Trà hoa vàng – Sản vật quý nơi núi rừng Đông Bắc
16:08 | 19/09/2022
OVN - Là một sản vật có giá trị của huyện Ba Chẽ (Quảng Ninh), những năm gần đây, cây trà hoa vàng đã được địa phương chú trọng và phát triển thương hiệu, đặc biệt, được xây dựng trở thành sản phẩm OCOp tiêu biểu của địa phương.
Nổi danh trà hoa vàng Ba Chẽ
Nếu như trước đây, cây trà hoa vàng vốn nằm lặng lẽ trong những tán rừng kín của vùng núi Ba Chẽ bởi người dân chưa hiểu hết được những tác dụng của nó, thì ngày nay, loài cây có sắc hoa vàng ươm như màu của nắng như bừng tỉnh giấc bên những cánh rừng khi được các nhà khoa học “gọi tên”.
. Sơ chế, phân loại trà hoa vàng tại HTX dược liệu trà hoa vàng Ba Chẽ
Những người am hiểu về loại cây này kể rằng, trà hoa vàng là loại cây trồng quý hiếm, thuộc dòng dõi những loài cây kiêu sa, được ngự trồng trong vườn thượng uyển của các bậc vua chúa, không chỉ để làm đẹp cho chốn vương phủ, mà trà hoa vàng còn được xem như một thần dược quý hiếm chữa được bách bệnh.
Bà Hoàng Thị Uy- Giám đốc HTX Dược liệu Trà hoa vàng Ba Chẽ cho biết: “Cây trà hoa vàng được trồng đạt chuẩn hữu cơ tại xã Thanh Sơn, huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh. Tên khoa học của cây trà hoa vàng là Camellia Euphlebia. Các sản phẩm trà hoa vàng của HTX được chọn lọc từ những bông hoa to, nguyên vẹn, được sấy thăng hoa nhằm giữ được hàm lượng dưỡng chất cao nhất. Sản phẩm mang sắc vàng óng, mùi thơm dịu nhẹ, hương vị thanh mát, chất trà khổng đổi sau nhiều lần nước”.
Chị Nguyễn Thị Hà, nhân viên HTX trà hoa vàng Ba chẽ giới thiệu sản phẩm tới khách hàng
Để đánh giá tác dụng và xác định liều lượng sử dụng nhằm đảm bảo an toàn cho người khi sử dụng Trà hoa vàng Ba Chẽ, UBND huyện Ba Chẽ đã phối hợp chặt chẽ với Viện Công nghệ Sinh học, Viện Hàn Lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam trong khuôn khổ hợp tác với Phòng thí nghiệm của Công ty BDS thuộc trường Đại học Tự Do - thành viên của Quỹ Be- Basic (Vương quốc Hà Lan) sử dụng Công nghệ DR-Calux để nghiên cứu khoa học về tác dụng in vivo của lá, hoa từ trà hoa vàng trên tế bào người.
Với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người, sản phẩm trà hoa vàng của huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh được người tiêu dùng đánh giá cao và ưa chuộng, được tỉnh Quảng Ninh chọn là sản phẩm OCOP hạng 3 sao, 4 sao, 5 sao của địa phương, có chất lượng cao và giá thành phù hợp.
Xây dựng thương hiệu cho đặc sản địa phương
Được biết, UBND huyện Ba Chẽ là địa phương đầu tiên và duy nhất hiện nay đã có các đề tài nghiên cứu về tác dụng của Trà hoa vàng Ba Chẽ và được công bố trên phương tiện truyền thông đại chúng. Chính vì thế, Trà hoa vàng Ba Chẽ - Quảng Ninh là loại trà đã được nghiên cứu và khẳng định công dụng, đặc biệt hoa của cây trà hoa vàng Ba Chẽ rất đẹp và khác biệt về hình dáng so với hoa trà hoa vàng ở vùng đất Móng Cái, Tam Đảo và ở Ninh Bình, Nghệ An…
Hoa trà hoa vàng có màu sắc đẹp và mang lại giá trị cao
Từ tiềm năng của nguồn nguyên liệu địa phương, nhiều doanh nghiệp đã “bắt tay” vào sản xuất, phát triển thương hiệu cho loại cây quý của huyện Ba Chẽ. Ngoài Công ty Cổ phần kinh doanh dịch vụ lâm sản ngoài gỗ Đạp Thanh có sản phẩm Hoa trà hoa vàng Ba Chẽ (khô) và Trà túi lọc Golden Camellia đã được Uỷ ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh công nhận đạt chuẩn OCOP 5 sao.
Trà hoa vàng Ba Chẽ đã được địa phương trú trọng xây dựng thương hiệu trong thời gian gần đây
Hiện, HTX Dược liệu Trà hoa vàng Ba Chẽ (đơn vị được thành lập năm 2021), đã “trình làng” thêm 4 sản phẩm mới gồm: Trà hoa vàng sấy thăng hoa, Lá trà hoa vàng sấy khô, Bánh trà hoa vàng (xay bột từ lá), và bột matcha, đang trong quá trình chờ Hội đồng xét duyệt tỉnh Quảng Ninh xếp hạng, phân loại hạng sao cho sản phẩm OCOP cấp tỉnh.
Bài và ảnh: Hồng Tước -Phan Hải
Tin mới hơn
ocopvietnam - Thương mại điện tử đang tạo thêm một kênh tiêu thụ mới cho nông sản địa phương, đặc biệt với các sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền. Tại Bắc Ninh, mô hình bán hàng qua livestream của Trung tâm Công nghệ chống hàng giả Việt Nam - Chi nhánh Bắc Ninh đang từng bước kết nối các chủ thể sản xuất với người tiêu dùng trên nền tảng số.
ocopvietnam - Làm ra được một mẻ thảo dược, dược liệu sạch, giữ trọn vẹn dược tính là bao nhiêu mồ hôi, công sức và tâm huyết của bà con mình. Thế nhưng, để mang những sản phẩm quý giá ấy từ bản làng, đồng quê vươn ra thị trường lớn, tự tin nằm trên kệ siêu thị cao cấp và chinh phục các tiêu chuẩn OCOP 3 sao, 4 sao hay 5 sao, chúng ta cần một “áo” thật xứng tầm.
LNV - Từ một người thợ may, ông Nguyễn Văn Liên đã tình cờ bén duyên với nghề nấu rượu truyền thống của gia đình. Sau 24 năm gắn bó, bằng sự kiên trì, tâm huyết và tinh thần không ngừng nâng cao chất lượng, ông đã gây dựng thương hiệu rượu Đế Vương, trong đó có sản phẩm rượu sữa lúa, được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Mỗi mùa sầu riêng, hương thơm nồng nàn lại vắt ngang qua những thủ phủ chuyên canh từ Tây Nguyên xuống Đồng bằng sông Cửu Long. Thế nhưng, để "vua của các loại quả" nghiễm nhiên hiện diện trên bàn ăn của thị trường tỷ dân Trung Quốc, nắng gió miệt vườn là chưa đủ. Đó là một cuộc chiến khốc liệt về kiểm dịch, thủ tục thông quan và năng lực chuẩn hóa của những "người gác đền" trung gian.
ocopvietnam - Trong xu thế gia tăng chuỗi giá trị cho dược liệu bản địa, sự ra đời của Serum Sâm Ngọc Linh NAGINSA đánh dấu một bước tiến quan trọng. Không chỉ dừng lại ở dạng thô hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe, "quốc bảo" Sâm Ngọc Linh nay đã được ứng dụng công nghệ bào chế Nano tiên tiến, mở ra kỷ nguyên mới trong việc chăm sóc và phục hồi làn da chuyên sâu.
OVN - Từ những sản phẩm OCOP, làng nghề truyền thống đến các dòng sản phẩm ứng dụng công nghệ hiện đại, Đà Nẵng đang từng bước xây dựng hệ thống sản phẩm mang dấu ấn riêng của địa phương. Không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng, các sản phẩm “Made in Đà Nẵng” còn trở thành cầu nối quảng bá văn hóa, con người và năng lực sáng tạo của doanh nghiệp, hợp tác xã đến thị trường trong nước và quốc tế.
Tin khác
OVN - Hơn 200 chuyên gia hàng đầu về sâm, nhà khoa học, quản lý và doanh nghiệp cùng bàn thảo để đưa sâm Ngọc Linh trở thành thương hiệu toàn cầu.
OVN - Nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ và tăng cường liên kết vùng, chiều 27/7, Sở Công Thương tỉnh Tuyên Quang tổ chức Hội nghị xúc tiến thương mại kết nối giao thương và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm giữa tỉnh Tuyên Quang và thành phố Đà Nẵng năm 2026. Chương trình quy tụ gần 50 doanh nghiệp, hợp tác xã của hai địa phương tham gia tìm kiếm cơ hội hợp tác và phát triển thị trường.
OVN - Không bán lúa thô, người dân Thăng Bình (Thanh Hóa) chọn con đường chế biến sâu để nâng giá trị hạt gạo. Từ một làng nghề truyền thống sản xuất nhỏ lẻ, miến gạo Thăng Long đã vươn lên đạt OCOP 4 sao, mở ra hướng đi bền vững hơn cho nông sản địa phương
OVN - Ai từng nghe tiếng Mo Mường ngân lên giữa những mái nhà sàn cổ của Mường Bi (Phú Thọ) hẳn sẽ nghĩ nơi này chỉ lưu giữ ký ức văn hóa. Nhưng những ngày đầu xuân năm 2026, khi men theo những con đường ở xã Mường Bi, người ta còn bắt gặp một “bản hòa âm” khác, đó là bản hòa âm của những ruộng mía tím bạt ngàn đang vào vụ thu hoạch.
Trên vùng đất Vân Sơn - cao nguyên Mộc Châu, những nông sản từng chủ yếu tiêu thụ trong phạm vi địa phương đang từng bước mang diện mạo mới với thương hiệu OCOP. Sự đầu tư vào chất lượng, chế biến và xây dựng thương hiệu đã giúp nhiều sản phẩm gia tăng giá trị, tạo động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
Từ những nông sản quen thuộc của địa phương, người dân phường Vân Sơn đang từng bước tạo dựng những sản phẩm mang thương hiệu OCOP, nâng cao giá trị hàng hóa, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo thêm động lực cho phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Từ một vùng nguyên liệu lớn nhất cả nước, Arabica Sơn La đang bước vào giai đoạn phát triển mới. Trong xu hướng tiêu dùng bền vững toàn cầu, nguồn gốc sản phẩm và trách nhiệm môi trường, thương hiệu cà phê không còn được quyết định chỉ bởi hương vị, mà còn bởi câu chuyện phía sau mỗi hạt cà phê. Chính vì vậy, Sơn La đang lựa chọn con đường xây dựng thương hiệu từ chuỗi giá trị xanh.
OVN - Nhãn hiệu chứng nhận OCOP không chỉ là dấu hiệu nhận diện sản phẩm mà còn là cam kết về chất lượng và uy tín đối với người tiêu dùng. Vì vậy, quản lý và sử dụng đúng quy định nhãn hiệu OCOP là yêu cầu quan trọng để bảo vệ thương hiệu sản phẩm địa phương và nâng cao hiệu quả Chương trình Mỗi xã một sản phẩm.
OVN- Đến xã Muổi Nọi, ánh nắng vàng ấm áp tràn xuống các sườn đồi. Vùng đất Tây Bắc không chỉ nổi bật với sắc xanh miên man của rừng núi, mà còn được nhận diện bằng mùi hương nồng nàn, ngai ngái mà quyến rũ của cà phê Arabica. Hương cà phê theo gió lan tỏa khắp bản làng, mang theo câu chuyện đổi thay của một vùng đất từng nhiều gian khó.
Có một cây bưởi bản địa đã ở lại với thôn Múc qua nhiều mùa mưa nắng. Từ những vườn đồi quen tay chăm bón, bưởi Múc hôm nay bước vào một hành trình mới: làm nông nghiệp an toàn, tem nhãn truy xuất rõ ràng, nghĩ đến chế biến sâu và thị trường rộng mở. Vẫn là thứ vị ngọt thanh, tép mọng dễ ăn ấy, nhưng giờ đây bưởi Múc không chỉ là đặc sản mà đang trở thành một sinh kế bền vững, nâng thu nhập cho nhiều hộ dân và định hình một vùng cây ăn quả có thương hiệu.
OVN - Sau những ngày đầu bỡ ngỡ, mô hình khởi nghiệp của ông Nguyễn Công Trí (SN 1953) giờ đây bắt đầu gặt hái “quả ngọt”. Hậu sáp nhập và mở rộng phân phối sang thị trường tỉnh Vĩnh Long, thương hiệu mỹ phẩm sinh học từ dừa do người đàn ông này sáng lập ngày càng vươn xa, khẳng định vị thế, trở thành một trong những sản phẩm giàu nội lực tại địa phương.
Về với xã Phiêng Khoài (Sơn La) đang vào mùa chín rộ, những chuyến xe chở mận hậu Sơn La nối đuôi rời vùng nguyên liệu. Sắc đỏ tím đặc trưng của loại quả ở núi rừng Tây Bắc được đưa lên máy bay, vào siêu thị và đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước.
Giữa nhịp sống hiện đại, khi thị trường may mặc công nghiệp ngày càng phát triển với vô vàn mẫu mã, sắc màu và chất liệu, ở nhiều bản làng của tỉnh Điện Biên, phụ nữ dân tộc Lào vẫn đều đặn ngồi bên khung cửi mỗi ngày. Tiếng thoi đưa vang lên trong những ngôi nhà sàn không chỉ là âm thanh của lao động, mà còn là nhịp giữ gìn bản sắc văn hóa đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và các sản phẩm đặc trưng của địa phương, xã Trần Phú (Hải Phòng) đã trở thành điểm sáng trong thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), góp phần nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.
OVN - Những năm gần đây, xã Hương Sơn đã từng bước khẳng định vai trò chủ động trong phát triển sản phẩm OCOP, không chỉ dừng lại ở việc gia tăng số lượng mà còn hướng tới nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Cách làm này cho thấy định hướng phát triển nông nghiệp không còn mang tính nhỏ lẻ mà đang chuyển dịch sang sản xuất hàng hóa gắn với chuỗi giá trị.
OVN - Giữa dải đất nắng gió Hà Tĩnh, nơi những giá trị ẩm thực dân dã được chắt chiu qua thời gian, kẹo cu đơ không chỉ là món quà quê mà còn là biểu tượng của sự cần cù và tinh tế. Với gần 40 năm gìn giữ nghề truyền thống, kẹo cu đơ Lệ Phương - sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao đã trở thành cầu nối đưa đặc sản quê nhà đến khắp mọi miền Tổ quốc.
