Trà hoa vàng – Sản vật quý nơi núi rừng Đông Bắc
16:08 | 19/09/2022
OVN - Là một sản vật có giá trị của huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh), những năm gần đây, cây trà hoa vàng đã được địa phương chú trọng và phát triển thương hiệu, đặc biệt, được xây dựng trở thành sản phẩm OCOp tiêu biểu của địa phương.
Nổi danh trà hoa vàng Ba Chẽ
Nếu như trước đây, cây trà hoa vàng vốn nằm lặng lẽ trong những tán rừng kín của vùng núi Ba Chẽ bởi người dân chưa hiểu hết được những tác dụng của nó, thì ngày nay, loài cây có sắc hoa vàng ươm như màu của nắng như bừng tỉnh giấc bên những cánh rừng khi được các nhà khoa học “gọi tên”.
. Sơ chế, phân loại trà hoa vàng tại HTX dược liệu trà hoa vàng Ba Chẽ
Những người am hiểu về loại cây này kể rằng, trà hoa vàng là loại cây trồng quý hiếm, thuộc dòng dõi những loài cây kiêu sa, được ngự trồng trong vườn thượng uyển của các bậc vua chúa, không chỉ để làm đẹp cho chốn vương phủ, mà trà hoa vàng còn được xem như một thần dược quý hiếm chữa được bách bệnh.
Bà Hoàng Thị Uy- Giám đốc HTX Dược liệu Trà hoa vàng Ba Chẽ cho biết: “Cây trà hoa vàng được trồng đạt chuẩn hữu cơ tại xã Thanh Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh. Tên khoa học của cây trà hoa vàng là Camellia Euphlebia. Các sản phẩm trà hoa vàng của HTX được chọn lọc từ những bông hoa to, nguyên vẹn, được sấy thăng hoa nhằm giữ được hàm lượng dưỡng chất cao nhất. Sản phẩm mang sắc vàng óng, mùi thơm dịu nhẹ, hương vị thanh mát, chất trà khổng đổi sau nhiều lần nước”.
Chị Nguyễn Thị Hà, nhân viên HTX trà hoa vàng Ba chẽ giới thiệu sản phẩm tới khách hàng
Để đánh giá tác dụng và xác định liều lượng sử dụng nhằm đảm bảo an toàn cho người khi sử dụng Trà hoa vàng Ba Chẽ, UBND huyện Ba Chẽ đã phối hợp chặt chẽ với Viện Công nghệ Sinh học, Viện Hàn Lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam trong khuôn khổ hợp tác với Phòng thí nghiệm của Công ty BDS thuộc trường Đại học Tự Do - thành viên của Quỹ Be- Basic (Vương quốc Hà Lan) sử dụng Công nghệ DR-Calux để nghiên cứu khoa học về tác dụng in vivo của lá, hoa từ trà hoa vàng trên tế bào người.
Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người, sản phẩm trà hoa vàng của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh được người tiêu dùng đánh giá cao và ưa chuộng, được tỉnh Quảng Ninh chọn là sản phẩm OCOP hạng 3 sao, 4 sao, 5 sao của địa phương, có chất lượng cao và giá thành phù hợp.
Xây dựng thương hiệu cho đặc sản địa phương
Được biết, UBND huyện Ba Chẽ là địa phương đầu tiên và duy nhất hiện nay đã có các đề tài nghiên cứu về tác dụng của Trà hoa vàng Ba Chẽ và được công bố trên phương tiện truyền thông đại chúng. Chính vì thế, Trà hoa vàng Ba Chẽ - Quảng Ninh là loại trà đã được nghiên cứu và khẳng định công dụng, đặc biệt hoa của cây trà hoa vàng Ba Chẽ rất đẹp và khác biệt về hình dáng so với hoa trà hoa vàng ở vùng đất Móng Cái, Tam Đảo và ở Ninh Bình, Nghệ An…
Hoa trà hoa vàng có màu sắc đẹp và mang lại giá trị cao
Từ tiềm năng của nguồn nguyên liệu địa phương, nhiều doanh nghiệp đã “bắt tay” vào sản xuất, phát triển thương hiệu cho loại cây quý của huyện Ba Chẽ. Ngoài Công ty Cổ phần kinh doanh dịch vụ lâm sản ngoài gỗ Đạp Thanh có sản phẩm Hoa trà hoa vàng Ba Chẽ (khô) và Trà túi lọc Golden Camellia đã được Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao.
Trà hoa vàng Ba Chẽ đã được địa phương trú trọng xây dựng thương hiệu trong thời gian gần đây
Hiện, HTX Dược liệu Trà hoa vàng Ba Chẽ (đơn vị được thành lập năm 2021), đã “trình làng” thêm 4 sản phẩm mới gồm: Trà hoa vàng sấy thăng hoa, Lá trà hoa vàng sấy khô, Bánh trà hoa vàng (xay bột từ lá), và bột matcha, đang trong quá trình chờ Hội đồng xét duyệt tỉnh Quảng Ninh xếp hạng, phân loại hạng sao cho sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Bài và ảnh: Hồng Tước -Phan Hải
Tin mới hơn
ocopvietnam - Sơn La đang chuyển trọng tâm phát triển cà phê từ mở rộng vùng trồng sang nâng chất lượng, chế biến sâu và xây dựng thị trường. Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026 tiếp tục mở không gian kết nối sản phẩm với doanh nghiệp, nhà rang xay, nhà nhập khẩu và du khách.
ocopvietnam - Một cuống sen được kéo thành sợi chỉ trong vài phút. Nhưng để những sợi tơ mảnh ấy thành chiếc khăn hoàn chỉnh, người thợ phải mất hơn một tháng. Tại Phùng Xá, nghệ nhân Phan Thị Thuận đã dành nhiều năm thử nghiệm để đưa tơ sen vào khung dệt.
ocopvietnam - Quảng Ngãi đang chuyển trọng tâm phát triển OCOP sang chất lượng, vùng nguyên liệu và thị trường. Tỏi Lý Sơn, mạch nha Quảng Ngãi cùng các sản phẩm đặc trưng khác được đặt trong chuỗi sản xuất, chế biến, du lịch và tiêu thụ để nâng giá trị hàng hóa địa phương.
ONV - Từ hơn 10 năm trước, thời điểm nghề làm hương chủ yếu gắn liền phương pháp thủ công, ông Phan Bá Bảy, Giám đốc Công ty TNHH Hương Trầm Bảy Lương tại xóm Liên Đức, xã Thanh Liên (nay là xóm Liên Trường, xã Tam Đồng, tỉnh Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư máy móc, tự động hóa sản xuất. Quyết định ấy xuất phát từ trăn trở rất thực tế: làm thế nào để nghề truyền thống đáp ứng nhu cầu thị trường, giữ chất lượng ổn định và đủ sức cạnh tranh.
ocopvietnam - Từ bỏ công việc văn phòng, những người sáng lập Lò Gạch Cũ Farm cải tạo công trình bỏ hoang thành nông trại sinh thái, đưa sản phẩm lúa tím than đạt chuẩn OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Năm 2026, Thái Nguyên có thêm 3 sản phẩm chè đạt OCOP 5 sao cấp quốc gia. Kết quả này nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh lên 13, trong đó có 5 sản phẩm chè. Phía sau những chứng nhận này là quá trình đầu tư vùng nguyên liệu, chuẩn hóa sản xuất, chế biến và xây dựng thương hiệu.
Tin khác
ocopvietnam - Hơn nửa thế kỷ qua, nghề làm bún bánh ở Đông Quang, thôn Hà Hải, xã Lĩnh Toại, tỉnh Thanh Hóa đã trở thành sinh kế của nhiều hộ dân. Người làm nghề đưa máy móc vào sản xuất, xây dựng thương hiệu nhưng vẫn giữ vị gạo quen thuộc của sợi bún truyền thống.
ocopvietnam - Xã Chợ Đồn, tỉnh Thái Nguyên hiện có 10 sản phẩm OCOP. Trà hoa vàng, chè Shan tuyết cùng các sản phẩm nông sản khác đang được địa phương phát triển theo hướng gắn vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ.
ocopvietnam - Mùa Trung thu đưa nhiều giống hồng đặc sản miền Bắc vào vụ. Hồng Xuân Vân, hồng Gia Thanh, hồng da tre cùng nhiều giống hồng khác đang được tiêu thụ tại Hà Nội.
LNV - Từ cà phê, chè đến nhiều nông sản đặc trưng, Chương trình OCOP đã mở thêm cơ hội để sản phẩm Sơn La được chuẩn hóa và tiếp cận thị trường rộng hơn. Nhưng hạng sao không phải đích đến cuối cùng. Khi cạnh tranh ngày càng cao, khả năng duy trì chất lượng ổn định, làm chủ vùng nguyên liệu, đổi mới chế biến và đáp ứng nhu cầu thị trường mới quyết định sức sống lâu dài của mỗi sản phẩm OCOP.
ocopvietnam - Những phiên livestream, video ngắn và gian hàng trực tuyến đang trở thành thêm một cách để nông sản, đặc sản và sản phẩm OCOP ở Gia Lai tìm đến người mua. Đằng sau hoạt động này là lực lượng thanh niên tham gia từ giới thiệu sản phẩm, xây dựng nội dung đến hỗ trợ chốt đơn, giao hàng.
ocopvietnam - Từ bánh khẩu xén đóng bao giấy đến trà Shan tuyết đựng trong hộp giấy, ống gỗ, tre, một số chủ thể OCOP ở Điện Biên đang thay đổi cách đóng gói sản phẩm. Sự thay đổi này hướng tới giảm sử dụng nhựa, đồng thời cải thiện hình thức và giá trị thương hiệu.
ocopvietnam - Gần 50 sản phẩm OCOP Thanh Hóa đang được bày bán tại Cảng Hàng không Thọ Xuân. Gian hàng đặt ngay tại sân bay giúp hành khách có thêm lựa chọn mua đặc sản địa phương trước mỗi chuyến đi.
ocopvietnam - Hơn 50 doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất OCOP tại Hà Tĩnh được phổ biến kiến thức về đăng ký bảo hộ, khai thác quyền sở hữu công nghiệp và quản lý nhãn hiệu cộng đồng, qua đó nâng cao khả năng bảo vệ thương hiệu và giá trị sản phẩm.
LNV - Với hơn 1.350 làng có nghề, trong đó hơn 300 làng nghề truyền thống, Hà Nội sở hữu nguồn lực lớn để phát triển sản phẩm OCOP gắn với xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt. Mỗi sản phẩm không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn kết tinh kỹ năng nghề, bản sắc văn hóa và sức sáng tạo của người dân Thủ đô, góp phần nâng cao sức cạnh tranh của hàng Việt trong quá trình hội nhập.
ocopvietnam - Nông sản Mộc Châu (thuộc tỉnh Sơn La) từng được biết đến bởi sự phong phú và những lợi thế mà thiên nhiên ban tặng. Nhưng lợi thế ấy chỉ thực sự trở thành giá trị khi người làm nông biết giữ chất lượng, kéo dài vòng đời sản phẩm và đưa nông sản đến đúng thị trường. Những hợp tác xã (HTX) đang là nơi diễn ra quá trình chuyển đổi ấy, từ một nền sản xuất dựa nhiều vào kinh nghiệm sang cách làm bài bản hơn.
ocopvietnam - Lào Cai yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát sản phẩm OCOP sau khi được công nhận, tập trung vào việc duy trì tiêu chí, chất lượng và trách nhiệm của các chủ thể.
ocopvietnam - Từ những sản phẩm làng nghề, nông sản đặc trưng đến hàng thủ công mỹ nghệ, OCOP đang mở thêm cơ hội để sản phẩm địa phương bước vào các kênh phân phối hiện đại. Cùng với việc chuẩn hóa chất lượng, câu chuyện về nguồn gốc, nghề truyền thống và cách làm cũng ngày càng trở thành một phần giá trị của sản phẩm.
ocopvietnam - Hơn 220 gian hàng với hàng nghìn sản phẩm nông sản, OCOP, thủ công mỹ nghệ, thảo dược và hàng hóa đặc trưng đang được giới thiệu tại Hội chợ Công Thương khu vực phía Bắc - Bắc Ninh 2026. Sự kiện mở thêm không gian quảng bá, kết nối tiêu thụ sản phẩm giữa các địa phương.
ocopvietnam - Tích hợp truy xuất nguồn gốc, đẩy mạnh thương mại điện tử trực tiếp, nông dân vùng trồng lê Tai Nung tại xã Phiêng Khoài (tỉnh Sơn La) thiết lập kênh tiêu thụ bền vững, tiếp cận phân khúc khách hàng cao cấp.
ocopvietnam - Chuyển hóa bất lợi về diện tích đất canh tác thành lợi thế khí hậu đặc thù, Công ty TNHH Sản xuất nấm ăn, nấm dược liệu Mù Cang Chải thiết lập chuỗi sản xuất hàng hóa, đưa nấm tươi thâm nhập thị trường Đài Loan.
