Dứa mật Pu Lau: Minh bạch phân khúc giá và khơi thông chuỗi logistics

Cách trung tâm tỉnh Điện Biên hơn 50 km, bản Pu Lau (xã Mường Nhà, tỉnh Điện Biên) sở hữu vùng chuyên canh dứa mật tập trung quy mô gần 200 ha. Đồng bào dân tộc Mông, Thái tại đây từng bước từ bỏ tập quán du canh du cư, chuyển đổi sang mô hình sản xuất hàng hóa. Thay đổi tư duy sản xuất quy mô lớn chấm dứt tình trạng bỏ hoang đất đồi, giải quyết rủi ro ép giá từ thương lái trung gian. Nông nghiệp vùng cao Pu Lau chính thức bước vào chu trình sản xuất hàng hóa định hướng rõ ràng.

Dứa mật Pu Lau có vị ngọt, thơm, hơn nữa quả lại dễ gọt, không phải tỉa mắt nhiều như một số giống dứa khác

Minh bạch cấu trúc giá, tối ưu lợi nhuận

Chuyển đổi tư duy kinh tế thể hiện rõ nét qua cách nông dân tổ chức thu hoạch, phân loại thương phẩm. Dứa mật Pu Lau được định giá minh bạch theo kích cỡ ngay tại điểm tập kết.

Anh Sùng A Hà, chủ vườn 2 ha, phân tích chu kỳ kinh tế: Cây dứa cho tỷ lệ quả lớn, đạt giá trị thương phẩm cao nhất vào năm canh tác thứ hai. Sang năm thứ ba, tỷ lệ quả nhỏ (dân địa phương gọi thành quả bi) tăng mạnh. Hiện tại, mức giá thu mua sỉ tại vườn duy trì ổn định: quả bi 4.000 đồng/kg, quả nhỡ 6.000 đồng/kg, quả lớn đạt mức 8.000 đồng/kg. Mức giá chênh lệch tăng thêm 1.000 - 2.000 đồng/kg áp dụng cho kênh bán lẻ trực tiếp phục vụ khách du lịch.

Niềm vui được mùa trên khuôn mặt người trồng dứa Pu Lau.

Khung giá minh bạch gỡ bỏ áp lực đầu ra, bảo đảm biên độ lợi nhuận ổn định cho người trồng. Chị Vàng Thị Cở ghi nhận mức doanh thu hơn 200 triệu đồng từ 3 nương dứa nhờ nguồn thu mua tận vườn ổn định. Mô hình canh tác tập trung tạo chuỗi việc làm dịch vụ vệ tinh cho lao động địa phương tham gia khâu phân loại, bốc vác, đóng thùng, vận chuyển.

Nông dân vận chuyển dứa bằng xe máy từ nương đồi xuống điểm tập kết.

Giải bài toán logistics, đa dạng kênh phân phối

Đưa nông sản vùng biên tiếp cận thị trường đô thị, mạng lưới thương lái cùng khâu logistics đóng vai trò trọng yếu. Đại diện nhóm thu mua, anh Lê Thành Đạt (xã Thanh Nưa, tỉnh Điện Biên) trực tiếp chỉ đạo phân loại, bọc lót kỹ thuật, đóng gói dứa mật vào thùng carton quy chuẩn ngay tại vườn.

Dứa mật là thành quả từ mồ hôi, nước mắt và khát vọng vươn lên đổi đời của hàng trăm hộ đồng bào dân tộc Mông, Thái ở Mường Nhà.

Từ Pu Lau, đoàn xe vận tải vượt đường đèo hiểm trở, đưa nông sản tỏa đi mạng lưới chợ đầu mối, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch tại thủ đô Hà Nội, TP Hải Phòng, tỉnh Quảng Ninh.

Song song kênh phân phối truyền thống, vùng nguyên liệu Pu Lau bộc lộ tiềm năng khai thác kinh tế nông nghiệp đa giá trị. Cảnh quan đồi dứa liền khoảnh mở ra không gian du lịch trải nghiệm sinh thái. Du khách Lò Hoài Thương (đến từ xã Na Sang, tỉnh Điện Biên) đánh giá cao mô hình trải nghiệm trực tiếp thu hoạch, mua nông sản tại vườn. Việc tích hợp không gian sản xuất cùng du lịch trải nghiệm tạo kênh tiêu thụ trực tiếp (D2C), gia tăng giá trị thặng dư, tối ưu hóa chuỗi cung ứng sản phẩm bản địa.

Những mùa dứa còn tạo ra chuỗi việc làm dây chuyền cho hàng chục lao động địa phương từ khâu bốc vác, phân loại, đóng thùng cho đến vận chuyển nông sản.

Từ nương đồi dốc đứng, dứa mật Pu Lau xác lập vị thế sản phẩm hàng hóa trong chuỗi cung ứng liên vùng. Liên kết logistics đồng bộ, chiến lược đa dạng hóa kênh tiêu thụ đóng vai trò then chốt giúp nông sản vùng biên phát triển bền vững trên phân khúc thị trường rộng lớn.