùng cây cà phê
Năm 1993, chị Nguyễn Thị Thanh Xuân cùng chồng là anh Phan Hữu Dương rời quê hương Nghệ An về Gia Lai lập nghiệp. Nhận thấy tiềm năng phát triển từ cây cà phê đặc sản phố núi, anh chị quyết định khởi nghiệp bằng số tiền tích cóp, đồng thời vay thêm vốn từ Ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Gia Lai.
Chị Nguyễn Thị Thanh Xuân bên vườn cà phê của gia đình tại Gia Lai
Với 02 ha đất canh tác cà phê ban đầu ằm tại thị trấn YaLy (huyện Chư Păh, tỉnh Gia Lai), việc chăm sóc, tỉa cành, cắt cỏ, ủ phân và thu hoạch đều được vợ chồng chị đảm đương theo phương pháp thủ công. Tuy nhiên, công việc trồng cà phê khi ấy không thật sự thuận lợi do thiếu kinh nghiệm, không đủ điều kiện kinh tế nên vườn cà phê phát triển chậm, năng suất mang lại không cao.
Trải qua các buổi sinh hoạt, tiếp thu học tập kiến thức, chuyển giao kỹ thuật tại địa phương, vườn cà phê gia đình ngày càng xanh tốt và đem lại năng xuất cao, nhờ áp dụng các thành tựu khoa học trong canh tác. Không dừng lại ở việc cải thiện chất lượng và gia tăng lợi nhuận, chị Xuân luôn muốn đưa sản phẩm tiếp cận với nhiều người tiêu dùng, khẳng định thương hiệu, cải thiện đời sống cho chị em phụ nữ trên địa bàn. Bởi theo chị Xuân, từng là một người làm công, đồng thời là một phụ nữ lam lũ sống và gắn bó cùng cây cà phê địa phương, hơn ai hết, chị hiểu những nỗi vất vả, khó nhọc để tạo ra thành phẩm đạt chuẩn đủ sức cạnh tranh trên thị trường.
Chị Nguyễn Thị Thanh Xuân bên sản phẩm cà phê Xuân Dương
Từ năm 2016, chị Xuân và chồng bắt đầu rẽ hướng sang ngành chế biến rang xay và thành lập cơ sở cà phê Xuân Dương. Sau 6 năm nỗ lực, đến nay, gia đình chị đã có 05 ha trồng và một cơ sở sản xuất cà phê. Mỗi tháng cơ sở cà phê Xuân Dương có 05 lao động chủ yếu là chị em phụ nữ làm việc trực tiếp và 10 - 15 nông dân tham gia canh tác thời vụ khi vào mùa thu hoạch. Thu nhập người lao động cải thiện qua từng năm, mức lương dao động từ 5 - 6 triệu đồng mỗi tháng.
Chị em phụ nữ làm việc tại cơ sở chế biến cà phê Xuân Dương
Chị em phụ nữ làm việc tại cơ sở chế biến cà phê Xuân Dương
Với những đóng góp mang lại, chị Xuân góp mặt trong danh sách tuyên dương những thành viên tham gia tích cực tại Câu lạc bộ Phụ nữ khởi nghiệp của tỉnh Gia Lai. Năm 2020, chị nhận danh hiệu “Nông dân Việt Nam xuất sắc” qua đó khẳng định vai trò của người phụ nữ trong việc phát triển khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.
Nâng tầm thương hiệu cà phê Gia Lai
Chị Xuân cho biết, sản phẩm cà phê Xuân Dương nói không với thuốc trừ sâu, hạn chế tối đa phân hóa học, tăng cường phân hữu cơ và sinh học, tránh gây tác hại đến môi trường và sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời áp dụng quy trình thu hoạch và chế biến thủ công theo phương pháp lên men tự nhiên, giúp cà phê sau khi phơi, sấy khô vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng.Hiện nay, cà phê Xuân Dương được bầu chọn là nông sản tiêu biểu tại huyện Chư Păh, tham gia các hội chợ xúc tiến thương mại của tỉnh Gia Lai. Tháng 12/2019, sản phẩm cà phê từ cơ sở nhận đánh giá OCOP 3 sao cấp tỉnh, mở ra cơ hội tham gia xúc tiến thương mại sản phẩm cà phê sạch vùng đất YaLy, góp phần nâng cao thu nhập và chất lượng đời sống cho người dân huyện Chư Păh.
Cà phê Xuân Dương tham gia xúc tiến thương mại tại Hội chợ OCOP tỉnh Gia Lai
Ngoài ra, để nâng tầm thương hiệu cà phê Việt Nam, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) phát động “Đề án phát triển cà phê chất lượng cao giai đoạn 2021 – 2030”. Qua đó, Bộ NN&PTNT đặt mục tiêu đáp ứng nguồn cung phục vụ nhu cầu ngày càng tăng ở thị trường trong nước, nhằm nâng cao giá trị, khả năng cạnh tranh của sản phẩm cà phê Việt trên thị trường thế giới, tạo động lực phát triển bền vững cho mặt hàng nông sản chủ lực.
Cà phê Xuân Dương tham gia xúc tiến thương mại tại Hội chợ OCOP tỉnh Gia Lai
Cũng tại đề án này, Gia Lai là một trong những địa phương của khu vực Tây Nguyên hưởng lợi trực tiếp, mở ra cơ hội nâng tầm giá trị, thương hiệu cà phê đặc sản. Được biết, dự án sẽ hỗ trợ địa phương đầu tư xây dựng 3 vùng nguyên liệu để thu mua, bảo quản cà phê chất lượng cao với quy mô 1.300 tấn. Đồng thời kết nối cơ sở hạ tầng, giúp hợp tác xã phát triển vùng nguyên liệu, triển khai tại 4 địa phương chính gồm huyện Đăk Đoa, Đức Cơ, Chư Prông, Chư Păh.
Chị Xuân bày tỏ sự hào hứng khi địa phương có nhiều động thái tích cực trong việc hưởng ứng triển khai đề án. Không chỉ riêng chị, đa số người dân trồng cà phê, cơ sở kinh doanh cà phê tại huyện Chư Păh cùng các địa phương khác của Gia Lai đều muốn nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng quy mô canh tác, nhưng tình hình dịch bệnh trong năm qua khiến nhiều kế hoạch, định hướng của người dân phải gác lại.
Bên cạnh đó, chị hy vọng các cơ quan, ban ngành sẽ giúp đỡ cơ sở tăng cường máy móc, trang thiết bị sơ chế, máy rửa, máy xay công suất lớn hơn, tạo điều kiện cho cà phê Xuân Dương đáp ứng nguồn cung cho nhu cầu trong nước và phục vụ xuất khẩu.
Bài và ảnh: Huỳnh Như
Tin mới hơn
OVN - By 2025, Moc Chau town (Son La province) strives for each commune to have at least 1 OCOP product; Organize production associated with the development of typical raw material areas; develop OCOP products according to the value chain...
OVN - Năm 2025, thị xã Mộc Châu (tỉnh Sơn La) phấn đấu mỗi xã có ít nhất 1 sản phẩm OCOP; Tổ chức sản xuất gắn với phát triển vùng nguyên liệu đặc trưng; phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị…
OVN - Năm 2021, sản phẩm “gạo nếp Bắc Nghĩa Bình” được công nhận đạt sản phẩm OCOP hạng 4 sao cấp tỉnh. Đối với mỗi người dân đất thành Nam, các sản phẩm nông sản địa phương không chỉ là sản phẩm hàng hoá đơn thuần mà còn gắn với những ký ức thân thương của mỗi người .
OVN - Những ngày này, nông dân Nghệ An lại hối hả ra đồng thu hoạch củ hành tăm - sản phẩm OCOP 3 sao để bán cho thương lái…
OVN - Phát triển sản phẩm OCOP ( mỗi xã một sản phẩm) là tiêu chí bắt buộc trong xây dựng nông thôn mới (NTM) nâng cao, kiểu mẫu. Do vậy, thời gian tới, huyện Thanh Oai, Hà Nội tiếp tục huy động sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, đặc biệt là vai trò của lãnh đạo cấp xã trong thực hiện Chương trình OCOP.
OVN - Cầm trên tay những bình thủy tinh trong veo, bên trong là những bông hoa rực rỡ, sống động, có thể trưng bày từ 10 - 20 năm, không ít người đã phải thán phục sự sáng tạo của những người trẻ ở huyện Mê Linh (Hà Nội).
Tin khác
OVN - Lạp xưởng Bảo Châu là loại lạp xưởng có chất lượng cao và hương vị thơm ngon đặc trưng từ vùng đất Quy Nhơn, Bình Định đầy nắng gió. Điều đặc biệt, đây là sản phẩm của một gia đình có truyền thống 3 đời làm nghề sản xuất lạp xưởng từ những năm 1980 với những kinh nghiệm quý báu được kế thừa và phát huy qua nhiều năm tháng.
OVN - Ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ, các cơ sở OCOP tại Hà Tĩnh đã nhanh chóng bắt tay vào sản xuất cung ứng hàng hóa cho thị trường với khí thế lao động khẩn trương và quyết tâm thực hiện mục tiêu kinh doanh năm 2025.
OVN - Người đàn ông dân tộc bản địa Liêng Jrang Ha Hoang, sinh năm 1981 đã xây dựng và phát triển các dòng sản phẩm cà phê nhãn hiệu Chư Mui sơ chế, chế biến bởi nguồn nguyên liệu kết tinh dưỡng chất từ đất lành của thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương. Mục tiêu trong năm 2025, cà phê Chư Mui tiếp tục bổ sung nhiều tiêu chí nâng cấp xếp hạng OCOP 3 sao lên 4 sao.
OVN - Phát huy lợi thế của địa phương có nghề đánh bắt hải sản, chị Lê Thị Liễu, ở phường Hải Hòa, thị xã Nghi Sơn, tỉnh Thanh Hóa đã thành lập công ty, mở rộng phát triển nghề chế biến hải sản. Hiện nay, doanh nghiệp do chị làm chủ đang có 4 sản phẩm OCOP và tạo việc làm thường xuyên cho 50 lao động trên địa bàn.
OVN - In 2024, the “One Commune One Product” (OCOP) Program was implemented synchronously and widely in all localities across the province; at the same time, integrated into the implementation of the National Target Program on New Rural Construction (NTM) for the period 2021 - 2025 with many outstanding activities and results.
OVN - Năm 2024, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đã được triển khai đồng bộ, rộng khắp ở tất cả các địa phương trên toàn tỉnh; đồng thời, lồng ghép trong thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM) giai đoạn 2021 - 2025 với nhiều hoạt động và kết quả nổi bật.
OVN - Sản phẩm muối rằng rây là một trong những sản phẩm OCOP tiêu biểu đạt 3 sao của huyện miền núi Bắc Trà My, vừa được công nhận.
OVN - Nhằm gia tăng giá trị, nâng cao chất lượng, khẳng định chỗ đứng, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh đã tích cực chuyển đổi số. Trong đó đổi mới, sáng tạo, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất; từ đó, gặt hái được nhiều thành công, mở rộng thị trường tiêu thụ, từng bước hướng tới xuất khẩu.
OVN - Chẳng còn xa lạ khi những cái tên đặc sản của các địa phương như: chè Suối Giàng, gạo Séng cù Mường Lò, bưởi Đại Minh, quế Văn Yên, gạo nếp Tan Tú Lệ, miến đao Giới Phiên, khoai sọ Trạm Tấu, mật ong rừng Mù Cang Chải, măng tre Bát Độ Trấn Yên, cá sấy hồ Thác Bà... đã làm nên thương hiệu của nông sản Yên Bái trên các sàn giao dịch thương mại điện tử trong nước bằng chất lượng và uy tín của sản phẩm OCOP 3 sao, 4 sao.
OVN - Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Hà Chi có trụ sở tại 77, đường trương đăng quế, Phường Tân Lợi, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk. Đây là khu vực có tiềm năng phát triển nông nghiệp lớn, với đất đai màu mỡ và điều kiện khí hậu thuận lợi cho các loại cây trồng đặc sản.
OVN - Huyện Ðầm Dơi là một trong những địa phương có tiềm năng về nuôi thuỷ sản, đặc biệt là các mặt hàng tôm, cua, ba khía... Với nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều cơ sở sản xuất đã phát huy thế mạnh sẵn có ở địa phương để chế biến thành những mặt hàng đạt chuẩn OCOP, góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm.
OVN - Không dừng lại ở đó, tỉnh cũng vừa công nhận thêm 6 sản phẩm OCOP 4 sao, càng cho thấy sự rõ nét về việc đầu tư nghiêm túc và chiến lược phát triển bền vững các sản phẩm của tỉnh. Những đặc sản địa phương không chỉ mang đậm dấu ấn vùng đất Tây Ninh mà còn sẵn sàng chinh phục thị trường rộng lớn, mở ra cơ hội xuất khẩu và nâng cao giá trị kinh tế cho địa phương.
OVN - Dam Doi district is one of the localities with potential for aquaculture, especially shrimp, crab, crab, etc. With abundant raw material resources, many production facilities have promoted their existing local strengths to process products that meet OCOP standards, contributing to improving the product value chain.
OVN - Ngay sau kỳ nghỉ Tết, các cơ sở OCOP tại Hà Tĩnh đã nhanh chóng bắt tay vào sản xuất với khí thế lao động khẩn trương và quyết tâm chinh phục những thành công mới.
OVN - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tiếp tục ghi nhận nhiều kết quả nổi bật, khẳng định vai trò quan trọng trong việc nâng cao giá trị sản phẩm địa phương. Trong năm 2025, tỉnh Bình Thuận định hướng phát triển sản phẩm OCOP theo hướng chuyên sâu, tập trung mở rộng các sản phẩm có tiềm năng xuất khẩu, đặc biệt là các sản phẩm chế biến từ thanh long và hải sản.
