Huyện Phú Xuyên: Gắn sản phẩm làng nghề, sản phẩm OCOP với phát triển du lịch
15:50 | 14/07/2022
OVN - Có tiềm năng về du lịch gắn liền với các cảnh quan, sinh thái, di tích văn hoá đình chùa, làng nghề truyền thống, ẩm thực và sản phẩm OCOP,… chính quyền “vùng đất trăm nghề” Phú Xuyên (TP. Hà Nội) đã tổ chức nhiều hoạt động giao lưu thiết thực.../
Phú Xuyên – cái nôi của làng nghề truyền thống
Phú Xuyên từ lâu được biết đến là vùng đất giàu truyền thống văn hóa với những di tích lịch sử và cái nôi của các làng nghề nổi tiếng Hà Nội. Có thẻ kể đến làng nghề khảm trai – sơn mài Chuyên Mỹ; làng nghề đồ gỗ Tân Dân, Văn Nhân; làng nghề cơ kim khí Đại Thắng; sản xuất mây giang đan, cỏ tế Phú Túc; làm tò he ở thôn Xuân La, xã Phượng Dực; giày da Phú Yên; may mặc Vân Từ và một số làng nghề chế biến nông sản thực phẩm khác,...
Chùa Thượng Yên – Điểm đến tâm linh nổi tiếng huyện Phú Xuyên
Mỗi năm, với chất lượng và uy tín của mình những sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ các làng nghề Phú Xuyên có mặt khắp thị trường trong nước và quốc tế. Không chỉ giải quyết vấn đề việc làm cho lao động, nâng cao thu nhập và chất lượng sống của người dân, tạo điều kiện phát triển kinh tế địa phương mà còn giúp giữ gìn, phát huy giá trị tốt đẹp làng nghề truyền thống ông cha để lại.
Nhằm khai thác hiệu quả giá trị văn hoá nghề và làng nghề truyền thống chính quyền huyện Phú Xuyên đã triển khai nhiều chương trình phát triển du lịch làng nghề. Từ năm 2011, chính quyền địa phương chọn ngày 26/10 hàng năm là ngày vinh danh làng nghề và tổ chức Lễ hội “Vinh danh làng nghề truyền thống”. Trong ngày hội, các sản phẩm làng nghề sẽ được trưng bày, giới thiệu rộng rãi đến khách hàng. Những tiết mục biểu diễn tay nghề của nghệ nhân, trò chơi dân gian,… cũng làm tăng thêm sức thu hút cho du lịch làng nghề huyện Phú Xuyên.
Hội chợ làng nghề huyện Phú Xuyên năm 2019 - “Vinh danh làng nghề truyền thống”
Làng nghề khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ được công nhận là điểm du lịch của Hà Nội
Ngoài ra, để bắt kịp với xu thế hoạt động mới của ngành du lịch hiện nay, chính quyền huyện còn tăng cường nghiên cứu nhiều hình thức du lịch mới kết nối tour, tuyến du lịch, từng bước đánh thức và khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch làng nghề Phú Xuyên. Điển hình như việc UBND huyện Phú Xuyên chủ trương gắn kết du lịch làng nghề với lễ hội tôn vinh làng nghề, nghiên cứu xây dựng tuyến giao thông du lịch làng nghề dài 20km.
Năm 2019, hai làng nghề gồm khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ và may mặc Vân Từ vinh hạnh được UBND TP. Hà Nội công nhận là địa điểm du lịch mới. Từ đó, điểm du lịch làng nghề may mặc và điểm du lịch làng nghề khảm trai - sơn mài Chuyên Mỹ trở thành nơi tham quan lý tưởng của nhiều du khách khi đến thăm vùng đất Thăng Long.
Phú Xuyên - khai thác thế mạnh làng nghề
Tiếp tục phát huy lợi thế sẵn có, Chương trình “Festival nông sản, sản phẩm OCOP gắn kết du lịch năm 2022” dự đoán sẽ là một đột phá mới trong quá trình phát triển ngành du lịch huyện Phú Xuyên.
: Khung cảnh hội nghị triển khai công tác tổ chức chương trình “Festival nông sản, sản phẩm OCOP gắn kết du lịch năm 2022”
Mới đây Phó Chủ tịch UBND huyện, ông Nguyễn Trọng Vĩnh đã có buổi làm việc với Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch Hà Nội cùng các đồng chí lãnh đạo, chuyên viên Phòng Kinh tế, Phòng VHTT huyện về công tác phối hợp tổ chức chương trình.
Tò he xã Phượng Dực (huyện Phú Xuyên) được công nhận là sản phẩm OCOP
Tại hội nghị, ông Nguyễn Trọng Vĩnh cho biết, sau thời gian dài bị ảnh hưởng vì dịch bệnh Covid-19, việc tổ chức “Festival nông sản, sản phẩm OCOP gắn kết du lịch năm 2022” có thể xem là hoạt động có ý nghĩa giúp quảng bá, sản phẩm nông sản, sản phẩm làng nghề truyền thống của huyện. Đồng thời kích cầu, thúc đẩy phát triển du lịch, tuyên truyền những hình ảnh tốt đẹp về mảnh đất, con người Phú Xuyên. Đặc biệt là góp phần kết nối, giới thiệu sản phẩm OCOP, sản phẩm thế mạnh địa phương ra thị trường trong và ngoài thành phố.
Với những tiềm năng sẵn có cùng sự đầu tư khai thác hiệu quả từ chính quyền địa phương, ngành du lịch huyện Phú Xuyên đang dần phát triển mạnh mẽ, hình thành nên nhiều điểm đến thú vị, góp phần gìn giữ truyền thống làng nghề. Tạo điều kiện thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương và trở thành địa bàn kinh tế - du lịch quan trọng của TP. Hà Nội.
Bài và ảnh: Bảo Long
Tin mới hơn
ocopvietnam - Bắt nguồn từ mong muốn chia sẻ và lan tỏa giá trị của sâm đến cộng đồng, Công ty Dược phẩm Bạch Mã Vạn Xuân tập trung nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ để tạo ra các sản phẩm tiện dụng, góp phần đưa những giá trị quý từ sâm Việt đến gần hơn với người tiêu dùng.
ocopvietnam - Bằng cách đa dạng hóa sản phẩm, số hóa vùng trồng và thay đổi tư duy định giá, doanh nghiệp sản xuất, chế biến sâm Ngọc Linh đang dần xóa bỏ định kiến về một loại dược liệu xa xỉ để tiếp cận người tiêu dùng phổ thông.
OVN - Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngọt đặc trưng, na Chi Lăng (Lạng Sơn) đang ngày càng khẳng định sức hút trên thị trường khi được đưa đến gần hơn với người tiêu dùng thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại hiện đại. Chỉ trong 3 ngày giới thiệu tại Hà Nội, hơn 1,2 tấn na Chi Lăng đã được tiêu thụ, mở ra thêm cơ hội mở rộng thị trường cho đặc sản xứ Lạng.
OVN - Từ những đồi chè bản địa được chế biến hoàn toàn thủ công, chè Tán Ma của xã Trung Hạ (Thanh Hóa) đang bước vào hành trình trở thành sản phẩm OCOP. Đây không chỉ là câu chuyện về một loại trà truyền thống của người Thái, mà còn là minh chứng cho cách một sản phẩm bản địa có thể chuyển mình, gìn giữ giá trị văn hóa đồng thời nâng cao sinh kế cho cộng đồng vùng cao.
OVN - Từ miền núi Trà Bồng (Quảng Ngãi), nơi hương quế len lỏi trong từng nếp sống, những nén nhang quế mộc mạc đang lặng lẽ vươn xa, mang theo câu chuyện về bản sắc, về sự gìn giữ và khát vọng phát triển bền vững của người dân vùng cao.
OVN - Giữa miền Trung nắng gió, nơi đất đai khắc nghiệt nhưng con người lại giàu nghị lực và sự tinh tế, kẹo cu đơ ra đời như một minh chứng cho cách người Hà Tĩnh chắt chiu từng nguyên liệu giản dị để tạo nên một hương vị không thể trộn lẫn. Từ món quà quê mộc mạc, cu đơ ngày nay đang bước ra khỏi không gian làng xóm, trở thành sản phẩm OCOP mang đậm dấu ấn văn hóa và tiềm năng kinh tế rõ nét.
Tin khác
OVN - Từ những món ăn dân dã gắn bó với bữa cơm thường nhật của người dân, nhiều đặc sản của Thanh Hóa như mắm tép, tương làng Ái, măng rừng, bánh gai hay chè lam… đang từng bước bước ra khỏi không gian làng quê để trở thành những sản phẩm hàng hóa có giá trị cao.
Từ những nguyên liệu bình dị của núi rừng Tây Bắc, đồng bào Thái ở Điện Biên đã tạo nên những món ăn mang hương vị riêng không thể trộn lẫn. Qua thời gian, những đặc sản từng chỉ hiện diện trong mâm cơm gia đình nay được chuẩn hóa, xây dựng thương hiệu và khoác lên mình "tấm hộ chiếu" OCOP. Đó không chỉ là câu chuyện nâng tầm sản phẩm địa phương, mà còn là hành trình đưa bản sắc văn hóa dân tộc bước ra thị trường rộng lớn hơn.
Từ cây lanh trên nương đến những bộ trang phục rực rỡ sắc màu, nghề làm thổ cẩm của người Mông Đu ở xã Lao Chải đang được gìn giữ và phát huy theo hướng hàng hóa. Khi văn hóa trở thành tài nguyên phát triển, những sản phẩm thủ công truyền thống không chỉ giúp người dân tăng thu nhập mà còn mở ra cơ hội xây dựng sản phẩm OCOP gắn với du lịch cộng đồng và bản sắc vùng cao.
Không còn dừng ở vai trò cây trồng truyền thống, chè Shan tuyết Hồng Thái đang trở thành câu chuyện thành công về nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Từ vùng nguyên liệu trên núi cao đến sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia, hành trình ấy cho thấy khi chất lượng, bản sắc và tư duy thị trường gặp nhau, một đặc sản vùng cao hoàn toàn có thể chinh phục những phân khúc khách hàng khắt khe nhất.
Gắn bó với đời sống đồng bào Mường ở phía Nam tỉnh Phú Thọ từ bao đời nay, cây măng không chỉ là sản vật của núi rừng mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực địa phương. Từ những cách chế biến truyền thống được lưu giữ qua nhiều thế hệ, thương hiệu măng Kim Bôi hôm nay đã được nâng tầm thành sản phẩm OCOP 5 sao Quốc gia, góp phần đưa đặc sản bản địa vươn xa trên thị trường trong và ngoài nước.
OVN - Lư trà quán ở phố Nguyễn Quý Đức (Hà Nội) - hay "quán trà ông già" như người địa phương vẫn gọi - đã hai mươi năm nay vẫn chỉ có tấm biển gỗ nhỏ xíu, phai màu đến mức tôi phải đi ngang ba lần mới nhận ra. Đó là cách của văn hóa trà: quán cũ, chỗ cũ, khách quen. Biết thì ghé, không cần quảng cáo.
Chiều đông, ngồi nhấm nháp ở góc quen, tôi nhìn ông chủ rót trà im lặng. "Trà sen Tây Hồ" - dòng chữ mờ nhạt trên mặt bàn gỗ. Rồi tôi nghĩ đến quán vỉa hè cuối ngõ, nơi mấy bác thợ xây uống "chè" sau giờ tan ca. Cùng là lá, cùng là nước. Nhưng một bên gọi "trà" - thanh tao, một bên gọi "chè" - dân dã. Tại sao vậy? Câu trả lời nằm ở tận vùng núi Tứ Xuyên, cách đây hơn hai nghìn năm.
OVN - Có những ngày Hà Nội bừng dậy trong làn sương mịn, tiếng xe rì rầm chưa kịp thành dòng. Tôi bước ra phố, nghe đâu đó tiếng nước sôi “thở” trong chiếc ấm nhôm đã mòn vành, mùi trà xanh tỏa dịu như một lời chào cũ. Trà đối với người Việt chưa bao giờ chỉ là một thức uống. Nó như cái bóng mát của cây cổ thụ giữa trưa, như chút hơi ấm nơi hiên nhà mùa đông, và như lời mời mộc mạc của một dân tộc trọng nghĩa tình.
Càng về sau càng nhận ra: cách người Việt uống trà chính là một trong những minh chứng rõ ràng nhất cho sự phóng khoáng, rộng mở mà vẫn thâm trầm của bản sắc văn hóa Việt. Trà ở Việt Nam cũng không buộc người ta phải ngồi ngay ngắn, không đòi hỏi một bộ trà cụ đúng chuẩn, cũng không ép ai phải tuân theo một quy tắc bất di bất dịch.
Tại đây, người ta không cần “rào đón” nhiều, ấm trà đã nói hộ chủ nhà. Đặt ấm xuống bàn, rót chén đầu tiên, câu chuyện tự khắc tìm được lối đi. Người Việt uống trà theo cách tự nhiên nhất như họ sống, như họ đối xử với nhau vừa hồn hậu, vừa linh hoạt...
OVN - Ở xã Gia Phú (huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai), có một con ngõ nhỏ mà chỉ cần đi ngang qua, người ta đã thấy… đói. Không phải mùi cao lương mỹ vị, mà là hương nếp nương dẻo thơm quyện cùng sắc lá rừng, mùi bánh chưng gù vừa nhấc khỏi nồi, mùi xôi ngũ sắc còn vương hơi ấm.
Từ những món ăn quen thuộc của đồng bào Tày, chị Vũ Thị Thủy Tiên đã từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, ứng dụng công nghệ bảo quản hiện đại, đưa ẩm thực mộc mạc vùng cao trở thành sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Không chỉ tạo sinh kế ổn định cho gia đình và người dân địa phương, mô hình này còn góp phần lan tỏa giá trị ẩm thực truyền thống của vùng đất Lào Cai.
Từng là sản vật dâng tiến nhà vua, dòng bưởi Luận Văn nay được người dân xã Lam Sơn gìn giữ, phát triển thành đặc sản có tiếng của xứ Thanh, theo chân thương lái vươn ra thị trường trong nước và quốc tế. Năm 2021, bưởi Luận Văn chính thức được công nhận OCOP 4 sao, khẳng định vị thế của một sản phẩm đặc sản quý hiếm.
OVN - Ở xóm Sưng, xã Cao Sơn, những tấm thổ cẩm Dao Tiền không chỉ là bản sắc văn hóa mà còn là nguồn sinh kế ổn định cho 12 phụ nữ, trong đó có người khuyết tật và hoàn cảnh khó khăn. Từ nghề truyền thống từng đối mặt nguy cơ mai một, Tổ hợp tác (THT) thổ cẩm Dao Tiền đã "hồi sinh" nhờ gắn kết với du lịch cộng đồng, mang về doanh thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
OVN - Thịt chua vốn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc Mường, được làm từ những nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến truyền thống. Ở Phú Thọ, bằng việc giữ vững hương vị bản địa và từng bước đầu tư sản xuất, thịt chua Suối Sỏi của Hợp tác xã (HTX) Thực phẩm Chiển Hướng, xã Cao Dương đã được công nhận OCOP 3 sao tháng 11/2024, mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế địa phương.
OVN - Những ngày xuân ở miền núi phía Tây của Phú Thọ, trong những ngôi nhà sàn nép mình bên triền đồi, không khí ấm cúng, vui tươi hơn hẳn. Con đường nhỏ uốn lượn qua nương lúa, nương ngô dẫn vào bản làng người Mường như lối quay về với ký ức xa xăm của núi rừng. Dưới tiết trời đầu xuân, tiếng chiêng Mường vang lên trầm hùng, lan qua thung lũng, dội vào vách đá rồi ngân dài như lời gọi từ quá khứ. Âm thanh ấy không chỉ đánh thức một buổi sáng miền sơn cước mà còn đánh thức cả những tầng sâu của ký ức văn hóa xứ Mường.
OVN - Những ngày hè oi bức, khi du khách từ miền xuôi đổ về Mộc Châu thưởng ngoạn cao nguyên xanh mát và tìm kiếm những món snack tự nhiên, xưởng chế biến hoa quả sấy của HTX Nông nghiệp Quyết Thanh ở phường Thảo Nguyên, Mộc Châu tất bật từ sáng đến tối. Bước vào khu nhà xưởng tại tiểu khu Khí tượng, dễ nhận ra nhịp sản xuất khẩn trương nhưng gọn gàng, đâu ra đấy. Hơn chục công nhân có mặt từ sáng sớm, mỗi người một việc: từ lựa quả, đóng hộp, dán nhãn đến kiểm tra lần cuối trước khi xuất kho.
Những khay mận đỏ sẫm, khay xoài vàng óng được xếp ngay ngắn, ánh lên sắc màu tự nhiên - thứ màu chỉ có thể có khi quả chín đúng độ và được sấy bằng công nghệ phù hợp. Không hương liệu, không chất bảo quản, vị ngọt ở đây đến từ chính nắng gió Mộc Châu và dây chuyền sấy hiện đại của một HTX đã tạo ra 7 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3-4 sao.
OVN - Trên những con phố Hà Nội từ tờ mờ sáng, hình ảnh thúng xôi bốc khói thơm ngậy đã trở thành một phần không thể tách rời của ký ức người dân thủ đô. Đằng sau gánh xôi giản dị ấy là cả một làng nghề trăm năm tuổi đang chuyển mình mạnh mẽ. Năm 2025, bốn sản phẩm xôi đặc trưng của phường Phú Thượng chính thức đạt chứng nhận OCOP 3 sao. Đây là cột mốc quan trọng khẳng định vị thế của một di sản ẩm thực đang sống và phát triển ngay giữa lòng Thủ đô.
OVN - Không chọn con đường quen thuộc của nhiều phụ nữvùng cao, Lò Chúc Chi - cô gái người dân tộc Thái ở phường Mường Lay (Điện Biên) đã bắt đầu hành trìnhkhởi nghiệp từ chính những chiếc bánh truyền thốngcủa dân tộc mình. Từ gian bếp nhỏ của bản Thái, khẩu xén, chí chọp từng bước trở thành sản phẩm OCOP, mở ra sinh kế mới cho phụ nữ địa phương và giữ lại mộtphần hồn cốt văn hóa Tây Bắc.
