Hà Giang: Lan tỏa các sản phẩm chủ lực
07:53 | 30/09/2021
OCOP Việt Nam Chuyên trang của Tạp Chí Làng nghề Việt Nam ! Cơ quan Trung Ương Hiệp Hội Làng Nghề Việt Nam, Tiếng Nói Của Các Làng Nghề, Nghệ Nhân Cả Nước
Phát huy thế mạnh nông sản chủ lực
Những năm gần đây, khi người tiêu dùng và du khách thập phương đến du lịch trên Cao nguyên đá Đồng Văn (tỉnh Hà Giang) dành nhiều ưu ái với đặc sản mật ong bạc hà thì phong trào nuôi ong lấy mật ở Hà Giang đã được ưu tiên phát triển.
Trong phong trào nuôi ong mật bạc hà trên vùng Cao nguyên đá phải kể đến gia đình anh Hoàng Thanh Đô tại Tổ 4, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn. Gia đình anh Đô duy trì nuôi thường xuyên từ 120-130 đàn ong. Nhờ có kinh nghiệm nuôi ong, nên mỗi năm, gia đình có thu nhập trên 250 triệu đồng từ bán mật ong, sau khi trừ mọi khoản chi phí. Ngoài ra, trên địa bàn 4 huyện vùng Cao nguyên đá còn nhiều gia đình khác có nguồn thu từ 100-150 triệu đồng từ nuôi ong bạc hà.
Xác định được thế mạnh từ nghề nuôi ong lấy mật hoa cây bạc hà, tỉnh đã ưu tiên tập trung phát triển đàn ong giai đoạn 2016-2020 bằng việc đề ra các cơ chế, chính sách nhằm khuyến khích, hỗ trợ các hộ chăn nuôi ong tại 4 huyện Cao nguyên đá. Nhờ đó, nghề nuôi ong khai thác mật hoa cây bạc hà tại đây dần chuyển từ hình thức chăn nuôi tự phát, nhỏ lẻ sang nuôi ong tập trung với quy mô lớn, hình thành các doanh nghiệp, các hợp tác xã (HTX) phát triển nuôi ong khai thác mật; với nguồn thu nhập của mỗi đơn vị từ 950 triệu đồng đến 1,6 tỷ đồng mỗi năm.
Theo ông Nguyễn Trường Thành, Chi cục Trưởng, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Giang), trên địa bàn tỉnh có hơn 47 nghìn tổ ong, sản lượng mật đạt trên 270 tấn/năm. Toàn tỉnh có 16 cơ sở, doanh nghiệp, HTX kinh doanh mật ong, bước đầu đã có liên kết với các hộ nuôi ong tại địa phương.
Bên cạnh đó, các sản phẩm chủ lực như cam sành cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ chính quyền địa phương. Đến nay, diện tích cam sành toàn tỉnh là 8.732,8ha, chiếm 92,67% tổng diện tích cây ăn quả có múi, trong đó, cam trồng theo tiêu chuẩn VietGAP 3.527,71ha, chiếm 79,87% diện tích đang cho thu hoạch. Năng suất bình quân đạt 119,6 tạ/ha; sản lượng đạt 52.830 tấn; 80% sản lượng cam sành đáp ứng được yêu cầu về mẫu mã và chất lượng.
Sản phẩm Mật ong bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn, cam sành đều đã nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP nổi tiếng của Hà Giang và trở thành đặc sản hấp dẫn du khách cùng các sản phẩm khác như: gạo tẻ Già Dui, mận hậu Xín Mần, ngô nếp núi đá Yên Minh, gà xương đen và rượu ngô men lá Thanh Vân, chè Shan Tuyết...
Tuy nhiên, cũng theo ông Thành, mặc dù các sản phẩm chủ lực đã mang lại hiệu quả kinh tế, giúp nhiều gia đình có thu nhập khá, nhưng trên thực tế vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng. Nhiều hộ thiếu vốn đầu tư sản xuất và kinh doanh nên quy mô nhỏ, sản lượng mật đạt thấp. Người dân chưa mạnh dạn tiếp cận các nguồn vốn hỗ trợ, các mô hình còn mang tính tự phát, thiếu sự liên kết.
Vì thế, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp tỉnh Hà Giang sẽ tập trung chuyển đổi mạnh các diện tích, cây con hiệu quả thấp sang phát triển các loại cây trồng, vật nuôi chủ lực nhằm nâng cao giá trị sản xuất bình quân cũng như cải thiện thu nhập cho nông dân. Trong đó, phát triển diện tích, mở rộng đầu ra cho các sản phẩm. Ðây được xem là giải pháp quan trọng để thực hiện mục tiêu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, gia tăng giá trị sản xuất.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Giang, tháng 3/2018, UBND tỉnh Hà Giang phê duyệt đề án Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hà Giang giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030, với mục tiêu thực hiện tại 100% các xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, giai đoạn 2018 - 2020, Hội đồng đánh giá cấp tỉnh đã tổ chức đánh giá phận hạng được 120 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3, 4 sao cấp tỉnh, trong đó 02 sản phẩm Trà xanh, Hồng trà đề xuất Trung ương đánh giá công nhận 5 sao cấp Quốc gia của 63 chủ thể (09 Doanh nghiệp, 46 HTX, 08 hộ gia đình) trên địa bàn trong tỉnh. Các sản phẩm thuộc 6 nhóm ngành là thực phẩm (104 sản phẩm), đồ uống (10 sản phẩm), thảo dược (01 sản phẩm), thủ công mỹ nghệ (01 sản phẩm), vải, may mặc (03 sản phẩm), Dịch vụ du lịch cộng đồng và điểm du lịch (01 sản phẩm).
Chia sẻ với PV Tạp chí Làng nghề Việt Nam, Bí thư Tỉnh ủy Hà Giang, ông Đặng Quốc Khánh cho biết, đi cùng phong trào xây dựng nông thôn mới, Chương trình OCOP đã tạo ra cơ hội để nông dân liên kết, xây dựng hợp tác để sản xuất ra sản phẩm không ngừng nâng cao chất lượng. Quan trọng hơn cả, sản phẩm OCOP đã góp phần tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế của hộ gia đình nông thôn, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tiếp sức tích cực cho phong trào xây dựng nông thôn mới.
Những năm gần đây, khi người tiêu dùng và du khách thập phương đến du lịch trên Cao nguyên đá Đồng Văn (tỉnh Hà Giang) dành nhiều ưu ái với đặc sản mật ong bạc hà thì phong trào nuôi ong lấy mật ở Hà Giang đã được ưu tiên phát triển.
Trong phong trào nuôi ong mật bạc hà trên vùng Cao nguyên đá phải kể đến gia đình anh Hoàng Thanh Đô tại Tổ 4, thị trấn Đồng Văn, huyện Đồng Văn. Gia đình anh Đô duy trì nuôi thường xuyên từ 120-130 đàn ong. Nhờ có kinh nghiệm nuôi ong, nên mỗi năm, gia đình có thu nhập trên 250 triệu đồng từ bán mật ong, sau khi trừ mọi khoản chi phí. Ngoài ra, trên địa bàn 4 huyện vùng Cao nguyên đá còn nhiều gia đình khác có nguồn thu từ 100-150 triệu đồng từ nuôi ong bạc hà.
Xác định được thế mạnh từ nghề nuôi ong lấy mật hoa cây bạc hà, tỉnh đã ưu tiên tập trung phát triển đàn ong giai đoạn 2016-2020 bằng việc đề ra các cơ chế, chính sách nhằm khuyến khích, hỗ trợ các hộ chăn nuôi ong tại 4 huyện Cao nguyên đá. Nhờ đó, nghề nuôi ong khai thác mật hoa cây bạc hà tại đây dần chuyển từ hình thức chăn nuôi tự phát, nhỏ lẻ sang nuôi ong tập trung với quy mô lớn, hình thành các doanh nghiệp, các hợp tác xã (HTX) phát triển nuôi ong khai thác mật; với nguồn thu nhập của mỗi đơn vị từ 950 triệu đồng đến 1,6 tỷ đồng mỗi năm.
Theo ông Nguyễn Trường Thành, Chi cục Trưởng, Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm và thủy sản (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Giang), trên địa bàn tỉnh có hơn 47 nghìn tổ ong, sản lượng mật đạt trên 270 tấn/năm. Toàn tỉnh có 16 cơ sở, doanh nghiệp, HTX kinh doanh mật ong, bước đầu đã có liên kết với các hộ nuôi ong tại địa phương.
Bên cạnh đó, các sản phẩm chủ lực như cam sành cũng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ chính quyền địa phương. Đến nay, diện tích cam sành toàn tỉnh là 8.732,8ha, chiếm 92,67% tổng diện tích cây ăn quả có múi, trong đó, cam trồng theo tiêu chuẩn VietGAP 3.527,71ha, chiếm 79,87% diện tích đang cho thu hoạch. Năng suất bình quân đạt 119,6 tạ/ha; sản lượng đạt 52.830 tấn; 80% sản lượng cam sành đáp ứng được yêu cầu về mẫu mã và chất lượng.
Sản phẩm Mật ong bạc hà trên cao nguyên đá Đồng Văn, cam sành đều đã nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP nổi tiếng của Hà Giang và trở thành đặc sản hấp dẫn du khách cùng các sản phẩm khác như: gạo tẻ Già Dui, mận hậu Xín Mần, ngô nếp núi đá Yên Minh, gà xương đen và rượu ngô men lá Thanh Vân, chè Shan Tuyết...
Tuy nhiên, cũng theo ông Thành, mặc dù các sản phẩm chủ lực đã mang lại hiệu quả kinh tế, giúp nhiều gia đình có thu nhập khá, nhưng trên thực tế vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng. Nhiều hộ thiếu vốn đầu tư sản xuất và kinh doanh nên quy mô nhỏ, sản lượng mật đạt thấp. Người dân chưa mạnh dạn tiếp cận các nguồn vốn hỗ trợ, các mô hình còn mang tính tự phát, thiếu sự liên kết.
Vì thế, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp tỉnh Hà Giang sẽ tập trung chuyển đổi mạnh các diện tích, cây con hiệu quả thấp sang phát triển các loại cây trồng, vật nuôi chủ lực nhằm nâng cao giá trị sản xuất bình quân cũng như cải thiện thu nhập cho nông dân. Trong đó, phát triển diện tích, mở rộng đầu ra cho các sản phẩm. Ðây được xem là giải pháp quan trọng để thực hiện mục tiêu tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững, gia tăng giá trị sản xuất.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Giang, tháng 3/2018, UBND tỉnh Hà Giang phê duyệt đề án Mỗi xã một sản phẩm tỉnh Hà Giang giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030, với mục tiêu thực hiện tại 100% các xã, phường, thị trấn trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, giai đoạn 2018 - 2020, Hội đồng đánh giá cấp tỉnh đã tổ chức đánh giá phận hạng được 120 sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 3, 4 sao cấp tỉnh, trong đó 02 sản phẩm Trà xanh, Hồng trà đề xuất Trung ương đánh giá công nhận 5 sao cấp Quốc gia của 63 chủ thể (09 Doanh nghiệp, 46 HTX, 08 hộ gia đình) trên địa bàn trong tỉnh. Các sản phẩm thuộc 6 nhóm ngành là thực phẩm (104 sản phẩm), đồ uống (10 sản phẩm), thảo dược (01 sản phẩm), thủ công mỹ nghệ (01 sản phẩm), vải, may mặc (03 sản phẩm), Dịch vụ du lịch cộng đồng và điểm du lịch (01 sản phẩm).
Chia sẻ với PV Tạp chí Làng nghề Việt Nam, Bí thư Tỉnh ủy Hà Giang, ông Đặng Quốc Khánh cho biết, đi cùng phong trào xây dựng nông thôn mới, Chương trình OCOP đã tạo ra cơ hội để nông dân liên kết, xây dựng hợp tác để sản xuất ra sản phẩm không ngừng nâng cao chất lượng. Quan trọng hơn cả, sản phẩm OCOP đã góp phần tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế của hộ gia đình nông thôn, vùng đồng bào dân tộc thiểu số, tiếp sức tích cực cho phong trào xây dựng nông thôn mới.
Nga Nguyễn
Tin mới hơn
ocopvietnam - Ngày 27-10, Sở Công Thương tỉnh Lâm Đồng tổ chức Hội nghị kết nối vùng trong phát triển thương mại điện tử, thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm, kết hợp triển lãm và diễn đàn thương mại điện tử năm 2026. Hơn 100 đại biểu là cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong và ngoài tỉnh đã tham dự.
ocopvietnam - Nếp Tài, chè Shan tuyết, bánh gio hay các loại dược liệu vốn là sản vật quen thuộc của vùng cao Thái Nguyên. Nhờ đổi mới tư duy sản xuất, liên kết hợp tác xã và ứng dụng chuyển đổi số, những sản phẩm này đang trở thành hàng hóa OCOP có giá trị cao, tạo sinh kế và tăng thu nhập cho người dân.
ocopvietnam- Từ lợi thế nông sản đặc trưng, làng nghề truyền thống đến ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường, Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) đang mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông thôn Bắc Ninh.
ocopvietnam - Kế hoạch 574 của UBND TP. Huế đặt mục tiêu đến năm 2030, toàn bộ sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên phải được xác lập quyền sở hữu trí tuệ. Đây được xem là bước đi để sản phẩm OCOP thoát cảnh manh mún và vươn ra thị trường lớn.
ocopvietnam - Chiều 23/10, tại TP.HCM, Hội nghị khuyến công các tỉnh, thành phố khu vực phía Nam lần thứ 16 – năm 2026 bàn giải pháp nâng hiệu quả khuyến công, giúp hàng hóa địa phương tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại.
ocopvietnam - Thay vì dồn lao động vào nhà xưởng lớn, các làng nghề ở xã Phú Nghĩa (Hà Nội) tổ chức sản xuất theo mạng lưới gia công vệ tinh, kết hợp đổi mới mẫu mã và phát triển sản phẩm OCOP, giúp người dân có việc làm ổn định ngay tại nhà.
Tin khác
ocopvietnam - Dù sở hữu 699 sản phẩm OCOP, hàng hóa Thanh Hóa vẫn chưa có vị trí tương xứng trong các chuỗi bán lẻ hiện đại, kể cả ngay tại thị trường nội tỉnh. Tỉnh đang siết trách nhiệm, yêu cầu đo hiệu quả bằng số sản phẩm thực sự lên kệ và doanh thu.
ocopvietnam - Thay vì chạy theo số lượng, Thanh Hóa đang dồn sức nâng chất cho sản phẩm OCOP, từ vùng nguyên liệu, công nghệ sản xuất đến thương hiệu và kênh tiêu thụ. Hướng đi này giúp đặc sản địa phương có sức cạnh tranh tốt hơn, đồng thời tăng thu nhập cho người dân nông thôn.
ocopvietnam - Festival Bảo tồn và Phát triển làng nghề toàn cầu lần thứ nhất sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11/2026 tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội, với mục tiêu từng bước đưa Thủ đô trở thành một trung tâm nghề thủ công của khu vực và thế giới.
ocopvietnam - Xã Ba Tri (Vĩnh Long) tổ chức lại sản xuất, xây thương hiệu, tham gia OCOP và tìm đầu ra ổn định, thay vì chỉ bán nông sản thô.
ocopvietnam - Hơn 40 sản phẩm OCOP Lào Cai được bán trong phiên Mega livestream ngày 17/10, 10% doanh thu dành cho an sinh xã hội.
ocopvietnam - Sản phẩm OCOP Gia Lai đang tăng nhanh về số lượng và chủng loại. Để giữ sức cạnh tranh, các chủ thể không thể dừng ở việc đạt chuẩn ban đầu mà phải kiểm soát chất lượng thường xuyên, minh bạch thông tin và tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật.
ocopvietnam - Hội Nông dân xã Nam Trạch (Quảng Trị) vừa tổ chức phiên chợ giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản và đặc sản địa phương, kết hợp livestream bán hàng trên mạng xã hội để quảng bá sản phẩm và mở rộng thị trường cho nông dân.
ocopvietnam - Bằng những đặc sản đậm chất vùng cao, Lào Cai đang từng bước nâng cao giá trị sản phẩm OCOP, mở rộng đầu ra và khẳng định thương hiệu nông sản của mình. Hệ thống điểm bán hàng chính là cầu nối đưa đặc sản đến gần hơn với người tiêu dùng.
ocopvietnam - Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang tạo động lực để các chủ thể ở Gia Lai đổi mới phương thức sản xuất, đầu tư chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.
ocopvietnam - Bí ngô khổng lồ và ba sản phẩm từ nhung hươu của xã biên giới Hoành Mô (Quảng Ninh) vừa được công nhận OCOP 3 sao.
ocopvietnam - Thương mại điện tử và kinh tế số phát triển mạnh đang mở thêm lối đi cho các chủ thể OCOP của tỉnh, mở rộng thị trường, nâng sức cạnh tranh và đưa sản phẩm địa phương đến gần người tiêu dùng hơn.
ocopvietnam - Hơn 20 tỉnh, thành mang đặc sản, sản phẩm OCOP đến TPHCM để quảng bá, gặp gỡ hệ thống bán lẻ, sàn thương mại điện tử và mở rộng đầu ra.
ocopvietnam - Nhiều sản vật từng chỉ được biết đến trong phạm vi địa phương. Chương trình "Mỗi xã, phường một sản phẩm" (OCOP) đang đánh thức tiềm năng kinh tế nông thôn Quảng Ninh. Không chỉ nâng chất lượng, xây dựng thương hiệu, OCOP còn tạo động lực để người dân đổi mới tư duy sản xuất, mở rộng thị trường và gia tăng giá trị nông sản quê hương.
ocopvietnam - Thương mại điện tử đang được phổ cập đến cơ sở, giúp hộ kinh doanh, hợp tác xã vùng sâu vùng xa nâng kỹ năng bán hàng và đưa nông sản, sản phẩm OCOP đến người tiêu dùng cả nước.
Chương trình OCOP ở Tây Ninh đang bước sang một giai đoạn mới, thay vì chỉ cấp chứng nhận, địa phương coi khoa học và công nghệ (KH&CN) là nền tảng để làm chủ toàn bộ chuỗi sản xuất, từ vùng nguyên liệu, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc đến chế biến và tiêu thụ. Hướng đi này nhằm tạo ra những chuỗi giá trị minh bạch, thân thiện với môi trường và có khả năng tồn tại lâu dài.
